Pašdarinātas nūdeles, ravioli un viss to pagatavošanai

* .... un viņš aizmirsa sevi traucējošā miegā ... Dažreiz viņš nodrebēja, klusi šņāca un sauca pēc mammas

Cik poētiski! Bet jūsu sapņa apraksts mani aizkustināja vairāk ...

Ko man darīt ar tevi?
Nogriez asti līdz ausīm?

[Rinočka]

Un cik mierīgi viss sākās ar rītu ... Un jautājums, šķiet, bija vienkāršākais - mīkla pelmeņiem ....
Bet, atlidoja banda - ar rullīšu tapām, pannām .... viņi iebiedēja mūsu ļautiņus, Saša jau negrib mīklu, un "kaķu brālis" guļ un nodreb.Rinočka- Es vienmēr saku draugiem, neņemu, nepieskaros utt. Un tad es sasmalcinu rokas līdz pašam kreklam !!!!... Derīgs ....

[Melns kaķis]

Melns kaķis , Temko uzpūsts un Lulijā. Tas nav godīgi. vai nu izlasi kādu ķermeņa daļu, vai arī sapnī būs murgi

[Melns kaķis]

Melns kaķis , Temko uzpūsts un Lulijā.

Jā, viņš nepumpēja, nepumpēja, bet ieteica ... uzreiz visus velnus pie manis ...

Ko man darīt ar tevi?
Nogriez asti līdz ausīm?

Nu, jūs esat moderators .. vienkārši atstājiet asti, es jums jautāju .. Kāds kaķis bez astes?

[VALODA]

Ventilēja, fanoja! Visi kaut ko domā un baidās ar kaut ko salīdzināt
Un es domāju, ka tā ir VALODA !

[Melns kaķis]

tikko Romočka teica, tagad es piezvanīšu Matroskinam, kopš Melns kaķis tik pazemīgs.
Un jums nav nepieciešams divreiz piezvanīt mums. Mēs visi nācām ...
Ļaujiet viņam sapņot par enta tanti ...

jūrniece, kāpēc viņai vajadzīgs valdnieks? mēra valoda ??

[Steigties]

Nu, acīmredzot, ja nav rullīšu tapas ... Vai arī izmēra asti - cik ilgi jāspiež ...Steigties, pagaidiet līdz pusnaktij - tad sagrieziet visu, ko vēlaties ...

Ja Maiznieks neredz šo sašutumu un nesniedz komentāru, es to varu atstāt pat līdz nedēļas beigām vai pat mēnesim ... Reti notiek tik sirsnīga saruna, un pat ar lakatiņiem, kas ir slapji no smieklu asarām

ak, sapratu

nē, slikts salīdzinājums, šī lieta ir vīriešu, tāpat kā sieviešu krūtis visiem ir atšķirīgas

dažreiz to var izmantot vārītu nūdeļu pakāpes noteikšanai

[nūdeles !!!]

ak, sapratu
nē, slikts salīdzinājums, šī lieta ir vīriešu, tāpat kā sieviešu krūtis visiem ir atšķirīgas
dažreiz to var izmantot vārītu nūdeļu pakāpes noteikšanai

Atvainojiet, bet kurš vispār pieminēja kaut ko vīrieti?

Diena, iespējams, šodien ir tik dīvaina - un maize pat pūta jumtu.

Es nezinu, ko tas nozīmē "vārītu nūdeļu pakāpe" .. Es parasti cenšos nūdeles !!! (pretējā gadījumā viņi atkal tiks ieskaitīti) uz zoba ..

Jaunava, tev žēl, ja kaut kas nav kārtībā, un kāds kaut ko pārprata. Parasti ir grūti runāt par mīklas elastību pelmeņiem, jo ​​katrā ģimenē mīklu gatavo atšķirīgi. Un katra saimniece (vai īpašniece, pasaulē ir tādi brīnumi) apgalvos, ka viņu mīkla ir pareiza, un pārējā daļa ir vai nu želeja, vai arī jūs nekožat ...

Aldente tā ir jābūt, aldente. Atvainojiet, tas ir itāļu ēdiens.
Šis esmu es par makaroniem

Administrator, vai tu nepazudīsi?

Nu, ja rīt būs turpinājums, jums būs jādodas pēc jaunas partijas, jo tā ir tuvu.
Es atkal stāvēšu pie ieejas ...

Atvainojiet, bet kurš vispār pieminēja kaut ko vīrieti?

Diena, iespējams, šodien ir tik dīvaina - un maize pat pūta jumtu.

