Pelmeņu mīkla bez mīcīšanas 21 sekundē! (mīkla klimpām ar nažiem virtuves kombainā) + video

Kategorija: Kulinārijas receptes
Pelmeņu mīkla bez mīcīšanas 21 sekundē! (mīkla klimpām ar nažiem virtuves kombainā) + video

Sastāvdaļas

Milti 3 glāzes ar slaidu
Olu 1
piens + ūdens vai tikai ūdens 3/4 tase
dārzeņu eļļa 1-2 ēd.k. karotes

Gatavošanas metode

  • Vienkārši neuztraucieties, mīklai jābūt "svaigai no kombaina" tik drupanai, ka ledusskapī tā mīkstinās un kļūs par parastu, elastīgu mīklu!
  • Recepte, varētu teikt, ir pamata - trim glāzēm miltu, vienai glāzei šķidruma. Jūs varat pagatavot jebkuru vēlamo šķidrumu, šeit galvenā ir sagatavošanas metode, kas, ja jums ir kombains ar nažiem, ļauj mazāk nekā minūtes laikā mīcīt jebkuru atdzist pelmeņu mīklu. Lai būtu precīzi, No runātāja uzpildīšanas brīža līdz motora apturēšanai pagāja 21 sekunde!
  • Kombaina bļodā iesēju trīs glāzes miltu (450–500 gramus)
  • Es izgatavoju pļāpāšanas glāzi no olas, piena, ūdens, sāls un sviesta.
  • Ieslēdzu kombainu ar pirmo mazo ātrumu (manā Filipā ir tikai divi), miltos ieleju pļāpātāju, gaidu, kamēr kombains sasmalcina mīklu vienādās drupās, kuras izleju uz galda, ieliec kamolā, ielieciet to maisā un ledusskapī uz stundu. Tas ir viss, stundas laikā man ir forša stingra mīkla mīklas velmēšanai, kuru nav nepieciešams daudzas reizes velmēt ar miltiem.
  • Video par tēmā ripināšanu un griešanu ar spinātu mīkla
  • Visticamāk, mīkla ir gatava darbam 15-20 minūtēs, šis laiks ir pietiekams daudzums lipekļa attīstībai, bet, tā kā mīklu parasti mīcu no rīta - vakaram vai vakaram - nākamajā dienā, atkarībā no tā, uz trauku mazgājamās mašīnas slodzes mana mīkla "atpūšas" 3-4 stundas vai pat 8-12 stundas ...
  • Mana vecmāmiņa un mamma vienmēr gatavoja mīklu ar ātrumu viena ola + ūdens = glāze runātāja. Vienā vietnē es lasīju par piena un sviesta pievienošanu vīrietim ar segvārdu Aron-Space, man šī mīkla patika vairāk nekā "ģimenes". Tagad katru reizi, kad to gatavoju, ar laipnu vārdu atceros mirušo receptes autoru ...

Trauks ir paredzēts

670-700 grami mīklas

Laiks sagatavošanai:

5 minūtes

Gatavošanas programma:

kapāšana ar nažiem kombainā

Nacionālā virtuve

Krievu

Piezīme

Es godīgi izlasīju visus aprakstus par mīklas pagatavošanu pārtikas kombainos, taču manis piedāvātā metode vispār nenozīmē mīcīšanu ar rokām!

Katra kundze var brīvi izmantot šo metodi, pamatojoties uz savas vienības spēku un īpašībām!
Mans Philips HR 7762 (750W, 2L trauks) padara to viegli un bez piepūles!

Savam mieram es ierosinu pagatavot tādu mīklas daudzumu, kas ir vienāds ar jūsu kombainam atļauto maksimālo gaļas svaru.

Pēc aprīkojuma īpašnieku atsauksmēm viņi viegli tika galā ar testu:
Moulinx ODACIO 3 (900W)
Ronic (700W)
Enerģija / SANYO 7 gadi (350 W) tika galā ar 1,5 porcijām (750 g miltu)

lu_estrada
Izrādās brīnišķīga mīkla, un mamma un Bulka pelmeņu mīklu šādi gatavoja tikai ar rokturiem, un pēdējos gadus es esmu bijis procesorā, un picai tikai tur.
Tūlīt sasmalcinot ar nažiem un pēc 30 minūtēm, tas kļūst silts. jūs varat pagatavot garšīgu picu.
Un neatcerieties to skaisto zēnu, bet atcerieties. Viņš bija nāvējoši slims un aizgāja mūžībā 32 gadu vecumā pirms vairāk nekā 2 gadiem. Visas viņa receptes ir vienkāršas un viegli ievērojamas.
Alenka212
Nu, tas ir nepieciešams, es nopirku maizes gatavotāju, domājot, ka tagad biežāk sabojāšu mājās gatavotus pelmeņus (mana virtuves darba virsma nav piemērota spēlēšanai ar mīklu). Bija žēl kombainu sabojāt cietās mīklas dēļ. Un tad ir kā .... es noteikti mēģināšu.Paldies par lielisko ideju visiem viņas "vecākiem".

lu_estrada, un picai mīklu kombainā pēc kādas receptes jūs gatavojat?
Doxy
Citāts: Alyonka212

Nu, tas ir nepieciešams, es nopirku maizes gatavotāju, domājot, ka tagad biežāk sabojāšu mājās gatavotus pelmeņus (mana virtuves darba virsma nav piemērota spēlēšanai ar mīklu). Bija žēl kombainu sabojāt cietās mīklas dēļ. Un tad paskatieties, kā ...
lu_estrada, un picai mīklu kombainā pēc kādas receptes jūs gatavojat?
Elena, šeit recepte var būt jebkura, galvenais VEIDS - miltus traukā ielej ar šķidrumu un ātri sasmalcina ar nažiem (ne vairāk kā minūti) Jauna ātra picu mīklas recepte no plkst. lu_estrada Es to izmēģināšu ar prieku!
Kombainu es nopirku pats, drīzāk kā rīve, un biežāk to izmantoju kā "mīklas veidotāju"))), kas vēl netiks "sasmalcināts"!

Citāts: Administrators

Pašdarinātas ātrās nūdeles
Tatjana, paldies, es redzēju tavu recepti.

Citāts: lu_estrada

Izrādās brīnišķīga mīkla, un mamma un Bulka pelmeņu mīklu šādi gatavoja tikai ar rokturiem, un pēdējos gadus es esmu bijis procesorā, un picai tikai tur.
Un neatcerieties to skaisto zēnu, bet atcerieties. Viņš bija nāvīgi slims un aizgāja mūžībā 32 gadu vecumā pirms vairāk nekā 2 gadiem. Visas viņa receptes ir vienkāršas un viegli ievērojamas.
Žēl, es nezināju, ka viņš nomira tik jauns ...
Jā, mīkla ir patiešām forša, lai arī cik daudz es eksperimentētu, es vienmēr pie tās atgriežos.
Klavieres
metode, protams, ir plaši pazīstama, un tā nozīmē atbrīvošanos no manuālas garlaicīgas mīcīšanas un vienlaikus atbrīvošanu no kombaina, ja tā jauda ir mazāka par 1000-1300 vatiem. Mans piecus mēnešus vecais nabaga biedrs Viteks (800 vati) iestrēga piecsimt gramos miltu un gandrīz norāva pārnesumus, tāpēc es atturēšos no šīs metodes (labi, vai no šī mīklas daudzuma).
Doxy
Citāts: Klavieres

metode, protams, ir plaši pazīstama, un tā nozīmē atbrīvošanos no manuālas garlaicīgas mīcīšanas un tajā pašā laikā atbrīvošanu no kombaina, ja tā jauda ir mazāka par 1000-1300 vatiem. Mans piecus mēnešus vecais nabaga biedrs Viteks (800 vati) iestrēga piecsimt gramos miltu un gandrīz norāva pārnesumus, tāpēc es atturēšos no šīs metodes (labi, vai no šī mīklas daudzuma).
Elena, es jūtu līdzi, mans pusotru gadu vecais 750 vatu Filipss pat nedomā saspringt, lai gan mīklu gatavoju no maksimāli pieļaujamā miltu daudzuma - 500 gramiem.

