Cepti dārzeņi

Cepti dārzeņi

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Razmarins
Baziliks
Olīvju eļļa
Kartupeļi
Priekšgala
Ķiploki
Asais pipars
Sāls
Malti pipari
Cukini
paprikas
Desas (cūkgaļas desas, chorizo)

Gatavošanas metode

• Visi produkti - patvaļīgā proporcijā)
• Notīriet, nosusiniet, sagrieziet ceturtdaļās un ielieciet uz cepešpannas vai ugunsdrošā traukā. Ielieciet ceturtdaļās sagrieztu sīpolu, veselas ķiploka daiviņas un, ja vēlaties, asos piparus.
• Olīveļļu sajauciet ar sāli, maltiem pipariem, pārlejiet ar dārzeņiem, samaisiet.
• Cep karstā krāsnī 20 minūtes, laiku pa laikam maisot. Tad pievienojiet kabaču, sasmalcinātus papriku un desas (cūkgaļas taukus, chorizo). Cepiet vēl 20-25 minūtes. Ir ļoti labi pievienot pāris rozmarīna zariņu vai apkaisīt ar timiānu, baziliku.

Piezīme

Es arī pievienoju ne pārāk daudz citrona sulas, es vienkārši ļoti mīlu citronu, ko es ilgi gatavoju, es atcerējos pašreizējo, tāpēc nav fotoattēlu (((es kaut kā fotografēšu))) !!!! Visi, visi, visi BOND APETITE !!!!

Liels paldies)))) Ēdienu gatavošana ir vienkārša un ātra. Labi padarīts