.
Patiešām, diena ir šāda :: girl_haha: un tad- VAPROSS- Vai viņam bija kauns par manu tēvu? ... Huh?
Mēs esam kodīgas tantes ... Tagad viņi ieskries ... Viens zvans draugam, un tas sāksies no jauna ... viss no jauna
.

tad- VAPROSS- Vai viņam bija kauns par manu tēvu? ... Huh?

Jā, tas ir mans teiciens, es bērnībā biju kautrīgs zēns .. Tāpēc šī frāze man palīdzēja saprast, ka es dažreiz esmu uztverta un normāla

Jā, Novodvorskajas kundzi ir grūti nepārbaudīt .... Šorīt es gribēju izrakt receptes - no D. dēla. parīt pēc ... Naryla, protams ... Smiekli sāp manas puses - es nevaru skaļi pasmieties - viņi izsauks ārstu, tāpēc es no smiekliem pārsprāgu par viltīgo ...

[matroskin_kot]

atvainojiet, vai tad, kad sieviete apprecas, vai viņai ir BEZMAKSAS piekļuve tikai plikajai galvai? vai uz papēdi?

Diemžēl, kā man saka dzīves pieredze, piekļuve galvenokārt paveras virtuvei, tīrīšanai, mazgāšanai, bērnu audzināšanai ... īsumā - mīlestības meitenei vienmēr ir atvērts ceļš uz verdzību

matroskin_kot
Nu, ja jūs tā uzstājat ... bet es to nevarēšu izdarīt līdz rītam .. jo darba diena ir rīt, ir daudz ko sagatavot.

Nē, RINA.
kurā mēnesī man vajadzētu pamest sarunu? mēs esam šeit LIKE ponapisamēs grūstāmies
rokas niez

Un ko, vai līdz šim ir pirmā reize no šiem izgriezt?

Nu, viņa tikai nedaudz izsmēja visus:

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=9932.2190

un visi:

Ak, es tik ļoti baidos no priekšniekiem .. un priekšnieku jautājums principā ir lūgums, un priekšnieku pieprasījums - kāds gudrs teica, nevis es - pieklājīga pavēle.

Eh, un par to es saņēmu .. nu, ko tu, eh .. nu, ne piles līdzjūtības

Es izlasīju visu ,.
Cik brīnišķīgi cilvēki pulcējās šajā forumā! Lūk, mans secinājums nepieredzējuša jaunība

Sakiet, vai mīklas recepte Lasanjai ir tāda pati kā pelmeņiem? Norādiet saiti uz lazanjas recepti, kur tās mīklas slāņus var sarullēt caur nūdeļu griezēju.

Es vēl neesmu visu izlasījis, vakar mēģināju atrast sarunas sākumu, sapratu, ka man daudz jātērē kabatlakatiņos
Vai kāds gatavoja nūdeles?

[kamelot]

kamelot

Mīklu lazanjai no Andreevnas

Che-tas, pēc jūsu sarunas par mīklas elastību, iebāza mani tekstos, un es gribēju dziedāt:
Blondīne iemīlēja miesnieku
- Ah, - viņš teica, - izcila krūtis!
Un tad viņš teica drosmīgāk:
- Brīnišķīga muguriņa!
Ak nē nē nē! Ak nē nē nē!
Brīnišķīga muguriņa!

Sakotaaaaaaaaat: nav luckooooooooooo
ja ceļu šķērso melns kaķis.
Pa to laiku otrādi, bet pagaidām otrādi
tikai melns kaķis un nepaveicās ...

auss ļipiņa.
Bet man bija gadījums par dāmu krūtīm. Es tikko apprecējos, taisīju barankas, ārstēju kaimiņu. Viņa lūdza recepti, jautāja, cik daudz miltu. Nu, es viņai saku: aptuveni, kā tad sanāk tāda mīkla un iebāžos ar pirkstu krūtīs. Viņa nāk pēc pāris stundām, viņas acis ir vērstas uz pieres: Tanyaaaaaa, es nevaru savākt mīklu, viss izplatās. Un, salīdzinot ar savu krūšu, viņa jau bija barojusi divus bērnus

Pat ja es trīs gadus baroju divus no viņiem, tas netīpa, neuztraucieties! Gluži pretēji, mana mīkla bija tuvāk "pārspīlētajam stāvoklim". Un labi, ka viņi rakstīja, ka pelmeņi ir elastīgāki nekā maizes mīkla. Šī ir noderīga informācija man.

