Pelmeņi
Es arī izmēģināju šo mīklu, sagriezu to ar Kenwood stiprinājumu, tā izrādījās lieliska krāsa un garša! Paldies, Vera!
Spinātus nebija iespējams noslaucīt (varbūt man vienkārši nepietika pacietības), tāpēc es tos vienkārši sasmalcināju blendera bļodā.
Spinātu mīklas (recepte + mīcīšana kombainā + mīklas paplāte) video
Garšīgi ar gailenēm un zilā siera mērci:
Spinātu mīklas (recepte + mīcīšana kombainā + mīklas paplāte) video
Rada-dms
Cik brīnišķīga recepte! Liels paldies! : roze: Un Tanechka win-tat paldies par dzeramnaudu !!
Doxy
Rada-dms, patīkami, ka jums patika!
ambrīna
Lūdzu pasaki man. Kur tu dabūji tādu sietu?
Doxy
Veikalā)))

Google tīklā meklējiet “dārzeņu berzēt” vai “acu sietu”. Šeit ir aizliegts dot saites, es varu tikai dot mājienu: pēdējo reizi itāļu sietu iegādājos dāvanā interneta veikalā ar nosaukumu olive-house.

Ja jūs sajaucat Eiropā: franču valodā tas ir moulin à légumes, angļu valodā tas ir pārtikas dzirnavas
Mašutka
Vera, un kādus miltus jūs izmantojāt mīklā?


Pievienots piektdien, 2016. gada 2. decembrī plkst. 16:26

Citāts: Doxy

nedaudz mazāk par 1 glāzi šķidruma 3 glāzēm miltu

Un glāzes tilpums ir 250 ml, vai es saprotu? vēlreiz par "tējkannu" es precizēju)))
win-tat
Citāts: Mashutka
Un glāzes tilpums ir 250 ml, vai es saprotu?
Marija, Es neesmu Vera, bet receptes aprakstā ir atbilde uz jūsu jautājumu:
Citāts: Doxy
samaisiet un ielejiet glāzē (250 ml). Glāze ir nepieciešama tikai proporciju saglabāšanai - runātājiem jābūt nedaudz mazākiem par pilnu glāzi,
Mašutka
Jā, paldies, es to lasīju neuzmanīgi. Augstākās klases milti vai pilngraudu?
win-tat
Es to gatavoju no augstākās pakāpes, dažreiz miltu daļas vietā pievienoju ~ 50 g mannas mannas mannas, tad es regulēju ūdeni, manna to ņem nedaudz vairāk. Iespējami arī veseli graudi, bet tad būs jāregulē arī ūdens.
Ja jūs to darāt pirmo reizi, tad labāk ir darīt visu pēc receptes, saprast, kādai mīklai vajadzētu izrādīties, un pēc tam sākt fantazēt.
Man patīk šī pavediena autore Tatiana Admin

Citāts: Administrators
Un galvenais izrādījās nevis no tā, kādus miltus jūs gatavojat, bet kā jūs gatavojat mīklu!
Mašutka
Taņa, paldies. Atvainojiet, ka jūs pirmo reizi nepareizi nosaucāt. Precīzi, es labāk iztiktu bez fanātisma))), pāragri būt gudram))). Un pelmeņus var arī tā pagatavot, vai ne?
win-tat
MarijaJūs pareizi uzrunājāt Vera, kā receptes autore ir tā, ka viņa nav apmeklējusi forumu apmēram mēnesi (ja noklikšķināsiet uz mājas zem viņas iemiesojuma, jūs redzēsiet), tāpēc es nolēmu dalīties pieredzē par šīm nūdelēm, ja dodoties pa lapu nedaudz augstāk, redzēsiet manus eksperimentus.
Un pelmeņiem tas ir populārs šeit pie mums Mīklu klimpām ar etiķi, receptē nav precīza miltu daudzuma, bet diskusijās par tēmu tas izklausās ~ 450-500 gr,
Mašutka
Tatjana, Es uzreiz pamanīju tavējo. Sooo gribi to pašu.


Pievienots sestdien, 2016. gada 3. decembrī plkst. 19.15

Tagad domāju, man vajag mīklas rulli un makaronus, vai arī dzīve ir dārgāka ... bet es gribu.
win-tat
Citāts: Mashutka
Tagad domāju, man vajag mīklas rulli un makaronu zāģi

Maša, ja jūs patiešām vēlaties un mīlat nūdeles, tad, protams, jums ir nepieciešams mīklas rullītis, būs grūti šo mīklu sarullēt ar rokām. Ir labi manuālie modeļi, nav nepieciešams pirkt ar motoru, tas prasīs tikai nedaudz ilgāku laiku.
Administrators
Citāts: Mashutka
vai dzīve ir dārgāka

Ja dzīve ir dārgāka, tad jums ir jāpērk
Mīklas paliktnis un griezējs nav pašdarbība, bet gan reāli palīgi virtuvē, kas atvieglo pildspalvu darbu, padara produktus skaistus, glītus, kurus vēlaties ēst.
Vai ar to nepietiek?
Mašutka
Ak, meitenes, virtuve pārsprāgs, viņus izdzīs no mājas, es pārcelšos uz maizes automātu ru))))).Viena acs joprojām atrodas šeit, otra lasa par šaitana mašīnām.
Natusichka
Meitenes, kā pagatavot svaigu spinātu mīklu?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība