Lēcu zupa (zīmola 6051 multivarkas spiediena katls) - recepte ar fotoattēlu Mcooker: labākās receptes

Lēcu zupa (daudzvārāmā spiediena katls 6051)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Vistas spārnu buljons	1,4 litri
Lēcas sarkanas un dzeltenas	0,5 daudzkrūzītes
Kartupeļi	4 lietas.
Burkāns	0,5 gab.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Sāls, lauru lapas, svaigi zaļumi	garša
Augu eļļa (cepšanai)	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

No 300 gr. vistas spārni (man ir apakšdelmi) un 1,4 litri ūdens (man ir verdošs ūdens) pagatavo buljonu režīmā SUP spiediens 40 kPa 15 minūtes.
Gatavo buljonu izkāš.
Smalki sagrieziet sīpolu. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves (es to daru uz Bernera rīves - ROKO).
Cepiet sīpolus un burkānus augu eļļā, līdz sīpoli ir caurspīdīgi un burkāni mīksti CEPŠANA 10-12 minūtes.
Dārzeņiem pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus un lēcas. Pievienojiet buljona "gaļu". Visu pārlej ar buljonu. Sāls pēc garšas. Pievieno lauru lapas. Pagatavojiet režīmā SUP spiediens 40 kPa 15 minūtes.
Sagatavotajā zupā pievienojiet smalki sagrieztus svaigus zaļumus (dilles, pētersīļus, zaļos sīpolus) un ķiplokus. Ļaujiet tai vārīties 10-15 minūtes ar aizvērtu vāku. Lej siltās plāksnēs vai porciju podos (keramikas torēnas).
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Dzeltenā lēcu zupa (Administrators)

Pikanta dārzeņu lēcu zupa (multivarkas zīmols 701) (Manna)

Lēcu zupa (Polaris 0520) (Nejik)

Tanyulya

Beautyaa !! 15 minūtes ... vai buljons ir labs, bagāts?
Ksyusha, Labi padarīts !!!

Ksyushk @ -Plushk @

Tanjušs, Paldies!

Iedegums, kas var būt no vistas kauliem ar gaļu "ar atlecošu degunu"? Tauki, pārsteidzoši. Caurspīdīgs. Tas garšo pēc buljona. Šodien es nepievienoju nevienu sakni, un visi ir garšīgi.

Tanyulya

Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

Tanjušs, Paldies!

Iedegums, kas var būt no vistas kauliem ar gaļu "ar atlecošu degunu"? Tauki, pārsteidzoši. Caurspīdīgs. Tas garšo pēc buljona. Šodien es nepievienoju nevienu sakni, un visi ir garšīgi.

Mana draudzene kaut kā vārīja buljonu no vistas kakliem, es neticēju, ka tas varētu būt tik bagāts

Ksyushk @ -Plushk @

No kakliem un mugurām (grēdām) - jā, pat kā želejas gaļai. Un no spārna tas ir vidēji piesātināts, tas ir, ne gluži tukšs ūdens.