Diētiskās kotletes (multivarkas spiediena katls Brand 6051) - recepte ar fotoattēlu vietnē Mcooker: labākās receptes

Diētiskās kotletes (daudzvārāmā katls ar spiedienu 6051)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas krūtiņas fileja	600 gr.
Cukini (nomizoti)	150 gr.
Baltie kāposti	150 gr.
Sīpolu sīpoli	150 gr.
Olu	1 dators.
Sāls, melnie pipari	garša
Dārzeņu eļļa	cepšanai

Gatavošanas metode

Sasmalcināta vistas krūtiņas fileja blenderī. Tad tajā pašā vietā es sasmalcinu sīpolu un kāpostu lapas biezenī. Rīvētas cukini uz smalkas rīves. Es apvienoju krūšu gaļu, dārzeņu biezeni, rīvētu cukini, pievienoju olu, sāli, piparus un kārtīgi samaisīju ar karoti. "Maltā gaļa" izrādījās ļoti mīksta.
Es ielej augu eļļu bļodā un ieslēdzu režīmu Grauzdēšana iesildījās pāris minūtes. Izklājiet malto gaļu tikai ar ēdamkaroti. Bļodas apakšā tika ievietotas 6 "karotes". Cep trīs minūtes katrā pusē. Kopējais laiks 20 minūtes 16 kotletēm. Tad es ievietoju visus kotletes atkal traukā, ielej 30 ml verdoša ūdens un sautēju režīmā DZEDZINĀŠANA 50 kPa 10 minūtes. Rezultāts ir pūkainas, suflē līdzīgas kotletes.
Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

16 gab.

Laiks sagatavošanai:

10 + 20 + 10 minūtes

Gatavošanas programma:

Cepšana + sautēšana

galka_exito

Oho. Es nekad nebūtu domājusi, ka kotletes var pagatavot ar cukini. paldies par zinātni. bet skats jau ir ļoti cienīgs - es to izdarīšu.

Ksyushk @ -Plushk @

Gaļina, un kāpēc gan neievietot cukini maltā vistas gaļā? Un malta gaļa būs sulīgāka, un cukini, kam tā nepatīk, nemanīs.

Ikra

Ksyusha, jūsu kotletes ir brīnišķīgas! Es ņemšu to uz kuģa, jo gatavošanas laiks ir mans sapnis! Man patīk, kad tas ir ātri. Un interesanti komponenti receptē, mani ļoti interesēja, kā tā garšo.
Un attēls kopumā iedvesmoja bērnības atmiņas. Kādreiz mēs ceļojām uz Sočiem, un tur, viesnīcas Magnolia restorānā, viņi ēda savas firmas kotletes ar tādu pašu nosaukumu. Tātad vienā porcijā bija 5 vistas kotletes, mazas, iegarenas, kas tika ievietotas choux mīklas gredzena iekšpusē. Jūsu zieds man atgādināja šo ideju

Ksyushk @ -Plushk @

Irina, Paldies !

Citāts: Ikra

vienā porcijā bija 5 vistas kotletes, mazas, iegarenas, kas tika ievietotas iekšā choux mīklas gredzenā. Jūsu zieds man atgādināja šo ideju

Ak, kā ir? Kaut kas tagad ~~(plkst. 2:35)~~ tie neiederas manā gredzenā

Ikra

Nu, kā izskaidrot ... Choux mīklas gredzens, kā tas notiek ar biezpienu, tikai tukšs, diezgan liels. Un pa vidu, nedaudz vertikāli, ir 5 garas kotletes ar ziedu, apmēram kā jūsu attēlā. Šķiet, ka gredzens atbalsta ziedlapiņas, lai kotletes neizkaisītos

Ksyushk @ -Plushk @

Ahh, sapratu. Nu, es sākumā domāju, ka gredzens ir tik mazs, kur, manuprāt, viņi ir nafali

Gasha

Ksyusha, brīnišķīgas kotletes!

Ksyushk @ -Plushk @

Gasha, merci.

Natālija K.

Ksyushechka kotletes super. Tāpēc es apcepšu dažus kotletus, un vakarā dodos uz Temku ~~nerūsējošs~~ nemirstošs naktī ar kefīru

Ksyushk @ -Plushk @

Nataša, Paldies !
Ja jūs nesmalcināt visu vienlaikus, tad tie nekaitēs, bet tikai nāks par labu

SanechkaA

garšīgi kotletes un ļoti veselīgi

Ksyushk @ -Plushk @

Sašuns, Paldies ! Mēs esam kā zaudēt svaru ~~vistas smejoties~~

Twist

Ksyusha, izcilas kotletes!

Ksyushk @ -Plushk @

Paldies, Jūras ! Viņi mani apkaunoja ar šīm kotletēm

Ikra

Ksyusha, un jūs tos ne tikai garšīgi pagatavojāt, bet arī skaisti pasniedzāt, tāpēc nevarat novērst acis!

Ksyushk @ -Plushk @

Ira !

Es neko speciāli neizdomāju - kad viņi paši izkrita no bļodas, viņi nofotografējās.

plaušu misa

Ksyusha, kotletes ir ļoti labas. Kompozīcija, kuru ārsts pasūtīja.Bet mums vienkārši nevar būt kāposti. Nekas, mēs darīsim ar cukini vai aizstāsim parasto kāpostu ar ziedkāpostu (lai gan tas jau ir izvirtums, tam nevajadzētu būt sliktam). Paldies par recepti.

Ksyushk @ -Plushk @

Nataša, droši nomainiet ziedkāpostu. Es cepu či Orion pankūku gatavotājā un cepu tādu, sanāk super. Bērni neidentificē ziedkāpostu un ēd kotletes, lai iegūtu mīļu dvēseli.