Sēņu zupa multivarkas zīmolā 37502

Sēņu zupa multivarkas zīmolā 37502

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Svaigas sēnes	200.g.pmē
Pērļu mieži	3/4 Art.
Kefīrs	1 ēd.k.
Priekšgala	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Selerijas (saknes)	50 g
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Pērļu miežus nakti iemērc kefīrā. Pēc tam labi noskalojiet. "Cepšanas" režīmā apcepiet sīpolus, burkānus, selerijas, pievienojiet sēnes (es tās iepriekš vārīju). Izslēdziet MV. Pievienojiet pērļu miežus, sāli, ielejiet karstu ūdeni, pēc noklusējuma ieslēdziet režīmu "Zupa" uz 1 stundu un 30 minūtēm. Pasniedzot, apkaisa ar zaļumiem un pievieno skābo krējumu.

Trauks ir paredzēts

5-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Piezīme

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Sēņu zupa ar zaļajiem zirnīšiem (zupas blenderis Tristar BL-4433) (tuskarora)

Sēņu zupa ar puravu (celfh)

Sausa baraviku sēņu zupa (Arka)

[gala10]

gala10
ATP zupas receptei.
jautājums - un mērcē pērļu miežus kefīrā - kas ir tsīmi? dzirdiet to pirmo reizi.

jautājums - un mērcē pērļu miežus kefīrā - kas ir tsīmi? dzirdiet to pirmo reizi.

Pasniedz meitenes no foruma: Medunitsa un + GALA +. Šūnu atradu kaut kur somu pavārgrāmatā. Pēc mērcēšanas kefīrā, pērļu miežu zupā, putrā, pīrāga pildījums ir daudz mīkstāks un iegūst nedaudz skābu garšu. Kādreiz gatavoju šādu zupu ar ūdenī samērcētiem miežiem, bet šodien tā bija daudz garšīgāka. Izmēģiniet, nenožēlosiet!

labi, jums ir
ATP, tikoties ar viņiem, pateikšos arī viņiem. Un es vārīšu zupu, jā.

Tavai veselībai!

[gala10]

gala10
ATP zupas receptei.
jautājums - un mērcē pērļu miežus kefīrā - kas ir tsīmi? dzirdiet to pirmo reizi.

PAR! Paldies par jautājumu, mani apsteidzot.
Es nekad nevārīju sēņu zupu ar miežiem. Vai nu kartupelis, vai vermicelli.
Eh, sēņu tik un tā nav, kāpēc man ciest?
Pamēģināsim kaut kad.

PAR! Paldies par jautājumu, mani apsteidzot.
Es nekad nevārīju sēņu zupu ar miežiem. Vai nu kartupelis, vai vermicelli.
Eh, sēņu tik un tā nav, kāpēc man ciest?
Pamēģināsim kaut kad.

Un es mēdzu (labi, ilgu laiku) gatavot arī ar kartupeļiem un nūdelēm, un tad televīzijā dzirdēju recepti ar miežiem, to sauca par "TI Peltzer iecienītāko zupu". Es to vienreiz izmēģināju, un viss ... Un sēnes parādīsies - tas ir kaut kas līdz rudenim ... Izmēģiniet to, lai jūsu veselība!

Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm. Izmēģināšu interesantu recepti.

Tavai veselībai!

[Gaļina]

Gaļina, brīnišķīga zupa ar miežiem! Jau kādu laiku es viņu ļoti mīlu un cienu, īpaši pēc mērcēšanas kefīrā

[Gaļina]

Gaļina, brīnišķīga zupa ar miežiem! Jau kādu laiku es viņu ļoti mīlu un cienu, īpaši pēc mērcēšanas kefīrā

Un tagad izmēģiniet šo zupu. Tas ir patiešām garšīgs un daudz garšīgāks nekā ar ūdenī samērcētiem pērļu miežiem.

Obligāti! Tagad man ir ar nūdelēm un baravikām, un nākamais būs ar miežiem

Obligāti! Tagad man ir ar nūdelēm un baravikām, un nākamais būs ar miežiem

Tu dzīvo labi, meitiņ! Visas cūkas sēnes, jā cūkas. Un man bija zupa ar russula, gailenēm un mušmātēm ...

Tam jābūt garšīgam! Mieži kefīrā man ATVĒRT !!! Liels paldies!!!!

