Marinēti gurķi (saldie)

Marinēti gurķi (saldie)

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
gurķi	cik daudz ies bankā
burkāns	5-6 apļi
priekšgala	3-5 apļi
svaigas dilles	1 filiāle
svaigi pētersīļi	1 filiāle
smaržīgie pipari	6 zirņi
sāls	1 ēd.k. l. bez slaida
cukurs	2 ēd.k. l. bez slaida
etiķis 9%	50 gr.

Gatavošanas metode

• Aprēķins ir dots 1 litra kannai.
• Burkānus sagriež šķēlēs, sīpolus - gredzenos un ielieciet tos burkas apakšā. Ir arī dilles, pētersīļi un smaržīgie pipari. Uz augšu cieši ielieciet gurķus. Tad pievieno sāli, cukuru un etiķi. Piepildiet ar aukstu vārītu ūdeni, pārklājiet ar vākiem un iestatiet to sterilizēt aukstā ūdenī. Ūdeni, kurā mēs sterilizējam, uzvāra (līdz lielām maizītēm), izņemam burkas un sarullējam.

Piezīme

Gurķi ir garšīgi. Kraukšķīgs un salds. Mēs ēdam ne tikai pašus gurķus, bet arī visas pārējās sastāvdaļas, izņemot smaržīgos piparus. Noteikti ievietošu fotogrāfiju, tiklīdz to paņemšu. Pēdējo gadu nav.

Kumelīte! Šī recepte ir garšīga un garšīga. Žēl, ka es to nevaru izmantot. Izdevīgāk un daudz lētāk ir nopirkt veikalā 46 rb, un paši svaigi gurķi ir 1 kg 85 rb. šodien ir nerentabla.

Mums ir 35 rubļi. Es nedaudz izdarīšu. Cenšos pagatavot vairāk salātu, tajos var likt lielus aizaugumus un šķībus - tie ir lētāki. Esmu jau nedaudz veidojis pēc jaunām receptēm, bet vēl ne pēc savām. Kādu dienu dodos uz tirgu.

Tagad es nezinu, kā šeit izdzēst

Noklikšķiniet uz pogas Rediģēt virs ziņojuma un noņemiet saiti uz fotoattēlu. Mēs ēdām visu, kas jums šķita piemērots.

jau daru, ūdeni bundžās, lai ruļļos?

Jā. Līdz maizītēm))) Tikai ne kannās, bet gan kastrolis ar ūdeni, kurā kannas sterilizē. Paldies par uzticību.

ak, es skrēju to dabūt, tas ir rāpis apmēram 20 minūtes

Droši vien gatavots? Nez kāpēc viss sāls manās burkās palika apakšā, bet es tos nedaudz pakratīju un atstāju atdzist.
Lūk, rezultāts

Cerēsim, ka viss būs kārtībā. Un viņi to satricināja pareizi. Ir nepieciešams, lai sāls un cukurs izkliedētos. Garšīgi būs vienādi. Tas vienkārši var nebūt tik kraukšķīgs. Skaisti.

un, ja ūdens kannās nevārīsies, vai viņi stāvēs, es domāju, bez ledusskapja? Vai arī tie jātur auksti?

Stāvēs mājās. Viss būs labi. Viņi visu ziemu stāv manā skapī, līdz mēs ēdam.

Mēs atvērām burku ... un to uzreiz apēdām, izrādījās ļoti garšīgi gurķi, neskatoties uz to, ka es tos pārspīlēju verdošā ūdenī. Viņi tik un tā krakšķēja!

Urā !! Cik priecīgs es esmu, ka jums tas patika !!