anavi
TATbRHA, Tatjan, vai vari man ieteikt, kā pagatavot kečupu bez šīm tomātu sēklām? Es jau divus gadus gatavoju jūsu kečupu, kaut arī ar plūmēm, bet pats to nevaru ēst - kauli traucē! Es mēģināju to izberzt caur sietu - tas nedarbojas, viss kečups paliek sietā!
TATbRHA
anavi, viena no divām lietām: vai nu īpašs stiprinājums gaļas mašīnai, kas aiztur kaulus un ādu, vai arī, gatavojot tomātus ar tējkaroti, noņemiet iekšējās daļas, tas ir, sēklas ...
Bet tas šausmīgi sarežģīs situāciju !!
anavi
Jā, darba būs vairāk ...




Bet vai ir tomāti bez sēklām? Tagad es dažreiz uzbrucu tādiem - rozā, manuprāt. Lūk, kāda veida jautāt?
TATbRHA
Diez vai ir tomāti bez sēklām. Kā tad viņi vairojas? ..
Es dzīvoju dienvidu reģionos, dārzā audzēju sārtus tomātus - bet viss ir ar sēklām, es nekad neesmu redzējis bez sēklām !!
anavi
TATbRHA, ir, ir! Es pērku šos ar pūtīti virsū - sēklas ir tik zaļas, mazas!
TATbRHA
Olga, labi, ka tomēr ir sēklas
Citāts: anavi
tik zaļa, maza!

Pārlasīju iepriekšējās lappuses no nekā nedarāma un redzēju, ka viena saimniece neslīpēja sēklas, jo pārāk ilgi bija vārījusi kečupu. Varbūt jums tās ir tā paša iemesla dēļ? ..
Un, ja jūs nolemjat to noņemt ar karoti, tad paņemiet nogatavojušos un pat pārgatavojušos tomātus, tad to "pildījums" pats izlīs.
anavi
Nē, diemžēl. Jūs tos varat redzēt arī savā fotoattēlā ...




Citāts: TATbRHA
Un, ja jūs nolemjat to noņemt ar karoti, tad paņemiet nogatavojušos un pat pārgatavojušos tomātus, tad to "pildījums" pats izlīs.
Te drīzāk tā būs izeja!




Tatjana, kāpēc tev? Tad arī es ...
TATbRHA
Citāts: anavi
Tatjana, kāpēc tev? Tad arī es ...
Man ir slikts ieradums. Un tu nemācies sliktas lietas!

Un foto nav mans. Zemāk ir paraksts: "Irinas F fotogrāfija". (Iespējams, ka administratori ir nomainījuši manu šausmīgo fotogrāfiju ar labu. Un paldies viņiem!) Un viņas fotogrāfijā es domāju, ka tās nav tomātu sēklas, bet gan ķiploku gabali. Vai ingveru.
M @ rtochka
Citāts: TATbRHA
Recepti atradu pagājušajā vasarā SAY7 forumos
un kā to tur sauc? Es gribēju lasīt, pēkšņi dažas nianses
Kopumā es jau gatavoju ēdienu, bet tas ir interesanti nākotnē.
Izskatās, ka es krustnagliņas un kanēli lieku veltīgi, tās ļoti smaržo. Bet jebkurā gadījumā tas ir jāizvērtē pēc atdzišanas. Un asie pipari kopā ieliek 3 cm !! Bet ar sēklām. Un asi ... Atkal es gaidu, kad tas atdzisīs, mēs redzēsim. Šogad mēs pārdodam ļoti karstus piparus. Es visur lieku mazāk un pikantu.
Tatjana, recepte ir ļoti vienkārša, tieši tas mani uzpirka, paldies!
TATbRHA
Tur to sauc par "mājās gatavotu tomātu mērci". Un tas nav multivarkā. Un tur viņi vispirms visu ritina. Un pievieno etiķi.
Vārdu sakot, es diezgan mainīju šo recepti ...
M @ rtochka
Kečups iznāca lieliski
Tiesa, asie pipari joprojām nedaudz izgāzās, jūs tos nedosiet bērniem. Kas to būtu domājis mazāk par pusi no viena gabala!
Taņa, paldies par tehnoloģiju
Starp citu, es izņēmu 700 ml dzidras sulas, kad viss bija vārīts gabalos, pēc tam to blendera vietā izberzēju caur sietu. Uzvāra, vērpa. Nav cietes. Kopā 1,5 litri yummy
cerība55
Šodien mēs bijām pie dačas un es pagatavoju vienu porciju no 2,5 kg tomātu kečupa, izleju burkās un sarullēju, bet vispirms izmēģināju kopā ar vīru, mums kečups ļoti patika, un es nevarēju pretoties, un es atnesa mājās tomātu un pa nakti pagatavoja vēl vienu kečupa porciju, ļoti vienkārši, laicīgi, visu ielika lēnajā plītī un darīja citas lietas, liels paldies Taņai par dalīšanos ar tik labu recepti, es noteikti to darīšu vēlreiz un atkal ģimene ir liela.
Alenka578
Es redzēju recepti un aizdegos)) viņi mīl manu kečupu, bet šeit viss ir vienkārši))
Es to pagatavoju divās pakāpēs ātrvārāmā katlā 40 minūtes (viņi man atnesa mizotus ranetki un mizotus piparus tikai divām porcijām). Es tikko salocīju visus mazos / krunkainos / šķībos tomātus.Vārīju, staigāju ar blenderi, saviju uz mehāniskās salvetes. Pirmo reizi es ievietoju cieti, un otro reizi nebija laika pabeigt, es to ievietoju ledusskapī. No rīta tas nosēdās, no augšas izlēja 800 gramus dzidra šķidruma. Un cieti nevajadzēja)) Es sasaldēju šķidrumu kubiņos, jūs varat to pievienot zupām)))
Sanāca garšīgi !!!! Liels paldies par brīnišķīgo recepti!
Mona1
Beidzot es pagatavoju šo kečupu! Divus gadus es gribēju to darīt, un tad nebija laika, tad citas lietas mani novērsa, bet šogad es beidzot to izdarīju! Un es tikai priecājos līdz vājprātam, cik tas ir garšīgi un skaisti! Vakar bija pirmais zvans. Tas man izrādījās rūgts. Bet pat ne man, bet manai mazmeitai - krellīte. Tāpēc šodien es jau esmu ņēmis vērā šo brīdi un ielicis arī savas garšvielas, un mazāk kanēli un krustnagliņas. Un otrais kečups sanāca labi, gluži kā es gribēju. izgatavots ātrgaitas plīts-lēna plīts-lēna plīts Steba. Pusstundu zem spiediena un nespēlēja sviedrus, pēc tam iemeta cukuru, sāli, garšvielas, ķiplokus un sautēja vēl 40 minūtes, sablendēja, ielej atšķaidītu cieti, vāra vēl 10 minūtes un viss.) 10 minūtes un saīsināts.)
Recepte ir vienkārši sprādziena, neskarta un bez stresa, liels paldies!
kartinka
Es arī pagatavoju šo kečupu. Arī štābā. Es salocīju tomātus un nedaudz sīpolu - kauss bija pilns, iestatiet spiedienu uz 0,7 uz 15 minūtēm. Spiediens nokrita, pats pievienoja visu pārējo, atkal iestatīja to uz 15 minūtēm. Spiediens pazeminājās pats par sevi / problenderil / ar atdzesētu sulu ielej cieti / pievieno-sajauc.
Lej burkās / savītas. Personāls ietvēra 3 burkas.
Ielej ūdeni līdz pleciem / iestatiet to uz spiediena 0,7 / 10 minūtes. Spiediens pazeminājās - es izņēmu burkas, savilku līkločus / apgriezu to zem kažoka.
Es ieliku otrās trīs burkas, es to dabūšu no rīta. Iznākums ir 6 burkas pa 0,67 katrā (šādas burciņās). Tagad domāju, varbūt es nedaudz uzvārīju? Lai gan teorētiski viņiem vajadzētu stāvēt ....?
Olekma
Šeit es esmu starp šīs receptes faniem. Es to tagad pagatavoju un izmēģināju. Es biju ļoti apmierināta! Otru porciju ieliku gatavot. Ātri, garšīgi, nemulsina.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība