Kāzu klaips

Kategorija: Rauga maize
Kāzu klaips

Sastāvdaļas

piens 2 glāzes
cukurs 1 glāze
mīkstināts sviests 100 g
presēts raugs 50 g
milti apmēram 1 kg
olas 3 gab
lai izrotātu klaipu
olbaltumvielas 3 gab
milti cik tas prasīs
mazliet sāls

Gatavošanas metode

  • Rīts - piens, cukurs, raugs. olas. eļļa. nedaudz vaniļas - visu sajaucu ar karoti, paberzēju. Es pievienoju miltus, lai tie izskatās kā bieza putra. Tad ar mikseri ar mīklas stiprinājumiem es sāku mīklu kārtīgi samaisīt. Kad mīkla ir gandrīz gatava. pievienoja miltus un jau mīcīja tos uz galda. Izrādījās, ka tā ir bulciņa. Es to ievietoju bļodā, pārklāju ar plastmasu un ievietoju ledusskapī. Vakarā es to izņēmu un liku nākt. Šajā laikā es gatavoju mīklu dekorēšanai. No mīklas, kas nāca uz augšu, es sagriezu divus gabalus un no divām daļām auju karodziņu. Es to izliku vainagā lapas vidū, virs pārējās mīklas-kolobokas. Es to visu iesmērēju ar dzeltenuma un karotes piena, nedaudz cukura un vaniļas maisījumu. Pa virsu es izliku rotājumus - spikelets, rozes, karodziņu sāls kratītājam. Ideju bija daudz - dekorēšanai nebija tik daudz vietas. Es nedaudz sagriezu flagellu ar myotis gar malu, atkal iesmērēju ar dzeltenumu un iepriekš uzkarsētā krāsnī 200 grādos. Viņš cepa apmēram 30 minūtes.

Trauks ir paredzēts

2,2 kg

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

draugs lūdza mani izcept klaipu. Es ļoti, ļoti baidījos, es nekad necepu pēc pasūtījuma, bet tikai pēc iedvesmas. Turklāt laika ir par maz. Es atgriežos mājās vēlu no darba, bet kas par mīklu, es gribu gulēt naktī, nevis cept. Un es atcerējos, kā es cepu rīta pīrāgus pēc Omelyn metodes - likt mīklu uz nakti, un nolēmu šī nebija citas izejas. Viss izdevās, ļoti ērti, varbūt kāds izmantos manu recepti: girl_wink: ja ne mūsu forums, es nekad nebūtu uzdrīkstējies. Īpašs paldies Svetai un Omelkai.

vispār tas ir ģēnijs, kurš izgudroja mīklu, ko ielikt ledusskapī uz nakti! nekad nav saistīts ar laiku!

qdesnitsa
Taņa, klaips ir labs, nav ko teikt. Un pati skaistule!
MariV
Ak, cik skaists vīrietis!
Svetta
Taņa, un izrādījās! Un jūs uztraucāties. Es tev teicu - sākums ir briesmīgās nepatikšanas, ķircinātājs sāk slaucīt maizītes, cik skaists vīrietis iznāca!
fronya40
Gaisma, liels paldies par atbalstu, tu man ļoti palīdzēji !!!!
Omela
Taņa, Nekad nevar zināt, ko jūs varat darīt, kamēr nemēģināt. Labi padarīts!!
fronya40
Mistletočka, paldies! tava ideja ar aukstu mīklu man palīdzēja! tas pats, mūsu forums ir gluži kā draudzības un palīdzības sala!
Omela
Taņa, ideja nav mana, bet es priecājos, ka tā jums bija noderīga !!!
fronya40
labi, varbūt ne jūsu, bet es jūs redzēju pirmo reizi, un tad es redzēju citās receptēs, kā arī Stellas un Hruščova receptēs, kas man tikai deva pārliecību :-) :-)
MariS
Citāts: qdesnitsa

Taņa, klaips ir labs, nav ko teikt. Un pati skaistule!

Tāpēc es nevaru novērst acis - un klaips ir labs, un amatniece ir vēl skaistāka!
Vai draugs novērtēja jūsu šedevru? Pagaidām es tikai skatos tādu skaistumu ...
fronya40
Marinočka, paldies! jā, es to izdarīju, es biju tik apmierināta !!!! trīs dienas viņa man stāstīja, cik tas ir garšīgi. Darbā es apsolīju visiem cept.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība