Zivis tomātu mērcē (konservēti) spiediena katlā Comfort Fly

[Ielejot tomātu]

Zivis tomātu mērcē (konservēti) spiediena katlā Comfort Fly

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Mazas zivis jau sagatavotas	1 kg
Ielejot tomātu
Tomātu sula	800 g
Priekšgala	150 g
Dārzeņu eļļa	75 g
Sāls	0,5 ēd.k. iesniedz
Cukurs	2-2,5 st. iesniedz
Lauru lapa	2 gab
Neļķe	2 gab
Smaržīgie pipari	2 gab
Pipari	2 gab
Etiķis 6%	2-2,5 st. iesniedz

Gatavošanas metode

• 

  Sagatavojiet zivis: nogrieziet galvas un visas spuras.
• 

  Viegli apcep augu eļļā. Es cepu bez miltiem pannā bez nepiedegoša pārklājuma, zivis nedaudz pielipa un nomizojās bez ādas. Viņa nokasīja ādu no pannas un ielika to kopējā kaudzē.

• Kamēr zivis nedaudz atdziest, sagatavo tomātu pildījumu

• 

  Cepiet sīpolus augu eļļā līdz zeltaini brūnai (es sabiezēšanai pievienoju 1 ēdamkaroti miltu, lai gan receptē tādas nav), pievienojiet tomātu sulu, visas garšvielas. Nodrošiniet pildījumu pēc savas gaumes. Vāriet 3-5 minūtes, lai garšvielas piešķirtu savu aromātu.
• Mēs sākam ievietot zivis burkās, nedaudz to saspiežot un ielejot ar pildījumu.
• Mēs savērpjamies ar eiro vākiem un ieliekam SCV katliņā.
  Uz pannas dibena uzliku lupatu, 2/3 no kannas augstuma uzleju ūdeni.
• Manuālais režīms, 99 min. Spiediens tika atbrīvots automātiski, es atvēru vāku, bet es uzreiz neizņēmu kārbas, tās apmēram stundu atradās karstā ūdenī.

Trauks ir paredzēts

3 burkas pa 0,5 l

Laiks sagatavošanai:

99 minūtes un nedaudz vairāk

Gatavošanas programma:

SCV komforts, režīms

Piezīme

- Zivi var iemērc miltos un apcep, bet pēc tam uzglabāšanas laikā milti uzbriest pildījumā, un tie kļūst ļoti biezi.

- 1 kg zivju ir pietiekami 3 burkām ar 0,5 litru tilpumu, lai gan viena vai divas zivis tur joprojām varētu ietilpt.

Vai kauli ir sasmalcināti un vispār, kā garšoja konservi, pagaidām nevaru pateikt. Vēl nav atvērts.

Līdzīgas receptes

Gailenes mērcē ceptas baltās zivis (MariS)

Zobenzivis ar olīvu mērci un aromātiskiem rīsiem ar zaļajiem zirnīšiem (natapit)

Sarkanās zivis mārrutku mērcē (ang-kay)

Varbūt jautājums ir stulbs, bet mēs nevaram izķidāt zivis? Vai arī tas vienkārši iet pats par sevi

Vai ir garšīgi ēst zivis bez galvas un bez astes, bet ar iekšām

Nu, tad, protams, nē, bet jums to vienkārši nav, un galvas / astes / spuras ir norunātas, tāpēc es jautāju. Un pārdošana godīgi brīdināja, ka jautājums m. stulbi.

Un paldies par recepti - es mīlu šo zivi

[LLika]

LLika, sveiki, pasaki, kāda temperatūra bija gatavošanas laikā. Man tikko ir vēl viena lēna plīts, un kā jūs domājat, vai ir iespējams izmēģināt spiediena katla funkciju un cik lielu spiedienu iestatīt. Drīz mums būs zivis nārstam, tāpēc ļoti atbilstoša recepte. Nu, un pēdējais jautājums: "Kā jūs domājat, cik ilgi šie brīnišķīgie konservi tiks uzglabāti?"

Lika ,. Šogad es saņēmu arī Polaris ātrvārāmo katlu, tāpēc es konservēju katlu. Es nezinu, vai viņš iekļūst Kļūdā, bet ienāk Dņeprā. Tiesa, es to izdarīju bez tomāta, es to "pagaidām" pagatavoju ar tomātu. Es pamanīju, ka, ja jūs to ēdat uzreiz, tad kauli ir nedaudz jūtami, un, ja jūs stāvat vairākas dienas, tad kauli sasniedz vēlamo stāvokli. Tātad viņi to iegūs tieši šuvēs.
Vai zivis ir karpas?

Viņi ir visvairāk - karūsas.

Plānos ir iekļauts kapelāns šprotu veidā.

Šodien es atvēru zivju burku. Konservi izrādījās ļoti garšīgi, bet kauli 99 minūtēs. nav tvaicēts līdz mīkstam. Lai arī tas nav grūts, viņi jutās. Iespējams, gatavošanas laikā jums jāpievieno vēl 40-60 minūtes.

