Aprikožu ievārījums

Aprikožu ievārījums

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
svaigi aprikozes	1 kg
cukurs	800gr.

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet aprikozes, noņemiet sēklas, sagrieziet sloksnēs
• 
• Ielejiet 1/2 cukura, atdzesējiet 12 stundas. Pēc tam 5 minūtes vāra uz lēnas uguns. Pievieno otru pusi cukura un vāra vēl 5 minūtes. Karstu lej burkās.
• P.S. ja vēlaties, varat pievienot aprikožu kauliņus. Dažreiz es pievienoju citrona sulu, bet tas nav nepieciešams.

Piezīme

Daria Tsvek avota grāmata "Lakrica Pechivo"
Šo recepti izmantoju jau N-to gadu skaitu. Visi vienmēr ēd ar prieku

Līdzīgas receptes

Ievārījuma aprikoze (Administrators)

Aprikožu ievārījums ar papriku (Tamborēt)

Ievārījums (ievārījums) no aprikozēm lēnā plīts (Lyi)

Cik skaists ievārījums !!! Dienvidu augļu garša nav salīdzināma. Es dievinu ukraiņu aprikozes, un ievārījums no tiem ir pasaka !!!

Marišenka, paldies par novērtējumu par mūsu augļiem!

[Natālija]

Natālijacik skaists ievārījums! Kāpēc ne pievienot visu cukuru aprikozēm? Rezultātā, es redzu, viņi neizklīst?

[Omela]

Paldies, Omela! Jautājums, protams, ir par pildījumu.Cukura pirmā daļa ir paredzēta tam, lai augļi izlaistu savu sulu, bet otrā - tieši vārīšanai.
Man ir viena veida aprikozes, kas ir ļoti vēlu, gatavojot, tā nesadalās, mīkstums ir vesels, blīvs, tāpēc es to piepildu ar visu cukuru uzreiz, un es nebaidos, ka tas "sabruks gatavojot" . " Es mīlu šos "neizkliedētos" gabaliņus Šogad mums ir aprikozes, kā kaķis Matroskins teica: "Uzkrāti!", Tāpēc tie ir mazliet par mazu.

Tāpēc man patīk arī blīvs, lai pēc vārīšanas būtu gabali. Bet vienmēr pārklāts ar visu cukuru.

Šogad mums ir aprikoze, kā kaķis Matroskins mēdza teikt “Uzkrāvies!”, Tāpēc tas ir mazliet par mazu.

Jā .. vismaz daži.

Jā .. vismaz daži.

Es tikko runāju ar Maskavu, draudzene lūdz, lai es viņai iedotu mūsu ukraiņu aprikozes.