3801 zīmola maizes ražotājs - modernizēts modelis

[Vakardienas maizes griezums]

Vakardienas maizes griezums



Tagad pienotava tiek cepta no recepšu grāmatas. Ne bez iesprūdumiem es gandrīz nometu spaini, kurā jau biju ielējis pienu, kā rezultātā piens izšļakstījās uz grīdas, stāvēja ar karoti uz gatavās ūdens pievienošanas ... Man vajadzēja pievienot 2 ēd.k. l ūdens. Pirksti sakrustoti, es ceru, ka viss izdosies

Hmm ... to nedarīja. Maizes jumts par 1 kg saplaisāja maizes izstrādājumus, un augstums bija tāds pats kā vakardienas ar 750
Jā, un arī vakardienas maize šodien smaržo pēc rauga. Vai tas ir par daudz rauga?

Irina, saki, vai līdz 25. decembrim tev būs pārdošanā balta krāsns? Vai arī negaidīt dāvanu zem koka?

Mēs ceram, ka maizes ražotāji ieradīsies līdz 25. datumam

Meitenes, un jūs nesaņemat miltus uz desmit? Tagad pie 4. partijas es ielūkojos iekšā, un tur visi desmit ir miltos

Mani milti arī dažreiz lido, bet it īpaši, ja tos pievienojat mīcīšanas procesā.

[Jūlija]

Jūlija, un cepeškrāsnī jūsu krāsns nesmaržo pēc plastmasas? Kaut kas no šī aromāta mani sāk mulsināt

Mani milti arī dažreiz lido, bet it īpaši, ja tos pievienojat mīcīšanas procesā.

Es ceru, ka ar desmit nekas nenotiks

[Veļa]

Nē, Veļa, nemaz nesmaržo

Meitenes, un jūs nesaņemat miltus uz desmit? Tagad pie 4. partijas es ielūkojos iekšā, un tur visi desmit ir miltos

Arī Panasonic, mīcot, milti izkaisās.
Miltu virsū ielej nedaudz šķidruma. Daļa līdz spaiņa apakšai un daļa uz augšu.

[Veļa]

Nē, Veļa, nemaz nesmaržo

Un man ir plastmasas smarža, kad sākas cepšana, smarža, protams, nav spēcīga, bet virtuvē to var just. Man šķiet, ka vakar no vāka smirdēja speciāli. Ceru, ka tas pazudīs

Arī Panasonic, mīcot, milti izkaisās.
Miltu virsū ielej nedaudz šķidruma. Daļa līdz spaiņa apakšai un daļa uz augšu.

Olgapaldies par mājienu

Lena, varbūt smarža nav plastmasa, bet tauki.

Varbūt, bet vakar es jutu smaržu pie vāka, smarža izskatās kā plastmasa, kad sāk kust, redzēsim, varbūt lubrikants tiešām izdegs, un smarža pazudīs

Varbūt, bet vakar es jutu smaržu pie vāka, smarža izskatās kā plastmasa, kad sāk kust, redzēsim, varbūt lubrikants tiešām izdegs, un smarža pazudīs

Pirmajā maizes automāta iedarbināšanas reizē var parādīties nelielas smakas, jo sildelements tiek aizdedzināts un atlikusī tauki izdeg.

[Irina]

Pirmajā maizes automāta iedarbināšanas reizē var parādīties nelielas smakas, jo sildelements tiek aizdedzināts un atlikusī tauki izdeg.

Paldies, Irina Ceru, ka tas noteikti smaržo pēc taukiem

Hmm ... to nedarīja. Maizes jumts par 1 kg saplaisāja maizes izstrādājumus, un augstums bija tāds pats kā vakardienas ar 750

Šī ir tik neveiksmīga maize. Bet principā ir ēdama





Un tas ir otrais mēģinājums cept piena maizi. Šoreiz tas izdevās. Svaigi presēts raugs

Un tas ir vakars Zemnieku maize pēc Ksyusha (Ksyushka-Buns) receptes. Garšīga maize sanāca, es pievienoju vēl 2 ēd.k. l kviešu klijas



Es to sagriezu siltu, man nebija pietiekami daudz spēka gaidīt, kamēr tas pilnībā atdzisīs

Pašu rauga maize
🔗

Skābās mīklas un mīklas recepte ir šeit.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=69908.0

Es gatavoju gandrīz tādu pašu mīklu, ar nelielām izmaiņām, tas ir, papildus skābētajam mīklai vakarā sagatavoju mīklu - pusi tējkarotes sausā rauga + 150 ml ūdens + pusi tējkarotes sāls + 4 ēdamk. l. Milti.

Mīklas mīcīšana un pierādīšana uz "Manual", cepšana - cepeškrāsnī.

Mīkla bija nedaudz plāna
🔗

bet līdz visu partiju beigām maizes ražotājs cītīgi sarullēja bulciņu.

🔗

[Olya,]

Mīkla bija nedaudz ūdeņaina, bet līdz visu partiju beigām maizes ražotājs cītīgi sarullēja bulciņu.

Olya, izrādījās lieliska mīkla. Sakiet, cik ilgi mīcīšana kopumā ilga un cik daudz laika jūs atvēlējāt autolīzei?

Kopējais laiks manai pirmajai no 4 "Manuālajām" kviešu mīklas programmām ir 2 stundas un 20 minūtes. Divas no tām mīca - viena uz 10 minūtēm un otra uz 30 minūtēm, pārējā ir pārbaude.

Paldies.

Šī ir tik neveiksmīga maize izrādījās Bet principā ēdama

Es arī cepu maizi 3801. gadā.
Man patīk izmantot mīklu vai vismaz vaļīgu trīci.
Maizes atšķirība ir ievērojama: gatavojot ēdienu no vaļīga rauga, maize vienmēr ir gaisīgāka, patīkamāka garšai, un, ja vārīšanas laikā uzreiz pievienojat raugu, tad maize, vienalga, ir nedaudz zemāka un blīvāka.
Trīce ir atšķirīga, un tā nenāk vienā un tajā pašā laikā, mēģiniet trīci izšķīdināt iepriekš, tad jebkura trīce sāk spēlēt labāk.

[Irina]

Es arī cepu maizi 3801. gadā.
Man patīk izmantot mīklu vai vismaz vaļīgu trīci.
Maizes atšķirība ir ievērojama: gatavojot ēdienu no vaļīga rauga, maize vienmēr ir gaisīgāka, patīkamāka garšai, un, ja vārīšanas laikā uzreiz pievienojat raugu, tad maize, vienalga, ir nedaudz zemāka un blīvāka.
Trīce ir atšķirīga, un tā nenāk vienā un tajā pašā laikā, mēģiniet trīci izšķīdināt iepriekš, tad jebkura trīce sāk spēlēt labāk.

Irina, Man tikko bija sauss vecais raugs. Es tos izmetu, nopirku citus un vēl vienu svaigi presētu. Pagaidām viss ir kārtībā, pah-pah-pah

[Sonadora]

Vakardienas maize no Sonadora ar biezpienu un medu

[Āmele]

Ķirbju biezpiena maize no Āmele

Un es gaidu savu balto, cik drīz vien iespējams. Viņa būtu ieradusies rīt, bet sestdiena un svētdiena TC ir izslēgta, eh ... mums būs jāgaida līdz pirmdienai ...

Visu dienu šodien es gaidīju vakaru, lai iegūtu maizes gatavotāju! Saņemts, ieradies, izdrukāts. Man patika viss par to, bet man, iespējams, vienkārši nav paveicies Atkal bļoda, tāpat kā ar multivarku ... Es nopūtu putekļus un redzēju punktu ~ 0,5 mm apakšā, dziļi pārklājumā. Es domāju, labi, es tagad mazgāšu bļodu, varbūt viss būs kārtībā ... galu galā pēc mazgāšanas kokvilnas īsajā pusē ieraudzīju plānu skrāpējumu.
Un, ja joprojām ir iespējams gatavot ar skrāpējumu, tas nav dziļi, tad ar apakšējā pārklājuma laulību - es šaubos ... es nofotografēju, bet es to vēl neizlikšu, jo es esmu rakstot no telefona.
Es tik ilgi viņu gaidīju, un tagad ... Vai man vajadzētu mēģināt cept maizi?
Bija arī savienojums ar multeni Redmond, es nemainīju bļodu, kā rezultātā vairs nav punkta, bet sarūsējis plankums ...

Jā, un man nepatika augšējā vāka pārklājums, piemēram, "metāla" - uz tā ļoti skaidri paliek pirkstu nospiedumi, es arī ievietošu fotoattēlu vēlāk.

Meitenes! Laimīgu Jauno gadu! Visbeidzot es nopirku ilgi gaidīto maizes mašīnu, es izpētīju instrukcijas un radās jautājums: "Vispārīgajā režīmu tabulā" ir pēdējā sleja ar nosaukumu "Pievienot laiku". Ko tas nozīmē? Ja jūs jau kaut kur paskaidrojāt, iebakstiet, lūdzu!

Atveriet detalizēti aprakstītās instrukcijas, 12. lpp., "Darba cikli", "Mīcīšana".

Olya, paldies! Šeit es esmu dumjš - es nesalīdzināju. Tikko kopā ar meitu izvilku PIRMO maizi DZĪVĒ - tā sanāca lieliski! Urā!

Sveikas meitenes. Es izvēlos pirmo maizes automātu starp Brand un Panasonic. Man ļoti patīk zīmols funkcionalitātes ziņā. Bet Panasonic maizes ražotāju īpašnieku vērtīgās atsauksmes ir apkaunojošas. Viņi raksta, ka Panasonic maize ir daudz garšīgāka un gaisīgāka. Vai tā ir. Vai arī tas pats vairāk ir atkarīgs no rokām. Maizes gatavotājs galvenokārt vajadzīgs rupjmaizei. Mēs gandrīz neēdam baltu. Iesakiet, kur apstāties. Galva jau griežas.

Olya, paldies! Šeit es esmu dumjš - es nesalīdzināju. Tikko kopā ar meitu izvilku viņu PIRMO maizi DZĪVĒ - tā sanāca lieliski! Urā!

Apsveicu no sirds! Apgūstiet šo ierīci! Garšīga un gaisīga maize!

Es apmetos pie zīmola, jo līdz ar programmām, kas ieprogrammētas manuālajā režīmā, izkraujot maizi, nazis neizkrist un pat svari ...
Bet es domāju.ka es kļūdījos. Svari izrādījās pilni sūdi. Jums ir nepieciešams palielināms stikls, lai redzētu, kurās mērvienībās mērīt! kas sver līdz gramam un tas nozīmē kļūdu 2-3 GRAMI !!!! Desmitdaļas nesver un kā pievienot garšvielas ??? !!! Es nerunāju par to, ka iepriekšējais mērījums un tā vērtības atiestatīšana ir problemātiska. Lai nosvērtu, svari ir jāizņem, jo ​​mazā ciparnīcas un pašas virsmas nepietiekamības dēļ gandrīz nav iespējams redzēt, KAS zem miltu trauka ir svari.
Es nesaņēmu solīto atlaidi foruma dalībniekiem, pērkot HP pirms jaunā gada Jegorjevska fragmentā. Lai to pārbaudītu, man bija jāzvana meistaram. Pārdevējām birojā nav ne jausmas, kā izmantot HP. Turklāt steigā un tumsā, kaktiņā, kur HP stāvēja uz maza galda, es neatradu, ka kājā nav gumijas ieliktņa! Tāpēc es to nevarēju vienmērīgi uzstādīt uz galda, un pirmās cepšanas laikā vērpšanas laikā HP karājās kā veļas mašīna! Uzrakstījis par to vietnē, es joprojām neesmu saņēmis atbildi !!! Es īsti nejūtos kā aiziet no Pereslavlas un rejt kopā ar viņiem.
Cita starpā HP regulēšanas panelis ir "akls". Apgaismojuma trūkums kopā ar maziem un slikti redzamiem numuriem liek izmantot papildu apgaismojumu ar lukturīti. Papildus visam es nerunāšu par "redneck" mērkrūzi, kurā kļūda var sasniegt 20-30 ml, kas, kā jūs saprotat, spēlē lielu lomu! Uz šīs glāzes es uzskrūvēju 2 ceptas preces, pirms paņēmu medicīnisko mērglāzi no savas laboratorijas. Es nerunāju par it kā mērkaroti. Vārdu sakot, HP ražotāju alkatība par tās, teiksim, ievērojamo cenu, rada izbrīnu ... Un nevēlēšanās atbildēt par nepilnību rada šaubas par izvēles pareizību ...

Ak, Duc pēc visām brīvdienām, un ne tikai tu, bet arī cilvēki ... Tas beigsies, un viņi noteikti atbildēs ...

Tirdzniecības organizēšana un brīvdienas? Tirdzniecības organizācijās vislielākais noiets ir brīvdienas! ... Un tām pat nav atlaides brīvdienām! ... Visam pārvērtiet !!!

Če-t mans spainis mīcīšanas laikā sāka čīkstēt

Kur ir čīkstēšana uz ass? Ja tur ir, tad nopērciet silikona smērvielu aerosolā un apstrādājiet šīs ierīces ārpusi, pagriežot spaini otrādi un atstājiet šajā stāvoklī līdz rītam.

Patiesība? Paldies!

Vai es pareizi sapratu - apstrādāt kausa montāžu vai piestiprināšanas vietu lietā?

[MariV]

MariV, Par kausa komplekta eļļošanu, ja tas ir absolūti nepieciešams, https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0

Paldies, Saša!

Če-t mans spainis mīcīšanas laikā sāka čīkstēt

Es arī sāku čīkstēt, bet kaut kā nebija brīvs laiks iedziļināties problēmā, bet tas pats pārstāja čīkstēt. Če to nesaprata.

Šodien tas nav čīkstējis. Acīmredzot tas sāk čīkstēt, kad maizīte ir atdzisusi.Pats spainis ir kļuvis ļoti viegli ievietojams. Sākumā tas bija nedaudz saspringts, bet tagad jūs varat pagriezties ar diviem pirkstiem, lai to iegūtu vai ievietotu

Un cik ilgi un ar kādu slodzi jūs izmantojat savu HP?
Patiesībā es domāju, ka spaiņus vajadzētu iemērc pēc katras cepšanas. Vienkārši ielej tos, manuprāt, apsildītu ūdeni un, vēlams, vairākas reizes pagrieziet vārpstu.
Protams, es joprojām esmu iesācējs, līdz šim es cepu tikai piena maizi, esmu izmēģinājis rupjmaizi - diezgan blīvu, uz ūdens - tā izrādījās kaut kāda maiga, sausa, vārdu sakot, man nepatika . Bet nez kāpēc man augšdaļa nedaudz krīt, lai gan es ieliku vēl 20 gramus miltu un paņēmu 250 gramus piena, un vārdu sakot, sviestu samazināju līdz 30 gramiem, kamēr es nākamajā dienā tā uzsprāgu. Bet drupača, uz griezuma, kā parasti, cepta ...?

Un cik ilgi un ar kādu slodzi jūs izmantojat savu HP?

Mēnesi, gandrīz katru dienu.

Un man ļoti nepatika piena garša. Man ir tādas pašas problēmas ar maizi uz kefīra, labi, es vienkārši nevaru dabūt skaistu
Acīmredzot jums joprojām vajadzēja pievienot miltus. Vai jūs saņemat maisītāju pēc pēdējās partijas?

Nē.Ievietoju 1 programmu, spainī pēc receptes ievietoju miltus 400 + 20, pienu 250 gramus (pēc receptes 260, tas ir, 10 gramus, bet es atkal sveru pienu, jo es salauzu vārglāzi, bet ko ir norādīts komplektā, es jau rakstīju, ķīniešu sarkanais kakls). Sviests 30 (50. recepte), cukurs 2 ēd.k. l, sāls 1 tējkarote, presēts raugs 6-8 grami, svari lec no 6 līdz 8, septiņi nez kāpēc nesver .... ?? !! Ķīniešu ...
Kāda ir jūsu recepte? Lai tas būtu sulīgs un nebūtu sauss un ar garoziņu un, labi, vārdu sakot, lai nepaliktu

Kādu dienu es no instrukcijas cepu parasto baltmaizi, bet ūdens vietā kartupeļu buljonu. Rezultāts ir daudz labāks nekā uz ūdens, drupa ir pūkaināka
Man ļoti patika maize ar biezpienu un medu, tik ļoti pūkaina, tomēr tā ir diezgan salda maize
Un arī es izņemu maisītāju pēc 4 mīcīšanas, nedaudz izlīdzinu bulciņu, tad maize izrādās ne šķība

Es nevaru būt salds Man piens ir kā salda maizīte
Jā, bet pēc zvana viņi neiesaka atvērt HP ...?

Es nevaru būt salds Man piens ir kā salda maizīte

Skaidrs. Medus vietā varat ievietot nedaudz cukura, tad tas nebūs salds

bet pēc zvana viņi neiesaka atvērt HP ...?

Nevar atvērt, kad cepšana ir sākusies. Es gaidu, kamēr beidzas 4. partija (tas ir 20 minūtes 1 programmai), ātri izņemu lāpstiņu un ielieku bulciņu vidū. Viss! Noteikti nav ideāli plakans jumts, bet arī ne izliekums. Pat korektūras beigās, tieši pirms cepšanas sākuma, maizes augšdaļu var ieeļļot ar pienu vai olu un ar kaut ko pārkaisa.

Mana augšdaļa jau nokrīt, un tad tiks pievienots lielāks svars ... Es pat baidos kaisīt sezama sēklas ...
Tas medus, tas cukurs, viss ir vienāds un tā tālāk insulīns ... labāk būtu bez tā, cukurs vispār, bet es baidos, ka tad raugs nedarbosies, viņiem uzturā nepieciešama glikoze.
Es došos mājās uz Maskavu, tad es nopirkšu franču universālo raugu, izmēģināšu to bez cukura. Lai gan ir parādījies nedaudz cepamā pulvera, vai varat mēģināt tos izmantot rauga vietā? Un tad viņu raustīšana man no rauga ir kaut kas ne pārāk ... Es mēģināju tos apvienot ar maizi uz ūdens, bet kā jau rakstīts - sanāca diezgan sauss. Un jūs vēlaties mazliet baltu kā no "Eliseev". Vecmāmiņa man pastāstīja, kā vecvectēvs atveda viņu no Maskavas uz īpašumu netālu no Vladimira, viens obligāti samazinājās uz pusi, viņš teica, ka nav urīna, es siekalojos

Šodien ir 15. janvāris, un no veikala joprojām nav atbildes uz manu vēstuli !!! Es domāju, ka nebūs!

Arī mums īpaši nepatīk salds. Es cepu franču recepti no grāmatas: ūdens, milti, sāls, raugs. Cukura vispār nav, bet es pievienoju nedaudz augu eļļas, Art. karote apmēram. Izrādās lieliski, tas paceļas līdz pašam vākam, tas ir vienmērīgs un skaists, un es neizvelku maisītāju. Bet, kad es cepu Darnitsky, tad maizes jumts neizrādās izliekts, dažreiz tas nedaudz nokarājas, bet nedaudz pilnībā. Tātad, ja jumts iziet cauri, problēma ir sastāvdaļu proporcijās.
Starp citu, es visu mēra ar to, kas nāca ar plīti.