Banberijas sīkdatnes

[smaržīgs]

Banberijas sīkdatnes

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kārtainā mīkla bez rauga	400g
Vieglas rozīnes	70g
Tumšās rozīnes	70g
šķidrs medus	1 ēd.k. karoti
muskatrieksts	šķipsnu
kanēlis	1/2 tējk
smaržīgie pipari	1/2 tējk
rums / konjaks	1 ēd.k. karoti
olu	1 dators
cukurs	3 ēd.k. karotes
sviests	50g

Gatavošanas metode

• Mīkstināto vārdu eļļu sajauciet ar medu, pievienojiet visas garšvielas, visu samaisiet līdz viendabīgai masai. Eļļai pievienojiet sagatavotās rozīnes, rumu, samaisiet. Tas viss tiek izdarīts viegli ar rokām.
• Izrullē mīklu, izgriež apļus apmēram 7-8cm diametrā. Ielieciet pildījumu uz apļa un saspiediet malas līdz centram, izveidojiet nelielu maisu, pagrieziet šuvi uz leju un nedaudz ritiniet ar rullīti. Ielieciet cepumus uz cepešpannas, kas pārklāta ar paklāju vai cepamo papīru, iesmērējiet cepumus ar olu, apkaisa ar cukuru un ar asu nazi izdariet 3 izcirtņus. cep 25 līdz 40 minūtes, atkarībā no krāsns, līdz tā ir jauki zeltaini brūna.
• Es neizlēju trīs ēdamkarotes cukura, par daudz, pietika ar vienu. Un ievēro - pipari smaržīgs.
• Man nebija piemērotas krūzes, es paņēmu plastmasas burku, kā rezultātā izrādījās nedaudz par lielu, un cepumi izrādījās ļoti dāsni.
• Aromāts ir lielisks. Vīrs apēd trešo “cepumu”, tas viņam ļoti patīk.

Piezīme

Avots 🔗

[Iedegums]

Iedegums, šādas bumbas ir skaistas, apaļīgas burvības Ne velti manu vīru aizrāva

[Iedegums]

Iedegums, tiem patiešām vajadzētu būt mazākiem, bet es nevarēju atrast piemērotu formu nedaudz mazāku. Ko tu vari izdarīt? ne velti saka, ka liels gabals un mute priecājas

[Taņa,]

Ak, kādi cepumi !!! Taņa, kā vienmēr, viss ir nežēlīgi vienkārši un ēstgribu. Un skatoties naktī ...
Rīt nopirkt mīklu? (Es nezinu, kā to izdarīt pats) Tas ir tikai saspringts ar alkoholu mājā - es visus viesus ieraudzīju, "tvertnes" ir tukšas ...

Tatjana, man ļoti patika recepte! Man patīk ceptas preces ar rozīnēm.

[celfh]

Ak, cik brīnišķīga recepte! Es noteikti to uzcepšu. Jūsu sīkdatnes izskatās daudz ēstgribīgākas nekā avota sīkdatnes. Es vēlos tos, kas ir jūsu fotoattēlā. Es domāju, ka tas izdosies.
celfh, Tatjana, vai tu apkaisīji cepumus ar cukuru?

Pārkaisa, bet ne tik bagātīgi, kā ieteikts receptē. Trīs karotes mums ir par daudz.
Un sīkdatne izskatās savādāka, jo es to nerullēju plakani. Ja godīgi, es to vienkārši nospiedu ar plaukstu. Un labāk ir ēst šos cepumus siltus.

Un, kad cepumi atdziest, tie jau ir drupināti, iespējams, stipri un sausi? Jebkurā gadījumā es mēģināšu to izdarīt ar jums un arī nospiedīšu ar plaukstu. Tik skaisti cepumi fotoattēlā, ka viņi lūdz tieši jums mutē.

No rīta mums bija palicis tikai viens cepums, es nevaru teikt, ka tas bija ļoti sauss, galu galā eļļas bija daudz, bet tas nebija tik garšīgs kā siltie. Siltajiem ir pārsteidzoši garšīgs pildījums. Par labu šim cepumam būtu pati mīkla, tā joprojām ir daudz garšīgāka, bet slinkums piedzima pirms manis

Vai labāk ir pagatavot cepumus no rauga bez mīklas vai tos var pagatavot no rauga kārtainās mīklas? : - \ Otrais, man šķiet, būs maigāks.

[yasmin]

yasminMan bija uzpūsta rauga mīkla

Paldies, es gatavošu no kārtainās rauga mīklas. : ziedi: Turklāt tas atrodas saldētavā. Tas ir redzams tik brīnišķīgai receptei. : roze: Viss ģeniālais ir vienkāršs.

Ļoti skaisti) Man ļoti nepatīk žāvēti augļi (((Ko var likt rozīņu vietā ??

Teorētiski nekas, bet praktiski viss, kas atbilst garšvielu pikantajai garšai. Pirmais, kas ienāk prātā, ir āboli.

Man arī ļoti nepatīk žāvēti augļi ((darīšu to ar āboliem .. Paldies

[celfh]

celfh
jūsu sīkdatnes izrādījās daudz skaistākas un majestātiskākas nekā avotā!
Es vienkārši nesapratu, kā to izrullēt ar rullīti, un tas izrādās izliekts un sekoja saitei. Bet tas, ko es tur redzēju .. kaut kā tas man nelika vēlēties tās izcept, bet tava fotogrāfija uzreiz ieinteresēja!
Ļoti skaists!