Ābolu zefīrs "belevskaya" Ezidri

[BC ----]

BC ----, Kāda skaistule! Gludas šādas plāksnes, vienkārši jauki! Vai jūs pievienojāt pektīnu? Kad zefīru žāvējām cepeškrāsnī, slānis neglīti sarāvās sānos, apcepās tā, lai gandrīz sadedzinātu, un ļoti nokarājās. Tāpēc mēs nolēmām žāvēt slāņus žāvētājā, un cepeškrāsnī tas bija tikai domāts. Paldies, ka dalījāties ar jūsu uzlabojumiem!

Es izgatavoju zefīru no 3, manuprāt, šķirnēm, viss ir kārtībā. Sākotnēji es mēģināju izgatavot elastīgus slāņus, pirmkārt, tie joprojām neizžūst vienmērīgi, otrkārt, tos ir šausmīgi grūti sagriezt. Es joprojām to nevaru izdarīt. Tāpēc labāk nogādāt tos rīvmaizes stāvoklī un pēc tam apvilkt. Uztriepes daudzums jāizvēlas empīriski. Pēc tam, kad tā ir nokavējusi nokavēto nakti, viss kļūst elastīgs. Es nepievienoju pektīnu, bet ilgu laiku to sita ar maisītāju, un glapvnoe, mazās porcijās, apmēram puslitru vienā reizē, jo sitiena laikā tas stipri uzbriest. Es ievietoju olbaltumvielas un cukuru tieši ābolu mērcē, atsevišķi nepulšu. Žāvēts apmēram 70 ° C temperatūrā 12 stundas.

šausmīgi grūti sagriezt.

Dienu vēlāk es griezu ar zāģa nazi. Kopumā zefīrs atklāj savu garšu un pēc pāris dienām kļūst garšīgāks.

Un man tas uzreiz pielīp pie naža, un tas arī viss, viņi kuģoja.

Tas pielīp, bet ne tik daudz .. nedaudz tā .. Kopumā milzīgs lauks eksperimentiem. Bet man ļoti patika jūsu pastille ... Tātad pat .. Krāsa ir pareiza .. Es saņemu gaišu, bet šeit tas ir atkarīgs no āboliem ... iespējams ..

Ahhh cik brīnišķīga recepte !!!!

Šodien es mēģināju atkārtot melnā prinča ābolu recepti. Sarkans, salds, garšīgs, es pirmo reizi mēģināju ar viņiem sadarboties. Bet slāņi izrādījās neveiksmīgi - pirmkārt, nožūt prasīja apmēram 15 stundas, gandrīz divas reizes vairāk nekā iepriekš. Otrkārt, viņi šajā procesā stipri nokrita, un, treškārt, izrādījās ļoti "poraini". Tiesa, garša man patika daudz vairāk nekā no Antonovkas. Tagad es gribētu saprast iemeslu, kāpēc žāvēšanas laikā tie tik ļoti nokrita. Es lieku mazāk cukura, 100 gramus uz kilogramu ābolu, jo tie jau ir ļoti saldi. Varbūt tāpēc? Vai varbūt tas ir saistīts ar pektīna trūkumu šajā ābolu šķirnē?

PS Rīt viņiem jānes pulveris. Es ceru, ka man ir vairāk veiksmes ar viņu nekā ar žāvētāju, un pirmajā reizē viss būs kārtībā. Un tad, kā izrādījās praksē, 6 kg ābolu berzēšana ar rokām caur sietu ir jautri, maigi izsakoties, ne katru dienu.

Un tad, kā izrādījās praksē, 6 kg ābolu berzēšana ar rokām caur sietu ir jautri, maigi izsakoties, ne katru dienu.

Es paņemu pusi ābolu, vidu noņemu ar sēklām un starpsienām. Es cepu pusītes ar ādu uz augšu. tad tos ļoti viegli atdala no celulozes. Es to neberzēju caur sietu, es caururbju ar blenderi ...
Manuprāt, tas pats, cita veida āboli "izturas" savādāk nekā Antonovka ... varbūt lieta ir pektīnā ...

Es to neberzēju caur sietu, es caururbju ar blenderi ...

Es mēģināju, tas vispār nedarbojas. Turklāt jūs varat noņemt no āboliem visas cietās peri-sēklu plēves, un tad tās uzkāpa visnepiemērotākajā brīdī. Un uz sieta tiek noņemti "automātiski".