Receptei pievienots brīdinājums.
Alenka212
Meitenes, vai es pareizi sapratu, ka ātrums kombainā ir pirmais, tas ir, mazākais? Combimax Wraun man ir 14 no tām, bet jauda ir 600 vati. Vai tas pavilks?
Doxy
Citāts: Alyonka212

Meitenes, vai es pareizi sapratu, ka ātrums kombainā ir pirmais, tas ir, mazākais? Man no tiem ir 14 Kombimax Vraun, bet jauda ir 600 vati. Vai tas pavilks?
Meklējiet instrukcijās, kāds ātrums jums vajadzētu būt testam!

Un, ja combimax var tikt galā ar gaļu, kāpēc tā nevar rīkoties arī ar mīklu?
Altusya
Un man ir tāds jautājums.
Jūsu kombains ir kā mans blenderis. Un naži, šķiet, ir tādi (vai es neredzēju). Bet ātruma nav. Vai es to varu darīt tur? Vai arī es jau fantazēju un sagrozu
Doxy
Olya, ko viņi raksta instrukcijās par gaļu, vai jūs varat sasmalcināt gaļu? Ja jā, tad nav pamata šaubīties, ka jūsu blenderis tiks galā ar mīklu - "Es tā domāju!" ©
Altusya
Iešu lasīt
Alenka212
Es eju tīklā meklēt norādījumus, jo, pārvietojoties, oriģināls tika pazaudēts. Gaļu sasmalcina biezenī.
Altusya ja atradīsit agrāk, padalieties ar rezultātu.
Altusya
Alena, man ir Tefal Rondo 1000 maxi smalcinātājs. 400W. Mājās instrukcijas neatradu. Mēs to nopirkām ilgu laiku. Internetā kaut kas arī nav nekas. Bet es atceros, ka es no mūsu Ksyushka-Blyushka tur pagatavoju daudz vistas filejas. Vistas joprojām nav liellopa gaļa, lai gan ...

Īsāk sakot, es meklēšu vairāk.
Doxy
Olya, šeit ir jūsu smalcinātāja maksimālais svars un gatavošanas laiks NĪDERLANDĒ))))) Es atradu tulkotāju tikai no holandiešu valodas ...
PRODUKTA MAKS. HOEVEELHEID TIJD
Amandelen / noten 150 g 30 sek.
Beschuit / biscuitjes 45 g 15 sek.
Beslag 0,6 l 30 sek.
Beslag (vafeles) 0,6 l 20 sek.
Bouillon + gekookte
groente (voor soep) 0,6 l 30 sek.
Šķiņķis (gekookt) 200 g 15 sek.
Kaas (harde soorten,
blokjes van 2x2) 100 g 25 sek.
Knoflook 250 g 5 x indrukken
Peterselie 30 g 5 à 10 x indrukken
Sjalotjes 300 g 5 x indrukken
Vlees (rauw, 150-200 g
blokjes 2x2 cm) afhankelijk van 15 à 20 sek.
de kwaliteit
Vruchtencompote 500 g 30 sek.

Uien (in vieren) 300 g 5 x indrukken
Produkta maks. Laika daudzums
mandeles / rieksti 150 g 30 sek.
krekeri / cepumi 45 g 15 sek.
Ganāmpulks 0,6 l 30 sek.
Saime (vafeles) 0,6 l 20 sek.
Buljonā vārīti dārzeņi (zupa) 0,6 l 30 sek.
Šķiņķis (vārīts) 200 g 15 sek.
Siers (cietie veidi, blokos 2x2) 100 g 25 sek.
Ķiploki - 250 g 5 reizes presē
pētersīļi (bez nūjām) 30 g 5 10 x 5 x
nospiediet pogu nospiediet pogu
šalotes 300 g
gaļa (neapstrādāta, velmēta 150-200 g 2 x 2)
cm) atkarībā no kvalitātes no 15 līdz 20 sek.

