Kabaču kastrolis ar sēnēm (Brand 6050 spiediena katls)

Kabaču kastrolis ar sēnēm (Brand 6050 spiediena katls)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Cukini	1 kg.
Sēnes	300-400 gr.
Sīpolu sīpoli	1 liels sīpols
Burkāns	1 dators.
Olas	2 gab.
Milti	3 ēd.k. l
Ciete	2 ēd.k. l
Ķiploki	2-3 zobi
Siers	kaisīšanai
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Cukini sarīvē uz rupjās rīves. Ja izdalās daudz sulas, izspiest. Cepiet sīpolus līdz zeltaini brūnai. Pievieno smalki sagrieztus ķiplokus un sēnes, visu labi apcep, atdzesē. Burkānu sarīvē uz rupjas rīves, sajauc ar cukini, pievieno sēnes un sīpolus. Pagaršo ar sāli, pipariem, labi samaisa. Pievieno olas, samaisa, pievieno miltus un cieti, visu kārtīgi samaisa. Eļļojiet trauku, izklājiet cukini un sēņu maisījumu, izlīdziniet, apkaisa ar rīvētu sieru ar serkha. Cepšanas režīms 55 minūtes. Pirms izņemšanas no bļodas kastroli pilnībā atdzesē.

Piezīme

T. manai ģimenei nepatīk cukini garša, es tos nedaudz apcepu atsevišķā pannā sviestā

Līdzīgas receptes

Skvoša kastrolis (MariS)

Veselīga cukini kastrolis (fomca)

Cukini kastrolis ar sieru multivarkā Polaris 0508D floris (lisa567)