Pikanti baklažāni ar ingveru Redmond lēnajā plītī

Izcili !!! Tikai prieks par garšu! Nav iespējams atrauties!

Es gatavoju vakar)) Man tas ļoti patika, es pievienoju sezama sēklas, papriku ar sloksnēm un rupji sasmalcinātu cukini recepti super)) paldies

[Nellab, N @ tusya]

Meitenes, Nellab, N @ tusya, Es priecājos, ka jums patika recepte.

Saimnieces, un kas var atbildēt? Ja malts ingvers, par to, cik daudz vajag .... Vai arī es uzmanīgi neizlasīju tēmu, vai arī neviens negatavoja ar maltu ingveru?

[Lilija]

Lilija, šī informācija ir atrodama internetā

Jāatzīmē, ka malts sauss ingvers nekādā veidā neaizstāj svaigu sakni. Tās garša ir daudz asāka, un aromāts nav tik intensīvs. Lai ziņkārība, laiziet žāvētu maltu ingveru un pēc tam sakošļājiet nelielu gabaliņu svaiga. Ar šo salīdzinājumu pietiks visu mūžu. Ja izmantojat žāvētu maltu ingveru, vispirms iemērciet to ūdenī, tas ļaus iegūt vairāk aromāta un garšas. Nu, un attiecīgi ir vērts to atcerēties. Ja jūs nolemjat nomainīt svaigu ingveru ar žāvētu, tad attiecībai jābūt šādai: 1 tējkarote žāvēta ingvera aizstāj 1 ēdamkaroti svaigi sarīvētas.

....
Ingvera dēšanas norma ir 1 grams uz 1 kilogramu produkta, neatkarīgi no tā, vai tā ir mīkla, gaļa vai ūdens.

Tāpēc vadieties pēc savas gaumes un sāciet ar pusi tējkarotes.

Es sagatavoju "zilos" ar maltu ingveru, es neredzēju atšķirību, ja es gatavoju bez tā ... Īsāk sakot, jums tas jādara, kā paredzēts pēc receptes

Vai jums ir jānoņem rūgtums no baklažāniem? (apkaisa ar sāli vai iemērc sālījumā?)

[ala]

ala, dariet to atbilstoši savām gaumes vēlmēm.
Kas attiecas uz mani, baklažānos es neatrodu rūgtumu, tāpēc tos nekad iepriekš neapstrādāju.

Es gatavoju bieži, ļoti garšīgi.