Apelsīnu kūka "Lambada"

Sveta, es darīšu visu, es saku, lūdzu, vai nevari saputot visas olas? Pagatavot?

Sveikas meitenes ,: roze: Es atnācu sastādīt ziņojumu par kūku :: girl_curtsey: Kā jau rakstīju iepriekš, ar krēmu bija problēmas, bet no rīta tas bija mazāk neskaidrs. Un tāpēc tas nav slikti: nyam: Bet nākamreiz es pievienošu nevis 2 glāzes miltu, bet 1, un ciete nav kartiņas. un kukurūza. Žēl, ka es nezinu, kā uzstādīt triku, pretējā gadījumā es fotografētu,

Es nezinu, kas no tā notiks, bet es mēģināju likt

3. mēģinājums ievietot fotoattēlu

Ak, meitenes, netiesājiet strikti, es nezinu, kāpēc fotogrāfija man ieslēdzās: piedošana: paldies NataST

Lūdzu, pirms augšupielādes galerijā fotoattēlam nekavējoties jābūt pareizi orientētam, varat noklikšķināt uz "rediģēt" - izdzēsiet šo fotoattēlu un augšupielādējiet un ievietojiet jaunu. Svetočka, atvainojiet, mēs šeit “pakaišojām” pie tēmas

[loeiza]

Es nezinu, kas no tā notiks, bet es mēģināju likt

loeiza , no foto redzu, ka biskvīts ir sulīgs, trīs kūkas ir tik kuplas un šķiet, ka krēms ir redzams, ne visi izplūda ..... Es priecātos, ja mēģinātu vēlreiz ar kūku ... Lai gan es man pašai ļoti nepatīk atkārtot to, kas pirmo reizi nedarbojās pareizi ...

[Nataša,]

Sveta, es darīšu visu, es saku, lūdzu, vai nevari saputot visas olas? Pagatavot?

Nataša, Es mēģinātu pagatavot šo biskvītu pēc analoģijas ar vaniļu uz verdoša ūdens, saputojot veselas olas, es domāju, ka tas darbosies. Bet par krēmu nevārīt to tvaika pirtī, tas prasīs pārāk ilgu laiku.

fomca, sveiki. Es cepu jūsu brīnišķīgo kūku veidnē ar diametru 28 cm, problēma ir maza. 3 elegantās kūkās, jo jūs nevarat sagriezt. tikai par 2. kaut arī manas tortes svars ir 920 g, tas ir, kā tam vajadzētu būt. Saki, ka paņēmu pārāk lielu formu vai sliktu cepamo pulveri (
Es domāju, ka uzcept vēl vienu kūku uz pusi porcijas. arī turēt cepeškrāsnī 40 minūtes?

[mme_it]

mme_it , mans svars pat iznāca mazāk .... Un biskvīts iekšā "nav kalts" izrādījās maigs, pūkains?
Lai ceptu pusi porcijas biskvīta, jums ir jāpārvietojas jūsu krāsnī, un līdz sausai nūjai laikam vajadzētu būt mazākam.

Gaisma, sagriež kūku. tas ir mitrs, mīksts, bet ne tik porains kā attēlā. jūs varat redzēt, ka cepamais pulveris joprojām ir sapuvis. nopērc jaunu un darīs to vēlreiz. Es ceru, ka viss izdosies.
mani komplimenti jūsu pilsētai: pati pilsēta ir skaista, un cilvēki tajā ir brīnišķīgi. Es viņu ļoti mīlu ...

mani komplimenti jūsu pilsētai: pati pilsēta ir skaista, un cilvēki tajā ir brīnišķīgi. Es viņu ļoti mīlu ...

Paldies! Es arī mīlu savu pilsētu!

Gaisma, sagriež kūku. tas ir mitrs, mīksts, bet ne tik porains kā attēlā. jūs varat redzēt, ka cepamais pulveris joprojām ir sapuvis. nopērc jaunu un darīs to vēlreiz. Es ceru, ka viss izdosies.

Gaidu ar atskaiti!

[Sveta, sveika.]

Sveta, sveika. Es esmu ar ziņojumu:
Uzreiz jāsaka, ka labi cepu. Pirmo reizi viss darbojas .... labi, gandrīz viss!
viss notika nepareizi jau no paša sākuma, kad neizdevās pirmais cepamais pulveris. pagatavoja vēl pusi porcijas ar citu. kūka sanāca garāka un pūkaināka, bet ne tā, kā gaidīju. jums tas jādara formā, kas nepārsniedz 26 cm. Nu, kopumā ir 3 kūkas. Es sāku gatavot krējumu un beigās izrādījās, ka krējums ir kļuvis skābs. Es skrēju uz veikalu (vienmēr bija 33% krējuma) un, sasodīts, viņi tā nav. Izskrēju cauri visam apkārtnē un ubagam. Nebija laika doties uz tirgu. Vienīgais, kas man ienāca prātā, bija krēma nomaiņa ar bērnu biezpieniem. Aizstāts ...krēms izrādījās garšīgs, bet ne pūkains krēmīgs (siera biezpiens, tēja nav krēms!) Es savācu kūku. pēc svara izrādījās 2,5 kg. Tas ir 1,5 porcijas mīklas + 1 krējuma porcija + impregnēšana (tam vajadzēja pusotru tasi). šeit ir visa un sadaļas foto.

Izmēģināju nākamo svētku pusi: kūkas ir maigas, mitras. Impregnēšana var būt pat tālāk. Krēms (pat mans sabojātais) ir garšīgs, bet ne oranžs. Es gribu vairāk apelsīnu. Es domāju, ka impregnēšanai noteikti pievienošu apelsīnu sīrupu vai liķieri, un nākamreiz krēmam noteikti pievienošu sukādes ar apelsīniem.

Izeja: Es iekļaušu kūku savā pasūtīšanas izvēlnē, tāpēc es rūpīgi sagatavos un pagatavošu kūku vēlreiz. Tāpēc drīz gaidiet ziņojuma turpinājumu.

Īpašs paldies par gardās kūkas recepti.

[Olya]

Olya! Nu pat ar piedzīvojumiem, bet kūka sanāca !!!!!!

Un pat biskvīts izskatās ļoti labi! Protams, jūs nejutāt visu krēma šarmu ...

Vai vēlaties parādīt savu kūku saistītā tēmā? ŠEIT

Bet es gaidu!

Sveta, paldies par padomu. Es šeit esmu jauns, un es nezinu visas iespējas. Šas sūtīs tur attēlu!

Sveika, Olya!
Rūpīgi izlasiet, tur jums jādod nosaukums kūkai, jāuzraksta tā sastāvs, svars un kā tas ir dekorēts, kāda veida mastika utt.
Meitenes vienmēr palīdzēs un pamudinās. Tur jūs varat redzēt daudz ideju par kūkām, MK utt.

Nu, pēc Svetas lūguma es rakstu šeit. Es nolēmu pagatavot šo kūku, biskvīts tika izcepts bez problēmām, sulīgs, garš, bet, kad sāku gatavot krēmu, man radās problēma. Es pagatavoju cieti ar sulu, pievienoju iebiezinātu pienu, un es saņēmu tik viskozas gumijas konsistences masu, viņa pastiepa pātagu, uz tās savijās un nekādā veidā nevēlējās dzīvot patstāvīgu dzīvi. Es to atdzesēju, putukrējumu, mēģinot to visu salikt kopā _{masa pretojās} bija jāpieliek pūles. Uzreiz rezervēšu - ciete ir pārbaudīta, piens arī, šeit nav punkciju. Neapmierināts, es savācu kūku, nolēmu, kas būs, būs ... No rīta es to izņēmu no formas, viņam bija kratīšanas stāvoklis, piemēram, želejas gaļa. Es devos uz darbu, man nebija noskaņojuma mēģināt. Vakarā atveru ledusskapi -... bez kūkas.Prasu, kam? Klusums ..... Ir sīks gabaliņš, (viņi par mani parūpējās, mlyn) nu, es uzkodu-vkuusnooooo !!!
Kopumā kūka ir garšīga, mēreni skāba (es visu darīju uz svaigi spiestas sulas, un dzēriena, un krējuma, un paša biskvīta), saldums arī, krēms garšo, bet konsistence man nepatika, nākamreiz Es mēģināšu aizstāt cieti ar miltiem, vai arī es darīšu pusi un pusi.
Par visu ir ziņots, fotoattēlu nav, jūs zināt, kāpēc ...

Mmmmm ... Cik jauka kūka! Es to atzīmēšu ar grāmatzīmi.

Sveta, un tad es vienkārši uzrakstīšu savas jūtas bez fotogrāfijas. Biskvīts man neizdevās ļoti labi - bet tad mana locītava, es izdarīju kaut ko nepareizi un pūkaina mīkla, kad tika pievienoti milti, tikko attīstījās, zaudējot 2 / 3 no tā tilpuma rezultātā biskvīts tika izcepts, bet bija sauss un ļoti blīvs. Krēms ir ļoti garšīgs !!! Tikai atradums - tāda mēma lieta! Krēma ciete un sula - man sanāca lieliski, tā sabiezēja, kļuva kā ievārījums. Pievienojot iebiezinātu pienu, tas viss kļuva nedaudz plānāks un pēc tam nekad nebiezēja. Arī ledusskapī, sagriežot, krēms nedaudz izplūda. Tiesa, iemeslu atradu lētajā iebiezinātajā pienā, iespējams, vajadzēja ņemt augstas kvalitātes cepumu, starp citu, tas joprojām bija izmircis un nebija sauss! Kāpēc tas viss - uz to, ka pat ar šādiem ievārījumiem torte beigās izrādījās ĻOTI garšīga !!! Bagātīga oranža oriģināla kūka, "svaiguma un spilgtas garšas iemiesojums" - kā teica mans tētis. Es noteikti strādāšu pie kļūdām un tad atgriezīšos ar skaistu kuteri!

[Matanja, NataST]

Matanja, NataST , Es priecājos, ka izmēģinājām kūku, žēl, ka ne viss izdevās tā, kā tam vajadzēja būt! Kāds ar biskvītu, kāds ar krējumu .... Vajadzīga atskaite par šo tēmu, es tā domāju ..... ne tikai personiskajā sarakstē. Turklāt viņi jau ir izdarījuši savus secinājumus.
Lagri ,

Es tikai gribu izcept tādu brīnumu. Tikai es nesaprotu: cik liels ir "kauss"? Lūdzu pasaki man!

Tikai es nesaprotu: cik liels ir "kauss"? Lūdzu pasaki man!

Kauss

240 ml

Es tikai gribu izcept tādu brīnumu. Tikai es nesaprotu: cik liels ir "kauss"? Lūdzu pasaki man!

Meitenes, mēs rūpīgi izlasījām recepti! Zemāk esošo sastāvdaļu sastāvs parāda kausa tilpumu kopš 28. jūlija!

Meitenes, mēs rūpīgi izlasījām recepti! Zemāk redzamās sastāvdaļas parāda kausa tilpumu kopš 28. jūlija!

Atvainojiet, es būšu uzmanīgāks!

Šeit ir recepte, kas cepta pilnai porcijai. Bet es neesmu ļoti apmierināts ar rezultātu, jo ciete krēmā ir ļoti jutīga. Es nezinu, kas par lietu? Kā autore ieteica, viņa ļāva sulai un cietei vārīties pāris minūtes, bet pat pirmās minūtes laikā masa pārvērtās biezā pastā. Un biskvīts ir foršs! Ģimene pastāstīja, ka kūka garšo pēc biezpiena.

Fomka, lūk, mana sestdienas lambada, es sapratu, ka, ja es necepšu šo kūku, es negulēšu. Nu kūkas augšpusē man nebija apelsīna, es izveidoju porciju ar avenēm un samazināju to. Torte man patika. gandrīz dienu ilgi nedzīvoja. Teica atkārtot PALDIES !!!!!!!!!!

Meitenes, cik vidēji apelsīnu vajag kūkai? Neviens neskaitījās?

Meitenes, cik vidēji apelsīnu vajag kūkai? Neviens neskaitījās?

Lena no viena apelsīna, iegūst apmēram 100 ml sulas

Paldies! Es mēģināšu pagatavot kūku

[Svetlans]

ciete ir ļoti jutīga krēmā. Es nezinu, kas par lietu? Kā autore ieteica, viņa ļāva sulai un cietei pāris minūtes ievilkties, bet pat pirmās minūtes laikā masa pārvērtās biezā pastā.

Svetlans, ja ir cietes garša, tad krēmu noteikti nevāra līdz galam! Esmu lasījis par to jau vairākas reizes. Un arī joprojām ir atkarīgs no pašas cietes kvalitātes. Jums joprojām ir jāņem kukurūza ... droši vien. ... Nu, vismaz biskvīts mani iepriecināja! Un par fotogrāfiju un reportāžu - PALDIES !!!!!!

Oļesja 26, paldies par skaisto ziņojumu, un es esmu ļoti priecīgs, ka kūka jums patika.

[Svetiks]

Svetiks, Man ir jautājumi.
Kādu krēmu jūs lietojāt? Dabiski? Pretējā gadījumā es gribu ņemt dabiskus 35%, bet ar šādām stāvošām virsotnēm tie neputojas kā nedabiski. Tad pievienojiet želatīnu, vai ne?
Man ir tūlītēja. Cik daudz tev vajag? 10 gramus salabot un tā, lai krēms neizskatītos kā suflē?

Cik apelsīnu vajag kūkai? Cik par mīklu un cik par krēmu atsevišķi?

Cik apelsīnu vajag kūkai? Cik par mīklu un cik par krēmu atsevišķi?

Tanja ņem apmēram desmit apelsīnus vai pat vairāk. Es uzrakstīju iepriekš no viena apelsīna + - 100 ml sulas Laimīgu Jauno gadu

[Svetiks]

Svetiks, Man ir jautājumi.
Kādu krēmu jūs lietojāt? Dabiski? Pretējā gadījumā es gribu ņemt dabiskus 35%, bet ar šādām stāvošām virsotnēm tie nepukst kā nedabiski. Tad pievienojiet želatīnu, vai ne?

Es izmantoju Parmalat Panna da montare Whipping Cream 35% no vietējā ražotāja UHT. Želatīns netika pievienots.

Tad pievienojiet želatīnu, vai ne?
Man ir tūlītēja. Cik daudz tev vajag? 10 gramus salabot un tā, lai krēms neizskatītos pēc suflē?

Mēģiniet pievienot 10 gramus ...

Cik apelsīnu vajag kūkai? Cik par mīklu un cik par krēmu atsevišķi?

Nu, Oļesja jums jau atbildēja. Es teikšu, ka cepumu mīklā es izmantoju iesaiņotu sulu. Un krēmā - no svaigi spiestiem apelsīniem. Cik paņēmu - neatceros ...

Es izmantoju Parmalat Panna da montare Whipping Cream 35% no vietējā ražotāja UHT. Želatīns netika pievienots.

Mēģiniet pievienot 10 gramus ...

Uh-huh ... tāpēc jūs neņēmāt dabisko krēmu. Viņu sastāvs: -normalizēts krēms; -stabilizatori: * karagināns ... Tad maniem dabīgajiem pievienošu 10 g želatīna.

Es teikšu, ka cepumu mīklā es izmantoju iesaiņotu sulu. Un krēmā - no svaigi spiestiem apelsīniem. Cik paņēmu - neatceros ...

Labi. Tad jums nevajadzētu nopirkt sulas paciņu, jo vienā mīklā ir 120 g.

Uh-huh ... tāpēc jūs neņēmāt dabisko krēmu. Viņu sastāvs: -normalizēts krēms; -stabilizatori: * karagināns ... Tad maniem dabīgajiem es pievienošu 10 g želatīna.

Labi. Tad jums nevajadzētu nopirkt sulas paciņu, jo vienā mīklā ir 120 g.

Zīdaiņu sula 200ml vai 150ml.

[Svetiks]

Svetiks, Es atnācu pateikties jums par recepti.

[Svetiks]

Svetiks, Es atnācu pateikties jums par recepti.

Ak, cik lakoniski! Neizklausās pēc jums ... Ir šaubas ...

[Svetuls]

Ak, cik lakoniski! Neizklausās pēc jums ... Ir šaubas ...

Svetuls, iespējams, zvaigznes kļūdījās, kad gatavoju šo kūku.
Manas kūkas izrādījās tik ozolīgas, pat ja tās iet uz ceļa. Lai tos kaut kā mīkstinātu, tik ļoti, ka zem kūkas bija peļķe. Tas tik un tā nepalīdzēja. Man nekad nav bijusi tik garšīga mīkla.
Krēms izrādījās labs, delikāts. Man īpaši pietrūka kūkas un vārīta apelsīnu ievārījuma. Man pietrūka kūkas (zem krēma).

Lūk, varEnnyachko izrādījās.



Un kūka bija šāda



Bet es nenomierinājos un nolēmu ienest kūku manā prātā. Es izcepu visparastāko biskvītu, tikai pievienoju mīklai miziņu, mērcēju kūkas ar sīrupu, iesmērēju ar krējumu .... ooo ... tā jau ir cita saruna.



Pirmajā un otrajā kūkā ir krēms Tafitas dekorēšanai.
Es par viņu rakstīju šeit

Jebkurā gadījumā SvetiksLiels paldies, ka padalījāties ar mums ar recepti.
Tas bija es, iespējams, kaut kas grūts ar sagatavošanos.

Es vēlreiz pārlasīju visu Temku, cerot atrast vismaz vienu reportāžu, kurš cepās karikatūrā. Es gribu to izmēģināt, un tas ir biedējoši, bet pēkšņi tas nedarbosies. Vienkārši tagad apelsīni melo un neviens neēd tos. Kamēr es to vedu uz grāmatzīmēm.

Albīna! Tātad Vičkai ir apelsīnu cepumu recepte lēnā plīts. Paskaties, es esmu no tālruņa, es nevaru ievietot saiti. Un šis, es esmu pārliecināts, ka tas darbosies.

Albīna! Paskaties arī vaniļu uz verdošu ūdeni. Receptes autore rakstīja, ka viņa verdošu ūdeni aizstāja ar apelsīnu sulu un pievienoja miziņu.Un vaniļas vārīts ūdens noteikti tiek izcepti karikatūrā! Veiksmi!

Es cepu vaniļu uz verdoša ūdens karikatūrā, kurā es gribēju šo konkrēto recepti

Tātad jums ir jāmēģina !!!! Jūs būsiet pionieris un visu mums aprakstīsit!

Albīna, cepumu pagatavošanas tehnoloģija ir ļoti līdzīga :-) Tātad viss izdosies.

Sveta, vai jūs gatavojat cepumus karikatūrā?

Sveta, vai jūs gatavojat cepumus karikatūrā?

Tātad, nemetiet čības! Man nav multivarkas, un diez vai tas parādīsies tuvākajā nākotnē!

Spīdēt! NĒ NĒ NĒ! Es pat nedomāju !!! Es tikai redzu, ka jums ir visas kūkas cepeškrāsnī ..... Un man karikatūrā ir labāki cepumi .... es sabojāju tiešām ...

Tātad jums ir jāmēģina !!!! Jūs būsiet pionieris un visu mums aprakstīsit!

Ja es tomēr gatavojos. Man ir tikai 7 olas, bet es negribu iet uz veikalu: uz ielas ir mīnus 49

[Živčik, Tan!]

Živčik, Tan!, godīgi sakot, es nezinu. Lielākā daļa problēmu ar krēmu bija, un jūs ar biskvītu. Nu, un otro reizi, kā tas garšo, niša? un paldies par ziņojumu! Un es arī būtu garšojusi ievārījumu.

Ja es tomēr gatavojos. Man ir tikai 7 olas, bet es negribu iet uz veikalu: uz ielas ir mīnus 49

Puse porcijas izmēģināšanai!