Ābolu pankūkas

Ābolu pankūkas

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: Amerikānis

Sastāvdaļas
1 glāze	240 ml
kefīrs	2 tases
milti (izsijāt)	2,5 tases
āboli	1 glāze
olas	2 gab
soda	1 tējk
cepamais pulveris	2 tējk
augu eļļa (bez smaržas)	1/3 tase
sāls	0,5 tējk
cukurs	2-4 st. l.
vaniļas, kanēļa	pa šķipsnu

Gatavošanas metode

• Ābolus sarīvē. Sajauciet atsevišķi šķidras un atsevišķi sausas sastāvdaļas. Tad mīciet mīklu, pievienojiet ābolu mērci (ar sulu, kas izdalās). Mīklu ilgi nemaisiet, pretējā gadījumā pankūkas būs gumijas (es izdarīju tikai dažas kustības, mīklā palika gabaliņi, bet cepšanas laikā tie šķīrās). Ļaujiet mīklai nostāvēties 15-30 minūtes. Uz nelielas uguns uzkarsē nelielu pannu, labi apsmērē ar sviestu. Mīklu izklājiet cepšanas traukā ar 5-7 mm slāni, apcepiet uz mazas uguns, noteikti pārklājiet to !!! līdz pankūka satver virsū. Tad pagrieziet to uz otru pusi un apcepiet to bez vāka.
• No šī produktu daudzuma es saņēmu 10 pankūkas. Recepte ir līdzīga mūsu pankūkām, bet tikai līdzīga, garša ir pilnīgi atšķirīga un nav pankūkas vai pankūkas), gaisīga, nedaudz salda un absolūti nav skāba), āboli piešķir maigu augļu noti.
• Šo recepti es redzēju ļoti sen no manas draudzenes Lena Lawson, viņa ir amerikāņu pankūku speciāliste! šeit ir saite uz oriģinālo recepti 🔗

Trauks ir paredzēts

10 gab

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Piezīme

Saite uz oriģinālajām pankūku receptēm https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

Līdzīgas receptes

Amerikāņu pankūkas (Elena Bo)

Pankūkas ar bumbieri (Ksyushk @ -Plushk @)

Japāņu suflē pankūkas (Sonadora)

Es šādas pankūkas cepu Orion pankūku gatavotājā. Un ne tikai ar ābolu, bet arī ar banānu, un sieru, un biezpienu .... Es apstiprinu - ļoti garšīgi!

[Dziesma *]

Dziesma * Es neesmu izmēģinājis ar sieru, cik daudz jūs to pievienojat un kādā formā? manējais ar ķirbju biezeni ļoti, ļoti mīl

Anh, cik ilgi jūs cepat orišā un cik daudz mīklas izliekat?

[Dziesma *]

Dziesma * Es neesmu izmēģinājis ar sieru, cik daudz jūs pievienojat un kādā formā? un arī mans ar ķirbju biezeni ļoti, ļoti mīl

Ābolu vietā pievienojiet rīvētu cieto sieru un zaļumus.

Anh, cik ilgi jūs cepat orišā un cik daudz mīklas izliekat?

Šeit jūs nosakāt tikai ar aci - izliktās mīklas daudzums ir atkarīgs no tā blīvuma, cepšanas laiku empīriski nosaka tas, kā tā brūninās ..., vispār viss kļūst skaidrs no pirmās pankūkas.