Dzērvene
drakusja, Es to daru visu laiku, nekādu punkciju nebija ne Deksikā, ne Floročkā. Izmēģiniet to vietnē "multi-cook", pastāstiet mums
Ligra
Visu laiku es mīklu lieku uz Multipovar 30 * iestatiet nepieciešamo laiku un beigās nekavējoties izslēdzu apkuri. Arī līdzīgā forumā par multivarku Polaris pārstāvis Aleksandrs sacīja, ka kastrolis jāuzsilda vairākas minūtes, lai optimizētu temperatūru. Parasti par optimālo mīklas pacelšanas temperatūru uzskata diapazonu 26 * -50 *, bet šajā diapazonā, jo augstāka temperatūra paaugstinās, jo vairāk process palēninās, un, kad tas paaugstinās virs 50 *, tas apstājas pavisam. Ne velti zīmola multivarkā mīklas pierādīšanai ieteicams izmantot temperatūru 26 *.
Arī jogurtā mīkla labi uzaug.
🔗 recepte palielināta par 1/2
🔗
88
Citāts: dalila

Meitenes, vai kāds pie mums izcepa parastu čarlotu? Dalieties pieredzē.
Es cepu parasto ābolu čarlotu, kā es to darīju krāsnī. Nu, ko es varu teikt, tas labi pacēlās, izcepās ... bet tas ir pārāk "bāls", iespējams, tāpēc, ka nav zeltaini brūnas garozas un, kad es cepu cepeškrāsnī, nav "šī aromāta". Tā ka, protams, tas nav slikti, jūs varat cept, bet es joprojām cepeškrāsnī pagatavošu čarlotu. Es gatavojos izmēģināt arī citus konditorejas izstrādājumus, man ļoti patika Sindi kūka "Šokolāde uz verdoša ūdens", tā ir nākamā prātā
lisa567
Un man patika šarlote lēnajā plīts, tas ir ļoti gaisīgs, un augšdaļa izrādījās normāla.

Šodien cepu ķirbi. Sagriež gabaliņos, kas pārkaisa ar cukuru, ielieciet sviesta gabalu un 0,5 mst. ūdens. Cepšanai 35 min. Ņammīgs!!!

Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)
Nicaletta
Sveiki visi! un šeit ir mans šodienas ēdiensMultivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)
Arnika
Un es to izdarīju: ķirbja slānis, nedaudz cukura (tas atkarīgs no ķirbja salduma), rozīnes, kārta ābolu, cukurs un atkārtojiet ķirbi, rozīnes, ābolus. Tad jūs varat ēst ar skābo krējumu. Eļļas apakšā varat arī saulespuķu. Es nelēju ūdeni, bija pietiekami daudz sulas. Un arī cepšanai. Ļoti garšīgs!
Helēna
Pagatavoja siera kūku "Gadatirgus".
Viss pēc receptes, biezpienam tikai 1 karote kakao, pievienotas rozīnes un vaniļas cukurs.
Cep 1 stundu 30 minūtes, cepot.
Lūk, tāda siera kūka Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes) Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes) Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)

Recepte ir lieliska.
Es cepu Vimar 164, Redmond 4507 un visbeidzot Floročkā.
Meitene paveica lielisku darbu!
lisa567
Nicaletta resna, piedodiet daudz nepatikšanas. Varbūt es to izdarīšu šajā nedēļas nogalē.

Lena, garšīga siera kūka !!! Kur jūs saņēmāt recepti?

