Sierā cepti baklažāni

Sierā cepti baklažāni

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Baklažāns	700g
olas	2 gab
siers (man ir krievu valoda)	200g
augu eļļa cepšanai
milti
sāls
pipari

Gatavošanas metode

• Nomizotos baklažānus sagriež ~ 1 cm biezos apaļos gabaliņos, garšvielās ar sāli un pipariem. Sieru sarīvē uz vidējas rīves. Sakuliet olu ar dakšiņu. Panēti baklažāni miltos, iemērciet olā un velmējiet sieru. Cepiet augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai, baklažāniem vajadzētu kļūt mīkstiem.

Piezīme

Recepte ar 🔗.
Saskaņā ar recepti, augu eļļai jābūt 0,5 tases. Tad jums jāievieto baklažāni uz salvetes, lai iztukšotu taukus. Man lielā kastrolī bija apmēram 2 ēdamkarotes augu eļļas, tāpēc nebija ko iztukšot.
Testēšanai pagatavoju vienu baklažānu, man tas ļoti patika, piemēram, sēklas

Līdzīgas receptes

Baklažāni ingvera-balzamiko marinādē (Nagira)

Baklažāni, kas pildīti mikroviļņu krāsnī (gaisma)

Baklažāni "Ogonyok" (Elenka)

ola - 2 gabali un olas - 2 gabali, kopā 4 gabali, vai tās ir dažādas sastāvdaļas

kļūda
Es to tagad izlabošu

Bliiiiin, man tikko šodien bija baklažāni, un es tos iztērēju sautējumam ... Nu, es rīt negrasos skriet uz veikalu, es domāju, ka tie ir ļoti garšīgi, paldies

Man būs jāizmēģina, kamēr baklažānu sezona ir beigusies. Paldies par recepti.