Nu, kāpēc ir tādi arhaismi .. Pagaidiet, kamēr ir mīklas paplātes, tas ir daudz ērtāk - viņš paņēma ohalnik un izlaida to caur ruļļiem ... un tad mēs gaļu droši iesaiņojām saldētavā notiekošajā ..

Mašīna pārslogos oghalniku, lai tā tiktu garām. Labāk tad ej cauri smalcinātājam :)

[Pēterhofs]

Sveiki! Kādu dienu es kļuvu par laimīgu nūdeļu kutera īpašnieku Pēterhofs, taču tajā ir instrukcijas tikai angļu valodā. Lūdzu, ievietojiet saiti, kurā varat izlasīt instrukcijas. Pateicos jau iepriekš!

[HORAY !!! HORAY !!! HORAY !!! MAN IZDEVĀS!!!!]

HORAY !!! HORAY !!! HORAY !!! MAN IZDEVĀS!!!!
Jā, tas ir tik garšīgi, ka manējie mani tagad pabeidz, kāpēc mans nūdeļu griezējs daudzus gadus gulēja bez rezultāta !!!! Kādreiz mēģināju uz tā pagatavot nūdeles, bet man nekas neizdevās, viss salipās kopā un es biju vīlusies!

Man ir tāds brīnums:




Un lūk, ko es ar viņu darīju:

tas ir nūdeles, fotoattēlā tas ir pārklāts ar miltiem, bet, tiklīdz jūs to ievietojat verdošā ūdenī, tas kļūst dzeltens kā vistas gaļa !!!


un arī šis vermicelli izrādījās superīgs!

tas jau ir vārīts! Kas raksturīgs: nelīp kopā, tāda kvalitāte !!!!!


Es un visa mana ģimene esam absolūti priecīgi !!!!
Un kāpēc mēs līdz šim nopirkām veikalu? !!!!!!
Tātad, es pagatavoju mīklu uz olām ar miltiem un sāli, mīcīju kokvilnu, jo man šķita, ka mīkla ir ļoti stāva, es pievienoju diezgan daudz ūdens, un tad man bija jāpievieno nedaudz miltu. Olas bija paštaisītas, dzeltenumi dzeltenīgi !!!! Tad es ievietoju mīklu maisiņā un ledusskapī apmēram 15-20 minūtes. Tad viņa sagrieza mīklu kārtās un katru slāni izrullēja no 7 līdz 5 nūdelēm un no 7 līdz 3 nūdelēm. Katru kārtīgi noputēju ar miltiem un pakārtu uz dvieļu plauktiem. Pēc apmēram 30 minūtēm (kamēr mēs ēdām pirmo nūdeļu partiju ar vistas buljonu), es sāku tās izrullēt nūdeļu formā un nūdeļu formā, likt uz lieliem laidumiem un likt uz balkona nožūt . Nākamajā rītā man bija gatavs ļoti iespaidīgs nūdeļu un nūdeļu daudzums! Tagad jau trešo dienu mājās mani mājražotāji ir spiesti vārīt buljonu ar nūdelēm, pārmaiņus nūdeles ar nūdelēm (pārmaiņām).
Šodien es atkal izgatavošu jaunu partiju! Kaut kur lasīju, ka mīklai var pievienot kaut kādas piedevas, man nav laika pārlasīt visu pavedienu, varbūt kāds zina un pateiks! Kumu patika tas, kas viņam patika, lūdzu, atsaucieties un dalieties pieredzē!

Mani pārsteidza tas, ka tas nelīp kopā, ir tik elastīgs un garšīgs, ka vienkārši nav vārdu !!!! Es necerēju !!!!
Ja jums vēl nav nūdeļu griezēja - iegādājieties to, nenožēlosiet!

Man patīk spināti nūdelēs, ūdens vietā pāris ēdamkarotes spinātu biezeņa, pievienoju arī kaltētas sēnes, samaltas miltos, interesanti, kurkumu, krāsai var pievienot ... Jā, principā, iespējams, vismaz jebko ... pēc krāsas un garšas ....

[.... man nepaveicās, viss iestrēga kopā un es biju vīlusies!]

.... man nepaveicās, viss iestrēga kopā un es biju vīlusies!

