Marinēti baklažāni

Marinēti baklažāni

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
baklažānu barotne	4 lietas.
paprikas	2 gab.
priekšgala	2 gab.
Burkāns	2 gab.
Asais pipars	garša.
Marināde:
Ūdens	1/2 tase
Etiķis	1/2 tase
Cukurs	1/2 tase
Ķiploki, zaļumi.

Gatavošanas metode

• Cepiet visus dārzeņus un ielieciet tos stikla (man ir keramikas) traukos. Pārlej ar karstu marinādi un atstāj ievilkties 12 stundas. Receptē bija norādīts, ka marinādi nedrīkst sālīt, pirms cepšanas visi dārzeņi tiek sālīti. Bet es tomēr nedaudz sālīju. Un man tas nelikās lieki.

Līdzīgas receptes

Baklažānu zoles (Leka_s)

Baklažāni, marinēti ingverā un medū (Vērpjot)

Pildīti baklažāni mīklā (ķīniešu virtuve) (Rotaļīgs)

Ziņkārīga recepte: Es nekad neesmu marinējusi ceptus baklažānus. Man būs jāmēģina

Pamēģini !!! Tas ir nenormāli garšīgi! Es baklažānus gaidīju veselu gadu, lai varētu pilnībā ēst šos salātus!

Es šodien gatavoju šos baklažānus. Par 2 zilas krāsas gabaliņiem, testēšanai.
Tiesa, dārzeņus necepu, bet cepu gaisa cepeškrāsnī 7 minūtes (burkāni varēja būt vairāk, nedaudz kraukšķīgi). Bet tas ir ļoti garšīgi vienādi. Mēs stāvējām apmēram stundu, un es sāku aktīvi šaut paraugu. Es domāju, ka rīt tas būs vēl garšīgāk. Paldies par recepti. Man patika, es to atkārtošu vairāk nekā vienu reizi.

[sima12,]

sima12, Esmu ļoti priecīga, ka man patika. Un tev taisnība, rīt būs vēl garšīgāk!
Foto ir ļoti ēstgribu!

[Jūlijs]

Jūlijs Paldies par tik garšīgo recepti. Tiesa, tas prasa daudz laika, līdz es visu apcepu, bet tas ir tā vērts. Baklažānu mīļotājiem tas arī viss !!! Ļoti garšīgi. Es to aiznesu pie grāmatzīmēm.