Sviesta kūka ar kakao Moulinex OW 6002 maizes mašīnā

Sviesta kūka ar kakao Moulinex OW 6002 maizes mašīnā

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Piens	80 ml
Olu	4 lietas
Sviests	185 g
Sāls	2 tējk
brūnais cukurs	65 g
Kviešu milti	570 g
Raugs cepšanai	3 tējk
Kakao pulveris	3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Ievietojiet sastāvdaļas maizes automāta spainī
• 11. programma (cupcake)
• Svars 1000 gr
• Viegla garoza
• Un smarža ... tas ir kaut kas!
• 

Piezīme

Sveiki visi no cita iesācēja un visiem priecīgiem Ziemassvētkiem!
Ņemt cupcakes savā uzņēmumā - man nepatīk saldumi, bet es mīlu cupcakes!
Kādu dienu es sev uzdāvināju Mulya 6002, cepu maizi savai ģimenei, un tagad es cepu sev cienastu. Recepte tomēr ir raugs, bet arī kūka! Un programma šajā Mulkā ir šāda. Programma ir šausmīgi gara, ir daudz kāpienu un kraukļu, ar šo vēl nav saskārusies neviena programma, lai gan es, protams, esmu "tējkanna")))

Un liels paldies visiem recepšu autoriem! Izmēģināšu visu pēc kārtas, tomēr nāksies pārdomāt svaru - 11. programmā Cupcake model 6002 ir gan svara, gan garozas izvēle ... nu, garoza ir atkritumi, bet svars ... nu padomāsim! Pa to laiku - ņem un nemet tomātus, ja kaut kas noiet greizi))
Uzreiz rodas jautājums - vai ir iespējams pagatavot kūku (un tiešām arī cepšanu) pat uz virsmas, neiekļūstot ZS un neizlīdzinot mīklu ar rokām? Kādu iemeslu dēļ man vienmēr ir viena mala zemāka par otru, ja jūs neiejaucaties ... Iespējams, ka bez rauga mīklā šādu problēmu nav, jo tā ir krējuma konsistence. Un raugā?

Līdzīgas receptes

Rauga kūka "Mandeļa" no tēvocis Pūce maizes mašīnā (Pūce)

Mafins ir garšīgs bez kviešu miltiem un olām (KatRin)

Cupcake "Burkāns" lēnā plīts Moulinex Minute Cook CE400032 (Ksenofonija)

[Ines]

Programma ir šausmīgi gara, ir daudz pacēlāju un gurkstēšanu, ar šo vēl nav saskārusies neviena programma

Ines
Pēc taviem vārdiem man radās aizdomas, ka krāsnī kaut kas nav kārtībā ... programma "Cupcake" tikai viens insults, kad uz taimera-2.17... un viss, tad mīkla tiek pagatavota līdz cepšanai ...
HP draugi, t.i., īpašnieki Mulek-6002, kā jūsu programma "Cupcake"? Neskaitiet darbu, lūdzu, uzrakstiet, kuram ir cik insultu veic HP programma "Cupcake" ?

Jau un pats kuriozākais tas kļuva, instrukcijās par to nekas nav. Esmu gatavs atkārtot eksperimentu un pierakstīt! Ir biezpiens, jūs varat pagatavot biezpiena kūku, pēc grāmatas receptes tas ir diezgan sauss, jums vajadzētu būt vairāk biezpiena un domāt par to, kā ūdeni ieskaitīt biezpienā, es esmu tikai šajā biznesā kamēr pilna tējkanna)) Kopumā es mēģināšu!

[Ines]

Ines
Šorīt esmu programmā "Kūka" tāpēc cepu "Sviesta kūku" veselā prātā un atmiņā Es noteikti neko nejaucu, tas ir tikai viens pielāgojums, lai gan manā pirmajā HP Moulinex-5002 tajā pašā programmā (tikai tur to sauc "Saldā maize") divas kraukšķīgas ... un šeit ir viena ... vispār, es nezinu, manā krāsnī ir daudz mantu, bet rauga kūkas izrādās krāšņas, jā ...
Ines, Es ar nepacietību gaidīšu jūsu eksperimentu!

Šodien noteikti uzcepšu kaut ko ... biezpienu. Jums vienkārši jāuzņem recepte ar raugu vai jāuzskaita no grāmatas. Kāpēc es precīzi atceros par šīm kraukšķībām - es gribēju iegūt vienmērīgu kēksiņu, bet man vienmēr viena mala ir augstāka, otra zemāka. Ar rokām iztaisnoju mīklu spainī. Tiklīdz es to izdarīju, HP atkal sabrūk! Trīs reizes atkārtoju procedūru, tāpēc šī programma man iespruka. Bet +100 par to, ka tieši HP rauga kūkas šo HP apbrīnojami izcep

Vispār es ieliku kūku ar biezpienu ... Es nezinu, kas notiks, jo es modificēju maizes recepti no Admin, kuru viņa pati kādam paņēma un arī modificēju, kā es visu gatavoju mana dzīve "no acīm un no tā, kas ir", tāpēc tas acīmredzot būs šeit)) Galvenais ir tas, ka ir pildspalva un piezīmju grāmatiņa, es pierakstīšu darbības. Lai uzminētu ar dūmu pārtraukumiem ...

[Ines]

Šodien noteikti uzcepšu kaut ko ... biezpienu. Jums vienkārši jāuzņem recepte ar raugu vai jāuzskaita no grāmatas.

Ines
Un savā grāmatā es neatradu neko biezpiena, izņemot vienkāršu maizi ar biezpiena piedevu (es aizmirsu precīzu nosaukumu) ... Vai arī jūs domājāt recepti, kas nav no grāmatas?

Mūsu grāmatā "Kalnu maize" par Keks režīmu tiek piedāvāts ļoti maz biezpiena, un patiesībā tā ir maize bez cukura. Iepriekš ievietotajā ierakstā es pievienoju, kā es izkļuvu

Man jau ir tāda desa kā kolobok, tā izskatās kārtīga ...
Cilpas izskatās šādi:
Sākums pulksten 3:15, finišs pulksten 3:05
Sākums pulksten 3:00, beigas pulksten 2:42 (signāls pulksten 2:51 par papildinājumiem)
Sākums pulksten 2:12, finišs pulksten 2:10
Sākums pulksten 1:40, beigas pulksten 1:38
Sākums pulksten 1:33, beigas pulksten 1:32
Es domāju, ka vairs nebūs insultu, jo sildīšana ir sākusies. Kaut arī cepšanai vajadzētu sākt pulksten 1:00 ... es neteikšu, ka ēnas ieslēdzās un jūs nevarēja pieskarties rokai, bet temperatūra bija skaidri augstāka par 35C, garoza virsū sākās ... kā lai saka kaut ko ... izbeidzas? sauss? Taimeris ir tikai 1:25 ...

[Ines]

Ines
Mani kaut kā samulsina pēdējā mīcīšana ... mīcīšana 32 minūtes pirms "Cepšanas" sākuma, manuprāt, ir absolūti bezjēdzīga ... diez vai pēc 32 minūtēm mīklai būs laiks pienācīgi attālināties (IMHO) ... Pat nezinu, ko teikt .. .izrādās, ka mums ar jums ir viens un tas pats HP, bet darbības režīmi ir atšķirīgi ...

neērti par pēdējo treniņu ... treniņš 32 minūtes pirms "Cepšanas" sākuma

Tāpēc man tas likās ļoti dīvaini! Varbūt tas ir kaut kas nepareizs programmā? Pēc brīvdienām es piezvanīšu SC un jautāšu par algoritmu.

[Ines]

Mūsu grāmatā "Kalnu maize" par Keks režīmu tiek piedāvāts ļoti maz biezpiena, un patiesībā tā ir maize bez cukura.

Ines
Es biju godīgi pārsteigts, kāpēc maizes recepšu grāmatā "Kalns" tiek ierosināts cept režīmā "Kūka" ... Režīms "Kūka" paredzēts maizes cepšanai ar lielu smalkmaizīšu un cukura saturu, un "Kalns" tieši pretēji, tas ir, bez cepšanas, bez cukura ... Lai gan tas nav vienīgais "savienojums", ko pamanīju recepšu grāmatā ... No otras puses, režīms "Kūka"(vismaz man) daudz neatšķiras no režīmiem "Kviešu maize"(№8),"Franču maize"(Nr. 9) un "Pilngraudu maize"(Nr. 10). Vienīgā atšķirība ir pierādīšanas laikā, burtiski dažās minūtēs, kas galu galā diez vai būtiski ietekmēs rezultātu (IMHO) ... Vai nu man ir HP ar nepareizi ieprogrammētiem režīmiem, vai ... Program "Borodino maize" nogalināts pilnībā ... pirmkārt, pati recepte ... aplej mani ar čībām, bet maizi ar kviešu un rudzu miltu attiecību 400/100 nevar nosaukt "Borodinsky" (IMHO) ... ieskatieties GOSTauzu recepte "Borodinsky" un viss kļūs skaidrs ... Un pati programma vairāk atgādina cepšanas programmu "ātri" maize nevis "Borodinsky"... manā pirmajā HP (Moulinex-5002), cepšanas programma "Borodino maize" pat ne tuvu tam, kas atrodas Moulinex-60023, un recepte ir pilnīgi atšķirīga ... no visiem "pseido Borodinskis"tas, ko es cepu savā HP, visvairāk īsts "Borodinsky" atgādina ceptu maizi ŠEIT ŠO RECEPTI , lai gan tā uzskata mana ģimene un cilvēki, kuri joprojām atceras tagadnes garšu "Borodinsky" maize ... o, es biju atrauts no uzstādītā vainaga, piedodiet ...