Sūklis omlete (grila gāze)

Sūklis omlete (grila gāze)

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Olas	4-5 gab
Piens	1 / glāze
Biezpiens	200 g
Sāls	garša
Soda	uz naža gala
Cukurs	2 galds. karotes.

Gatavošanas metode

• Sagatavošana:
• Labi atdzesējiet olas, atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Ielieciet olbaltumvielas ledusskapī.
• Dzeltenumiem pievieno biezpienu, cukuru, pienu, soda. Labi sakuļ. Sāls baltumus, sakuļ līdz putām. Uzmanīgi apvienojiet maisījumus, samaisiet tā, lai olbaltumvielu putas nenosēžas.
• Sadaliet maisījumu kokotes veidotājos (man tilpums ir 180 ml), tos piepildot 3/4, ielieciet uz grila. Cepiet uz mazas uguns 15 minūtes. Ja ļaujiet omletei dažas minūtes atdzist zem grila vāka, varat to uzmanīgi noņemt no kokotes, nesabojājot to. Tajā pašā laikā kokteilis paliks absolūti tīrs.
• PATĪKAMAS brokastis !!!

Trauks ir paredzēts

4-5 porcijas

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Piezīme

Es redzēju šo recepti Jūlijas Visockajas programmā "Mēs ēdam mājās". Krāsnī tika cepts omlete. Es nolēmu izmēģināt uz grila, tas izrādījās lieliski. Es domāju, ka šī ir ļoti laba brokastu iespēja. Ģimenei "2 pieaugušie + 1 bērns" uz grila derēs tikai 5 porcijas ..... mums tagad atvaļinājumā ir bērns, tāpēc es gatavoju divus. Es ceru, ka arī jums tas patiks.

Cik garšīgas brokastis! Noteikti mēģināšu. Nav brīnums, ka recepte

Y. Vysotskaya - man viņa ļoti patīk ... Vienkārši ātri un garšīgi! Klase !!!

Paldies par recepti! Brokastis bija brīnišķīgas!

Elena, vai vispirms ir jāsilda grila-gāzes panna?

[Elizabete]

ElizabeteElena jums neatbildēs - pēdējā foruma vizīte bija 2014. gada 27. februārī. Tātad, es domāju, ka jums būs jāmēģina gatavot pats. Man šķiet, ka tas ir jāievieto aukstā traukā, jo, samazinoties temperatūrai, keramikas trauki var pārsprāgt. Man nav grila gāzes, tāpēc tas ir mans personīgais viedoklis.

Svetlana, paldies. Es eksperimentēšu.

Ļoti garšīgi, bet nākamreiz cukurs samazinās un man 15 minūtes no auksta grila - gāze ir maza - augšdaļa dega centrā neapstrādāta - cepta mikronā