Un man ir šodien Maize "kumelīte"
Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)
Sindi
Citāts: Olyushka

Un es vienmēr cepu čarlotu bez cepamā pulvera. Tas izrādās augsts pat bez ķīmijas:
5 olas, 2 MCT cukura, sakuļ, pievieno 2 MCT miltus, atkal sakuļ, iemet ar 3-4 sasmalcinātiem āboliem (atkarībā no ābolu lieluma). Apakšā es no cepamā papīra izgriezu apli, formu ne ar ko nesmērēju. Es cepu stundu un 10 minūtes uz uguns.
Tā tas izrādījās pēc šīs receptes.
Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)
Jā, paldies par ideju, Olya. Jums noteikti jāpērk cepamais papīrs. Vakar cepu čarlotu ar apelsīniem. Izrādījās garšīgi, bet ar grūtībām izvilkti, pielipuši apakšā.
Sindi
Vakariņās šodien mēģināju pagatavot maltas vistas kotletes. Maltā gaļa + 2 neapstrādāti kartupeļi caur rupju rīvi, 1 sīpols caur rīvi, garšvielas, sāls, pipari, ola. Cepiet cepšanas režīmā pāris minūtes no abām pusēm, pēc tam visu ielieciet uz režģa (dubultā katla). Un, tā kā ēstgribas buljons izcēlās ātrās cepšanas procesā, es iemetu nedaudz griķu, uzliku to Griķu režīmam, kotletes virsū un prom. Kotletes ir sulīgas, un griķi ir tik drupināti: girl_dance: Garšīgi un ātri))

Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)
Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)
Ligra
Sindi, un kāpēc olas kotletēs? No viņiem viņi kļūst cietāki. Kotletes nesadalās pat bez olām.
Sindi
Citāts: Ligra

Sindi, un kāpēc olas kotletēs? No viņiem viņi kļūst cietāki. Kotletes nesadalās pat bez olām.

Jā, viena ola netraucēs neapstrādātu, ķekaram)) Kotletes izrādījās maigas)
Helēna
Es mēģināju ievietot saiti uz recepti "Siera izstāde"
Notika
lisa567
Elena, tas izrādījās ļoti labi, bet, ja vēlaties padarīt vārdu aktīvu, tad tas ir šeit ## msg408236
Sindi
Meitenes, paldies visām, kas iemācīja jums pagatavot jogurtu)): roze: Izrādījās) Nebija plastmasas kannu, es vienkārši piepildīju ultrapasteru. piens + Activia un atstāj uz nakti jogurta režīmā. Jogurts ir biezs un maigs.
lisa567
Sindi, prieks par tevi !!!
Es vakar cepu Maize ar rudzu miltiem

Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)

Sindi
Oles, šodien es cepšu tavu maizi)) Saki, es vēl neesmu atradusi maiznieku. papīrs, vai jūs varat vienkārši izsekot papīru līdz apakšai ?? Es kaut kā to izmantoju bezē ..
Alisa_t
Es domāju, ka tas ir pilnīgi iespējams un izsekošanas papīrs
lisa567
Šajos nolūkos es nekad neesmu izmantojis izsekošanas papīru. Varbūt tas ir iespējams, tikai eļļa ir rūpīgi jāieeļļo.
Nicaletta
Sveiki! Es šodien esmu ar jaunu maizi (es mēdzu cept maizes gatavotājā) - šī ir mana versija par slinko maizes sviestu 2 vienāMultivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)
Sindi
Nicaletta, laba maize :) Un ko tu ieliki iekšā? Tas izskatās kā sukādes ..
Nicaletta
Citāts: Sindi

Nicaletta, laba maize :) Un ko tu ieliki iekšā? Tas izskatās kā sukādes ..
Šī desa ir kūpināta, un siers ir garšīgs, tikai iespēja, kad jūs sagriežat maizi un patīk gatavas sviestmaizes
Sindi
Es mēģināju pagatavot "Kumelīšu", virtuvē smarža nav aprakstāma, ejam iedzert tēju. Protams, izrādījās, ka tas nav tik sulīgs .. Man, godīgi sakot, nepietika pacietības, lai gaidītu pārbaudi, bet es izdarīju sev secinājumu, ka jūs varat likt jebkuru mīklu, lai ātrāk uzpeldētu jogurta režīmā.) Es dāsni izleju dibenu ar olīveļļu, viegli pārvietojama no formas))
Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)
1oksi1
meitenes, lūdzu, uzrakstiet trauka izmēru (iekšējais, ārējais diametrs un augstums)
Es gribu saprast, vai ir piemēroti podi no MV Orion
lisa567
bļodas izmērs 14 cm līdz lokam, 14,5 ar loku, diametrs 18,5 iekšējs, 23,5 ārējs
k @ wka
Citāts: Olyushka