augļu kompoti 500 g 30 sek.
Loks (ceturtdaļās) 300 g 5 reizes nospiediet
Ja jums ir nepieciešams PDF holandiešu valodā, es varu to nosūtīt pa pastu)
Lai iegūtu 180 gramus mīklas, jums vajag 1 glāzi (200 ml ir aptuveni vienāds ar 120 gramiem) miltu un 60 ml runātāja!
Jūs varat arī izmērīt 50 ml glāzēs - trim glāzēm miltu, vienai glāzei runātāja)))
Altusya
Nē ... nevajag nīderlandiešu valodā
Es tik un tā nesaprotu. Gaļa ir izcelta treknrakstā
Tātad jūs varat izdarīt 150-200 gramus šādos 2x2 cm gabalos?

Un kas no tā izriet? Mest miltu porcijas un runātāju? Tā noteikti nav gaļa, bet vīģe to zina. Nu, es bieži neizmantoju šo vienību.

Doxy
Olya, ielieciet pieredzi, pasaules sabiedrība skatās uz jums))
Altusya
Citāts: Doxy

Olya, ielieciet pieredzi, pasaules sabiedrība skatās uz jums))



Es to likšu, tikai ne tagad. Pelmeņus negatavoju bieži. Es visu izdomāju, kā parasti, nākotnei. Es tā sakot apbruņojos un tad ķeros pie darba.
Bet paldies par uzticību
Alenka212
Nav brīnums, ka šodien iedziļinājos šajā receptē. Es atradu kombaina instrukcijas, un izrādās, ka tajā ir pat majonēzes un avokadopasta pagatavošanas recepte.
Altusya
Un arī es neesmu veltīgs, Alēns.
Nāc, ja jums ir tāds pats kā manējais, Monas blenderis vai nizja
Albīna
Mēs vienkārši iemīlējām visu pelmeņu mīklu ar etiķi Un šeit recepte ir vēl interesantāka
Mana mamma mīcīja pienu pelmeņu mīklā. Tad pēc visu veidu gudru žurnālu izlasīšanas es sāku gatavot ūdeni. Ir pienācis laiks atgriezties pie piena.
Alenka212
Man ir kombains. Būs laiks, ko noteikti izmēģināšu. Es neesmu slinks, bet ātrums šeit ir valdzinošs.
lu_estrada
Un ko nožēlot kombainu, tas par to tika nopirkts.
Mēs bijām kaislīgi picu cienītāji, tāpēc mans dēls, kurš pirms 20 gadiem mācījās Kalinar tehnikumā, atnesa šo izkārtojumu.
3 glāzes miltu ar nelielu slaidu - 500g
3 ēdamkarotes augu eļļas
1 tējk nav augšējā sāls
1 tējk Sahāra
1 glāze vairāk nekā siltās sūkalas vai, ārkārtējos gadījumos, ūdens (man vienmēr ir sūkalas, jo es pastāvīgi gatavoju jogurtu un biezpienu)
3 tējk (no maizes automāta) ātrs raugs (ar ātrumu -1h. l. par katru glāzi miltu).
Es uz procesora pulsa sajaucu miltus un raugu un caur procesora kaklu izleju ūdeni, kas sajaukts ar augu eļļu un sāli ar cukuru.
Es mīklu iesaku 1-2 minūtes, līdz procesora trauks kļūst ļoti karsts.
Es visu saliku somā un uz galda, zem dvieļa. Un es ievietoju mīklu māla traukā ar vāku un uz 30 minūtēm. krāsnī PROOF programmai. Gatavojot pildījumu, mīkla izlec no trauka. Un tad es izveidoju vēlamo izmēru, biezumu un pildījumu. Es cepu 230C vai 450F temperatūrā - 18-20 minūtes.
Šajā pašā PROOF programmā mans jogurts nogatavojas 3 stundās.
olgademes
Citāts: Doxy

Olya, šeit ir jūsu smalcinātāja maksimālais svars un gatavošanas laiks NĪDERLANDĒ))))) Es atradu tulkotāju tikai no holandiešu valodas ...
PRODUKTA MAKS. HOEVEELHEID TIJD
Amandelen / noten 150 g 30 sek.
Beschuit / biscuitjes 45 g 15 sek.
Beslag 0,6 l 30 sek.
Beslag (vafeles) 0,6 l 20 sek.
Bouillon + gekookte
groente (voor soep) 0,6 l 30 sek.
Šķiņķis (gekookt) 200 g 15 sek.
Kaas (harde soorten,
blokjes van 2x2) 100 g 25 sek.
Knoflook 250 g 5 x indrukken
Peterselie 30 g 5 à 10 x indrukken
Sjalotjes 300 g 5 x indrukken
Vlees (rauw, 150-200 g
blokjes 2x2 cm) afhankelijk van 15 à 20 sek.
de kwaliteit
Vruchtencompote 500 g 30 sek.
Uien (in vieren) 300 g 5 x indrukken
Produkta maks. Laika daudzums
mandeles / rieksti 150 g 30 sek.
krekeri / cepumi 45 g 15 sek.
Ganāmpulks 0,6 l 30 sek.
Saime (vafeles) 0,6 l 20 sek.
Buljonā vārīti dārzeņi (zupa) 0,6 l 30 sek.
Šķiņķis (vārīts) 200 g 15 sek.
Siers (cietie veidi, blokos 2x2) 100 g 25 sek.
Ķiploki - 250 g 5 reizes presē
pētersīļi (bez nūjām) 30 g 5 10 x 5 x
nospiediet pogu nospiediet pogu
šalotes 300 g
gaļa (neapstrādāta, velmēta 150-200 g 2 x 2)
cm) atkarībā no kvalitātes no 15 līdz 20 sek.

augļu kompoti 500 g 30 sek.
Loks (ceturtdaļās) 300 g 5 reizes nospiediet
Ja jums ir nepieciešams PDF holandiešu valodā, es varu to nosūtīt pa pastu)
Lai iegūtu 180 gramus mīklas, jums vajag 1 glāzi (200 ml ir aptuveni vienāds ar 120 gramiem) miltu un 60 ml runātāja!
Jūs varat arī izmērīt 50 ml glāzēs - trim glāzēm miltu, vienai glāzei runātāja)))
Holandieši un holandieši ir viens un tas pats. Man tas pieder, tāpēc, ja nepieciešams, sazinieties ar mani.
olgademes
Citāts: olgademes

: čau: Holandiešu un holandiešu valoda ir viena un tā pati. Man tas pieder, tāpēc, ja nepieciešams, sazinieties ar mani.
labi tulkots, izmantojiet:

produkts Produkta maksimālais laiks
Mandeles / rieksti 150 gr 30 sek
Biskvīts / biskvīts 45g 15 sek
Mīkla 600 ml 30 sek
Mīkla vafelēm (un līdz ar to arī pankūkām) 600 ml 20 sek
Buljons + vārīti dārzeņi biezeņa zupai 600 ml 30 sek
Vārīts šķiņķis, vārīta desa 200g 15 sek
Cietais siers 2x2 cm kubiņos 100 g 25 sek
Ķiploki 250g 5 preses
Pētersīļi 30 gr 5-10 krāni
Šalotes 300 gr 5 krāni
Neapstrādāta gaļa, kubi 2x2 cm 150-200 gr (atkarībā no cietības) 15-20 sek
Augļu kompots
(nav tas pats, kas mūsējais,
drīzāk sautēta augļu biezenis) 500 g 30 sek
Sīpols (ceturtdaļas) 300 g 5 krāni