Nav par ko! Es ļoti priecājos, ka ideja noderēs. Atvainojiet, ka neatbildēju uzreiz, es devos prom uz dažām dienām.

Interese par mērcēšanu kefīrā nav pirmā reize, kad satiekos. Vai notiek kāda fermentācija? Tas attiecas tikai uz miežiem vai to var attiecināt uz visiem cieti vārītiem graudaugiem (auzu pārslas, pākšaugi?). Mani it īpaši interesē aunazirņi, jo.Es gatavoju visu, sākot no tā - sākot no zupas līdz ceptiem izstrādājumiem un pat pienu (lai gan tas vēl nav ļoti garšīgs, mums ir jāturpina eksperimenti).

[Anna]

Anna, Es neko nezinu par fermentāciju, bet mērcēšana kefīrā dod pavisam citu garšu un miežu vārīšanos. Kotletēs es ievietoju kefīrā iemērcētas auzu pārslas (ruļļa vietā). Kas attiecas uz aunazirņiem, es neko nevaru pateikt, neesmu mēģinājis. Bet kaut kas man saka, ka ir vērts eksperimentēt.

Bet kaut kas man saka, ka ir vērts eksperimentēt.

Anja, tad pasaki man, kas notika.

Anja, tad pasaki man, kas notika.

LABI.

Es to pārdomāju un nolēmu, ka nemēģināšu iemērcēt aunazirņus kefīrā, jo fermentācija notiek, iemērcot soda. Maz ticams, ka šis efekts vienādi tiek sasniegts skābā un sārmainā vidē. Bet tad es nolēmu pamēģināt iemērcēt brūnos rīsus - es vienkārši to nevaru pagatavot normāli: ja es to maņu programmā gatavoju kā plovu, tas izrādās nepietiekami pagatavots. Uz nakti izmēģināju lēnā režīmā - dabūju uztriepi. Un es varu ēst tikai šos rīsus.
Starp citu, man ļoti patika pērļu mieži pēc kefīra

Man ļoti patika pērļu mieži pēc kefīra

Vismaz kāds labums.
Un ar rīsiem, izrādās, šis skaitlis nedarbojas? Vai arī izvēlēties citu režīmu? Piemēram, pēc mērcēšanas kefīrā mēģiniet to pagatavot kā plovu?
Vispār, lai dzīvo eksperimenti!

Piemēram, pēc mērcēšanas kefīrā mēģiniet to pagatavot kā plovu?

To es vēlos izmēģināt. Pēc mērcēšanas kefīrā pērļu mieži neapstrādātā veidā kļuva mīksti un pēc tam ļoti ātri vārījās. Rīsus tagad iemērc kefīrā, kamēr tie joprojām ir grūti.

Anechka, labi, manuprāt, jūs jau esat sapratis atšķirību starp mērcēšanu ūdenī un kefīrā, vai ne?

Anechka, labi, manuprāt, jūs jau esat sapratis atšķirību starp mērcēšanu ūdenī un kefīrā, vai ne?

Miežu gadījumā jā, vēl nav skaidrs par brūniem rīsiem.

Man ir arī velmētas auzas kotletēm un mannas biezpiena kastrolis. Un par rīsiem, īpaši brūniem, es neko nevaru pateikt.

Paldies! Es iešu gatavot, citādi sēnes pazūd!))

[Gaļina]

Gaļina, veiksmi!

Galja, tieši laikā! Es vienmēr gatavoju zupu, pievienojot miežus. Noteikti mēģināšu to mērcēt kefīrā. Kaut ko Anna nepaziņoja par brūniem rīsiem, man arī ar viņu neizdevās draudzēties.

Kaut ko Anna nepaziņoja par brūnie rīsiem,

Jā, es neziņoju laikā, bet tagad vienkārši aizmirsu. Sen neesmu to gatavojusi

[Tatjana]

Tatjana, izmēģini, es ceru, ka tev tas patiks.
Anna, tāpēc pasakiet man, ko jūs ieguvāt ar brūniem rīsiem. Tas ir interesanti.

tāpēc pasaki, ko tu dabūji ar brūniem rīsiem. Tas ir interesanti.

Tāpēc es saku, ka kopš tā laika es neatceros, kas notika.

Žaaalko ... ļoti interesanti.