Lēni vārīti baklažāni un cukini ikri

Lēni vārīti baklažāni un cukini ikri

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
baklažāns	2 mazas
cukini	2 vidēja
sīpolu sīpoli	2 lielas
burkāns	2 gab
tomātu pastas	2 ēd.k. l.
ķiploki, pipari, sāls	garša
augu eļļa cepšanai	Maz

Gatavošanas metode

• Visas sastāvdaļas sagriež šķēlēs, es visu sagriež uz degļa rīves uz 7 mm ieliktņa. Katra sastāvdaļa iepriekš bija viegli cepta saulespuķu eļļā pannā. Pēc tam visu ievietojiet lēnā plīts un ieslēgt režīmā 3-5 stundas, precīzāk, līdz burkāni kļūst mīksti. Pievienojiet tomātu pastas 30 minūtes pirms vārīšanas beigām un samaisiet. Kad esat pabeidzis, visu saputo ar blenderi līdz viendabīgai masai.

Trauks ir paredzēts

8-10 porcijas (1,2 -1,5 L).

Laiks sagatavošanai:

Pulksten 5

Piezīme

Receptes pamatā ir ķiploki, bet kaviāra garša ir garšīga arī bez ķiplokiem. Baklažāni viņai piešķir nelielu pikantumu. Tas ir, mēģinājuši sajaukt cukini un baklažānu garšu, mēs saņēmām ļoti garšīgus ikrus.

Iespējams, ka jūs nevarat cept, vienkārši sautējiet, pievienojot saulespuķu eļļu, un pēc tam vienkārši iztukšojiet lieko šķidrumu (ja to ir daudz).

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Baklažānu ikri (Administrators)

\ "Neapstrādāti ikri \" no baklažāniem (metel_007)

KAVJARU EGGPLANTS ZIEMĀ (rusja)

Paldies, Sveta!
Aiznesu uz grāmatzīmēm. Es noteikti to izdarīšu un anulēšu abonementu. Man patīk visu veidu baklažāni un cukini.

Starp citu, Sveta, starp citu, nākamajai dienai bija ieplānojusi baklažānus un cukini un domāja par to, ko būtu interesanti izmēģināt, un šeit ir jūsu recepte! Rīt no rīta es ielādēšu savu lēno kustību.