Alenka212

lu_estrada paldies par recepti. Paceļam. ar ko vēl jūs varat aizstāt serumu? Un tieši zem dvieļa, cik daudz turēt un cik biezu to izrullēt?
Un man bija žēl kombaina, jo man tas kādreiz bija gaļas mašīnā, blenderī, sulu spiedē, rīvē, smalcinātājā un mikserī. Tagad viņa funkcijas ir samazinājušās tehnoloģiju pievienošanas dēļ, bet, ja tas neizdosies, tad man kaut kas joprojām pietrūks ...
lu_estrada
Alyonka212, ārkārtējos gadījumos ūdens vai varbūt piens.
Ielieciet maisiņā ar rāvējslēdzēju un pārklājiet ar drāniņu vai bļodu, vai arī iepriekš uzkarsētā krāsnī, vai sasildiet ar mikroviļņu krāsni - turiet siltu, bet noslēgtu no gaisa. Un kūkas biezums un izmērs ir jūsu vēlme un garša.
Man patīk plāna pica ar pūkajām malām, un vīram - resna.
Padariet mazu, individuālu katram ģimenes loceklim, iekļaujiet iztēli.
Alenka212
Ierakstīts, tiklīdz ir brīva minūte ..... Es ļoti vēlos svaigu picu. Arī manējie viņu ciena.
Doxy
Citāts: olgademes

: čau: Holandiešu un holandiešu valoda ir viena un tā pati. Man tas pieder, tāpēc, ja nepieciešams, sazinieties ar mani.
Oke! Es atcerējos un pierakstīju to piezīmju grāmatiņā!))

Citāts: lu_estrada

Un ko nožēlot kombainu, tas par to tika nopirkts.
Mēs bijām kaislīgi picu cienītāji, tāpēc mans dēls, kurš pirms 20 gadiem mācījās Kalinar tehnikumā, atnesa šo izkārtojumu.
Mersī, recepte ir ierakstīta!

Citāts: Albīna

Mēs vienkārši iemīlējām visu pelmeņu mīklu ar etiķi Un šeit recepte ir vēl interesantāka
Mana mamma mīcīja pienu pelmeņu mīklā. Tad pēc visu veidu gudru žurnālu izlasīšanas es sāku gatavot ūdeni. Ir pienācis laiks atgriezties pie piena.
Albīna, paldies! Recepte nav dogma, virtuves kombainā varat pagatavot mīklu ar etiķi, kefīru un ūdeni. Šeit galvenais ir process!
Altusya
olgademes, Olya Paldies par tulkojumu.
Es tik un tā izmēģināšu.
Viki
Citāts: Doxy

Mans Philips HR 7762 (750W, 2L trauks) padara to viegli un bez piepūles!
Doxy, arī mans Moulinex ODACIO 3 tika galā ar uzdevumu viegli!
Paldies!
Mīkla ir brīnišķīga! Es uztaisīju simt piecdesmit pelmeņus bez pāris. Nu, ļoti garšīgi!
Gaļina S
Un man nav kombaina ... Es to paņēmu un visu izdarīju ar pildspalvām labi, nevis 21 sekundi, bet gan 2-3 minūtes. ātri samīca un maisā !! un stundu vēlāk, brīnišķīga mīkla, jūs diez vai varat uzkaisīt miltus uz galda. ļoti elastīgs, patīkami strādāt. pelmeņi, kas iestrēguši ar ķiršiem, un no nūdeļu lūžņiem. paldies par recepti, mīkla ir garšīga !!
Doxy
Galja, Vika, paldies par uzmanību receptei!
Frekens Boks
Doxy, mīklas pagatavošanas metode ir pārbaudīta šodien. Man ļoti patika! Liels paldies!
Altusya
Doksi, kā tevi sauc?
Pastāsti man, kā pastas izrādīsies no šī testa? Man ir daudz tādu recepšu kā gumija. Reiz tikai uz kefīra šķita, ka iznāca kaut kas labs.
Doxy
Olya, pastas ir garšīgas, galvenais ir izrullēt mīklu plānāk un ielej vairāk eļļas pannā. Ar šo mīklu es gatavoju pelmeņus, pelmeņus un pastas, ja paliek gabals, es to uzlieku uz nūdelēm vai suku - visi ir laimīgi!

Mani sauc Vera.