[Jevgeņijs! [citāts Rīt vajadzētu atnest pulperi. Es ceru, ka man ir vairāk veiksmes ar viņu nekā ar žāvētāju, un pirmajā reizē viss būs kārtībā. Un tad, kā izrādījās praksē, 6 kg ābolu ar rokām izberzt caur sietu ir maigi izsakoties ne uz katru dienu. [/ Citēt]Vai tā ir neatkarīga vienība vai pielikums KM?]

Jevgeņijs! [citāts Rīt vajadzētu atnest pulperi. Es ceru, ka man ir vairāk veiksmes ar viņu nekā ar žāvētāju, un pirmajā reizē viss būs kārtībā. Un tad, kā izrādījās praksē, 6 kg ābolu ar rokām izberzt caur sietu ir maigi izsakoties ne uz katru dienu. [/ Citēt]
Vai tā ir neatkarīga vienība vai pielikums KM?

Autonomā mehāniskā vienība.Diemžēl tiešās saites diemžēl ir aizliegtas. Mūsdienās tirgū ir 2 zīmoli - franču Matfer un itāļu Paderno. Tā kā meitene pa tālruni man "zvērēja māte", tas būtībā ir tas pats, vismaz jaunākajos modeļos. Sastāvs atšķiras ar diametru un cenu. Es no sirds ceru, ka atšķirība ir tikai diametrā, nevis tehnoloģijā, diemžēl nav aprakstu. Konkrēti, es pasūtīju "Mašīnu kartupeļu biezeņa tīrīšanai" diametru 24 cm, rakstu 4141214 par 4800r, jūs to atradīsit Yandex bez problēmām. Vecāki modeļi ar diametru 30-37cm pārsniedz mērogu par 20 tūkstošiem. Es vispār neatradu sadzīves elektriskās mašīnas, ir tikai rūpniecības mašīnas, kuru jauda ir puse tonnu stundā. Jā, un vēl viens nesaprotams pārpratums ar jaudu 25 vati, es pat neredzu jēgu meklēt.

Vietnē YouTube ievadiet “tīrīšanas mašīna”, pirmā saite būs uz līdzīgu ierīci, tikai no cita uzņēmuma, jūs to varat redzēt darbībā. Nu, es ievietošu ziņojumu, ja ir par ko ziņot.

Es šo zefīru gatavoju vairākus gadus.
Mana recepte ir tuvāk Jevgeņija receptei. Vēl mazāk cukura. Es žāvēju cepeškrāsnī uz 4 pannām vienlaikus. Es to nolieku nožūt 100 grādos uz nakti (6-7 stundas).
Manuprāt, zefīrs nedrīkst būt sauss. Tam jābūt mēreni gumijotam.
Ja es to nejauši izžāvēju, es to atstāju uz dienu vai divām. Viņa pati uzņems mitrumu no gaisa vēlamajam stāvoklim. Tikai pēc tam es noņemu papīru. No elastīga pastila papīra viegli atstāj lapas, nevis kā no sausa slāņa. Es daudz eksperimentēju ar dažādām šuvju eļļošanas iespējām līmēšanai. Mums vairāk piemērotas ar cukuru noberztās brūkleņas. Pārklāju slāņus ar brūklenēm, uzliekot tās viena virs otras un pēc tam sarullēju pulverī un iesaiņoju cepampapīrā.
Es to daru galvenokārt no Antonovkas (tas iekrīt kastēs no kaimiņiem). Bet es to darīju arī no rudens āboliem, lielu atšķirību nemanīju.
Es nekavējoties noņemu serdi, sagriež to un cepu zem jumta katliņā maiguma dēļ. Tad es to noslaucu caur sietu. Es izmantoju Ikea sietu par 170 rubļiem (pēc formas tas izskatās kā caurduris). Es pieradu tajā ielikt porciju kartupeļu biezeņa, nedaudz ar karoti to noberzt un pēc tam pacelt sietu, lai notriestu to uz pannas malas. Biezenis pats iekrīt šūnās. Tas izrādās ātrāk nekā tikai noslaukot.