Lai nūdeles, griežot sevi, sadalītos atsevišķās sloksnēs, ļaujiet sagatavei - sarullētajai lentei - nedaudz nožūt ... jūs būsiet pārsteigts, ka jums nekas nav jāplēš

Šķiet, ka automašīnas ir izgatavotas pēc tā paša modeļa

Jums ir pārsteidzoši rezultāti! Tagad nevilcinieties, pagatavojiet viņai dažādas mērces.
Izmēģiniet šo recepti - no šīs puses jums neuzlabojas:
Kamēr nūdeles vārās, katrā plāksnē apakšā (vēlams jaunie) ķiploki - dažas šķēles, dažas kubi .. viena vai divas krustnagliņas, atkarībā no vēlmēm. Tad smalki berzējiet sieru tā, lai tas būtu gatavs.
Gatavas nūdeles bez skalošanas, bet iztukšojiet ūdeni, ielieciet to uz ķiplokiem, sieru virsū un, protams, visgaršīgākā ir olīveļļa))), bet atkal, kā parasti. Jūs varat to garšot ar šo rafinēto maču no veikala.
Starp citu, itāļi ķiplokus sagriež plānā veidā, tāpat kā salvešu papīru, un apcep tos eļļā. Man patika svaigā.
Un tagad es lielījos - daudzas manas paziņas dāmas un jaunavas man pateica paldies par šo recepti.

Man patīk spināti nūdelēs

Viņi saka, ka spināti ir ļoti veselīgi, bet man tas ir garšaugs.
Šeit ir karija mērce nūdelēm, un pašās nūdelēs jums taisnība, Irin, kurkuma ir lieliska kā krāsviela un uzlabo garšu

[matroskin_kot! Melns kaķis!]

matroskin_kot! Melns kaķis! Liels paldies par padomu, es noteikti tos izmantošu, tikai tagad, iespējams, pēc gavēņa, Petrov Fast sākas 20! Pagaidām pieņemsim nelielu pauzi .... Un tad es sākšu būt izsmalcināts un pievienošu-pievienošu visādas zāles-skudras !!!! Galvenais, ka rezultāts ir sasniegts un nūdeles (vermicelli) tiek iegūtas empīriski !!!!!

[Natusichka]

Natusichka

Un jūs mīklā neievietojat olu .. tad postā šādas nūdeles var būt .. vienkārši sagatavojiet kastes žāvētu nūdeļu uzglabāšanai .. lai tā mazāk saplīst. bet tā garšo kā zāļu mērce (tomāts, zaļumi utt.) - un jūs nevarat pateikt, vai tā ir olu nūdeles vai liesa

[Melns kaķis!]

Melns kaķis! Un turpmāk, lūdzu, sīkāk! Galu galā es mīklu gatavoju no olām + miltiem + sāls, bet kāda veida mīkla būtu jātaisa tā, lai tā būtu bez olām un labi izrullētos un vārītos? Ja tas ir iespējams, tad es tevi noskūpstīšu !!!!!!

tad es tevi noskūpstīšu !!!!!!

Man ir aizdomas, ka viss ir pa vecam, tikai bez olām. Un man nevajag mani skūpstīt, es mīlu zēnus. Labāk kopā melnais kaķis, ja viņš ir dassa

[Melns kaķis!]

Melns kaķis! Un turpmāk, lūdzu, sīkāk! Galu galā es mīklu gatavoju no olām + miltiem + sāls, bet kāda veida mīkla būtu jātaisa tā, lai tā būtu bez olām un labi izrullētos un vārītos? Ja tas ir iespējams, tad es tevi skūpstīšu !!!!!!

Milti + kefīrs = perfekta mīkla

[Melns kaķis]

ES domāju Melns kaķis nebūs izcilu poduAluyev ..

Nu tad mēs sākam !!!!

Milti + kefīrs = perfekta mīkla

Tas ir fakts! Bet post kefīrs - NIZYA !!!! : pardon: Un mēs runājam par mīklu, lai jūs varētu pagatavot liesas nūdeles ... Vai jums gadās zināt kaut ko tādu!

Lieso mīklu lieliski mīcīs tikai ar miltiem un ūdeni, tikai mīkla ir labi jāsamīca, jāļauj attālināties zem bļodas, lai glutēns darbotos

Izrādīsies

Ja mīkla izrādās lieliska kefīram / miltiem, kāpēc nederēs ūdens / milti?

Labu konsistences mīklu iegūst ar verdošu ūdeni, uzreiz salīp kopā, plastmasa, izcila apstrādē, velmēšanā

milti - 2 tases
- ūdens (verdošs ūdens) - 3/4 tase
- augu eļļa - 2-3 ēdamk. l. (tas ir iespējams bez eļļas)
- sāls - 1 tējkarote.

Pamēģini!

[Administrators]

Administrators Lūdzu, pastāstiet man mīklas recepti, superplastiku pelmeņiem mašīnā https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.0
uz rūgušpiena pēc jūsu receptes nav piemērots, saplēsts

Saša, paskaties šeit, kā es gatavoju pelmeņu mīklu https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 un šeit 🔗

Tas, ko vēlaties, ir kefīra mīkla un choux mīkla.

Paņemiet daudzumu pēc receptes, bet mīklu padariet stāvu, pievienojiet miltus.
Tad mīkla gulēs zem bļodas, tā kļūs mīkstāka un elastīgāka.

Nu, ja vēlaties jauno pelmeņu rotaļlietu, ņemiet par pamatu šīs divas receptes un pēc tam pielāgojiet jau zem rakstāmmašīnas

Es gribu teikt, ka, neskatoties uz choux mīklas lielo maigumu, tā ir ļoti plastmasa un labi saglabā formu.

uz rūgušpiena pēc jūsu receptes nav piemērots, saplēsts

Pēc tam izmēģiniet olu krēmu, ļoti mīkstu un plastmasu, un otrādi, padariet mīklu daudz mīkstāku. Kopumā mīkla ir praktiska, taču mērķu sasniegšanai jums jāizvēlas mīklas biezums

Panākumi

[Administrators!]

Administrators! Vai nūdelēm varu izmantot olu krēmu?

[Administrators!]

Administrators! Vai nūdelēm varu izmantot olu krēmu?

VAR !!!!!!!!!!!
Un par nūdelēm un pelmeņiem, gaļas ruļļiem un daudz par ko

Nūdeles, klimpas, konditorejas pelmeti.

Un es, pīrāga nūdeles ... 5 olas un manna ar miltiem, pa pusei (tikai 500 g), tagad es meloju un domāju, ka papildu miltus var būt nepieciešams uzņemt vairāk pelmeņiem, jo ​​es pievienoju 70 gramus papildu miltu nūdeles ... ... mīklā vispār nebija ūdens .. Bet es sapratu, kā likvidēt kā vilktas lagmana nūdeles .... Izrādījās, tik apaļa, ... es izgāju cauri nūdeļu griezējam - briestai mīklas kūkai, kas izrullēta uz vidēja biezuma, un no apakšas es to lēnām ievilku augu eļļas traukā un pēc tam uz kaklasaites pakaramā. , un velk to vēl mazliet, Nu, viņa pati izstiepās. Man, protams, par šādu nūdeļu sniegumu būtu pavirši zinātāji, bet tas ir interesanti ... Tas patika manam brāļadēlam, lagmanu mīļotājam ...

Laba diena!

Palīdziet man izvēlēties nūdeļu griezēju

interesē trīs modeļi:

1. Atlas - 150 (jautājums: vai es varu nopirkt elektrisko piedziņu par to?)

2. 🔗

3. 🔗

Nez, vai ravioli izrādās labi, vai labāk ir nopirkt vienkāršāku modeli un pēc tam nopirkt tam ārstniecisko piedevu

[Pikants]

Pikants

Es jau kādam esmu atbildējis par elektrisko piedziņu - tas maksā aptuveni, piemēram, nūdeļu griezējs, bet ļoti ātri izdeg.

Attiecībā uz kuru izvēlēties - tie visi ir viena veida, tikai izpildījums ir atšķirīgs - metāla štancēšana vai metāla rāmis, līdzīgs lietam.

Kas attiecas uz ravioliem, tos ir vieglāk pielīmēt ar rokām, nekā ķengāties ar mikrolobiņiem, kabatām ... starp divām mīklas strēmelēm, mēģinot tur iebāzt pildījumu.

Pielikums ir dārgs atsevišķi no mašīnas. Un visi, ar kuriem man bija darīšana, vienā stundā samaisa tējkaroti, tā sakot, padomju laika pastmarkas izmēra raviolčiki par 2 kapeikām

[Administrators]

Administrators Lūdzu, pastāstiet man mīklas recepti, superplastiku pelmeņiem mašīnā https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.0
uz rūgušpiena pēc jūsu receptes nav piemērots, saplēsts

Vērtne, labi, tajā pašā vietā šīs plastmasas šausmu aprakstā: miltu un ūdens attiecība = 1 pret 1/4
un maltajai gaļai pievienojiet augu eļļu, ja tā izturas nepareizi attiecībā pret mīklu
Un šo mīklu mīca viegli un ātri, jūs pat nevarat iesmērēt HP, bet visu kārtīgi sasmalciniet ar cepumiem bļodā, salieciet to bulciņā un ļaujiet tai gulēt vismaz 20 minūtes zem bļodas vai pannas.
Jūs varat ietīt mīklu plastmasas iesaiņojumā, bet bļoda ir ērtāka