Zelta zivtiņa (maizītes)

Zelta zivtiņa (maizītes)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	500gr
raugs	30gr
cukurs	60gr
silts piens	250gr
sviests	60gr
olu	2 gab (1 mīklā +1 dzeltenums pārklājumam)
sāls	šķipsnu
vaniļas	garša

Gatavošanas metode

• Raugu izšķīdina ūdenī un, pievienojot cukuru, ļauj tam uzrūgt. Mīciet atlikušās sastāvdaļas mīklā. Atstājiet mīklu malā uz 40 minūtēm, lai tā izveidotos. Tad mīciet, sagrieziet 150 g gabaliņos, ļaujiet atkal uzrūgt. Katru daļu sagrieziet zivs formā. Apsmērē ar dzeltenumu. Šķēres zivju svaros. Ielieciet gatavo zivi uz lapas un ļaujiet tai piecelties 15 minūtes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem, pēc tam pazemina temperatūru līdz 200 grādiem un cep 15-20 minūtes. Padariet acis no olbaltumvielām, kas saberztas ar cukuru un rozīnēm.
• Maizītes jānovieto uz loksnes, kas nav cieši pieguļ viena otrai, lai tad, kad mīkla aug krāsnī, maizītes nepieskartos

Piezīme

Maizītes ir ļoti viegli izpildāmas un iepriecina bērnus! Viņi vienmēr ātri izkliedējas bērnu vidū un gūst pārliecinošus panākumus.

Skaista izpilde

Cik jauki. Es gribētu izmēģināt

Brīnišķīgas maizītes! Bērnu priekam!

[valvērija]

valvērija Es domāju, un kur es redzēju šo recepti ... es atcerējos žurnālā "Sweet SMAK" 1/1995. Tad es nevārīju, mana meita vēl nebija, bet tagad es noteikti gatavošu. Es pat atradu žurnālu, un attēls ir tāds pats. Ir tik daudz labumu un kā es to aizmirsu gāju likt mīklu Paldies!

Un šeit viņš un mani bērni iepriecināja mani un tagad mazdēlu. Tikai recepte, ko paņēmu no Polijas žurnāla "Ciacta domowe" Nr. 37 1994. gadam, un "Sweet Smak" tika izveidota pēc šī žurnāla tēla un līdzības, starp citu, dublējot receptes, jo dzīve ir parādījusi ļoti labu un izturīgu . Esmu papildinājis savu bagāžu ar daudzām poļu žurnālu receptēm, kuras iemīlēju par izsmalcinātības pieskaņu un mēģinājumu pat no vienkāršas bulciņas, lai pagatavotu interesantas smalkmaizītes gan bērniem, gan pieaugušajiem. Centīšos padalīties ar visām savām iecienītākajām receptēm.

Jā, Valentīna, es paskatījos ... Žurnālā rakstīts: ... "Sweet Smak", krievu versija ... 1994 ... Un Polijas žurnāli ir bijuši kopš 1993. gada. Taisni un atradu savu Tikai burti ir atšķirīgi, un attēli un varbūt pat izmērs ir vienādi.

Es steidzos tos taisīt, bet no rīta pēc krutoniem man pietrūka olu. Vismaz krutoni nākamajā nedēļā izrādījās garšīgi Zivis, kuras gatavošu kopā ar meitu

Žurnāls recepti sauc par kraukšķīgām zivīm. Vai tie tiešām ir kraukšķīgi?

Varbūt šīs zivis (attēls) tēmā "Mīklas veidošana"!?!? Viņi lieliski iederas

Nē, Nataša! Bulciņa, tā ir bulciņa! Ja jūs sadalāt visas maizītes pēc formēšanas metodes, atsevišķi varat pievienot 18 veidu griešanas maizītes, bet maizīte paliks maizīte. Un tajā nav īpašas krīzes. Lai gan poļu valodā tas notiek kā čupiņš - arī tas ir kraukšķīgs. Es viņu tādu atlaistu. Mīkla ir diezgan pieticīga attiecībā uz tās pilnību ar cepšanu (un cukura un tauku nav pietiekami daudz), bet rullītim tas ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Viegli un ātri mīcīt un sagriezt, cept ātri un viegli. Bērniem šī forma patīk, un ievārījuma, medus un citu saldumu pievienošana nav problēma. Nataša! Jautājiet! Uzņemiet fotoattēlu, ja drīz to uzņemsit. Manējā no tālruņa ir ļoti zemas kvalitātes, un vēl nav neviena, kuru cept.

Ak, cik mīlīgi)) Manam vīram ir jāgatavo, viņš ir visu miltu cienītājs