Freken Bock, paldies! Es esmu ļoti priecīgs, ka man patika metode!
Administrators
Citāts: Doxy

Mani sauc Vera.

Cik skaists vārds!
Vera, bet vai es varu ievietot savu vārdu profilā? Tātad jūs vēlaties uzrunāt pēc nosaukuma, bet ... nav kur
Doxy
Tatjana, paldies!
Vārds jau ir profilā ...
Administrators
Citāts: Doxy

Tatjana, paldies!
Vārds jau ir profilā ...

PALDIES!!!
Selīna
Liels paldies par recepti. Patiešām, tas prasa tikai sekundes! Šeit ir sasmalcināts, guļ ledusskapī, atpūšas. Šodien gatavošu pelmeņus uz nedēļu.Es mēdzu pagatavot tikai olu krēmu mīklu pelmeņiem un pelmeņiem un domāju, ka tas nebūs vieglāk, bet tas ir vēl vieglāk, ātrāk un vieglāk!)))
Doxy
Selīna, paldies par uzmanību receptei! Es ceru, ka mīkla neliks jums vilties ne darbā, ne pēc garšas!
Kādu mašīnu izmantoja mīklas sasmalcināšanai?
Selīna
Paldies! Es arī ļoti ceru)) Kombinēt ar Ronic nažiem. 700 vati un 4 ātrumi. Pirmajā (zemākajā) viņa sasmalcināja 10 sekundes, bet otrajā - pārējo laiku. Izrādījās lieliski!
GruSha
Ļoti interesants variants! Es arī gribu pamēģināt

Kam ir Kenwood KM 10, sakiet - vai tas darbosies stikla blenderī? Neviens to nemēģināja?
olgademes
Pelmeņu mīkla 21 sekundē, nemīca! (ar nažiem kombainā)

Paldies
Doxy
Citāts: olgademes
Paldies
Tavai veselībai!

Citāts: GruSha

Ļoti interesants variants! Es arī gribu pamēģināt
Kam ir Kenwood KM 10, sakiet - vai tas darbosies stikla blenderī?
Ja godīgi, es arī paskatījos uz krūzi, bet šaubījos, man šķiet, ka platums nav pietiekams, tā sakot, tvērums!)) Lai gan, ja jūs pusi porcijas, kāpēc ne ...

Citāts: Selīna
Kombinējiet ar Ronic nažiem. 700 vati un 4 ātrumi. Pirmajā (zemākajā) viņa sasmalcināja 10 sekundes, bet otrajā - pārējo laiku. Izrādījās lieliski!
labi, pierakstīsim - Ronic to dara!))
qdesnitsa
Paldies par brīnišķīgo mīklu, un pelmeņi un nūdeles netika vārītas, zupas nūdeles parasti bija aldento
Uzziņai: Sanio kombains "Energy" 7 gadus viegli tika galā ar 1,5 porcijām (750 g miltu).
Doxy
Oļesja, uz tavu veselību!
Jūs to pagatavojāt buljonā, vai tas no piena kļuva duļķains?
Pēc ciešas iepazīšanās ar taizemiešu un ķīniešu virtuvi es gatavoju nūdeles atsevišķi, lai kādas tās būtu - pašu gatavotas vai nopirktas, un uzlej uz šķīvja jau pagatavotu buljonu.

Kāds spēks ir jūsu Sanio?
qdesnitsa
Vera, vārītas vistas nūdeles, kombaina jauda nav liela 350, bet arkls kā zvērs!
Doxy
Citāts: qdesnitsa

... kombaina jauda nav liela 350, bet arkls kā zvērs!
Es novēlu jūsu "zvēram" vēl daudzus gadus!)))
Diāna
Vera! Liels paldies par mīklas pagatavošanas principu: girl_claping: Es pagatavoju nūdeļu mīklu, jūsu proporcijas, bet es izmantoju tikai olas, sāli un nedaudz saulespuķu eļļas (bez ūdens). Darīja to vakar vakarā un izvilka no rīta. Viss sanāca ļoti labi. Gatavots ļoti garšīgi!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība