Kebaba kečups bez satraukuma lēnā plīts

Pagatavot divas stundas joprojām ir taisnība, bet vai tas ar daudzvārstu palīdzību ļaus iztvaikot šķidrumam?

Jā, kečups vēl nav biezs, ja gatavo lēnā plīts vai ja dārzeņi un augļi ir ļoti sulīgi. Vārsts nedarīs laika apstākļus. Nu, pamēģini to pavisam novilkt. Tas nav svarīgi: pievienojot cieti, viss atgriezīsies normālā stāvoklī, un parādīsies laba konsistence. Tāpat kā "veikals".

Es sapratu paldies

Un cik daudz svaiga ingvera likt?

Un pēc jūsu gaumes!

Nu vispār es to izdarīju, aizvēru, paņēmu paraugu. Ņammīgs. Bet ne tik biezs kā meitenēm (ka karote ir vērts), biezenis ir tik sarkans. Bet garšīgi. Vīrs arī novērtēja: "Nu, ne Heinz, bet gan gaļai un zivīm. Tas ir labi."
Tā ir vislielākā uzslava, kāda mums ir. Tāpēc Taņa, paldies, pat ja tas nebija tas, ko es gaidīju, un viņa arī baidījās sabojāt kastroli ar blenderi, un tāpēc no tomāta parādījās mizas. Bet cik pilnīga, līdzsvarota un harmoniska garša!

[litichka80]

litichka80, bija nepieciešams sabiezēt ar cieti, ja redzējāt, ka tas izrādās šķidrs vai vāra ilgāk. Un ielej citos traukos, perforē ar blenderi un pēc tam atgriezies multivarkā. Tad bizness .....
________________

Es arī gatavoju kečupu 2 katlos. Šiem nolūkiem multivarkas katls ir mazs. Kāpēc tur cālīt pāris burciņas, mums vajag sējumus.

Kāpēc tur čiks par pāris burciņām

protams ... Pridnestrovie viņi nepadara pāris burkas ... es atceros, ka viņi visu apstrādāja maisos ... mēs cepām uz spēles, kaviāram ...

Divreiz pievienoju cieti. Bet pēc otrās reizes situācija neuzlabojās.
Man jāmēģina kastrolis)

un viņa arī baidījās sabojāt kastroli ar blenderi

Ļoti, ļoti veltīgi tas netika "sajaukts"! Tas uzreiz kļūtu biezāks, gludāks, skaistāks, nebūtu vajadzīgs daudz cietes un garšīgāks. Protams, to vajadzēja izkārtot, ja blenderim nav pārliecības. Ticiet man, tas ir nepieciešams! Tad jūs saņemat īstu kečupu, un karote stāvēs!

Nu es sablenderēju! Divreiz, kā ieviesa cieti. Bet sākotnēji man bija tik daudz šķidruma.
Tagad konsistence ir līdzīga šķidrajam kečupam)))
Paldies Tanyusha, tas joprojām ir garšīgi!

Man sākotnēji bija daudz šķidruma.

Tas nozīmē, ka jums ir brīnišķīgi tomāti! Gan papriku, gan ābolus. Vajag tos pagatavot uz plīts, jā ...

Šeit esmu ar ziņojumu ... sanāca garšīgi !!! Paldies!!!

[Helēna3097]

Ltd, Helēna3097, vienkārši nav vārdu, gudra meitene!

[TATbRHA]

TATbRHA, Paldies!!!

Paldies par recepti. Jūs mani vienkārši iedvesmojāt. Iepriekš neesmu gatavojusi kečupu, nezinu, kāpēc. Tik daudz ir zaudēts! Es pārmetu sev ...
Es pagatavoju 6 burkas, tas sanāca ļoti garšīgs. Pievienoju dažādas garšvielas, pievienoju krustnagliņas un kanēli. Es nevaru ciest neļķes, bet izrādījās, ka tā patiešām pieder kečupam. Es to pagatavoju katlā, tas bija nepieciešams, lai tas intensīvi iztvaikotu un sabiezētu, un arī porcija gandrīz neietilpa multivarkā. Bet tas tika pagatavots katlā bez lielām nepatikšanām. Es nelietoju cieti, vārīju kečupu līdz vēlamajam blīvumam.
PS Nākamreiz es vispirms noņemšu tomāta ādu un atbrīvojos no sēklām.

Meitenes, uz sēklu un ādas rēķina. No savas pieredzes: arī šoreiz viņi man nepatika kečupā. Bet es grēkoju uz blendera - manuprāt, tas ir blāvi. Pēc blendera es to izberzēju caur sietiņu - tas sanāca ļoti labi, viss liekais bija pazudis, kečups kļuva viendabīgāks.

[Taia]

Taia, Vitelsneapšaubāmi problēma ir blenderī. Mans jaunais Vitek visu salauž, un strādāja arī vecais magnēts. Nu, pat ja jūs noņemat tomātu ādu un izmetat sēklas, tas pārāk nesarežģīs darbu. Bet garšīgi !!

Un es visi esmu vīlušies !!! ((((
Manas burkas uzbriest
Tagad ko tas viss ir jāizmet?

Manas burkas uzbriest

Es iešu apskatīt savu ... fuyy ... viss ir kārtībā ...

[Irina F]

ES nezinu, Irina Fko ieteikt, ja pietūkušas. Atveriet vienu un izmēģiniet to. Ja garša ir normāla, varbūt sagremojiet to. Ja skābs - protams, iznīcināšanai. Atvainojiet!

[Helēna3097]

Helēna3097, un kur tie tiek glabāti?
Taņa, es to vēl neesmu izmēģinājusi, viņa domāja par to, varbūt mēģinās to sagremot?
Šeit ir rokas un nometiet, tik apvainojoši! Un tik garšīgi !!!

Helen3097, un kur tie tiek glabāti?

uz balkona ...

Paldies Taņai par krāšņo recepti! Ļoti ātri un garšīgi! Biju plānojis gatavot kečupu. Un tad uz mani krita negaidītas plūmes. Daļa tomāta tika aizstāta ar plūmēm. Izrādījās neticami garšīgi! Un cik ātri! Es gatavoju ātrvārāmā katlā. Tas tika pagatavots tikai 40 minūtes un vēl pāris minūtes ar cieti un garšvielām! Es tagad gatavošu šādā veidā!

Irisha, es domāju, ka jūs izmēģinājāt šo recepti gadu iepriekš!

Irisha, es domāju, ka jūs izmēģinājāt šo recepti gadu iepriekš!

Nē mīļais, es vēroju straumi un iemetu to grāmatzīmēs. Man nebija ne jausmas, ko var sajaukt karikatūrā. izrādījās, ka tur nokļūt līdz vākam nebija viegli.

Interesanta recepte, jums būs jāmēģina! :-)

... Daļa tomāta tika aizstāta ar plūmēm. Izrādījās neticami garšīgi!

Citu dienu gatavoju kečupu pēc citas receptes, bet dažus tomātus aizstāju arī ar plūmēm un āboliem. Izrādījās daudz garšīgāka, un ļoti aromātiska, bagātīga garša!
Es tiešām neuzdrīkstos blenderēt multivarkā,
Bet es pārleju ar verdošu ūdeni ar porciju blendera glāzes, ielej gatavo masu - dauzīt-dauzīt ar etiķi un sarullēt.

Es tiešām neuzdrīkstos blenderēt multivarkā,

Es arī šaubījos. un tad es redzēju, ka blendera skrūve bija daudz zemāka par tās malām. tas ir, tas noteikti nesasniegs dibenu. skrāpēt var blendera malas. tāpēc es tos neatbalstu pret bļodu. ar mazu ātrumu viss saputojās perfekti. Nu tie ir sautēti dārzeņi.

Es arī pagatavoju šo kečupu. Es to izdarīju 2 reizes. Pirmo reizi ar kanēli un mizām no tomātiem un āboliem es nenovilku, otro reizi bez kanēļa un mizām no tomātiem un āboliem. Man labāk patika otrais variants. Kanēlis joprojām nav paredzēts visiem, un mēs, acīmredzot, nepiederam pie tā, un jūtamas nav nomizotas ādas (tas ir man personīgi). Recepte ir superīga, es to izmantošu, bet bez kanēļa un mizām. Paldies par recepti. Jaunākais dēls to ar prieku saplaisā, uzdāvināja māsai pārbaudei, viņai arī patika.

Un es ar PALDIES)))
Rīt es to darīšu otro reizi. Divu mēnešu laikā tika apēstas un izjauktas septiņas kannas pa 0,7 litriem katrā no dāvanām. Es to izdarīju bez kanēļa un krustnagliņām, pievienoju divus ēdamkarotes maltu koriandru un katru lielu ķekaru pētersīļu un cilantro. Ļoti garšīgs. Šoreiz es likšu vairāk sāls un apmēram četrus karstos piparus.

[Anna Makl]

Anna Makl, pievienojiet to, ko vēlaties, un izdzēsiet to, ko vēlaties, lai jūs iegūtu to, ko vēlaties !! (Viņa teica, vissmieklīgākā ...) Un sāls un pipari - kāpēc tu to uzreiz negaršoji?

[Tanjuša]

Tanjuša, Es atnācu pie jums ar milzīgu, milzīgu izglābtu kauju no visas manas ģimenes !!!
Es pagatavoju šo kečupu, es pat nezinu, cik daudz porciju! Vispār daudz !!!
Un viņi jau ir sadrupinājuši noteiktu skaitu kannu!
Lai izvairītos no pārmērībām, es to joprojām turu ledusskapī.
Es nezinu, kas bija nepareizi ar pirmo partiju, bet es ļoti priecājos, ka tas mani neapturēja)

Ffu, paldies Dievam, Ira, kalns pie maniem pleciem, citādi tas bija tik ... Gudra meitene, ko vēl viņa darīja.

[Tanjušs]

Tanjušs, Es uzreiz uzrakstīju, ka kečups ir ļoti garšīgs, un tāpēc es biju satraukts, ka man kaut kas noiet greizi !!!
Un tieši tā nesalīdzināmās garšas dēļ es mēģināju to pagatavot vēlreiz ... Tad atkal un atkal

[Irina F]

Irina F, Es par to rakstīju:

Galvenais ir nevis saritināties tajās dienās, kad Mēness atrodas Vēža, Zivju un Jaunavas zīmēs, un tā ir garantija, ka konservi izvairīsies no nepatikšanām skābēšanas, pelējuma un "eksplodēšanas" veidā. Es vienmēr stingri ievēroju šo noteikumu, un neviena burka nekad nav pasliktinājusies, lai gan tos uzglabā istabas temperatūrā.

Varbūt tas ir punkts ...
Nu labi, tik un tā!

Taņa, tagad es nezinu!
Pats galvenais, lai viss izdotos !!!!!!

Vēlreiz paldies par recepti. Katru reizi, kad atveru burku, atceros autoru ar labu vārdu.
Un es sev visu laiku pārmetu, es nekad iepriekš neesmu gatavojis kečupu, lai gan mums ir tomātu krājumi un tie ir lēti.

Sveiki! Es arī atnācu pateikties autoram! Tatjana: roze :: roze: Mani cilvēki ēd daudz kečupa, tāpēc es nolēmu to pagatavot pats. Recepte ir brīnišķīga! Garša ir lieliska! Tagad, kad man ir nepieciešams kečups, es neuztraucos, ka ir daudz IEEE
Paldies par dalīšanos

un es papildināšu vispārējo pateicības kopu. Man vienkārši izdodas atvērt bankas. atvainojos, ka nedaudz pagatavoju (sākumā)

Paldies par "paldies"! Jūsu veselībai un tuviniekiem.

[Tanyush!]

Tanyush! Hei! Es ziņoju. Kečups iznāca lieliski. Bet es pārņēmu mazliet gudrības par viņu.
viens). Galu galā es noņēmu mizas no tomātiem un āboliem un izņemu sēklu kapsulas no āboliem.
2) Izlaisti dārzeņi pirms vārīšanas caur gaļas mašīnā.
3) Pēc četrām stundām ilgas vārīšanas "Stew" es atstāju karikatūru ar sagatavošanos naktij.
4) No rīta noņemu kārtīgi nosēdušos šķidrumu. Pateicoties tam, sagatave kļuva bieza un tajā iekļuva NĒ Man bija jāpievieno ciete.
5) Manējie bija kategoriski pret zaļumiem kečupā. Tāpēc diļļu zaru vietā es pievienoju 0,5 tējk. diļļu sēklas.
6) Vārīts gandrīz gatavs kečups, pievienojot 1 ēdamkarote. l. etiķa esence un 2 ēdamk. l. tomātu pastas.
7) Es visu izurbu ar blenderi un ielēju burkās.
Pārējais, tāpat kā mūsu forumā, bieži tiek atrasts saskaņā ar recepti.



Acīmredzot, pateicoties tam, ka fotala ir no rīta, kečupa krāsa ir daudz gaišāka nekā dzīvā. Reālajā dzīvē viņš ir dziļi sārtināts. Super, īsi sakot.
Paldies par recepti!

[Mihaska]

Mihaska, Labi padarīts! Viņa nevēlējās slinkot. Tas vienkārši izrādījās pavisam cits kečups ... nu, iespējams, arī garšīgs!

[TATbRHA]

TATbRHAun kāpēc cits? Ja vien nav cietes. Nu un zaļumi arī ...

Un pievieno etiķi. Un tomātu pastas.

[TATbRHA]

TATbRHA, paldies par recepti, es vakar uztaisīju, rezultāts izcils !!!

blendera naži ir pārklāti ar plastmasas vāciņu

Tatjana, vai jūs varētu parādīt, kā izskatās šādi naži? Es ļoti gribu netērēt laiku nevajadzīgiem soļiem gatavojot ēdienu ...

Parasts blenderis, kura naži neizvirzās zem metāla vai plastmasas "svārkiem". Ierakstiet meklētājprogrammā, piemēram, "blender starwind photo", tur tas ir skaidri redzams daudziem. Šādi tiek veidoti ne tikai Zvaigžņu vējš, bet arī daudzi citi.

Taņa, cik laba recepte. Mēs to izdarīsim šogad.
Es gatavošu ēdienu Štebā. Tajā ~ tērauda traukā es vienmēr gatavoju pastēti un blenderu tieši traukā. Ļoti ērti. Manam blenderim tomēr ir metāla svārki un kāja. Tāpēc es ņemu nerūsējošā tērauda trauku.

[TATbRHA]

TATbRHA, paldies, es uzraudzīšu. Patiesībā es nekad neko tādu neesmu redzējis, varbūt es nepievērsu uzmanību ...

Tas nonāca pie manis .... "svārku" plastmasas .......

Jau liec kečupu vārīties.

[mamusi]

mamusi, pavārs - nenožēlosi. Mans mīļākais kečups. Tāpēc es uzrakstu burkas ar to ... Un šeit ir vēl viens garšīgs un pilnīgi viegli lietojams kečups: un arī lēnā plīts

Gudra meitene, * Karma!