Vīramātes māte no cukini

3 kg nomizotu cukini
1,5 litri tomātu sulas
2-3 ķiploku galvas
1 glāze 9% etiķa
1 glāze augu eļļas
1 glāze cukura
3 ēd.k. ēdamkarotes sāls
2 čili pipari
2 ēd.k. ēdamkarotes tomātu pastas
1 ēd.k. sinepju karoti (gatavi)

Sasmalciniet ķiplokus un piparus ar blenderi, ielejiet tomātu sulu, eļļu, etiķi, pievienojiet sāli, cukuru, sinepes, tomātu. makaronu un uzliek uguni.
Nomizo cukini, sagriež mēlēs 1 cm platumā, pēc tam šķērsām.
Vārīto tomātu masā ielieciet cukini mēles un vāriet 40 minūtes, samazinot uguni.
Ielieciet cukini sterilizētos burkās, pārlejiet verdošu mērci, satiniet, aptiniet līdz atdzist.