Pildīti cukini un baklažāni uz dārzeņu spilvena (Zīmols 6051 multivarkas spiediena katls) - recepte ar fotoattēlu Mcooker: labākās receptes

Pildīti cukini un baklažāni uz dārzeņu spilvena
(ātrvārāmās plīts multivarkā 6051)

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
cukini	2 gab
baklažāns	1 dators
malta cūkgaļa	400-500 g
rīsi (vārīti)	2-3 ēd.k.
valrieksti	20-30 g
krējuma siers (Filadelfija)	1 ēd.k.
sīpolu sīpoli	2 gab
ķiploki	2-3 krustnagliņas
Saldie pipari	1 dators
tomātu sula	100 ml
tomātu pastas	1 tējk
sāls, pipari, cukurs	garša
krējums 33% tauku	100 ml
sausais baziliks	0,5 stundas l
jusai (pēc izvēles)	ceturtdaļas sija
olīveļļa un sviests cepšanai

1. Nomazgājiet kabačus un baklažānus, sagrieziet gabaliņos, kuru augstums ir 5-6 cm, un noņemiet mīkstumu tā, lai iegūtu "kausi". Mīkstumu sasmalcina ar blenderi.
2. Vienu sīpolu sagriež kubiņos, smalki sagriež ķiplokus un viegli apcep eļļu maisījumā. Es cepu režīmā "ĀTRI" piecas minūtes.
3. Maltai gaļai pievieno rīsus, ceptus sīpolus un ķiplokus, pēc iespējas mazākus sasmalcinātus valriekstus, apmēram pusi sasmalcinātas dārzeņu mīkstuma un krējuma sieru. Maisiet līdz viendabīgai masai, pievienojiet sāli un piparus. Piepildiet dārzeņu "kausi" ar sagatavoto malto gaļu.
3. Mērcei katliņā vāriet tomātu sulu kopā ar tomātu pastu. Pievieno sāli, cukuru, maltu melno piparu, baziliku, krējumu un visu kopā silda tikai minūti.
4. Ielieciet pildītos dārzeņus traukā. Sagrieziet atlikušo sīpolu pusgredzenos, saldos piparus sloksnēs un ievietojiet tos starp "kausiem". Izklājiet arī atlikušo dārzeņu mīkstumu, zaļumus un pārlejiet ar sagatavoto mērci.
5. Pēc noklusējuma iespējojiet režīmu "DZINĒŠANA". Pasniedzot, ja vēlaties, apkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem.