Šveices mangoldu kāpostu ruļļi ar kuskusu Redmond multivarkā

Šveices mangoldu kāpostu ruļļi ar kuskusu Redmond multivarkā

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
mangolda lapas	10 gab
kuskuss	1/2 mst
priekšgala	1/2 gab
burkāns	1/2 gab
sāls
pildīšanai
kefīrs
dārzeņu buljons
tomātu pastas
zaļumi

Gatavošanas metode

• Atdaliet mangolda lapu galotnes no kātiem.
• Sagatavojiet pildījumu.
• Cepiet sīpolus un burkānus. Pievieno kuskusu. Es paņēmu vienu.
• 
• Viņš ir diezgan pikants. Tā kā tajā jau ir garšvielas, jums nav nepieciešams sālīt vai piparus. Ja jums ir regulārs kuskuss, pievienojiet sāli un garšvielas pēc savas gaumes. Pievieno ūdeni un intensīvi maisa. Atstājiet uz mazas uguns dažas minūtes. Pildījums ir gatavs.
• Uz katras lapas ielieciet ēdamkaroti pildījuma un sarullējiet.
• Es gatavoju MV Redmond 01. Pannas apakšā ielieciet sasmalcinātus mangolda kātiņus, uz tiem uzlieciet kāpostu ruļļus un piepildiet ar jebkuru jūsu izvēlēto pildījumu. Es sajaucu kefīru, tomātu pastu un dārzeņu buljonu. Pievienoja ķiplokus un zaļumus.
• Pagatavojiet 30 minūtes programmā "Bērnu pārtika".
• 
• Izmēģiniet, atklājiet šādus pildītus kāpostu ruļļus!

Līdzīgas receptes

Biešu Šveices mangolds ar saulē kaltētiem tomātiem un baziliku (Korsika)

Mangolds konservēts (TATbRHA)

Salāti ar Šveices mangolda lapām un neapstrādātām bietēm un burkāniem ar svaigiem mārrutkiem (Administrators)

[Galinka]

Galinka, kāda interesanta pildījuma recepte! Es to uztveru kā suvenīru, es tikai gatavošu kuskusu

Es gatavoju Biešu kāpostu ruļļi ar gaļu un mērci. Izrādījās garšīgs, bet bietes virspusē virsū, tas nav piemērots visiem, man tas vairāk patika kāpostu zupā

[Tatjana]

Tatjana, Es redzēju jūsu recepti ar biešu lapām, un šī ideja man ļoti patika. Bet es nolēmu ņemt mangoldu lapas, tagad es to ļoti aktīvi izmantoju visur. Es gribēju atkāpties no tradicionālā rīsu-gaļas pildījuma, ilgi domāju un nāca klajā ar kuskusu. Man ļoti patika šie pildītie kāpostu ruļļi, smalkās lapas (tām nav īpašas garšas) un pikants pildījums. Man patīk meklēt jaunas garšas sajūtas. Tas sanāca ļoti labi.

[Galinka]

Galinka, pareizais lēmums Mūsu eksperimenti liek jums virzīties uz priekšu, uzzināt dažādu ēdienu garšas un piepildīt savu "kulinārijas roku" - tas man arī patīk

Un mangoldu un biešu lapas nav tas pats? Es ilgi sapratu, klausījos pavārus, nonācu pie secinājuma, ka šī ir viena un tā pati, biešu lapas, ja jūs to saucat par mūsu ceļu

Un mangoldu un biešu lapas nav tas pats?

Internets saka:
Mangolds jeb lapu bietes ir parasto biešu tuvs radinieks, tas ir divgadīgs augs no īgņu dzimtas
Bietes - Amarantu dzimtas augs (agrāk ģints piederēja Marevye ģimenei)
radinieki vispār

Nu, necelieties ar viņiem, ļaujiet viņiem būt radiniekiem

[Gala]

Gala, Sveiki!
Es jums lūdzu padomu: vakar es nopirku 10 gabalus šīs mangolda lapas, kuras vēl aci pret aci neesmu satikusi, un pat nevaru iedomāties, ko tās gaume vislabāk atklās ... es apmaldījos receptes ...
Nevajag mani vienkārši izdzīt no šejienes ar čību, bet lai arī cik vilinoši būtu jūsu kāpostu ruļļi, es vēl trīs dienas baidos no pildītiem pipariem, mangolds pielips ...
Un es vispār nezinu, kam dot priekšroku - neapstrādātai vai termiski apstrādātai
Lūdzu, iesakiet, kas jums personīgi patīk ar šo "hrukt"

[Īru]

Īru, Sveiki! Kāpēc man braukt, un pat ar čību, tik retam dārgajam viesim!
Ja godīgi, es ilgu laiku neesmu gatavojis mangoldu. Es to agrāk audzēju pie sava dacha, bet tagad ieilgušās pārstrukturēšanas dēļ dārzs atrodas pusē, tāpēc eksperimentos ar mangoldiem es nekur netiku uz priekšu aiz pildītiem kāpostiem, zupās un zaļajos kokteiļos. Bez kokteiļiem es gribētu to apstrādāt.
Es iemetu jums saites personīgā, varbūt tas noderēs.

[Gala]

GalaCik labi, ka es šeit atbraucu. Man ir arī Šveices mangolds, man vajadzētu izmēģināt jūsu kāpostu ruļļus. Es iestādīju zaļu, viņi to sauc par Smaragdu. Mums tas patīk salātos kopā ar salātiem, rukolu un gurķu tomātiem. Jā, un tikai lapu uz sviestmaizes es ļoti cienu. Bet mēs vienkārši nevaram ēst noteku, tagad es to iebāzīšu pildītos kāpostu ruļļos. Paldies, Galjuņja, par recepti

Es trīs dienas baidos no pildītiem pipariem, mangolds pielips ...

Pagatavojiet kāpostu ruļļus pēc receptes, bet nevāriet, bet sasaldējiet kā pusfabrikātu. Pabeidziet papriku - pēc tam izņemiet kāpostu ruļļus un pabeidziet tos.