Macchiato kūka (ātrvārāmās plīts 6051 daudzkanālu katls)

Macchiato kūka
(ātrvārāmās plīts 6051 daudzkanālu katls)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
1 kannu kafijas ar iebiezinātu pienu	380 ml
olas	3 gab
cukurs	120 g
sviests	120 g
milti	170 g
atslābinātājs	1 tējk
lazdu rieksti (cepti)	100 g
Impregnēšana:
kafijas liķieris	100-150 ml
Krēms:
krējums 33% tauku	350 ml
vārīts iebiezināts piens	2-3 ēd.k.

Gatavošanas metode

• 1. Lazdu riekstus samaļ pēc iespējas mazāk, sajauc ar miltiem un cepamo pulveri.
• 2. Mīkstināto sviestu sakuļ ar cukuru, pa vienai pievieno olas un putojamā masā sakuļ visus kopā. Pievieno kafiju ar iebiezinātu pienu, atkal sakuļ. Vairākos posmos pievienojiet miltus, kas sajaukti ar riekstiem un cepamo pulveri, un mīciet mīklu līdz viendabīgai masai.
• 🔗
• 3. Eļļojiet multivarkas trauku ar sviestu un izlejiet gatavo mīklu. Ieslēdziet režīmu "Cepšana", laiks - 1 stunda 10 minūtes. Gatavo kūku atdzesē uz režģa.
• 🔗
• 4. Atdzesēto krējumu sakuļ līdz pūkainumam. Pamazām ievada vārītu iebiezinātu pienu un atkal visu sakuļ.
• Kūkas montāža
• Atdzesēto pamatni sagriež trīs kūkās un iemērc ar liķieri. Apakšējo kūku ielieciet konditorejas gredzenā, ieeļļojiet ar trešo krēmu.
• 🔗
• 🔗
• Tad dariet to pašu ar otro un trešo slāni un pārklājiet kūkas augšdaļu ar atlikušo krēmu. Dekorē pēc vēlēšanās.
• 

Piezīme

Pavārs ar mīlestību un labu apetīti

Marish, adoptē mani !!! Vai arī adoptēt !!! Vai arī ņemiet to pastāvīgai pārtikai !!! Nu super!

Ahhhh, kafijas kūka! Gribi Gribi gribi !!!!

Superīgi mīļi! Bet nav grūti izpildīt. Mēģināsim to izdarīt. Man nevar būt saldumi, bet es gribu izmēģināt. Paldies.

Kūka ir skaista! Un pat ar kafijas garšu

[Gashenka, Ksyusha, madames, KulinarochKA!]

Gashenka, Ksyusha, madames, KulinarochKA! Meitenes, paldies par tik siltu receptes uzņemšanu!
Kūka ir ļoti vienkārši izpildāma, un tā prasa ļoti maz laika. Izmēģiniet, es ļoti ceru, ka jums tas patiks.

Marish, adoptē mani !!! Vai arī adoptēt !!! Vai arī ņemiet to pastāvīgai pārtikai !!! Nu super!

Jā, šeit visu forumu vēlas pieņemt-pieņemt Marisha! Kurš ir pēdējais, es esmu otrais aiz Gashas!
Es atzīmēju recepti ar grāmatzīmi. Ir viss, izņemot lazdu riekstus, tāpēc tā gatavošanu atliksim, kad ciemos ieradīsies galvenais degustētājs un kūku ēdājs, dēliņ!

[Marisha!]

Kūka ir tikai brīnums Marisha! Un tas viss mūsu brīnišķīgajā katliņā ir neticami.
Grāmatzīmes!

[Marisha]

Marish, adoptē mani !!! Vai arī adoptēt !!! Vai arī ņemiet to pastāvīgai pārtikai !!! Nu super! Bravo! Izcili!
Jā, šeit visu forumu vēlas pieņemt-pieņemt Marisha! Kurš ir pēdējais, es esmu otrais aiz Gashas!

Meitenes, es priecājos!

ciemos ieradīsies galvenais degustētājs un kūku ēdājs, dēliņ!

Nadja, arī salds zobs? Mans galvenais ēdājs ir mans vīrs.

Marisha, Paldies! Mūsu kastrolis spēj visu!

Kā man patīk jūsu konditorejas izstrādājumi! Izcili kā vienmēr! Paldies!

Meitenes, es priecājos! Nadja, arī salds zobs?

Arī man ir salds zobs, bet es nevaru pabeigt vienu kūku uzreiz, tāpēc man vajag palīgu. Vīrs var paķert gabalu un viss. Lai gan, ja paskatās uz mums no malas, šķiet, ka viņš sēž uz cietām ceptām precēm, bet es uz kefīra ar ūdeni.

Redzot fotoattēlā redzamos fizālus, es jau nojautu, ka tas ir jūsu darbs Zīmols, tas nav svarīgi. krāsnī, es arī tā domāju, izrādīsies Marisha kā vienmēr

: nyam: Nu kā var sēdēt uz kefīra - tad Omelka ar riekstu nūjiņām, un tagad arī Marinka ar kūku: siena: es gāju nedaudz raudāt
Meitenes, kāpēc man ir krējums, kas saputots līdz pūkains, pievienojot iebiezinātu pienu vai cukuru.pulveri pārvēršas šķidrumā? Ko es daru nepareizi?

Man ir Panassonik 18 .. vai ir kādas atšķirības, kā pagatavot šo biskvītu no jūsu multi? Un kūka ir LABA !!!!

[Nataša]

Nataša, Liels paldies par labajiem vārdiem!

no malas šķiet, ka viņš sēž uz cietas cepšanas,

Nadia, un manējais ir tik salds, ka viņa var atteikties no parastajām pusdienām-vakariņām par labu pīrāgam (un apēst gandrīz visu) vai maizītēm. Tajā pašā laikā izdosies vismaz viens liekais kilograms!

Ļenočkacik priecājos, ka kūka jums patika!

Zīmols, tas nav svarīgi.meitene domā. krāsnī arī es tā domāju

Protams, to var cept arī cepeškrāsnī. Tikai impregnēšana, manuprāt, prasīs vairāk. Patiešām, MV cepšana ir mitra, un daudzums tiek norādīts, ņemot vērā to.

Yum-yum Yum-yum Yum-yumNu, kā jūs varat sēdēt uz kefīra Sobbing

Es nevarēju! Vakar iedzēru tēju ar kūku, devos uz forumu un redzēju Ksyushin cepumus. Tāpēc es biju gatava atkal doties uz virtuvi. : lol: Ietaupīja tikai tas, ka produkti nebija vajadzīgi!

Meitenes, kāpēc man ir krējums, kas saputots līdz pūkains, pievienojot iebiezinātu pienu vai cukuru. pulveri pārvēršas šķidrumā? Ko es daru nepareizi?

Es šādu krēmu negatavoju bieži, mana pieredze nav liela. Bet varbūt tas ir tikai lietotais krēms?

Zhenyapaldies par uzslavu.
Diemžēl es neesmu pazīstams ar Panasonic. Brand režīmā "cepšana" temperatūra ir 120C, noklusējuma laiks ir 50 minūtes. Bet visam, ko cepu, bija vajadzīgs vairāk laika. Šajā gadījumā tas prasīja 70 minūtes.

Diemžēl es neesmu pazīstams ar Panasonic. Brand režīmā "cepšana" temperatūra ir 120C, noklusējuma laiks ir 50 minūtes. Bet visam, ko cepu, bija vajadzīgs vairāk laika. Šajā gadījumā tas prasīja 70 minūtes.

Marina, labi, ka tu norādīji cepšanas temperatūru - tāpēc es "dejos" - Panās cepamie ir 180C

[Zhenechka]

Zhenechka, veiksmi!

Marish, adoptē mani !!! Vai arī adoptēt !!! Vai arī ņemiet to pastāvīgai pārtikai !!! Nu super!

Gasha, kā es tevi saprotu.Kafijas un kafijas aromātu cienītāji no prieka čīkstēs.

[Nataša]

Nataša

Marisha, ja nu kūku iemērc nevis ar kafijas liķieri, bet ar konjaku un kafiju? Vai jūs domājat, ka tas ritēs?

[Nadia]

Nadia, Jā, jūs noteikti varat! Jūs varat arī vārīt ruma sīrupu.

Marisha !!! Vakar pagatavoju kūku, un šodien garšoju garšīgi, super Tagad es cīnos ar sevi, lai nepiedzertos, vakaros esmu uz kefīra... Es nefotografēju, varbūt tad es noklikšķināšu krāsnī Pekla un iemērcu to ar "Hit the Fox". Cepot kūku, visi nošņauca šādu kafijas aromātu.Mēģināt vajadzētu visiem kafijas mīļotājiem

[Ļenočka]

Ļenočka, Es ļoti priecājos, ka kūka bija pēc jūsu gaumes! Paldies par uzticību un tik labiem vārdiem!
Ēdiet savai veselībai un izbaudiet!

[Ļenočka]

Ļenočka, Es ļoti priecājos, ka kūka bija pēc jūsu gaumes! Paldies par uzticību un tik labiem vārdiem!
Ēdiet savai veselībai un izbaudiet!

Es jau to nokopēju savā piezīmju grāmatiņā, lai saglabātu

[Ļenočka]

Ļenočka !