Pīrāgs "Carmen"

[Baudiet savu tēju!]

Pīrāgs "Carmen"

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Milti	1 glāze
Cukurs	1 glāze
Olas	2-3 gab.
Rozīnes	1 glāze
Valrieksts	1 glāze
Soda	0,5 tējk
Sviests / margarīns (pēc izvēles)	50g.

Gatavošanas metode

• Sajauciet olas ar cukuru, es vienmēr ņemu 3 olas, pievienoju rozīnes (labi mazgātas karstā ūdenī), glāzi sasmalcinātu valriekstu, pievienojiet dzēstu soda ar citronu sulu (citronskābe vai etiķis, kas ir pieejams).
• Lai iegūtu maigumu, varat pievienot 50 gr. sviesta / margarīna, es pievienoju 40 gr. olīveļļa, lai arī recepte to nepieprasa, man vairāk patīk ar eļļu, bez tās izrādās nedaudz sausāka, bet godīgi sakot, es atzīmēju, ka tā ir garšīga gan ar eļļu, gan bez tās.
• Pievieno glāzi miltu, visu samaisa, iegūst diezgan vēsu masu (bez eļļas, ar sviestu - kā biezu skābo krējumu), ieliec ar sviestu ieziestā un ar miltiem pārkaisa veidnē (man d22 cm).
• 
• Cep cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 210C, 20-30 minūtes.
• 
• Baudiet savu tēju!

Piezīme

Šo pīrāga recepti es jau sen izgriezu no avīzes, kuru es neatceros, autore L. Kravčenko. Es citēju autoru: "Šī sausā, izsmalcinātā garšas kūka ir laba gan stiprai tējai, gan melnai kafijai. Tam nav nepieciešams krējums un tā tiek ātri pagatavota, lai gan tās garša var konkurēt ar jebkuru sarežģītu kūku."
Pilnīgi piekrītu autoram, tas tiek darīts bez problēmām un tiek cepts ĻOTI ātri, un tajā pašā laikā ļoti garšīgs. Iesakiet!

Es mīlu šādus "sausos" konditorejas izstrādājumus kafijai! Alena, paldies! Aiznesu uz grāmatzīmēm, cepu pēc pasta

Tavai veselībai! Lūdzu, vēlāk dalieties savos iespaidos

Man arī ļoti patika, daudz rozīņu un daudz riekstu, es noteikti cepšu, paldies.

Es ēdu un slavēju to pat tos, kuri ienīst rozīnes, es gaidu ziņojumu

Noteikti mēģināšu. Neskatoties uz ierīču pārpilnību, es krāsni lietoju regulāri

Noteikti izmēģiniet! Arī es esmu draugs ar krāsni

KĀDA LIELA PIE! un rozīnes un rieksti !!! Klase !! Lūdzu, pieņemiet paldies !!!

Izrādās ļoti garšīgi! Esmu cepusi šo recepti apmēram 30 gadus, bet gatavoju tikai ar cepumiem - nolīdzinu uz lapas un pēc tam sagriezu dimantu-kvadrātiņos. Varbūt ne pārāk skaista, bet garšīga! Un, ja jūs daudz cepat un nedēļu uzglabājat katliņā aukstumā (nevis mitrā veidā), jūs kopumā saņemat - sastāvā esošais cukurs iegūst nelielu viskozitāti (piemēram, mīkstu karameli).

Es šodien cepu šo kūku. Ļoti garšīgs. : girl_dance: Izskatās pēc Ziemassvētku cupcake.

Un es šodien to cepu, mani vīrieši to apstiprināja, mēs to atkal cepsim. Tiešām ļoti ātrs pīrāgs. Paldies

Recepte, iespējams, ir ideāli piemērota vairākiem. Tas būs jāizgatavo

Es arī gribu cept MV.. pietiek ar 65 minūtēm?

Tas nedaudz pielīp apakšā. Pārāk salds. Cukurs piešķir lipīgumu.

Meitenes, veselību! Es ļoti priecājos, ka man patika!

Alena, cik daudz sodas jums vajag, nav rakstīts, pietiek ar 1 tējkaroti?

Alena, cik daudz sodas jums vajag, nav rakstīts, pietiek ar 1 tējkaroti?

Soda

0,5 tējk

Labāk nepievienojiet soda, bet sajauciet cepamo pulveri (1 tējkarote) ar miltiem. Cepšana ir labāka, jo reakcija notiek mīklas iekšpusē.

Labāk nepievienojiet soda, bet sajauciet cepamo pulveri (1 tējkarote) ar miltiem. Cepšana ir labāka, jo reakcija notiek mīklas iekšpusē.

Tanyuša-Živčika, paldies par atbildi
Tiesa, es vienmēr tajā ievietoju soda, kad to dzēstu, parasti ar citronskābi, tad mīklā nonāk nedaudz papildu šķidruma

Alena, paldies, torte ir brīnišķīga !!! Pagājušajā naktī izcepts, vīram patika! Man nebija valrieksta, es pievienoju mandeles un lazdu riekstus, cepamais pulveris soda vietā (pēc Tanjas-Živčika ieteikuma), kā arī pievienoju vanilīnu, pārējo pēc receptes. Iznāca garšīgi, kam patīk eksperimentēt - iesaku! Kūka ir salda, ļoti laba ar kafiju bez piena un cukura. Mēs to darīsim pastāvīgi!

Es to ievietoju, lai ceptos karikatūrā. Rozīņu vietā es ieliku pusglāzi melleņu un 2 mazus ābolus. Es gaidu rezultātu

Es to ievietoju, lai ceptos karikatūrā.Rozīņu vietā es ieliku pusglāzi melleņu un 2 mazus ābolus. Es gaidu rezultātu

Es gaidu ziņojumu

Mēs to jau izmēģinājām ar tēju. Tas izrādījās mēreni salds, nevis klojīgs. Bet dažiem nepietiek pat ar cukuru. Un krāsa
Es aizmirsu, kā ievietot attēlus. Es gribēju fotografēt griezumā, bet akumulators bija izlādējies. Un rīt, es domāju, nebūs ko ņemt

: yahoo: Cik priecīgs es esmu, cik priecīgs esmu Dodos uz Ļeņingradu prieks, ka jums patika

[ka došos uz Ļeņingradu []

: yahoo: Cik priecīgs es esmu, cik priecīgs esmu ka došos uz Ļeņingradu [/ s] prieks, ka jums patika

Paldies par recepti, es domāju, ka es cepšu vairāk nekā vienu reizi Pie galda, kurā apspriedām šo kūku, vidējais dēls otrdien lido uz Sanktpēterburgu. Un viņam piedāvāja ņemt šo kūku līdzi. Principā jūs varat: ļoti vienkārši ieviest. Man patīk šīs receptes