Tauki

Man rīt ir plānotas Reinharda bagetes. Mums būs jāplēš mīkla un jāizcep pāris rudzu blēži ar ķimenēm

Nē, baltmaize ar boršču un sprēgāšanu ir vienkārša!

Tātad otozh ... meitenes ir diezgan slinkas. Tas nav iespējams ... borščs ar shkarkarki, ar chastnykom un pats galvenais ar 50 g ... un ar baltmaizi.
Nē, labi, tas nepavisam nav labi.

Nu fffse, ponavtkali, kamēr lielākā daļa nelutinās !!! Es cepšu, lai tā būtu.

Man rīt ir plānotas Reinharda bagetes. Mums būs jāplēš mīkla un jāizcep pāris rudzu blēži ar ķimenēm

un kādi tie ir rudzu blēži, dalieties receptē

Ak, kā es jutos. Cepti kviešu rudzi ar ķimenēm.

Ak, kā es jutos. Cepti kviešu rudzi ar ķimenēm.

Tātad tagad jūs domājat par trim, vai ne?

un kādi tie ir rudzu blēži, dalieties receptē

Kad es cepšu pareizos, tad es ievietošu recepti. Mēs saucam blēžus par maziem pat bageliem, kas izgatavoti no saldās rudzu mīklas ar rozīnēm

un, lai taukus no burkas būtu vieglāk izņemt, tas jāpievieno vēl neatdzesētajai saulespuķu eļļai. par litru gramu 30. tad ir vieglāk izkļūt ar karoti) tā to izdarīja vecmāmiņa)

Es uzliku mīklu uz rudziem un izslēdzu gaismu.

un, lai taukus no burkas būtu vieglāk izņemt, tas jāpievieno vēl neatdzesētajai saulespuķu eļļai. par litru gramu 30. tad ir vieglāk izkļūt ar karoti) tā to izdarīja vecmāmiņa)

Paldies par padomu!

Es uzliku mīklu uz rudziem, un gaisma tika izslēgta.

Lūk, Ksyusha, nevis pruha, skumjas

Jā ... viņi teica, ka tas nebūs līdz vakaram. Mums vajadzēs ar baltmaizi !!! 🔗

Un jūs domājat, ka tas jums palīdzēs?!

-81907911.html]

[Lūsija]

Un jūs domājat, ka tas jums palīdzēs?!

Lūsija, niša ... Ksju izdomās kaut ko papildus ķiverei (vai kam citam). Piemēram, es esmu mājā ...
Jā, Ksju?

Un sho, man ir izvēle ??? Boršču sildīja uz grila.

Un sho, man ir izvēle ??? Boršču sildīja uz grila.

Būtu labāk, ja es tur gatavotu kebabus ... Vai jēru ...

Ēdām boršču ar bekonu un apklusām
Dāmas, Anissoara ir recepte brīnišķīgai kārtainās mīklas pagatavošanai uz speķa. Izgriezts no tā, jūs varat ēst savu prātu

[himichka]

Es uzkarsēju speķi, 4 burkas ir ledusskapī.

himichka, un jūs varat saistīt personas?

Un es gribu recepti.

Un mani arī! Man pagrabā ir vēl 6 litri speķa, es nevaru atrast lietojumu ...

Un saiti mani! Es paskatījos uz ēdienu gatavošanu - es to neatradu ...

Un es šim biznesam (apkurei) pielāgoju rokas blenderi. Es nogriezu taukus tā, it kā tas būtu piemērots manai dvēselei, es sāku tos sildīt, un, kad tauki jau ir caurspīdīgi, tā tavi kļūst par blenderu ... Tas kūst gandrīz "līdz nullei".

Es šodien biju tirgū, gribēju nopirkt bekonu, TAUKU VISPĀR NAV !!!
visas cūkas ir gaļas tauki, 2 cm speķa uz gaļas gabala neskaitās!

Es šodien biju tirgū, gribēju nopirkt bekonu, TAUKU VISPĀR NAV !!!
visas cūkas ir gaļas tauki, 2 cm speķa uz gaļas gabala neskaitās!

Tagad viņi galvenokārt pārdod bekona cūkgaļu. Man viņa personīgi nepatīk. Salo nevar sālīt, un garša kaut kā nav pareiza.

Un par sprakšķēšanu. Mamma cepa tā saukto knyshi, kaut ko līdzīgu maizei. Velmēto mīklu ietauko ar ceptiem sīpoliem ar labi izkusušiem dradžiem un sarullē. Garšīgi apkaunot, lai gan es pats neēdu speķi.

Mamma cepa tā saucamos knys

Jā, jā, jā! Tas ir tik jauki!
Es, vienreiz, rakstīju, ka noskatījos programmu, kur viena restorāna šefpavārs cepa knysh ar sprakšķiem pēc kāda Transkarpātijas TV skatītāja receptes.Tikai ne ruļļa formā, bet kā klaips. Pirmkārt, cepšanas panna ir izklāta ar lielu mīklas slāni, un pēc tam ar mazākām kūkām to slāņo ar sprakšķiem un garšvielām. Es uzreiz izcepu tādu dūrīti. Ļoti garšīgs ! Es to periodiski atkārtoju.

Es gatavošu dažas speķa burkas, bet ledusskapī vai saldētavā tam nav vietas.
Ir pagrabs, bet tas nav ļoti auksts. Vai kāds tur speķi no aukstuma?
Vai jūs domājat, ka tas piecelsies normāli, ja to ielej sterilās burkās un satin?

[Sone4ka]

Sone4ka, ja burkas ir sterilas un ielej karstas, tas mierīgi stāv istabas temperatūrā. Tas stāv uz mana balkona, un tur sīvā ziemā +15, un vasarā vispār. Un nekas. Es atvēršu burku, ielikšu ledusskapī, bet pārējie dzīvo uz balkona. Galvenais nav gaismā. Pagrabs un pagrabs ir kārtībā.

Meitenes - ir piemērots kāds speķis par naudu?
ko nozīmē iekšējie tauki?

[olga0101]

olga0101, Iekšējie tauki ir tauki, kas ieskauj iekšējos orgānus un izskatās kā velmēta acs, tas ir, tie atrodas dzīvnieka līķa iekšpusē. Tas ir viegls.

[InnaVega]

InnaVega, un citi speķi neies uz speķi?

Sone4ka, ja burkas ir sterilas un ielej karstas, mierīgi stāv istabas temperatūrā. Tas stāv uz mana balkona, un tur sīvā ziemā +15, un vasarā vispār. Un nekas. Es atvēršu burku, ielikšu ledusskapī, bet pārējie dzīvo uz balkona. Galvenais nav gaismā. Pagrabs un pagrabs ir kārtībā.

tikko redzēju tavu atbildi)
Pēc tam es to sarullēju zem vāka, lai pārliecinātos. Es atstāju pāris burciņas pašreizējām vajadzībām, pārējās tika ievietotas garāžā (tur tagad ir forši)

Meitenes - ir piemērots kāds speķis par naudu?
ko nozīmē iekšējie tauki?

Es darīju gan no zemādas, gan otro reizi no iekšpuses. No zemādas man tas patika labāk - tur kartupeļi ir garšīgi un, kad putas nesildīja, viss bija tīrs. Un iekšpusē, lai arī viņi saka, ka speķi no tā ir labāki (noderīgāki), es to īsti nepatiku darīt. Lai gan galu galā tas izrādījās balts, piemēram, sniegs un bez svešas smakas, bet nākamreiz to darīšu no parastā bekona (zemādas taukiem)

interjers, šis ir iekšpusē uz orgāniem (?). To pārdod lielās plāksnēs, ja redzat, jūs to neko nesajauksit

un citi speķi netiks pie speķa?

Speķiem ir piemēroti jebkuri tauki. Vienkārši to parasti izgatavo no interjera (iekšējā), jo tas ir lētāk un netiek izmantots citiem mērķiem. Jūs varat ēst parasto bekonu. Var izmantot tauku sietu, ko dēvē arī par iekšējo tauku speķi, bet parasti tas tiek izkausēts medicīniskiem nolūkiem vai izmantots visu veidu desu gatavošanā utt. Iedomājieties, cik daudz acu būs nepieciešams speķa burciņai? Tāpēc vai nu parasts bekons, vai pašmāju bekons, kuru mūsu tirgos pārdod sarullētu ruļļos. Tikai iekšējam ir jālūdz izvērsties, ja tas ir rullī, to saost. Tam jābūt baltam, bez traipiem un svešas smaržas.

Esmu jau zaudējis paradumu gatavot taukus. Kādreiz mums vienmēr bija daudz karsētu cūkgaļas tauku. Mans vīrs dabūja no viņa grēmas, un es atteicos. Bet tagad viņš atkal saka, ka viņam tas jāsilda. Un es virzos atpakaļ. Jau zaudējis ieradumu

[LenaV07]

LenaV07, Sone4ka, meitenes, paldies! Rīt es noslīkšu. Kādā ēdienā labāk to darīt?
Un vēl viens jautājums - vai speķi var ievietot maizes izstrādājumos?

Es to ieliku, smalkmaizītes ar to ir ļoti smaržīgas, es arī izmantoju zosu speķi.

[LenaV07]

LenaV07, Sone4ka, meitenes, paldies! Rīt es noslīkšu. Kādā ēdienā labāk to darīt?
Un vēl viens jautājums - vai speķi var ievietot maizes izstrādājumos?

Es noslīku multivarkā, uz multivarkas. Pirmkārt, es to iestatīju uz 100 grādiem, tas izkusa, es lielāko daļu ieleju bankās - tas ir caurspīdīgs, bez piemaisījumiem, nav nepieciešams filtrēt.
Un tad visu, kas palika apakšā, viņa to “apcepa” 160 grādos, lai mazuļi kļūtu sārtāki. Šī daļa jau ir filtrēta. Speķi burkā, apcep, lai izsalkuši izsalkuši

Mamma to dara uz plīts, bet tur jums jāuzrauga temperatūra, un multivarkā - ielieciet to un ir bez maksas)

[Sone4ka]

Sone4ka, slēgtā karikatūrā noslīka?

[Sone4ka]

Sone4ka, slēgtā karikatūrā noslīka?

brīvā dabā.

brīvā dabā.

Vai viņš varētu aizbēgt no slēgtās?

[Florichka]

Florichka,
Kur dabūt zosu speķi?

Un kur dabūt zosu speķi?

Lai to izdarītu, jums būs jāpērk zoss un jānoņem āda ar taukiem un taukiem no dupša

Diezgan pareizi. Jaungada vakarā es nopirku zosu, iekšpusē bija 200 grami tauku, un vārīšanas laikā pat iesildījos. Es visu savācu saldētavā. Šogad es atkārtošu. Zoss būtu jāpērk vismaz speķa dēļ. Es to gatavoju arī no vistas taukiem. Es sildu mikrovoltu virpulī cepšanas režīmā, krāsns analogs, konvekcija + mikrovolti. Man tā ir ērtāk.

[LenaV07]

LenaV07, Florichka,
Mums steidzami jāpērk zoss))

Tagad varētu būt par agru. 7. novembrī es vīram cepeškrāsnī uzcepu zosi, tāpēc izkusis maz tauku. Šeit Ziemassvētkos mēs ņemam, vienmēr ir daudz tauku.

[Albīna]

Albīna,
Es nekad nekad neesmu ēdis zosi))

[Antonovka]

Antonovka,
un, godīgi sakot, es nekad neesmu ēdis garšīgu zosi. Daži vienmēr ir bijuši grūts. Tāpēc es vairāk cienu pīles. Starp citu, es vienmēr savācu taukus, kurus izkausē un pēc tam izmanto liesās zupās.

[LenaV07]

LenaV07,
Un es pīli ēdu tikai pāris reizes - tās nebija pārsteigtas (dārgas un negaršīgas), tomēr vēlāk man teica, ka šīs pīles bija neveiksmīgas))

Es neatceros, cik gadus pēc kārtas es cepu zosu Ziemassvētkos.

Es neatceros, cik gadus pēc kārtas es cepu zosu Ziemassvētkos.

Jums jāspēj ... Es kaut kur lasīju, ka jums tas jātur sālījumā, lai tas būtu mīkstāks. Jā? Mēs gatavojām kā pīli, un tas bija grūts.

Un es pāris reizes ēdu tikai pīli - tās nebija pārsteigtas (dārgas un ne garšīgas)

Ak, nē ... Pīle, jā ar āboliem ... tas ir ļoti garšīgi ... Un gatavot nemaz nav grūti. Tikai ne ekonomiski, nepietiek naudas.