Gaļa ar ogām un augļiem iepakojumā (multivarkas spiediena katls 6051)

Gaļa ar ogām un augļiem iepakojumā (multivarkas spiediena katls 6051)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļa (plecs)	500 g
Sarkano jāņogu ogas	pēc pieprasījuma
Skābie āboli	pēc pieprasījuma

Gatavošanas metode

• Gaļu ievieto maisiņā ar sarkano jāņogu ogām kopā ar zariem un skāba ābola šķēlītēm.
• /]
• Mēs cieši sasienam maisu. Ielieciet to bļodas apakšā, ielejiet ūdeni līdz maisa vidum ar gaļu.
• Es nolēmu to izdarīt "Manuālajā režīmā" - man vajadzēja ātri sakarst ar augstu T - iestatīt T max, laiks 30 minūtes, pēc tam 2. posms - T 95, laiks 1 stunda, un pēdējais posms - arī 1 stunda.
• Es arī atstāju apkuri. Kopumā tas no starta sākuma izrādījās nedaudz vairāk kā 4 stundas.
• Gaļa, protams, kūst mutē!

Tas ir tik skaisti! Jums ir jāattēlo šāda gaļa pašiem, ar cidoniju tas, iespējams, ir foršs vai ar ķiršu plūmi.

Tas ir ļoti interesanti, bet cik daudz sāls ir uz 500g gaļas un vai bez cukura tas nebūs skābs? Lai gan viss ir ļoti individuāli, un variāciju skaits var neatbilst mērogam.

Sāls? Nepavisam. Un cukurs arī. Tāda recepte. Bet iespējas ir iespējamas.

: čau: lieliski! Paldies par atbildi.

Es gribu gaļu!
Lāpstiņa atrodas saldētavā, un tajā nav arī daudzu un arī ogu un ābolu. Bet es atlicināšu recepti

Un man ir vēl viena lēna plīts. Vai režīmā "Sautējums" es varu iestatīt tikai 4 stundas, vai gatavošanas temperatūrai vajadzētu būt atšķirīgai?

Es domāju, ka jūs varat!

Es devos no krūmiem lasīt ogas

[Vika]

Es devos no krūmiem lasīt ogas

Asara. Vika, asaru! Līdz svētdienai es savējo pilnībā nogriezīšu. Vēlos izmēģināt arī ar upenēm.

[Vika]

Asara. Vika, asaru! Līdz svētdienai es savējo pilnībā nogriezīšu. Vēlos izmēģināt arī ar upenēm.

Tātad, šeit es domāju par upenēm ... ar ērkšķogām

Tas viss ir jautājums - tas ir iespējams ar persikiem un tirgus nektarīniem - tie šeit neaug!

Kāds skaistums, es devos gatavot šādu gaļu, paldies par recepti

Ak, kāds kaut kā nav gluži. Es paņēmu cūkgaļas plecu. Izrādījās skābs un bez garšas. Pārklāts ar sarkanām jāņogām, jauniem upeņu un ābolu dzinumiem. Aromātiski piekrītu, bet patiešām pieprasīja sāli un garšvielas. Reanimēts uz šķīvja ar sāli un maltu ingveru. Nākamreiz mēģināšu to visu pievienot gaļai. Varbūt es to nebiju gaidījis?

Es, acīmredzot, atteicos no abonēšanas nepareizajā vietā. Es to izdarīju šodien savā spiediena katlā ar upenēm. Ļoti garšīgs!!!! Paldies par ideju!

Vai jūs pievienojāt garšvielas vai sāli?

Vai jūs pievienojāt garšvielas vai sāli?

Jā. Sālīti, un man patīk tirgū nopirkt papriku + sausu tomātu maisījumu. Es lūdzu, lai sajaucu uzreiz vienā burkā. Es arī pievienoju šo maisījumu. Kopumā no garšvielām varat pievienot visu, kas jums patīk. Man vienkārši nepatīk, kā viņi smaržo, tāpēc es izdomāju šādu garšvielu.

Es nesālīju gaļu pēc šīs receptes, un es jau esmu iemācījusi savējo visam pievienot mazāk sāls.
"Nav sālīts - uz galda, sālīts - aizmugurē!"

[MariV]

Es arī pagatavoju šo gaļu. Izgatavots Ourssona karikatūrā 90 g temperatūrā 4 stundas. Pirms vārīšanas tikai gaļa bija ottenderaizirils (cūkgaļas kāja), nedaudz sālīta un pārkaisa ar zemes pipariem.
Iznāca ļoti garšīgi, gaļa ir mīksta, mēs pat ēdām ogas no gaļas ...


Ģimene lūdza pagatavot vairāk šādas gaļas ...


MariV , paldies par recepti!

Uz veselību un prieku mājā!

Interesanti. Es nekad tā negatavoju - maisā.Vai tas nav kaitīgs, vai celofāns kaut ko nepareizi izlaiž gaļā?

Interesanti. Es nekad tā negatavoju - maisā. Vai tas nav kaitīgi, vai celofāns izlaiž kaut ko nepareizu gaļā?

Īpašs iepakojums cepšanai. pārdošanā

Jā, cepšanai bija paredzēta īpaša soma, un tad viņi ātri sagatavoja maisu un maisu izņēma.

ļoti ēstgribu gaļa, es varu iedomāties, kāda izsmalcināta garša paldies par recepti, es to paņēmu grāmatzīmēs

Tavai veselībai! Tagad es ļoti bieži gatavoju šādu gaļu - ļoti diētisks variants!