Scarlett-400. Kviešu maize ar cukini sulu maizes automātā

Scarlett-400. Kviešu maize ar cukini sulu maizes automātā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Mīkla:
Skvoša sula	250 g
Sausais raugs (man ir Saf brīdis)	3 g
Kviešu milti (man ir 1c)	100 g
Cukurs	12 g
Mīkla:
Opara	visi
Skābais krējums	50 g
Kviešu milti (man ir 1c)	Mīcot 300 g + 20 g
Sāls	10 g
Sezams	30 g
Dārzeņu eļļa	15 g

Gatavošanas metode

• Mīklai 3 minūtes sajauciet sulu, miltus, cukuru, raugu jebkurā programmā. Izslēdziet HP un atstājiet uz 30 minūtēm.
• Mīklai pievienojiet mīklai visas sastāvdaļas (izņemot sezama sēklas, kuras jāpievieno pēc signāla). Programma "franču maize" (3 stundas 20 minūtes), 750 g, vidēja garoza.
• 
• Ļoti mīksta maize. Veikali labi.

Piezīme

Cukini sula tika izmantota no ŠO recepte.

Līdzīgas receptes

Kviešu maize katrai dienai (R. Bertīnes pamata recepte) (Vērpjot)

Kviešu maize ar ābolu un žāvētām aprikozēm uz skābes (Omela)

Kviešu maize ar vīģēm un valriekstiem (krāsnī) (Omela)

Ak, sapņotājs !!!

Nu shosh .. viņi silda kāliju ir daudz .. izlej shosh.

Mana "skvoša maize": tas ir tieši pēc receptes, tikai no augstākās kvalitātes miltiem.
.
Un es tikko cepu šo, bet milti jau ir 1 šķiras, raugs ir nospiests (acīmredzot mazliet par daudz, cepot jumts nedaudz nokrita), un sezama vietā es ievietoju linu sēklas..
Paldies par recepti! Man ir ļoti žēl arī izliet "vitamīnu sulas" cukini.

[Irina]

Irina, Priecājos, ka man patika.) Maize izrādījās laba.