Pašdarinātas nūdeles, ravioli un viss to pagatavošanai

Šī nav laulība. Tā tam vajadzētu būt. Pretējā gadījumā tas negriezīsies, ja visas detaļas cieši pieguļ. Man ir tas pats.

Paldies Dievam. Elenka teica, ka viņai ir tas pats. Pretējā gadījumā es gribēju lūgt vīru kaut kā piestiprināt riteņus

Citas dienas es saņēmu savas veidlapas no Vācijas makaronu veikala.
Tēlniecība ir nedaudz sāpīga, jo formas ir mazas, bet es tieši to vēlējos
Un bija jāpielāgojas pareizi velmēšanai un izņemšanai no veidnes, tas neizdevās uzreiz ...
Kopumā, ja jums nepieciešama ātra maltīte, tad pelmeņu ražotājs ir ārpus konkurences! Nu, ja jūs vēlaties dažādību, tad jūs varat ciest
Kopumā esmu apmierināts ar rezultātu.

Un šeit es ar sajūsmu lasu Elenas Kostjukovičas "Itāļu laimes garšu", kas, pirmkārt, ir tulkotāja no itāļu valodas. Viņa tulkoja Umberto Eko, kurš uzrakstīja šīs grāmatas priekšvārdu. Tas nozīmē, ka attiecībā uz manis uzrakstītā ticamību es viņai uzticos, jo to ir pārbaudījusi gan viņas pašas ilggadējā pieredze, gan vietējie itālieši.
Tāpēc viņa raksta par to, kāda veida makaroni, kā un no kā gatavot, kā uzglabāt un lietot.
Itāļi makaronus, kurus žāvēsim turpmākai lietošanai, gatavo no miltiem, ne vienmēr no cietajām šķirnēm (starp citu, kā izrādījās, Dženovas iedzīvotāji jau sen to gatavoja no krievu miltiem, jo ​​viņiem nebija savu , un viņiem kā ostas pilsētai to bija vieglāk importēt). Un žāvēšanai tika izmantota recepte uz ūdens.
Olu pastu vairāk gatavoja ziemeļos, kas bija bagātāki (dienvidos olas bija dārgas un izmantoja kā valūtu). Šeit devās vietējās cieto kviešu miltu šķirnes. Un gandrīz tikai svaigus makaronus varēja turēt aukstumā tikai pāris dienas. Ilgstošai uzglabāšanai netika izmantota olu pasta.

Viņa pagatavoja olu nūdeles (mājas olas, miltus un nedaudz sāls), žāvēja, pagatavoja apmēram 3-4 dienas vēlāk. Man tas nepatika, tas garšoja kā ola. Ar svaigi vārītām nūdelēm tā nebija. Varbūt olas ir nepareizas?

[LLika]

LLikaAcīmredzot itāļiem joprojām ir taisnība, kad viņi ēd svaigi pagatavotas olu nūdeles un žāvē tikai to, kas atrodas uz ūdens.
Lai gan pirms grāmatas lasīšanas es kaltēju olas, un šķiet, ka neko sliktu garšā nemanīju. Bet man tas ilgu laiku nav, un pat žāvētu es glabāju ledusskapī cieši noslēgtā burkā.

Es savas turēju somā ar piekļuvi gaisam bez ledusskapja, taču doma, ka olas bez termiskās apstrādes, kaut arī tās ir žāvētas, nedeva man atpūtu. Tagad es sagriež nūdeles uz olām un tūlīt gatavoju.

Meitenes sveiki visiem! Tāpēc es pievienojos jūsu slaidajām rindām, kļūstot par Titania nūdeļu griezēja īpašnieku. Man ir jautājums tā paša zīmola nūdeļu griezēja īpašniekiem: kad jūs gatavojat pelmeņus, izmantojot šūnveida veidni, kādā biezumā jūs izrullējat mīklu? Pirmo reizi vienkāršības un izmantošanas viegluma priekā es to izrullēju līdz Nr. 2, viss izrādījās lieliski, klimpas bija labi salipušas kopā un vārīšanas laikā neatvēra, bet ... man šī mīkla ir pārāk plāns ... nu, ļoti plāns ... izrādījās kā malto gaļas gabals zīda audumā. No sākotnējiem 400 gramiem miltu un 2 olām iznāca gandrīz 100 pelmeņi, un no pārpalikumiem tie pat sagrieza nūdeles.

Vakar nopirku arī nūdeļu griezēju. Izvēle bija: vai nu PETERHOF, vai KELLI, es izvēlējos otro, pēc izskata un kvalitātes tie ir ļoti līdzīgi viens otram, bet KELLI velmēšanas platums ir 18 cm. Es to izmēģināju uzreiz, tas ļoti rullē un sagriež nūdeles labi, bet spageti nedaudz negriež, lai gan mana mīkla bija vāji sajaukta. Es to sajaucu un mēģināšu vēlreiz.Tagad es mēģināšu ievietot automašīnas fotoattēlu

Un man ir nūdeļu griezējs. Reiz es no sirds ticēju, ka viņa man tiešām ir vajadzīga.
Bet es to nopirku un, par laimi, nomierinājos, ka nopirku tikai par 550-00.

Meitenes, vai kāds vācu veikalā nopirka papildu stiprinājumus itāļu rakstāmmašīnām?
Jūs varat izmērīt rievas (pa kuru tiek ievietota sprausla) attālumu gar augšējo un apakšējo daļu.


Mēģinu saprast, vai tie der manai rakstāmmašīnai

Un man ir nūdeļu griezējs. Reiz es no sirds ticēju, ka viņa man tiešām ir vajadzīga.
Bet es to nopirku un, par laimi, nomierinājos, ka nopirku tikai par 550-00.

Un es kādreiz patiesi ticēju tieši pretējam: man nevajag nūdeļu griezēju, es vienmēr varu nopirkt labas kvalitātes makaronus, mīklu nerullēšu, neveidošu pelmeņus un klimpas. Bet es to paņēmu un nopirku tikai pirkšanas labad, un tagad to izmantoju ar prieku, pati to pat negaidīju. Un turklāt regulāri

Un es kādreiz patiesi ticēju tieši pretējam: man nevajag nūdeļu griezēju, es vienmēr varu nopirkt labas kvalitātes makaronus, es mīklu nerullēšu, neveidošu pelmeņus un klimpas. Bet es to paņēmu un nopirku tikai pirkšanas labad, un tagad to izmantoju ar prieku, pati to pat negaidīju. Un turklāt regulāri

Un krupis vienmēr mani spieda uz dārgiem makaroniem, un tagad mēs gatavojam tikai savas nūdeles. Garšo labāk! Un daudzas reizes ekonomiskākas! Es saskaitīju nūdeles pēc sausā svara - izrādījās 7,5 UAH / kg !!!

Miers ar jums, maiznieki!
lasīt visu pavedienu no sākuma
kopš radās ideja iegādāties tieši šo mašīnu
vakar es pat apmeklēju Electronic Paradise gadatirgu Prāgā un tirgoju mārrutkus ar nosaukumu VEGAS
vispār es to gāju sajust ar savām rokām
Prāgā bija 3 kaut kāda veida ķīniešu modeļi 1550. gadam - vācu \ spontāni \ 2000.gadam un itālieši 12500.gadam
ko dara ravioli
VEGASā izvēle nav vienāda JŪSU MĀJĀ, kas paredzēta 800 ar kaut ko, bet svars ir tik viegls, ka viss iekšpusē, iespējams, viss ir izgatavots no plastmasas: traks: es pat neatcerējos nosaukumus
plašsaziņas līdzekļos atzīmējiet to pašu itāļu valodu kā Prāgas straumē, šeit cena ir pat par 4000 mazāka un arī itāļu
tipa nosaukums impērijas fabrikas makaroni par 5850
šodien darbā googlē un kaut kā apstājās IMPERIA TITANIA

nu, protams, veikali - cena tam, kurš ir, ir daudz

pašreizējais cenu diapazons tiešsaistes veikalos ir arī iespaidīgs no 2200 līdz 5500 \ labi, apmēram

tas ir tāpēc, ka cena tiek veidota tieši proporcionāli pārdevēja alkatībai

Miers ar jums, maiznieki!
tāpēc es kaut kā zinu
bet veikals ir uzņēmuma atpazīstamība \ īre \ satiksme \ zona \ ieejas ērtība utt. - līdz ar to arī cena
Nu, kādas ir interneta izmaksas, kādas ir noliktavu vai loģistikas izmaksas
jā, un konkurence - mamma, neraudi

Un es kādreiz patiesi ticēju tieši pretējam: man nevajag nūdeļu griezēju, es vienmēr varu nopirkt labas kvalitātes makaronus, es mīklu nerullēšu, neveidošu pelmeņus un klimpas. Bet es to paņēmu un nopirku tikai pirkšanas labad, un tagad to izmantoju ar prieku, pati to pat negaidīju. Un turklāt regulāri

Drīz pēc pirkšanas es izdomāju, kā pagatavot mīklu pelmeņiem ar jogurtu, un dzīve uzreiz kļuva vienkārša un laba. Un mēs nūdeles negatavojam.
Un nūdeļu griezēji ir nopērkami pēc izskata - tas pats ražotājs, tikai nosaukumi ir atšķirīgi, un cenas lec.

Drīz pēc pirkšanas es izdomāju, kā pagatavot mīklu pelmeņiem ar jogurtu, un dzīve uzreiz kļuva vienkārša un laba.

un recepte?

Elementāri: es gatavoju jogurtu no litra piena.
Tad es tajā iemīcīju miltus - ne šķidru un ne vēsu. Es ievietoju bumbu ciešā plastmasas maisiņā ledusskapī. Tas mierīgi guļ līdz 5 dienām. Baktērijas nogulsnējas miltos, un mīkla kļūst ļoti elastīga un elastīga. Un, kad manas rokas sasniedz pelmeņus, es sasmalcinu līdz istabas temperatūrai un izvelku to uz dēļa, kas stipri putekļots ar miltiem. Tas prasa tik daudz miltu, cik nepieciešams.
Tas viss tiek ātri sajaukts un ātri izvērsts. Jums pat nebūs laika garlaikoties. Mīkla ir ļoti maiga, skābums ir absolūti nenozīmīgs. Bet viņa gatavoja tikai pelmeņus un pelmeņus.

[ēna]

ēna , nelietojiet ravioli stiprinājumu. Es šeit devos uz nūdeļu meistarklasi, pieķēros meistaram, gribēju, lai viņš man pasaka, kas ir šīs lietas noslēpums. Viņš man godīgi atbildēja, ka viņam pašam nekas labs neizdevās, un viņš neredzēja dzīvu nevienu cilvēku, kurš to varētu izdarīt. Tāpēc netērējiet savu naudu. Ja tas būs pilnīgi nepanesami, tad pērciet papildus. Man tas joprojām ir, pāris reizes mēģināju, bet tikai sabojāju ēdienu.

[Administrators]

Un tagad es pārgāju uz mīklas mīcīšanu pēc receptes Administrators "Pašdarinātas ātrās nūdeles". Man ļoti patīk. Uzreiz. Mīklā nav jājauc milti. Nav nepieciešams sasprindzināt maizes ražotāju. Un neputē mīklas slāņus ar miltiem. Jums vienkārši nepieciešams jaudīgs blenderis no 600 vatiem un vairāk. Mazjaudas var viegli izdegt. Es to daru. Es paņemu vienu olu, pievienoju tai ūdeni līdz kopējam svaram 90 grami. Es sakrata ūdens-olu maisījumu. Sagatavo 200 gramus izsijātu miltu. Pusi ūdens un olu maisījuma ielej smalcinātāja lielā bļoda apakšā ar nažiem, pēc tam pievieno 200 gramus izsijātu miltu un papildina miltus ar atlikušo pusi no ūdens un olu maisījuma. Pusminūtes darbs ar blenderi (es to daru režīmā "Turbo"), un milti jau ir sajaukti ar šķidrumu un izskatās kā mazi graudi. Tieši tā, blenderis mums vairs nav vajadzīgs. Mēs visus šos graudus savācam monolītā lodītē un atstājam 10–15 minūtes atpūsties zem bļodas. Mēs saņēmām 290 gramus gatavās mīklas. Mīkls ir stāvs, gatavs izrullēšanai caur nūdeļu griezēju. Mīklu velmēju ar garu karodziņu, pēc tam ar papīra šķērēm pēru pīti gareniski, iegūstot jau divas pītas, vienāda garuma, bet pusi platākas. Kamēr es atkal sūtu vienu žņaugu zem bļodas, es otru ar siluona palīdzību izlīdzinu uz silikona paklāja, lai to visbiezākajā stāvoklī iepildītu nūdeļu griezējā. Padzīts, salocīts uz pusēm, atkal padzīts. Milti nav jāpievieno vispār, jo mīkla ļoti forši un nelips... Es pārslēdzu biezuma regulatoru uz nākamo sadalījumu. Viņa atkal to padzina, tad salocīja uz pusēm un atkal padzina. Pārejot uz katru sadalījumu, mīklas slānis kļūst plānāks un platāks. Un visbeidzot mēs sasniedzam pašu pēdējo dalījumu - šeit mīklas slānis kļūst caurspīdīgs un šaurāks līdz nūdeļu griezēja platumam un vienlaikus ļoti izturīgs. Mīkla ir izturīga, tāpēc pie nekā nelīp un neprasa putekļus ar miltiem. Sasmalcinātas nūdeles rada skaidru buljonu, jo nav miltu suspensijas. Ar rokām nevar izrullēt tik stāvu mīklu. Tikai caur nūdeļu griezēja veltņiem. Tāpēc es strādāju ar šaurām cietas mīklas iejūgām, pakāpeniski velmējot tās līdz nūdeles griezēja platumam ar minimālo mīklas biezuma vērtību. Lai manuāli izrullētu mīklu, jāpalielina ūdens daudzums. Receptes autore Administrators 200 gramos miltu iesaka 1 olu un 5 ēdamkarotes ūdens, tas labi ripo ar rokām.
Tagad ar blenderi mīcu arī mīklu uz klimpām. Trīs 200 gramu miltu komplekti, un es saņemu 870 gramus mīklas. Tā kā mīkla ir stāva, es pelmeņus gatavoju ar pelmeņu izgatavotāju. Roku pelmeņiem mīklu vajadzētu mīkstināt, palielinot ūdens daļu.

PALDIES! Tas ir ģēnijs !!
Es izlasīju gandrīz visu Temka un pateicoties jums, es kļuvu par Kaiserhof China īpašnieku, taču mašīna ir lieliska, šī recepte izdevās labi! Un nevajag sasmērēties ar miltiem un putekļot mīklu un visu apkārtējo. nekas nelīp. Visbeidzot es apēdu meklētās nūdeles.
Garša ir fantastiska ar minimālu piepūli, Itālija noteikti atpūšas.Pat visdārgākos spageti nevar salīdzināt ar mājās gatavotajiem !!!! Es iesaku visiem šo brīnumu, kuru es ilgu laiku nepirku, jo es gribēju itāļu ar elektrisko piedziņu, bet, pateicoties forumam, es sapratu, ka Ķīna šajā gadījumā nav sliktāka, un par cenu, kas ir daudzkārt lētāka. Pats sapratu, ka man nav nepieciešama elektriskā piedziņa! Bez tā viss ir elementāri

Miers ar jums, maiznieki!

Es to paņēmu vakar, bet es vēl neesmu izmēģinājis

Es šodien pagatavoju tādu nūdeli (kam tas interesē, recepte ir šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...853.0)




kā daļa no pilngraudu miltiem + rudzi + klijas + sasmalcināti zaļumi + biešu sula

meitenes! Lūdzu, lūdziet ravioli tablešu īpašniekiem novērtēt maltās gaļas cauruma dziļumu šajā ierīcē
citādi jau esmu atradis starpnieku, bet turpinu šaubīties. Tātad, mani interesē jūsu tablešu platums - šeit kaut kā 11 cm - vai ar to nepietiek? lai gan man ritošajā ir tikai 13,5 ...

un paldies visiem, kas atbild!

[Elena]

ElenaVai jūs jautājat par šādām tabletēm?

Vai kāds tos jau ir iegādājies?
Mēs dzelzi ņēmām vācu veikalā, taču līdz šim neviens par šiem nav ziņojis

Es jautāju par dzelzs platumu un to, kurš vizuāli var novērtēt sarkano ...

meitenes! lūdzu, lūdziet ravioli tablešu īpašniekiem novērtēt maltās gaļas cauruma dziļumu šajā ierīcē
citādi jau esmu atradis starpnieku, bet turpinu šaubīties. Tātad, mani interesē arī jūsu tablešu platums - šeit kaut kā 11 cm - vai tas nav maz? lai gan man ritošajā ir tikai 13,5 ...
Pēc pieprasījuma varat apskatīt YouTube. La fabrique à raviolis

un paldies visiem, kas atbild!

Šeit! Es gribu tādu plastmasas komplektu!
Starp citu, un urbuma dziļums ... Plastmasā šīs "bedrītes" var vispār nogriezt, pēc padomju pelmeņu principa.
Man bija metāla ravioli lieta. Es to iedevu vīram, lai viņš izcērt šīs "bedrītes", un viņš to pilnībā izlauza

[Klavieres]

Es jautāju par dzelzs platumu un to, kurš vizuāli var novērtēt sarkano ...

Klavieresmana planšete ir 14 cm plata. Man ir trīsstūri 4 # 4cm, ļoti mazi. Es nokritu uz šo izmēru, es domāju, ka tas būs tieši piemērots pelmeņiem ar biezpienu. Bet tur šūna sašaurinās līdz apakšai, un apakšdaļa izrādās 2 # 2cm. Šūnas dziļums ir 1 cm.

Es to iedevu vīram, lai viņš izcērt šīs "bedrītes", un viņš to pilnībā izlauza

ta-a-ak ... tātad jums jāņem divi - viens, lai mans vīrs salūzt, un otrs, lai viņa salūza darīja. Ja jūs vēlaties darīt labi, dariet to pats. Meitenes ... vai kāds var pievienoties uzņēmumam? Es plānoju jūnija vidū.

ta-a-ak ... tātad jums jāņem divi - viens, lai mans vīrs salūzt, un otrs, lai viņa salūza darīja. Ja jūs vēlaties darīt labi, dariet to pats. Meitenes ... vai kāds var pievienoties uzņēmumam? Es plānoju jūnija vidū.

Es pievienotos uzņēmumam, bet ... Amazon nesūta Izraēlai, un es neko nevaru saprast šajā franču vietnē

Mans itāļu elektriskais blēņas NEDRĪKST !!!
Es vienkārši sēžu aizmugurē ... man nebija nepatikšanas ar Maskavas interneta veikaliem ... labi, gandrīz ... bet šeit ... pasūtiet pāri trim jūrām ... un ...

Mans itāļu elektriskais blēņas NEDRĪKST !!!
Es vienkārši sēžu aizmugurē ... man nebija nepatikšanas ar Maskavas interneta veikaliem ... labi, gandrīz ... bet šeit ... pasūtiet pāri trim jūrām ... un ...

Spire, rakstīsim pārdevējam ...
Vai esat konsultējies ar pieredzējušiem lietotājiem? .. Diemžēl es neko nezinu par šīm mašīnām ...

[T.A. !!!]

T.A. !!! Pat netraucē! % lūžņu manos pirkumos - ierobežojums ir nulle. Nu, nav tā, ka jums vienmēr paveicas.

Un kas attiecas uz rakstāmmašīnu, es visu jau esmu izlēmis. Turklāt es jau esmu sapakojis remontu. Rīt mana meita to aizvedīs uz remontu ... Nu, precīzāk, viņas draugi aizvedīs viņu uz nākamo māju, un mana meita paskaidros, kas tur nav kārtībā. Mana mazā meitene zina, kā darbojas nūdeļu griezēji, izmantojot savu pieredzi ar Titania. Mūsu Kopteva remonts ... maigi izsakoties ... ir dīvains no ierīcēm, kuras es tur nēsāju ... Ja nebūtu manis, viņi nezinātu ne robotu putekļsūcējus, ne ievārījumu ražotājus.

Ēdiens ir, bet kaut kā neloģiski. Ieslēgšanas / izslēgšanas poga ir ieslēgta gan pie 0, gan pie I. Manuprāt, pie 0 tai nevajadzētu būt ieslēgtai ... Un es īsti nepanācu, kā darbojas aizsardzības sensors ...

Tātad izdomāsim to! Ja visas mūsu problēmas būtu šāda veida ... mēs visi būtu

Dāmas, lūdzu, iesakiet iesācējam: kas jāpievērš uzmanība, pērkot nūdeļu griezējus un kurus no ne pārāk dārgajiem ir vērts ņemt.

Matadata, šeit kāds rakstīja par tādu nūdeļu griezēju, kas arī nedarbojās. Un tur vajadzēja kaut ko atvērt vai pacelt (neatceros), kas tika darīts drošības labad. Nav tā?

[Kirch]

Kirch, nevis tas. Ir trīs iemesli, kāpēc instrukcijas nedrīkst sākt:
1. Neievietojiet kontaktdakšu kontaktligzdā (!!!);
2. Nospiedāt ieslēgšanas / izslēgšanas pogu;
3. Nenolaidiet drošības joslu.

Klavieres rakstīja par trešo gadījumu. Ak, ... man viss ir iestrēdzis, nospiests un nolaists ...

Dāmas, lūdzu, iesakiet iesācējam: ko meklēt, pērkot nūdeļu griezējus un kurus no ne pārāk dārgajiem ir vērts ņemt.

Man ir ķīniešu valoda no lēta Kaiserhoff. Lieliska mašīna, tā darbojas lieliski, par velmēšanu vai griešanu nav sūdzību. Ļoti labi izgriež caur nūdelēm. Pastabike nāk komplektā. Mana cena bija aptuveni 1000 rubļu.

[T.A. !!!]

T.A. !!!

Ēdiens ir, bet kaut kā neloģiski. Barošanas poga ir iedegta gan uz 0, gan uz I. Manuprāt, pie 0 nevajadzētu degt ...Un es īsti nepanācu, kā darbojas aizsardzības sensors ...

Tātad izdomāsim to! Ja visas mūsu problēmas būtu šāda veida ... mēs visi būtu

Matu sprādze, es esmu šokā. Es nekavējoties lūdzu starpnieku ieslēgt-izslēgt (buzzing, nevis buzzing), un tad ir tādas nepatikšanas ... Bet patiesībā poga iedegas gan 0, gan pie I ir, ja tas ir pievienots kontaktligzdai, tas ir izgaismots ...
Varbūt šajā stulbajā drošinātāju vāciņā ir kaut kāds bezkontakts ?? Šādiem cietajiem gravitiem vispār nevajadzētu saplīst IMHO.

Es gribu parādīt savu jauno nūdeļu plauktu. Dēls to uzdāvināja dzimšanas dienā. Un tajā pašā laikā un pārrunājiet ar jums divus jautājumus.
Tāpēc es vakar nojaucu spinātu nūdeles, noliku to. Pāris stundas viss bija kā attēlā: nūdeles karājās tieši tāpat kā veļa uz pakaramā. Pēc kāda laika viņa tika vadīta visos virzienos, un viņa "saritinājās" dažādos virzienos. Vai tas tā ir ar visiem? Vai arī tas ir manis sastrēgums pēc nepareizas ripināšanas? Kad es devos uz meistarklasi, viens jauns profesors-mikrobiologs izvirzīja teoriju, ka, ja nūdeles tiek velmētas, salocītas un velmētas dažādos virzienos, tad vārīšanas laikā nedrīkst būt nekādas deformācijas (tas ir, tas īpaši nepalielinās) pēc izmēra un "nesaraujas" kā vilna). Tātad, es domāju, varbūt tam vajadzētu palikt pat žāvēšanas laikā, bet es šoreiz kaut ko nedaudz uzskrūvēju? Mīkla ir patiesa. tas bija nedaudz ūdeņains, jo es šķidrumu nemērīju ļoti precīzi (vairāk levanulas), jo man šķita, ka spinātu biezenis ir pārāk biezs.
Nu, pēc kāda laika es dzirdu: "klauvē ... klauvē ... klauvē ..." Izrādījās, ka manas nūdeles "nokrita" kā rudens lapa. Zem pakaramā es nomainīju lielu koka dēli, tāpēc tas klauvēja. Tas salūza, kā redzams fotoattēlā, vietā, kur es pieķēros pakaramam. Iespējams, tur esošās nūdeles ir kļuvušas plānākas no svara. Vai nu es tos padarīju par plāniem, vai arī mīkla bija pārāk šķidra.
Ko tu domā?
Tas nekādā veidā neietekmēja garšu.Nūdeles izžuva, šodien vakariņojām - ļoti sirsnīgi!

Ira, man bija tas pats, kad es vispirms žāvēju nūdeles uz visu veidu žāvētājiem, līdz pat pakaramajiem. Krīt vienādi un griežas vienādi.
Mīkla.

Irina, kā ar pašu žāvēšanu? Vai jums patika?

[svetta]

svetta Urā! Mēs jau esam divi!
Tad es esmu mierīgs

trīs ...
Ira, tieši kur jūs varat redzēt spinātu nūdeļu recepti. Rīt, saskaņā ar plānu, ripinot nūdeles un pilnībā aizmirsu par spinātiem.
Kā notiek žāvēšana? Vai tas jums bija ērti? Drīz tam vajadzētu nonākt pie mums.

Vēl neesmu izdarījis
Es savā velēnā vēl neesmu atradis spinātus. Es to neaudzēju savā dārzā, es to neredzu veikalos un tirgū.

Vēl neesmu izdarījis
Es savā velēnā vēl neesmu atradis spinātus. Es to neaudzēju savā dārzā, es to neredzu veikalos un tirgū.

Šogad mani spināti ir kļuvuši neveiksmīgi, ātri sākti auss bultās iet. Es gribu to uzņemt rīt un saņemt vismaz kādu labumu. Mums tā ir daudz gan tirgū, gan lielveikalos.

No lielveikaliem mums ir tikai viens ATB, izņemot sīpolus, dilles un pētersīļus, es nekad tajā neesmu redzējis nevienu zaļumu. Un es šodien apstaigāju tirgu, tur ir daudz dārzeņu, tikai stādi no zaļumiem.
Zemenes par 14-15 UAH
Mums jāizkļūst pilsētā pēc spinātiem un bazilika.

[Ikra]

Ikra,
Ir, man notiek tas pats

Un es ilgi apskaužu tavu žāvētāju, zini

[Ira]

Ira arī manas nūdeles ir sprogainas

Sakiet, lūdzu, es gatavoju nūdeles pēc Admin receptes, un tas izrādās ļoti garšīgs un svaigs balts, bet, kad viņi to atstāja nožūt, tas ļoti satumsa. kāds ir iemesls?

Apskatiet mīklas sastāvu, no kā tā tika izgatavota, kādas piedevas un miltus
Kad nūdeles izžāvē, ūdens iztvaiko, paliek sausie milti, kas maina to krāsu uz tumšāku. Jebkuras nūdeles mainīs krāsu.

Un jēdziens "ļoti aptumšots" ir relatīvs katram no mums

Manas nūdeles arī saritinās un "nokrīt", bet mazākā mērogā ...

trīs ...
Ira, tieši kur jūs varat redzēt spinātu nūdeļu recepti. Rīt, saskaņā ar plānu, ripinot nūdeles un pilnībā aizmirsu par spinātiem.

Tiesa, es neesmu Ira, bet bieži gatavoju spinātu nūdeles:
2 glāzes miltu
1 ola
1/2 tase spinātu biezeņa (spinātus es pērku saldēti tabletēs - sasmalcināti)
1/2 tējk sāls
Es mīklu gatavoju ar nažiem virtuves kombainā. Izrādās drupačas, es to savācu kamolā un ielieku uz pusstundu ledusskapī - ļoti forša mīkla, tikai izrullēšanai.