Lika, kauli (izciļņi) arī pilnībā nesadalās rūpnīcas konservos. Ja viņi brīvi košļājas, tad rezultāts tiek sasniegts.

kauli ne tikai mugurkaula, bet arī rievoti ir jūtami spēcīgāk nekā rūpnīcas konservos. Jums noteikti jāvāra ilgāk.
Un man bija arī aizdomas: es mēģināju burkās iespiest vairāk zivju (receptē ierakstīju, ka būtu iederējies sīkumā), ar pildījumu nepietika, burkas iekšpusē bija zivis uz zivīm, varbūt tas arī ir kāpēc kauli neiztvaicēja, viņiem nebija pietiekami daudz šķidruma
Nākamreiz labāk neziņot par pāris zivīm, bet ielej vairāk pildījuma, tas sanāca ļoti garšīgs.

Vakar metro nozvejoju karosu, 1,5 kg, un nolēmu tos pagatavot Štebā. Es izgatavoju liešanu pēc šīs receptes, paņēmu 0,7l kannas, viss vienkārši sadalījās un stāvēja spiediena katlā. Es Štebu ielēju ūdeni, ielēju sāli, lai paaugstinātu viršanas temperatūru, sēdēju, gaidīju
Kādi kauliņi šai zivij ir grūti, šausmas! Es domāju, ka man jābrauc divi cikli pa 99 minūtēm katrā, pretējā gadījumā es baidos
Es gaidu ... un Šteba uzpūš un nopūšas :))

Pievienots pirmdien, 2016. gada 4. jūlijā plkst. 10.51

Mana zivs ir gatava. Tas izskatās garšīgi, bet mēs reizēm to izmēģināsim.

[Alla]

Alla, paldies par uzmanību receptei un atgādinājumu. Es kaut ko aizmirsu par šiem konserviem)))). Vakar tirgū es gāju garām mazām zivīm, es domāju, ka nevēlos jaukt ar mazām zivīm, bet tagad es nopirkšu un atkārtošu savu recepti.

Mēģinot, anulējiet abonementu, ja zivs jums patika.

Ja tas nedaudz izskatās pēc veikala zivīm tomātu mērcē, tas jums noteikti patiks! Galvenais ir tas, ka kauli tiek tvaicēti

[LLika]

LLika, Paldies par recepti! Aizvests prom))

Tagad atvēru zivju bundžu, sēžu un ēdu vienā sejā, kamēr neviena nav mājās
Garša ir lieliska, žēl franču. Kauli, protams, nav tvaicēti, jums ir jānoņem ribas un kores, bet šī ir tāda zivs, šausmīgi kaulaina. Mums jāatrod lētas zivis šim biznesam un lai nebūtu šādu kaulu, un es būšu laimīga. Pildījums ir piemērots tieši jums. Kādas zivis pielāgot ...

Es domāju, ka man jābrauc divi 99 minūšu cikli,

Wow, vai jūs netika izgarots divos 99 minūšu ciklos?
Es jutos 1 cikla laikā, tie bija blīvāki nekā es gribēju, bet es varēju norīt, viņi neiespringtu man kaklā
Labi, ka man patika zivis. Pavārs veselībai.

Meitenes, jo lielākas zivis, jo ilgāk nepieciešams sautējums. Pagājušajā gadā es velmēju tomātus ar tomātiem. Mazie bez galvas (ar asti) tikai augstumā stāvēja puslitra burkā. Un lielie bija jāpārgriež uz pusēm. Tātad, lielos kaulos tie slikti mīkstinājās, injicējami, tos ēdot. Un mazie bija tieši tādi. Vēl var būt nedaudz skābes. Es gatavoju spiediena katlā 80 minūtes, pēc divām dienām atkārtoju sterilizāciju 20 minūtes.

[LLika]

LLikaJā, tādi viņi bija - jūs mēģināt tos izņemt ārā, lai tie sabruktu, bet ēst ir nepatīkami. Bija nepieciešams veikt vienu ciklu, tad to varēja izņemt. Nu nekas, rozā lasis nākamais rindā (kad mūsu veikalā būs 100r akcija). Tad es nokāpos, aizvēršos bez grēdas un izsmēķēšu grēdas pēc alus. Un es vēlos pagatavot kotletes šajā mērcē ar miežiem, labi, kā mēs agrāk atradāmies veikalā.

solmazalla

Tad jūs šeit rakstīsit, kā izrādījās rozā laša tomātā.
Es izgatavoju siļķi pēc šīs receptes. Izrādījās, ka nav tik garšīgi. Likās, ka tas ir nedaudz rūgts, es to pat nevaru aprakstīt, parādījās nesaprotama pēcgarša. Tiesa, es to necepu, un tā vietā. sula, smērē tomātu pastu, varbūt tas ietekmēja.

[LLika]

Sveika Angela,LLika, Izgatavots pēc jūsu receptes plaudis. Man ir Mulinex spiediena katls, sakiet, vai es slikti aizvēru burkas, vai arī es daudz izlēju, bet pēc kefalas atvēršanas es ūdenī, kurā stāvēja burkas, ieraudzīju nedaudz tomātu.
Un tāpēc viss ir brīnišķīgi, skaisti un vienkārši. Sestdien mēģināsim pie dachas, nez, kā sanāca pēc garšas.