Un es to izdarīju: ķirbja slānis, nedaudz cukura (tas atkarīgs no ķirbja salduma), rozīnes, kārta ābolu, cukurs un atkārtojiet ķirbi, rozīnes, ābolus. Tad jūs varat ēst ar skābo krējumu. Eļļas apakšā varat arī saulespuķu. Es nelēju ūdeni, bija pietiekami daudz sulas. Un arī cepšanai. Ļoti garšīgs!

Pagatavoja ķirbi pēc jūsu receptes. Tik garšīgi, ka viņa norija mēli. Vēlreiz paldies par recepti. Ķirbju pievienoju tikai biezputrai, labi, pat sautētiem kartupeļiem (ķirbju kartupeļi izrādās skaisti dzeltenā krāsā un nekļūst tumšāki, nekļūst pelēki pat atdziestot). Tagad gatavošu arī ar āboliem. Jā, tas ir labās puses deserts un ļoti noderīgs !!!
lisa567
Gaļina, un kā jūs sagriezāt ķirbi un ābolus?

Šodien cepu kūka

Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)

Viņa arī pagatavoja kastroļu sēņu kastroli. 10-15 gab. kartupeļi, 1 sīpols, 300 gr. sēnes. Liek kartupeļu, sīpolu, ceptu sēņu kārtās, pēdējā kartupeļu kārtā. Katru slāni pēc vēlēšanās izklājiet ar mērci, man ir skābs krējums ar ķiplokiem. Liek uz maizes izstrādājumiem 1.10. Pēc 15 minūtēm līdz gatavs apkaisīt ar sieru. Ļoti garšīgs.

Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)
keizashi
Kāds jums pateiks, kas ir taimera kavēšanās.
Un kāpēc taimeris automātiski nesāk skaitīt? (Tajā pašā režīmā "piena putra") karājas 0:10 pat tad, kad ir sasniegta darba temperatūra - vai tā ir laulība?
P.S. Varbūt viņi jau atbildēja tēmā, bet nav laika pāršķirstīt visas 35 lappuses -_-
lisa567
Atlikšana ir tad, kad jūs vakarā ievietojat pārtiku, iestatāt atlikšanu uz 9 stundām un no rīta jūs ēdat gatavu putru. Piena biezputru tā sāk skaitīt pēc 10-15 minūtēm, atkarībā no šķidruma daudzuma. Ceptajiem izstrādājumiem, zupai, sautējumam un vairāku gatavošanas veidiem sākas tūlītēja skaitīšana. Pārbaudiet šīs programmas
1oksi1
Citāts: lisa567

bļodas izmērs 14 cm līdz lokam, 14,5 ar loku, diametrs 18,5 iekšējs, 23,5 ārējs

Liels paldies, augums der, mans ārējais diametrs ir 23,8, domāju, ka 0,3 nav kritisks, bet iekšējais 18,5 ir iekšā apakšā vai kur?
lisa567
Jā, viņa apgrieza trauku un izmēra dibenu
Sindi

Oļesjai, kā vienmēr, ir lieliska kēkss un ēstgribas kastrolis.)) Mēs to darīsim, ja Dievs vēlas

Jautājums: Vakar sautēju gaļu un kartupeļus. Vispirms es to ieslēdzu režīmā Cepšana, nedaudz apcepu gaļu un dārzeņus, piepildīju ar ūdeni un uzliku Multipovar. Tāpēc kāds no meitenēm ieteica, domājams, izliekot nejēdzības režīmu. Nez kāpēc Multipovar nostrādāja 5 minūtes un izslēdzās apkurei: - \ viss bija jāsagatavo griķu režīmā ...Iesakiet, kurš no režīmiem joprojām ir labāks šādiem ēdieniem?
aniramka
Cik daudz laika veltījāt multivārītim? tur pēc noklusējuma 5 minūtes patīk
lisa567
Sindi, varbūt esi aizmirsis laiku laboties? Viss gatavo ļoti labi multivarkā. Manā multfilmā dzēšanas režīms nedarbojas, es uz 100 gr uz multivarkas. Izmēģiniet to, iespējams, jūsu dzēšana darbojas pareizi.
Sindi
Citāts: aniramka

Cik daudz laika veltījāt multivārītim? tur pēc noklusējuma 5 minūtes patīk

ahh tak vajadzēja noteikt laiku ?? Esmu pie tā pieradis. tas laiks automātiski gāja visur ..: girl_red: Vai jums ir jāvelta laiks arī dzēšanai?
Ligra
Citāts: Helēna

Labdien, meitenes! Vakar es mēģināju izmantot Floročku kā Sous Vide - gatavot vakuumā.
Izlasījis labas atsauksmes, es nopirku 2 vistas krūtis (testēšanai, manuprāt, pēkšņi man tas nepatiks).
Izlietas garšvielas un cepammaisiņā.
Protams, es nevarēju izveidot vakuumu, bet es cik vien iespējams izspiedu gaisu.
Es to uzliku "Multipovar" 60 grādos un 4 stundās.
... Garša ir sulīga un ļoti maiga.
Es arī nolēmu eksperimentēt ar cepamo maisu, pretējā gadījumā tas man pēkšņi nepatīk. Es paņēmu maksimāli 3 vistas krūtis, noņemu gaisu un t = 80 * uz 3 stundām. dabiski garšvielas. Mans buljons joprojām izcēlās, bet maz. Nu, gaļa ir tikoooooo maiga: nyam: es neievietoju fotoattēlu, izskatās, ka tas izrādījās.
Es lasīju dažādus šīs tehnoloģijas avotus, viņi iesaka somas ar aizdari un aizdari, kā arī iesaiņot, iegremdējot maisu ūdenī.
aniramka
Citāts: Sindi

ahh tak vajadzēja noteikt laiku ?? Esmu pie tā pieradis. tas laiks automātiski gāja visur ..: girl_red: Vai jums ir jāvelta laiks arī dzēšanai?
dzēšana - automātiska stunda
lisa567
Sindi ikvienam var iestatīt programmas automātiska, un tas ir regulēts atkarībā no jūsu vajadzībām. Pilnīgi visi... Automātiskais laiks ne vienmēr ir piemērots ēdiena gatavošanai. Es vienmēr pieliku laiku, praktiski neizmantoju to, kas ieprogrammēts.
Ligra
Tātad arī citās programmās laiks tiek regulēts
lisa567
Citāts: Olyushka

Un es to izdarīju: ķirbja slānis, nedaudz cukura (tas atkarīgs no ķirbja salduma), rozīnes, kārta ābolu, cukurs un atkārtojiet ķirbi, rozīnes, ābolus. Tad jūs varat ēst ar skābo krējumu. Eļļas apakšā varat arī saulespuķu. Es nelēju ūdeni, bija pietiekami daudz sulas. Un arī cepšanai. Ļoti garšīgs!

Es ņēmu par pamatu jūsu gatavošanas metodi. Paldies par ideju. Man nepatīk rozīnes, es tikai kārtās lieku ķirbi un ābolus un piepildīju ar cukura sīrupu: 150 grami cukura uz 50 gramiem ūdens., Vāra, līdz tas sabiezē, tad pievieno 80-100 gramus sviesta. Es to uzliku cepšanai 40 minūtes, bļoda bija piepildīta līdz malām. Sanāca ļoti garšīgi, ar skābu krējumu !!!

Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)
Arnika
Es nemaz nelēju ūdeni, ķirbis ir sulīgs un diezgan salds, sautēts savā sulā. Cukurs tika likts tikai simboliski, un skābs krējums pēc vēlēšanās.

Sindi
Meitenes, kā jūs gatavojat makaronus? Ar gaļu. Es domāju, ka, visticamāk, cepšanas vai cepšanas režīms. apcep gaļu ar dārzeņiem, pievieno sausos makaronus, pārlej ar karstu ūdeni un tad kādā režīmā? vairāku pavāru?
aniramka
Es gatavoju makaronus uz griķu, bet man vienmēr ir liels tilpums, grami 450 makaroniem))))) sausi
Sindi
Citāts: aniramka

Es gatavoju makaronus uz griķu, bet man vienmēr ir liels tilpums, grami 450 makaroniem))))) sausi

Visiem, liels paldies! : roze: Viss izdevās lieliski. Meita. kam nepatīk makaroni un pēc tam tos apēda ar piedevu)): girl_wink: Es sāku arvien vairāk cienīt mūsu karikatūru .. Šeit ir vēl viens jautājums: ko vēl viņa var pagatavot kefīru un krējumu ?? Bet kā?
Ligra
Sindi, gatavošanas princips ir tāds pats kā jogurtam. Ja kefīrs tiek raudzēts uz kefīra, es to neesmu izmēģinājis. Bet skābs krējums: 1 litrs krējuma 10% un 250 ml raudzēta cepta piena (jo tajā ir pareizās baktērijas vai dzīvs skābs krējums), samaisiet un ielieciet siltā vietā 8-10 stundas, un jūs varat arī uzlikt Multipovar par 30 * (skābajam krējumam fermentācijas temperatūra ir zemāka nekā jogurta). Ir labi darīt ar GENISIS skābēm, kas tām ir speciāli kefīram, krējumam, biezpienam, raudzētam ceptam pienam utt., Kā to izdarīt, ir rakstīts uz kastes.
Sindi
Ligra, paldies! Un kur tiek pārdotas GENISIS starteru kultūras? Aptiekā, veikalā?
Ligra
Veikalā vairākas lappuses agrāk ir kastes fotoattēls, kastē ir 5 paciņas pa 1 g katrā, vienā iepakojumā pietiek ar 1-3 litriem (lietojiet iepakojumu vienlaikus) ir lēti.
1oksi1
Floris to dabūja.Viņa ir tik maza, glīta, glīta.
no pirmā acu uzmetiena. Bļodas ar vietējo Orion ir identiskas pēc izmēra un pārklājuma. der arī manas divas rezerves bļodas (teflons un nerūsējošais tērauds, ko šajā forumā iegādājos no Polina) Šeit
Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)

Man ļoti patīk tajā esošie režīmi, it īpaši multivāra ar temperatūras kontroli no 30 grādiem tikai jogurta skābēšanai un mīklas pārbaudei, kā arī fakts, ka absolūti visus režīmus var noregulēt laikā
Liels paldies tiem, kas atteicās no šīs Temka abonēšanas, pateicoties jums, es tagad esmu laimīgs tik skaista palīga īpašnieks
īpašs paldies lisa567 par vairākiem ziņojumiem par šīs mv darbu un interesantu cepšanas recepšu izklāšanu
88
Un vakar uz cepšanas pagatavoju ķirbi ar āboliem un medu, ļoti garšīgu un veselīgu!

Es naktī ieliku jogurtu, sanāca SUPER !!!!! Floročkai klājas labāk nekā manam jogurta pagatavotājam! un jūs varat darīt vairāk! iestatīts uz nakti 8 stundas un nav problēmu! ja salīdzina, es tikai 5 stundas turu jogurta gatavotājā, citādi tas apstājas, bet šeit - PASAKA !!!! nav skābuma, nav sūkalu. izgatavots puslitra burkās, der trīs gabali. Es no rīta ieliku ledusskapī un tagad mīcu!
Ligra
Oksana, un jūs mēģinājāt aizdedzināt trauku un ieeļļot ar eļļu (ieteikumi teflona kopšanai), tad tas nelīp

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība