Pašdarinātas nūdeles, ravioli un viss to pagatavošanai

[Doxy]

Doxy
Nē, Vera, staigā tā! Rīt atnesīs
Es domāju arī par cirtainas pastas horizontālu žāvēšanu. Tur cena tiešām nemaz nav humāna, 3500 rubļu
Bet kopumā vietne ir patiešām lipīga, mana virtuve drīz eksplodēs no ierīcēm. Viens Kenvuds ar visiem pielikumiem aizņem daudz vietas, taču šāda palīga dēļ jūs varat izturēt

[Doxy]

Doxy
Nē, Vera, staigā tā! ...
Un kopumā vietne ir patiešām lipīga, mana virtuve drīz eksplodēs no ierīcēm ...

Lena, rūpējies naudu pats!))))

Doxy
Veeeraaa ..., tev ir super-super izgudrojums ...

ahā, man pašai patīk - ļoti ērti!

Labi cilvēki, pastāstiet man, kā jūs varat noņemt eļļas smaku no mašīnas? MAZGĀŠANA AR LONDU NEPALĪDZĒJA, BET OŽA, BET NAV Stipra!

Man tas patīk, ripiniet mīklas gabalu daudzas, daudzas reizes! Tas ir vienīgais veids, kā noņemt smērvielu. Pēc procedūras, protams, izmetiet mīklu!

Man tas patīk, ripiniet mīklas gabalu daudzas, daudzas reizes! Tas ir vienīgais veids, kā to noņemt taukos. Pēc procedūras, protams, izmetiet mīklu!

Paldies!
Mums būs jāpiedāvā mīklas gabals)

Un kam nav īpašo. mašīna mīklas mīcīšanai, piemēram, Kitchen vai Kenwood utt., nekā mīklas mīcīšana pelmeņiem, ZS vai rokām?

Mīcīšana ar nažiem kombainā, izrādās izcila, blīva mīkla sarullēšanai, der pelmeņiem un nūdelēm! Tā tas izskatās "zaļā" mīkla.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, krēma mīkla no Admin pelmeņiem, pelmeņiem un nūdelēm maizes veidotājā izrādās ļoti labi. Es to ļoti mīlu, tikai daļu kviešu miltu es vienmēr aizstāju ar pilngraudu.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Mēs sajaucam ar rokām un HP! Turklāt jebkura mīkla nūdelēm HP darbojas labi, galvenais ir ļaut tai pēc mīcīšanas nedaudz gulēt!

[Doxy]

Doxy
Vera, nūdeles, es to ilgi skatījos. Un kā tas garšo, spināti? Es vienkārši neesmu viņa lielākais fans.
Starp citu, varbūt kāds noderēs. Vakar noskatījos video ar Donato, kuru ievietoja Roma. Tāpēc viņš tonēja mīklu ar zirņu miltiem (par 400 g parasto miltu viņš paņēma 100 g zirņu miltu).

[Veterinārs]

VeterinārsEs to izmēģināju ar zirņu miltiem, es to nopirku no zaļajiem zirnīšiem, bet tas neizrādījās tādā krāsā, tas ir labāk ar spinātiem, tas nejūt praktiski, vismaz viņi nesaprata manas prognozes, jo viss bija ar dažādas mērces !!!

[Mar_k]

Mar_k, paldies, kliedēju manas šaubas. Tagad noteikti gatavošu.

Paldies jums visiem par noderīgo informāciju, pretējā gadījumā es domāju, ka es pasūtīšu nūdeļu griezēju, bet mīklas maisītāja vēl nav, viņi mani iepriecināja !!!

Un kā tas garšo, spināti?

Manuprāt, spināti ir jūtami, bet mēs neēdam mājās gatavotus makaronus ar mērcēm vai vienkārši tāpat - tikai buljonā! Tāpēc es gatavoju daudzkrāsainas nūdeles ar "komplektu" - spināti + tomāts + kurkuma.

Un kam nav īpašo. mašīna mīklas mīcīšanai, piemēram, Kitchen vai Kenwood utt., nekā mīklas mīcīšana pelmeņiem, ZS vai rokām?

Mīcīšana HP, bet pēc tam man tas bija jāmaisa ar rokām. Tagad es izmantoju kombainu Kenwood KM 336. Es to izvēlējos pēc principa, ka bija planētu sajaukšana un liela metāla bļoda. Pēc tam jums nav jāmaisa ar rokām.

UPD žēl, es nepareizi izlasīju jūsu jautājumu, es domāju, ka jums ir nepieciešama alternatīva HP.

[Feechka_amator]

Feechka_amator, pastāvīgi mīcot HP, dažāda blīvuma - stingra un ne pārāk! Viss, iespējams, ir atkarīgs no paša HP iespējām un jaudas!

[Feechka_amator]

Feechka_amator, pastāvīgi mīcot HP, dažāda blīvuma - stingra un ne pārāk! Viss, iespējams, ir atkarīgs no paša HP iespējām un jaudas!

Es pārskatīju savu ziņojumu iepriekš - es vienkārši salīdzināju HP un kombainu, kas tik labi nesaprata jautājumu), un, protams, man arī patika vairāk mīcīt HP nekā ar savām rokām. Varbūt es joprojām neatradu optimālo mīklas recepti sev, lai vēlāk nebūtu jāmaisa.

Tāpat jau 11 gadus mīklu mīca tikai maizes ražotājs. VISIEM !

Meitenes, pastāstiet man, kur jūs iegādājāties žāvētājus garajām nūdelēm. Vai tiešām tos ir iespējams iegādāties datortehnikas veikalos, vai arī tie jāpasūta internetā?

🔗

Meitenes veikalā Furshet (Kijeva) - akcija par cietajiem miltiem (psh.tv. Šķirnes)

🔗
diviem iepakojumiem 25 g .. galda apakšā :))

Meitenes, es nevaru apgūt 117 lappuses Lūdzu, pastāstiet man, cik daudz gatavu sagrieztu produktu vajadzētu žāvēt pirms vārīšanas?

Cik ilgi gatavajiem grieztajiem izstrādājumiem pirms vārīšanas vajadzētu izžūt?

Pasta tiek žāvēta uzglabāšanai, nevis vārīšanai. Ja vēlaties taisnas nūdeles - mīciet, velmējiet, sagrieziet un vāriet. Pirms vārīšanas to nav nepieciešams nožūt!

Liels paldies, es jums joprojām traucēšu jūsu "spinātu mīklas" tēmā

Irina, tur viss ir ļoti vienkārši - tas izdosies pirmo reizi, Klyanus!

Un kāda jēga gatavot mājās gatavotus makaronus no NELIETO miltiem? Galu galā, cik reizes jau visur ir teikts, ka makaroni ir jāgatavo no cietām šķirnēm. Un kur to iegūt, ja valstī to praktiski neražo?
Kāpēc viņi ir labāki par veikaliem? Tikai ar to, ko viņš pats izdarīja?

[princips]

Miers ar jums, maiznieki!

vecs joks

Gruzīns ierodas Maskavā, iekāpj taksometrā un saka:
- Man veikalā Princips.
Vadītājs:
- Nav tāda veikala. Varbūt jums vajadzētu apmeklēt GUM vai TSUM?
Gruzīnu:
- Nē, Givi man to teica Maskavā, gadā princips, viss ir!!!!

BET vai nedaudz dārgs - es paņēmu 70 rubļus kilogramā
vai vairumtirdzniecība - 25 kg soma

[igorechek]

igorechek, Vai jūs to pagatavojāt un ēdāt?! Pašdarinātas nūdeles ir daudz garšīgākas nekā veikala !!!

Un kāda jēga gatavot mājās gatavotus makaronus no NELIETO miltiem? Galu galā, cik reizes jau visur ir teikts, ka makaroni ir jāgatavo no cietām šķirnēm. Un kur to iegūt, ja valstī to praktiski neražo?
Kāpēc viņi ir labāki par veikaliem? Tikai ar to, ko viņš pats izdarīja?

Tas garšo labāk. Piemēram, es gatavoju melnus makaronus ar sēpiju tinti. Mēs mīlam, un veikalā 500 g šādu makaronu iepakojums maksā apmēram 300 rubļu. Pašmāju ir daudz lētākas. Pat ar nosacījumu, ka es gatavoju itāļu miltus no mīkstajiem kviešiem, pievienojot tās pašas itāļu, bet cietās šķirnes.
Itālijā mājās gatavotus makaronus (ne cirtainus) gatavo arī no mīkstajiem + cietajiem proporcijā 3 pret 1 un olām.
Rūpnīca izgatavota no cietām pakāpēm un ūdens.

Un kāda jēga gatavot mājās gatavotus makaronus no NELIETO miltiem? Galu galā, cik reizes jau visur ir teikts, ka makaroni ir jāgatavo no cietām šķirnēm.

Un kurš tev teica, tik kategorisks, ka makaronus vajadzētu gatavot no šādiem miltiem? Fakts, ka "viņi teica visur" nenozīmē, ka tā ir taisnība vai, būsim mazāk izvēlīgi, VISI taisnība.
Dažādus makaronu veidus ražo no dažādiem miltiem, tostarp Itālijā. Cieto un cieto miltu attiecība dažādu veidu makaronos var būt atšķirīga. Daži parasti ir izgatavoti no mīkstajām šķirnēm, un nekas cits. Un tas nemaz nav vajadzīgs, lai mēs, tie, kas mājās gatavo makaronus un nūdeles, gatavojam tieši itāļu makaronus. Šis ēdiens ir daudzu tautu virtuvēs, un tas nemaz nav nepieciešams, lai tur augtu tieši šie kvieši.
Taisnīguma labad jāatgādina arī fakts (aprakstīts E. Kostjukoviča grāmatā, kas cita starpā ir tulks no itāļu valodas un daudzus gadus dzīvo Itālijā), ka itāļi sāka veidot pirmos makaroni Dženovas reģionā no ievestajiem miltiem, jo ​​viņiem pašiem ir kvieši, un tas bija ... tā. Un uzmini no trim reizēm, kur kuģi nesa kviešus? Pareizi, toreiz labākie izauga no Volgas apgabala netālu no Kazaņas, un makaroni iznāca izcili.
Tā, ka ...paņemiet mūsu vietējos miltus, kuru olbaltumvielu saturs ir vismaz 10 g, un jūs būsiet laimīgs! Kulinārija, jo mājās gatavoti makaroni un nūdeles ir daudz garšīgāki nekā pirktie.
Ir daudz iemeslu, lai to izdarītu mājās.
Viens no tiem ir tas, ka rūpnieciskajā ražošanā pat itāļu valodā (un tur cilvēki arī strādā un izmanto viņu priekšrocības) olu vietā tiek izmantots melange, olu pulveris (pretējā gadījumā olu pasta kļūtu slikta un nemelotu "mūžīgi") . Un milti ... ir savādāki. Parastais ceļojums uz parastajiem itāļu lielveikaliem liek domāt, ka viņiem ir savs "Rolton". Lai gan, protams, galvenokārt viņu makaroni izskatās diezgan pienācīgi.
Vēl viens iemesls ir cena. Lai ēst garšīgus "elites" šķirņu makaronus, jums nav nepieciešams tos nogādāt lielveikalā par lidmašīnas cenu, bet dodieties tikai uz virtuvi un ... iegūstiet savu stratēģisko sauso cūciņu piegādi, kas savākta dzimtajā ciematā. un pusstundas laikā ripiniet veselu kaut kāda veida kalnu, daži linguini fettuccine par viena metro brauciena cenu.
Un vispār, lai noliegtu, ka svaigi pagatavots ēdiens ir daudz garšīgāks nekā tas, kas sešus mēnešus gulēja noliktavā un veikala plauktā, diez vai kāds to darīs
Kaut kas tamlīdzīgs. Tā kā mājā sāka darboties nūdeļu griezējs un es devos uz Itāliju, es pat veikala makaroniem izskatos bezgaumīgi.

melni makaroni ar sēpiju tinti

Katerina, cik interesanti, un to pārdod Krievijā?

[kokoshka]

kokoshka, ja atrodaties Maskavā, piestājiet Dorogomilovska tirgū. Tur, ja ieejat no Brjanskajas ielas, kaut kur rindas sākumā, kreisajā pusē, ir telts, kuras logā ir redzami daudz dažādu itāļu makaronu. Ieejiet un palūdziet viņiem sēpijas tinti. Ir burkās, 200 grami (pietiek ar pusi dzīves), un ir mazos maisiņos, katrā pietiek 1 grama 300 miltu partijai. Es izmantoju otro iespēju, man tas šķiet ekonomiskāk.

Ira, paldies par padomu! Un ko bez šīs tintes vēl var nopirkt?
Un kas ir metro?

[kokoshka]

kokoshka, Kijevskaja. Jautājiet tur, tas nav tālu, man ērtāk ir staigāt gar Brjanskaju. Dorogomilovskim ir viss. Nav lētākais tirgus, bet, ja jūs zināt vietas, varat atrast visu, ko varat iedomāties. Un, protams, pašā tirgū, segtajā daļā - tur viss ir ļoti skaisti, bet cenas ir visaugstākās. Bet, ja staigājat pa teltīm, tad tur var atrast ... Jā, visu, ko vēlaties, un dažreiz ne tik dārgu. Tur, pa ceļam, ir krustojums ar Dorogomilovskaya ielu, sānu ielā ir labs veikals "Indian Spices", kur ir arī daudz interesantu lietu. Ja jūs nevarat, tas smaržo 3 blokus. Ir visu veidu milti, eksotiskās garšvielas un garšvielas, un ne tikai Indijas. Ir lietderīgi tur iet pāris reizes gadā, pievēršot uzmanību tam, ko vēlaties pagatavot no dažādu virtuvju ēdieniem, kuru sastāvdaļas netiek pārdotas visur.

Es lasīju, ka žāvēšanai, turpmākai uzglabāšanai un gatavošanai nākotnē viņi ņem miltus no cietām šķirnēm (var sajaukt ar miltiem no mīkstajām šķirnēm), lai uzreiz pagatavotu un ēst, jūs varat ņemt miltus tikai no mīkstajām šķirnēm. Ir svarīgi skatīties olbaltumvielu saturu. Ir 10,3 un 12,0

[Aygul]

Reiz es gāju šādi ... padzirdīt diskusijā, es lepojos ar saviem augļiem de maro:


Aygul , un no parastajiem miltiem (es galvenokārt ņemu "Sokolnicheskaya") viss ir lieliski izžāvēts un uzglabāts. Vismaz pāris nedēļas tas atrodas kastē un nezaudē garšu. Es vienkārši neesmu to izmēģinājis ilgāk, to apēd

Katerina, cik interesanti, un to pārdod Krievijā?

Dorogomilovska tirgus ir vērts apmeklēt. Bet es pērku no tiešsaistes veikaliem. Piemēram, gardā veikalā.

[Ikra]

Reiz es gāju šādi ... padzirdīt diskusijā, es lepojos ar saviem augļiem de maro:

Ikra , izskatās krāšņi! Esmu pārliecināta, ka garša ir izcila.

[Ipatija]

Ipatija, Paldies! Patiešām, tas bija garšīgi

Miers ar jums, maiznieki!

pēc Lieldienām mums joprojām ir daudzkrāsainas pārtikas krāsvielas \ mana meita krāsoja mastiku \
interesanti, ka jūs varat to sajaukt miltos - izrādīsies atdzist makaroni - ir 6 krāsas
vai arī ēdiena gatavošanas laikā tie izdalīsies, un krāsas sajauksies

[Ikra]

Ikra, Paldies!!! Tāpēc es domāju, ko darīt nedēļas nogalē

[ēna]

ēna, tāpēc es kaut kā izmēģināšu, lai gan tam vajadzētu izrādīties forši

[igorechek]

igorechek, Vai jūs to pagatavojāt un ēdāt?! Pašdarinātas nūdeles ir daudz garšīgākas nekā veikala !!!

Tātad jautājums ir tāds, ka viņi vairākas reizes mājās gatavoja nūdeles. Neuztrauca. Pašhipnozei ir ļoti liela ietekme uz garšu, un tas, ko pats izdarīju, tas vienmēr šķitīs garšīgāks. Es personīgi neesmu nobaudījis labākās mājās gatavotās nūdeles. Tiesa, viņi to darīja bez piedevām. Piedevas, iespējams, piešķir interesantāku garšu.
Labi, es pierunāšu sievu gatavot makaronus pēc jūsu receptēm ar piedevām. Mēs redzēsim. Varbūt es tiešām pārdomāšu savu viedokli par to gatavošanas gatavību.
Lai gan mans uzskats ir tāds, ka, ja cilvēks strādā pastāvīgu darbu, tad viņam nebūs laika pats gatavot makaronus mājās. Pārāk drūms laikā un ātri apēsts. Nu, iespējams, brīvdienām vai pārsteiguma viesiem.
Es to zinu no maizes gatavošanas pieredzes. Maizes gatavotājā, lūdzu, gatavojiet katru dienu, bet neatkarīga mīcīšana un cepšana cepeškrāsnī nav paredzēta strādājošam cilvēkam, tā ir drūma un nepietiek laika. Bet svētkiem vai pasākumiem - lūdzu, roku darbs.
Es vēlreiz pārlasīju dažus rakstus par makaroniem un to lietderību - galu galā jums ir nepieciešams gatavot no cietām šķirnēm, cita lieta, ka mēs šādus miltus ar uguni nevaram atrast dienā, tāpēc mēs to darām no tā, kas mums ir, nevis jo tas ir labāk.

[Mar_k]

Mar_kPagājušajā gadā es bieži gāju šeit uz kulinārijas meistarklasēm, mums bija viena nodarbība (piemēram, seminārs) Dorogomilovska tirgū. Skolotāji mums pasniedza šo slepeno objektu ar sēpiju tinti un citiem itāļu priekiem. Ja staigājat apkārt, jūs varat atrast autentisku panketu (piemēram, mūsu neapstrādātu kūpinātu krūtis) un par naudu, kas ir salīdzināma ar tā cenu Itālijā. Tas ir, nav tik dārgs, kā varētu būt, paturot prātā tirdzniecības vietu (tuvums Kutuzovskim, kas ir glamūrīgās Rubļovkas priekštecis). Tāpēc jums tur jāiet pamatīgi, ar aci. Tāpat kā jebkurš tirgus, arī Dorogomilovskis var pārsteigt gan ar visaugstākajām, gan diezgan patīkamajām cenām.
Mums ir nepieciešama pancetta, lai apstrādātu visu to pašu pastu - tā lieliski noder, piemēram, kā papildinājums pici ar cūkām. Lai gan ir labi ņemt tikai dažas neapstrādāta kūpināta bekona šķēles, garša ir aptuveni vienāda.
Starp citu, par pici: meistarklasē mēs tos gatavojām, izmantojot mocarellas sūkalas, bez olām un no parastajiem miltiem, nepievienojot cietas šķirnes, bet gan ar safrānu, kas ievadīts ar degvīnu. Pēc tam es atkārtoju tos mājās, visa ģimene tos velmēja ar roku:




igorechek, vai jums ir nūdeļu griezējs? Ja jums ir maizes ražotājs, tad tas jums viegli palīdzēs mīcīt mīklu (tikai tagad es to daru), un nūdeļu griezējs perfekti sagriezīs nūdeles dažu minūšu laikā. Pēc darba es bieži gatavoju nūdeles, un es nāku vēlu, dažreiz vienpadsmitos no rīta. Jūs uz 10 minūtēm iemetat miltus un šķidrumu kokvilnas spainī un turpiniet savu biznesu. Pēc 30 minūšu mīcīšanas ledusskapī (vakariņu laikā, ģimenes palielināšanas), pasta un forumu apskates, pēc tam ne ilgāk kā pusstundu (ja porcija ir liela) - nūdeļu ripināšana un griešana. Izkaisīti vai pakārti nožūt - ej gulēt. No rīta viss jau bija izžuvis kā parasti.
Lai nūdeles būtu garšīgas, tās nevajag pārāk vārīt. Svaigām nūdelēm pietiek ar 3-4 minūtēm, mājās gatavotas žāvētas nūdeles tiek pagatavotas vēl minūti vai divas. Aldentei ir savs šarms!
Tas arī viss ... Aizgājis no darījumiem ar cūkām, palika tikai nedaudz no tiem, kas izdzīvoja līdz pagājušā gada vasarai.

kokoshka, Kievskaya. Jautājiet tur, tas nav tālu, man ērtāk ir staigāt gar Brjanskaju. Dorogomilovskim ir viss. Nav lētākais tirgus, bet, ja jūs zināt vietas, varat atrast visu, ko varat iedomāties. Un, protams, pašā tirgū, segtajā daļā - tur viss ir ļoti skaisti, bet cenas ir visaugstākās. Bet, ja staigājat pa teltīm, tad tur var atrast ... Jā, jebko, un dažreiz tas nemaz nav tik dārgs. Tur, pa ceļam, ir krustojums ar Dorogomilovskaya ielu, sānu ielā ir labs veikals "Indian Spices", kurā ir arī daudz interesantu lietu.Ja jūs nevarat, tas smaržo 3 blokus. Ir visu veidu milti, eksotiskās garšvielas un garšvielas, un ne tikai Indijas. Ir lietderīgi tur iet pāris reizes gadā, pievēršot uzmanību tam, ko vēlaties pagatavot no dažādu virtuvju ēdieniem, kuru sastāvdaļas netiek pārdotas visur.

Foto ir krāšņs!

Ira ir super! Es sapratu, kā iet. Āmuļi man pastāstīja par garšvielu veikalu, es biju tur. Un man ir ļoti ērti
Es ierados Maskavā pie Kutuzovska.
Es nekad neesmu dzirdējis par pannu vai tinti.
Ko tur vēl redzēt?

Miers ar jums, maiznieki!

igorechek--

nūdeles - labi, savērpšanas ziņā - daru mājās
Atnākot no darba, es izņemu no ledusskapja sagatavi \ sajaucu ar nažiem 30 sekunžu laikā \ un, kamēr ūdens vārās, es sagriež nūdeles visai ģimenei, protams, jūs varat to iepriekš nožūt, bet mums ir kaut kas svaigāks, vienīgais ir tas, ka zem nūdelēm mans dēls no darba ienes gatavu mērci
un es jau pieminēju miltus - teiksim, METRO tie gandrīz vienmēr ir, un arī Auchan bieži gadās, ka cena nav draudzīga

un par m Lasīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2843.0uku es jau minēju - teiksim METRO, ka tas gandrīz vienmēr ir, un arī Auchan bieži gadās, ka cena nav draudzīga

Nē, mūsu Murmanskas reģionos šādus miltus nevar atrast. Es nopirku popkornu ražotāju, lai bērni neēdtu popkornu ar palmu eļļu, tāpēc ir milzīga problēma iegādāties graudus bez piedevām! Tikai maisi ar palmu eļļu un dievs zina, kas paredzēts mikroviļņu krāsnīm. Vai arī nosūtiet maisos pa 22 kg. Vai sarunas ar dienvidu reģionu draugiem ... Visa problēma.

igorechek, vai jums ir nūdeļu griezējs? Ja jums ir maizes ražotājs, tad tas jums viegli palīdzēs mīcīt mīklu (tikai tagad es to daru), un nūdeļu griezējs perfekti sagriezīs nūdeles dažu minūšu laikā. Pēc darba es bieži gatavoju nūdeles, un es nāku vēlu, dažreiz vienpadsmitos no rīta. Jūs uz 10 minūtēm iemetat miltus un šķidrumu kokvilnas spainī un turpiniet savu biznesu. Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2843.0

Ir arī maizes ražotājs un tikai tas, kā mīcīt. Mēs sagriež nūdeles ar rokām. Kaut kā pirms dažiem gadiem es "sāku" un joprojām gribēju nopirkt "zvaniņus un svilpes" mērķtiecīgai makaronu gatavošanai, taču pirmā pieredze nebija pārsteigta, un mēs "atdzisām" gatavošanai. Tagad es izlasīju Temko un uzdodu sev jautājumu - varbūt uz otro braucienu? Varbūt tas pievilks ... varbūt patīk ...

Miers ar jums, maiznieki!

igorechek-- - lai bērni neēd popkornu ar palmu eļļu

tāpēc tas ir punkts
uz šī un maizes gatavotāji - multivarks --- nūdeļu griezēji un citi pribluda
un pat ja jūs gatavojāt nūdeles no mīkstajiem kviešiem, pastāv kaut kāda pārliecība, ka tas joprojām ir labāk \ labi, tādā nozīmē, ka nav dažādu ķīmisku vielu \ veikals
Protams, jūs varat apgalvot, ka mēs neko daudz nezinām par miltiem, kas mums tiek pārdoti veikalā, varbūt tie ir arī ar piemaisījumiem, labi, varbūt tā, bet ne tikai uz makaroniem: D rūpnīca izgatavo nūdeles no tie paši milti, un viņi arī pievieno savas piedevas
tagad vietnē ir uzplaukums šķiņķu gatavotājiem, nu, kāpēc jāpiepūlas jebkurā veikalā vairumā \ es atkal par Maskavu \ izvēlos visu, ko vēlaties, atkal jūs varat apgalvot - gaļa nav vienāda - BET mēs to darīsim samazināt risku līdz minimumam

py sy

jūs savā profilā būtu reģistrējies dzīvesvietā - sazināties ir vieglāk

Ir arī maizes ražotājs un tikai tas, kā mīcīt. Mēs sagriež nūdeles ar rokām. Kaut kā pirms dažiem gadiem es "sāku" un joprojām gribēju nopirkt "zvani un svilpes" mērķtiecīgai makaronu gatavošanai, taču pirmā pieredze nebija iespaidota, un mēs "atdzisām" gatavošanai. Tagad es izlasīju Temko un uzdodu sev jautājumu - varbūt uz otro braucienu? Varbūt tas pievilks ... varbūt patīk ...

Papildus nūdeļu griešanai mašīna var izrullēt mīklu tiem pašiem pelmeņiem, mantām, pelmeņiem, ravioliem utt. Es lasīju, ka no tiem pat tiek ražota kārtainā mīkla. Nūdeļu griezējam ir daudz iespēju.

Tāpēc es piekrītu, jo tuvāk produkta "oriģinālajam avotam", jo mazāk iespēju iegūt piedevu kādas nejaukas lietas veidā. Kādu laiku es strādāju maizes ceptuvē, redzēju kokvilnas izstrādājumu, konditorejas izstrādājumu sagatavošanas procesu. Vēlme to iegādāties veikalā ir pazudusi, mēs to darām paši Man droši vien vajadzētu doties praksē makaronu fabrikā, domāju, ka pamodīsies interese par gatavošanu mājās ...
Un ilgu laiku veikalā praktiski nepērkam šķiņķi, desu utt., Labi, varbūt tikai dažreiz laika trūkuma dēļ ...