Ogu pīrāgs pie Dzeguzes 1051

Ogu pīrāgs pie Dzeguzes 1051

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
mīkla:
sviests	100gr
skābais krējums	70gr
milti	1,5 mult art.
cepamais pulveris	1h l
cukurs	3/4 daudzst
sāls	šķipsnu
krēms:
skābais krējums	250ml
olu	2 gab
cukurs	3/4 daudzst
milti	2. l
ciete	2. l
vanilīns
ogas	250g pīrāgam un 250g dekorēšanai

Gatavošanas metode

• Pīrāgs no dzeguzes 1051 recepšu grāmatas ar nosaukumu "Zemeņu pīrāgs", man nebija tik daudz zemeņu, bet bija citas ogas, un saldētavā (upenes, upenes un zemenes)
• Sajauciet mīkstu sviestu un visas mīklas sastāvdaļas, sarullējiet bumbu un ielieciet ledusskapī. Krēma sagatavošana; Olas sakuļ ar cukuru, miltiem un cieti, pievieno skābo krējumu un vanilīnu. Ogas neatkausēju, vienkārši noskaloju ar siltu ūdeni.
• Izklājiet mīklu pa bļodas dibenu, izveidojot mazas malas. Mēs izklājam ogas (es izklāju 350 gramus) un piepilda ar krējumu. Mēs cepam uz programmas, cepot 3 stundas 1 stundu, pie grāmatas, es cepu 2. līmenī 1 stunda 10 minūtes. Pēc vārīšanas izņemiet uz šķīvja un dekorējiet ar cukura pulveri un ogām.
• Garšīgs un smalks pīrāgs. Labu apetīti!
• 
• 

Līdzīgas receptes

Pīrāgs ar ogām (mīkla ar majonēzi) lēnā plīts (DonnaFelice)

Vasaras ogu pīrāgs (Natusik)

Atvērts ogu pīrāgs (Ksyushk @ -Plushk @)

Irina, no fotoattēla var redzēt, ka tas izrādījās ļoti sulīgs!
Jūs pievienojāt vairāk ogu pildījumu ... un viss bija labi izcepts?

Jā, tas izcepās ļoti labi. Un tas sanāca ļoti garšīgs.