Es arī gribēju piebilst. Nosusiniet pastilu plānā kārtā! Ja jūs to uzklājat biezu, tad augšējā daļa izžūs un neļaus mitrumam izkļūt no vidus.
Un vēl .. Es atsevišķi saku baltumus ar cukuru. Kartupeļu biezenī man nav cukura. Un tad es saputotajiem proteīniem pamazām pievienoju kartupeļu biezeni.
Man ir grūti pateikt par proporcijām. Es eju cauri Antonovkas kaķim. Daži iet uz atkritumu tvertni. Rezultātā vienā piegājienā es saņemu nedaudz vairāk par 3 litriem biezeņa. Viņiem ir 5 olbaltumvielas. Cukura grami 300-400. Ne vairāk. Tiesa, mana kārta ir saldskāba no brūkleņām.
P.s. Pēc tam, kad slānis nav nožuvis!

[BC ----]

BC ----, Jevgeņijs! paldies par atbildi

Manuprāt, zefīrs nedrīkst būt sauss. Tam jābūt mēreni gumijotam.

Ja jūs pārklājat ar biezeni brūkleņu, tad jā. Šķidruma tur ir maz. Un, ja jūs to iesmērējat ar šķidru ābolu "mīklu", tad viss šķidrums no tā tiek pastelēts un uzņemas.

No elastīga pastila papīra viegli atstāj lapas, nevis kā no sausa slāņa

Papīrs vispirms jāsamitrina ar mitru drānu vai no izsmidzināšanas pudeles, un jāgaida 2-3 minūtes, pēc tam tas ļoti viegli atdalās. Vai arī iegādājieties teflona loksnes, ja pastele ir sausa, tā nekavējoties atstāj. Patiesība ir tāda, ka, ja "gumija", tad jūs varat noņemt vīģes.

Un vēl .. Es atsevišķi saku baltumus ar cukuru. Kartupeļu biezenī man nav cukura. Un tad es saputotajiem proteīniem pamazām pievienoju kartupeļu biezeni.

Vai esat mēģinājis sajaukt visu uzreiz? Ir atšķirība? Un tagad es visu sajaucu kopā, tas ļoti labi pārspēj, nav sūdzību. Kas attiecas uz biezumu - man ir 1,5 cm biezi rāmji. 70C temperatūrā tas izžūst diezgan normāli, Antonovka zefīrs izžuvis apmēram 8 stundas. No melnā prinča 15 stundas, bet viņš joprojām bija ļoti sulīgs.

Un jā, es atkārtoju vēlreiz, man daudz vairāk patika melnā prinča garša, sieva pievienojās šim viedoklim.

PS Tad viņš arī izraksta man prasību, ja tā neiederas džinsos. Ak, šīs sievietes ...

Es neputāju kopā. Es esmu ļoti pārsteigts un skaudīgs, ka jūsu 1,5 cm slānis izžūst. Man ir ne vairāk kā 1 cm.

Tātad tas ir žāvētājā, nevis krāsnī, tas it kā ir paredzēts nožūt.

Neliels ziņojums par berzes mašīnu
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54310.0

Konkrēti, es pasūtīju "Mašīnu kartupeļu biezeņa tīrīšanai" diametru 24 cm, rakstu 4141214 par 4800r,

Jā. Un šeit es atradu rakstāmmašīnu 2490, un es joprojām domāju to ņemt, nevis ņemt. Marcato OMAC 190 Emanuel 3 manuālais pulleris tomātiem, ogām, dārzeņiem, augļiem, biezeņiem. Mēģināšu pasūtīt rīt. Un es atradu bildes no pastilas 🔗 Šīs pastilas izgatavošana attēlos. Varbūt kāds būs ieinteresēts

Šīs pastilas izgatavošana attēlos. Varbūt kāds būs ieinteresēts

Ļoti interesanti. izskatījās .. Sp asibo!

Es mēģināju atkārtot zefīru "Black Prince", bet pievienojot pektīnu. Tagad es varu pateikt pilnīgi noteikti - pektīna pievienošana ir bezjēdzīga, tā nekādā veidā nav uzlabojusies, žāvēšanas procesā viss ir samazinājies vienādi. Šķiet, ka Antonovka ir ideāls variants zefīram. Ja nē, tad aizstājēji jāmeklē starp skābiem zaļajiem āboliem, nevis saldajiem sarkanajiem.

Bet ar pektīnu jūs iegūstat brīnišķīgu marmelādi. Un žāvē arī žāvētājā

ideāls zefīrs ir "Antonovka"

Pareizi ... es "savēru-iesmu" no dažādiem āboliem, bet man nav tik skābu, skābu, un tas, kas man ir, ir tālu no tā, ko es gribētu ... Ja es nebūtu izmēģinājis oriģinālo Belevskaju, tad varbūt mans būtu pagājis Belevskajai ...
Bet tas, kas izrādās, ir arī ļoti garšīgs ... Mēs to jau ēdām, tāpēc ņemiet pārtraukumu ...

Ja es nebūtu izmēģinājis oriģinālo Belevskaju

Man sākotnējā Belevskajas garša ir tālu no pilnības augstuma. Ja jūs meklējat paraugu starp pastilu komerciālajām versijām, es iesaku Kolomenskaya, manai gaumei tas ir daudz labāk.

Man sākotnējā Belevskajas garša ir tālu no pilnības augstuma. Ja jūs meklējat paraugu starp pastilu komerciālajām versijām, es iesaku Kolomenskaya, manai gaumei tas ir daudz labāk.

Es mēģināju ... Kolomna ..
Tā Kolomenskaja, tā Belevskaja, viss ir garšīgi .. Viņi vienkārši ir atšķirīgi ...

Papildinājums jautājumam par berzes mašīnu.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54310.0

Šodien es nolēmu atkal iemaisīt zefīru, mēģināju iemest ceptos ābolus bez ādām šajā šaitana mašīnā. Kā izteicās kaķis Matroskins: "Urā, es nopelnīju !!!" Tas uzreiz noslauka ar svilpi, tas, kas stundas laikā tiek darīts ar jūsu rokām, šajā mašīnā tiek apstrādāts 10 minūtēs.

oriģinālā belevskaja garša nebūt nav perfekta

Es izmēģināju Belevskaja zefīru un tā vietā mani uzcienāju ar savu .. Tātad, Belevskaja nebija sajūsmā, daži skābi un gumijoti (tas bija oriģināls no Belevas). Visi, kas izmēģināja mājās gatavoto, bija sajūsmā.
Un es arī izdomāju (varbūt kāds cits to izdomāja, bet es to neatradu), piemēram, ziemā, kad Antonovkas vairs nav, vai liesā gadā gatavot zefīrs. Es izcepu ābolus (mikroviļņu krāsnī to izdarīt ir daudz ātrāk nekā krāsnī), izberzēju, 800 gramu burkā sajaucu ar cukura pulveri un ieliku mikros uz 5 minūtēm. Es to saritināju, uz vāka uzrakstīju, ka tā ir zefīra sagatave, un ieliku pieliekamajā. Šodien es gatavoju zefīrus no 2014. gada sagataves. Ceru, ka šī metode kādam ir noderīga.

[Lena]

Lena, ļoti noderīgi - PALDIES!

[Administrators]

Administrators, Tatjana, es vienmēr esmu gatava dalīties tajā, ko zinu un varu darīt. Tomēr, tāpat kā jūs

Ka es nesaņēmu recepti (((
1. pārspēt visu uzreiz - un es bloķēju un olbaltumvielas? un pēc tam žāvē plānā kārtā, līdz žāvētājā ir krutoni. tad mēs to pārklājam ar to, ko mēs atstājām aiz muguras - bet galu galā, visu nakti atstājot masu, ko mēs atstājām, tā samazināsies (it kā tā joprojām nebūtu ar ūdeni (((((

un kāds vispār sasmērējas ar dzērvenēm ... tas ir tāpat kā lasīšana-lasīšana, un es nevaru pakāpeniski ielikt galvā visu attēlu kopumā.

[VetaS78]

VetaS78, Svetlana! Vispirms sakuļiet ābolu mērci ar baltu cukuru, tad pievienojiet olbaltumvielu un sakuliet līdz labām virsotnēm, nedaudz atstājiet malā, lai salīmētu kārtas. Izklājiet 2-3 cm biezu masu (atkarībā no attāluma starp žāvētāja līmeņiem. Žāvējiet ne līdz krutoniem, bet tā, lai slānis kļūtu bēšs, bet mīksts un plastmasas. Sagrieziet 4 daļās un pārklājiet ar kreiso biezeni. Žāvē krāsnī 100 ° temperatūrā. Aptuveni 2 stundas.
Tā es to daru.

[VetaS78]

VetaS78, Svetlana! Vispirms sakuļiet ābolu mērci ar baltu cukuru, tad pievienojiet olbaltumvielu un sakuliet līdz labām virsotnēm, nedaudz atstājiet malā, lai salīmētu kārtas. Izklājiet 2-3 cm biezu masu (atkarībā no attāluma starp žāvētāja līmeņiem. Žāvējiet ne līdz krutoniem, bet tā, lai slānis kļūtu bēšs, bet mīksts un plastmasas. Sagrieziet 4 daļās un pārklājiet ar kreiso biezeni. Žāvē krāsnī 100 ° temperatūrā. Aptuveni 2 stundas.
Tā es to daru.

Elena, liels paldies! kreisais biezenis nedod ūdeni? nekrīt? Es gribu mēģināt izgatavot ...))) Un cik ilgi Isidri slānis savlaicīgi izžūst? vismaz aptuveni .....

Svetlana! Stundas 6-8, atkarībā no biezuma.
Un kopumā jums ir jāmeklē, jo tas ir tikai aptuvens.

Izrādās ļoti garšīgs zefīrs, pievienojot ogu biezeni (es izmēģināju ķiršus un upenes - apmēram 70-100 gramus ogu uz porciju ābolu mērces). Vai kāds ir mēģinājis pievienot smiltsērkšķu biezeni ābolu mīklai? Mēģināju to ievietot ābolu mīklā, bet pēc tam ābolu mīkla uzreiz nokrīt un pūkaina mīkla vairs nepukst! Smiltsērkšķu biezeni ieguva, vienkārši sakuļot smiltsērkšķu blenderī un pēc tam izberzēja caur smalku sietu!
Ja kādam tas izdevās, dalieties savā pieredzē!
Varbūt ir daži smiltsērkšķu biezeņa pagatavošanas noslēpumi?

Man ir arī jautājumi par zefīriem.
Beat, izklāta, žāvēta krāsnī, slāņi izrādījās kā bezē. Garšīgi! Viņa viņiem mazliet atpūtās, apsmērēja ar atlikušo maisījumu. Starp citu, viņa noslāņojās (vai tā tam vajadzētu būt?)
Es to atkal nosusināju. Un šķiet, ka tas ir gala rezultāts, bet zefīrs izrādījās ļoti lipīgs !! To nav iespējams sagriezt. Garšīgi, bet ir jānokniebj, no nospiešanas ir iespiedums, pielīp pie zobiem.
Varbūt kāds jums pateiks iemeslu ...
Protams, tas joprojām ir pārpildīts ar lepnumu, ko es izdarīju

viņa noslāņojās (vai tā tam vajadzētu būt?)

Nē.

slāņi izrādījās kā bezē.

Un šķiet, ka tas ir gala rezultāts, bet zefīrs izrādījās ļoti lipīgs !! Griezt nav iespējams. Garšīgi, bet ir jānokniebj, no nospiešanas ir iespiedums, pielīp pie zobiem.

Mēģiniet ļaut viņai gulēt, tas var mīkstināt .. Viņai nevajadzētu pielīmēt vai pielīmēt. draudzīgā veidā viņai pēc žāvēšanas ir jāguļ uz nakti, jāguļ. Pēc slāņu ielīmēšanas un žāvēšanas ļaujiet viņiem gulēt .. Nogrieziet ar zāģa nazi.
Pēc visiem "griezumiem, sarukumiem, griezumiem" es to ievietoju ledusskapī, pēc trim dienām, labi, ja vien, protams, es to neēdu, izrādās ļoti garšīgs zefīrs ..

Tas ir mīksts, bet arī lipīgs. Meli kopš vakardienas vakara. Pirms gulētiešanas es izņēmu šo kūku)) no krāsns, kur tas žāvēja 3 stundas, jau nokavēts. Protams, ļaujiet viņam gulēt mierīgi, pēkšņi kaut kas mainās.
Labi. Citu dienu mēģināšu vēlreiz), un man tas garšo, pat ja tas pielīp. Man ļoti patīk garša. Tik skābs, ābol!

Šeit. Tas ir saplacināts pa vidu - tika nospiests ar pirkstu.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria! Jūsu konfektes pirmajā posmā ir nepietiekami žāvētas. Dažreiz arī atlikušais maisījums noslāņojas, es to nedaudz pārspēju. Un tā, viss bija pareizi jums. Obligāti jāļauj pastilai atpūsties.
Kādreiz vīriešiem kartona kastē gulēja zefīra gabals, kas bija iesaiņots izsekošanas papīrā un pusdienu maisiņā (gandrīz gadu). Es minūti iesildīju šo gabalu mikroviļņu krāsnī, zefīrs kļuva kā svaigs

[Elena]

Elena, kā to varēja pusžāvēt, ja es izņēmu bezeški? ... Viņi krakšķēja, pēc tam gulēja, mīkstināja, es pēc tam tos iesmērēju.
Varbūt, gluži pretēji, pāržuvis?

Kad zefīra palagi tiek izņemti no krāsns, tie nekavējoties jāpārklāj ar "krējumu". jūs tos nevarat atstāt - viņi samirkst. Un atkal krāsnī. Jā, arī mūsu konfektes izrādās lipīgas un grūti sagriezamas. Bet jūs joprojām varat to sagriezt kubiņos.

Kad zefīra lapas ir izņemtas no krāsns, tās nekavējoties jāieziež ar "krējumu". jūs tos nevarat atstāt - viņi samirkst

Pareizi, tieši tāpat. Un, ja jūs pēc tam ļaujiet tai dažas dienas atpūsties, tad to sagriezt ir daudz vieglāk. Lai gan man uzreiz iet labi. Bet es žāvēju pirmajā posmā kaltē.

[M @ rtochka]

M @ rtochka Brauciet Belevskaja Pastila meklētājprogrammā.Ir daudz labu video, šī zefīra sagatavošanas tehnoloģija. lūk, es domāju, ka viss būs skaidrs ... kādam vajadzētu būt zefīram, kādiem slāņiem, kopumā, pilnīgs tehnoloģiskais process ..

[gawala]

gawala, Gaļina! Bet kā sazināties

Bet kā sazināties

Ar ko un kur, kur braukt?
Nē, nē .. skatoties videoklipu, jūs jau precīzi saprotat, kāds produkts iznāk .. un kā to izdarīt pareizi, lai izvairītos no kļūdām ... Ne pirmo reizi, bet izrādās tieši tas, ko vēlaties iegūt beigās ..

Nu, varbūt man paveicās. Un es to izdarīju pareizi pirmo reizi. Es paņēmu recepti un tehnoloģiju šeit, vietnē, pēc tam izlasīju avota kodu no Irinas Čadejevas, un mēs ejam

Nu, varbūt man paveicās. Un es to izdarīju pareizi pirmo reizi. Es paņēmu recepti un tehnoloģiju šeit, vietnē, pēc tam izlasīju avota kodu no Irinas Čadejevas, un mēs ejam

Pirmo reizi mājās izmēģināju Pastilu, es tikai gribēju šo .. Bet Antonova ābolu nav, tāpēc es to darīju no tā, kas man bija. Pirmo reizi no vasaras šķirnes man tā bija sārta .. Bet es gribēju taisni "Tāpat kā veikalā". Es neteikšu, ka tas nedarbojās pirmo reizi, bet man bija kaut kas nepareizs. tad bija citi āboli, skatoties Irinas Khlebnikovas video, lasot Chadeyka LiveJournal .. Tagad es jau zinu, kurš zefīrs ir labāks, kurš sliktākais ..

kāds zefīrs ir labāks, kāds sliktāks ..

Bet no šīs vietas sīkāk

Bet no šīs vietas sīkāk

No vasaras tas izrādās sliktāks, es nezinu, kāpēc, varbūt tāpēc, ka šķirnes ir saldas. pektīna var būt nedaudz .. Kopš rudens tas ir normāli, bet vislabāk no ziemas šķirnēm. Viņi ir skābāki ...
Mums ir vietējie āboli, nosaukumus nezinu. tie būtībā visi ir vīna .. tas ir, paredzēts ābolu vīnam, ļoti sulīgs un ļoti bez garšas ..
Antonovka, tas ir labākais ābols ... Bet viņa šeit nav un nekad nav bijusi.

Meitenes, lai normāli sagrieztu šādu zefīru, jums tas jāsamazina ar mitru nazi.
Samitriniet nazi, nogrieziet to, atkal samitriniet, nogrieziet.
Tad labi sagriež