Chorba ar serbu vistu (Steba DD1)

Chorba ar serbu vistu (Steba DD1)

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: Serbu

Sastāvdaļas
Sīpolu sīpoli	1 galva
Burkāns	1 gab liels
Saldie pipari	3-4gab
Vistas dzimums	Sagriež gabaliņos
Lieli tomāti	2-3 gab
Saldā sarkanā paprika (var arī pikantu)	1 tējk
Kartupeļi	1 gab liels

Gatavošanas metode

• Es jums pasniedzu Chorba. Šis ēdiens ir ļoti populārs Bosnijā. Var pagatavot ar gaļu, vistu, medījumu. Chorba jābūt biezai un sarkanoranžā krāsā.
• Šim nolūkam mums ir nepieciešams:
• Sagrieziet sīpolus, burkānus mazos gabaliņos, es tos sagriež kubiņos uz Vitek.
• Ieslēdziet cepšanas režīmu 20 minūtes. Tiklīdz sākas skaitīšana, ielejiet eļļas un ielieciet sīpolus un burkānus un sautējiet, līdz sīpoli ir zeltaini brūni. Apmēram 5-7 minūtes un vienlaikus maisa.
• 
• Pēc tam pievienojiet papriku, sagrieztu vidējos gabaliņos. Un mēs turpinām iet garām. Ir nepieciešams sālīt tā, lai pipari dotu sulu.
• Mēs ejam garām min 5.
• Pievienojiet vistu, neizslēdzot Grauzdēšanu, sagrieztu gabaliņos un sāli. Un atstāj līdz cepšanas beigām. Virsū pievienojiet tomātus. Iepriekš tos sasmalcina blenderī putrā.
• Vistas un dārzeņi sāks sulu.
• 
• 
• Cepšanas režīma beigās jūs iegūstat tādu skaistumu
• Vistas peld sulā.
• 
• Pievieno apmēram 1 litru verdoša ūdens (skat. Situāciju). Galvenais ir nevis ielej ūdeni, pretējā gadījumā būs zupa.
• Mēs ieslēdzam zupas režīmu 30 minūtes 0,7 bar.
• Lūk, yummy izrādījās)
• 
• Noņemiet gaļu no kauliem un atgriezieties pie chorba)
• Labu apetīti)
• Un uz šķīvja))
• 

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Spiediena katls

Piezīme

Ļoti garšīgs un apmierinošs))

Mašenka, es mīlu nacionālo virtuvi, es to aiznesu līdz grāmatzīmēm, man jāpārsteidz vīrs !!!

Izskatās ļoti garšīgi. Es to atzīmēšu ar grāmatzīmi, es noteikti to izdarīšu.
Paldies!

Chorba ir vīrieša ēdiens, ja to gatavojat ar gaļu un visu iespējamo.
Nu, vistas gaļa ir paredzēta mums, meitenēm)), lai gan vīrieši arī mīl vistu)

Ar jēru, iespējams, tikai ļoti vīrišķīgu

Izskatās ļoti garšīgi. Es to atzīmēšu ar grāmatzīmi, es noteikti to izdarīšu.
Paldies!

Galin, ja jūs to darāt karikatūrā, to varat izdarīt dzēšot.
Kopumā chorba tiek pagatavota ilgu laiku. Bet mēs to varam izdarīt ātrāk)

Ar jēru, jā !!! Īsts ievārījums))

[Mash]

Protams, multenē, tagad kafiju uzvāru tikai uz plīts.
Mash, Man ir arī 5 stundu ilga programma, es parasti uz tā daru jēru, uz tā var uzburt chorba.

Nu, jūs varat un uz sīkstumu. Tikai līdz mīkstumam jūs arī cepat dārzeņus ar vistu, un pēc tam 4 stundas par nīkšanu un jūs saņemat mirstību !!!

Izcili! Tā arī darīšu

Maša, paldies. Izskatās ļoti ēstgribu!

Mashul, brīnišķīga recepte! Es savam vīram (ne horvātiem) uztaisīšu nacionālo serbu ēdienu Horvātijā, pretējā gadījumā viņi atkal tiks apvainoti!

Irin, pasaki man, ka Dienvidslāvijas recepte)) un tu gatavo tur ar gaļu, citādi viņi neticēs ar vistu))
Un jums ir vīrs no Horvātijas vai kā?

Un jums ir vīrs no Horvātijas vai kā?

Rzhu nevar))) ne, Maša, viņš nav horvāts, kaut arī ir glīts (labi, es domāju, ka horvāti tādi ir). Tas ir tikai tas, ka es pagājušajā gadā tur transportēju mulkus, jo es vēlos tos pagatavot, tāpēc jūsu ēdiens ir pirmais sarakstā). Lai gan jūtu, ka negribēšu uzreiz, citādi, kad mēs, daiļavas, atpūtīsimies

[Mashun]

Mashun, šodien sagatavoja jūsu chorba.
Vai dziesma! Yummy izrādījās pārsteidzošs! Es domāju, ka rīt tas būs vēl garšīgāks, kaut arī garšīgāks vairs nav kur.
Mans vīrs bija ļoti apmierināts. Liels paldies. Tagad es to kādreiz darīšu ar aitas gaļu.

Ak, Galina, es tikai priecājos, ka man viss patīk))
Jā, izmēģini ar jēru, mmm ...tas noteikti būs garšīgi))

Mashun, man ļoti patika recepte, bet es vienkārši nevaru atrast, kur jūs pievienojat kartupeļus. Pastāsti man, pliiiz vai noliec degunu

Zhen pēc grauzdēšanas es ievietoju kartupeļus)) Es aizmirsu rakstīt)))

Fuhhh ... Un tad es to trīs reizes pārlasīju un neatradu. Es domāju tiešām mēms akls

Lieliska recepte. Es to noteikti pagatavošu. Mans vīrs gatavo kaut ko līdzīgu šim un sauc trauku mērci

Bija tikai nepieciešams "izmantot" papriku un tomātus. Izrādījās ļoti garšīgs ēdiens Un visiem mājās tas patika, pat mūsu gadu vecajai meitai: ģimene: Liels paldies par brīnišķīgo recepti!

Paldies) Priecājos, ka visiem patika)

Mashun, es esmu ar ziņojumu. Es to tikai nedaudz pagatavoju sev. Es ieliku vairāk kartupeļu, vīram patīk, ka kartupeļi ir galvenais dārzenis, un mana gaļa ir rupji sasmalcināta. Vispirms to apcepu, visu pametu un tad atcerējos, ka jums receptē ir kaut kāda smalka gaļa. Ņammīgs! Pat bez augu garšvielām. Es neliku garšvielas, jo iedevu arī bērnam. Un tāpēc es liktu mazliet pikantu adžichku. Man patīk šādos ēdienos. Mans vīrs teica, ka tas jādara vēlreiz, un tas ir galvenais novērtējums!

Vakar es pagatavoju Chorbita)
Es sagriež sīpolu pusgredzenos, arī sarkanos papriku. Rupji burkāni. Sasmalcināti tomāti smalcinātājā. Un piedeva no manis paša) sasmalcināja dilles un pētersīļus un pēc tam pievienoja korbai.
Cepšanas režīms 12 minūtes. Sākumā ielieciet sīpolu un piparus, pēc tam pievienojiet burkānus un apcepiet, tad pievienojiet vistu, sagrieztu mazākos gabaliņos. Un sasmalcinātu tomātu un dilles cepšanas beigās ar pētersīļiem.
Kad cepšana ir beigusies, ielieciet rupji sagrieztus kartupeļus.
Mēs ieslēdzam gaļas režīmu 25 minūtes, spiediens ir 0,3. Un mēs atstājam to sildīt, līdz spiediens pats nokrīt.

Vakar es pagatavoju Chorbita)

Šodien es mēģināšu to izdarīt. Tagad es došos pie burvja. par pipariem. Izskatās lieliski. Es domāju, ka kaut ko līdzīgu ēdu Maķedonijā.

Izmēģiniet to, tas ir ļoti garšīgs un apmierinošs) un visvairāk apmierina gaļu !!
Jā, un nelietojiet daudz ūdens, Chorba jābūt biezai)

Droši vien tas iznāca nedaudz ūdeņains. Ieleju gandrīz litru ūdens (nedaudz mazāk). Un kartupeļus vajadzēja ielikt vairāk. Es pats pievienoju dažas zaļās pupiņas.

Tas izrādījās skaisti)
Jums varētu būt lielāki kartupeļi un tomāts, tie parasti dod blīvumu)

Nākamreiz mēģināšu pagatavot liellopa gaļu un ielikt vairāk kartupeļu. Tagad es to izdarīju ar 4 maziem kartupeļiem.

Vakar ieliku 6 mazus kartupeļus, varbūt 7.
Starp citu, jūs varat to smalki sagriezt, tas būs atšķirīgs)
Man patīk, kad tas ir liels
Nenožēlojiet tomātu, jūs pat varat ievietot tomātus, nevis svaigus no tetrapaka)

ielieciet tomātus no tetrapaka)

Nesaki man, kuras. Es nekad nepievērsu uzmanību veikalos. ?

Tas ir iepakojumos, piemēram, tiek pārdots piens) tikai mazāka izmēra

Droši vien tas iznāca nedaudz ūdeņains. Ieleju gandrīz litru ūdens (nedaudz mazāk). Un kartupeļus vajadzēja ielikt vairāk. Es pats pievienoju dažas zaļās pupiņas.

ļoti skaisti tureeni)
mazliet off, kur viņi nopirka šādus, ja ne noslēpums?)))

kur viņi nopirka

Tas bija sen, vairs neatceros kaut kādā hipermārketā.

Kā es mīlu šo ēdienu. Šodien ar liellopa gaļu. Un tomāti ir kur piestiprināt.

[Aenta]

Aentajā, jo lielāks tomāts, jo garšīgāks)

jo lielāks tomāts, jo garšīgāks)

Kucēni man sakārtoja pāksti, grauza maisu ar tomātu šķēlītēm. Tāpat kā man tur ir tomātu koncentrāts.

Nu viņi dod))
Un es tomātus parasti sasmalcinu smalcinātājā un ievietoju korbā.

Un es tomātus parasti sasmalcinu smalcinātājā un ievietoju korbā.

Tāpēc es pagatavoju tomātu 10 "dzīvs" + no šķēļu maisa.

Nu labi. Es nopirku Shtebu pirms mēneša. Rezultāts: Biroja krēsls nav augstākajā pozīcijā ...... Recepte ir laba !!!

[alex39]

alex39,
Tātad, steidzami samaziniet porcijas))

Nekādā gadījumā .... Vienkārši veidojieties!

Tad vēl viens krēsls, kuru pieskatīt

Un vēl ir atlikušas 3 porcijas ...Un viņi jau sūta mani uz veikalu ... - baidās, ka tas beigsies .... Brīnišķīga recepte! Paldies!!!

[Maša]

Maša, atkal nāca dziedāt slavas jūsu Chorba. Cik garšīgi! Mēs atkal ēdām. Recepte ir reģistrēta pie mums uz visiem laikiem