Kāposti prezidentam

Kāposti prezidentam

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Foreles vai laša fileja	300-500 g
Savojas kāposti	1 maza kāpostu galva
saknes, garšvielas buljonam	garša

Gatavošanas metode

• Nesen skatījos franču filmu "Pavārs prezidentam". Neskatoties uz slikto tulkojumu, caur kuru bija grūti nokļūt līdz notiekošā jēgai, filma man patika. Ieskaitot to, kas tur ir, ko gatavot.
• Sižets ir vienkāršs: skaistā šefpavāre Hortenze cenšas Francijas prezidentu pabarot ar labākajiem nacionālās virtuves ēdieniem. Un jauni burkāni ar galotnēm, savojas kāpostiem un linu salvetēm, kurās franču vecmāmiņu paaudzes vārīja savus kulinārijas šedevrus, dodas cīņā.
• Es gribētu jums parādīt vairāk attēlu, jo viss ir skaidrs bez vārdiem. Kur ir filmas kadri un kur fotogrāfijas no manas virtuves, es domāju, ka jūs to varat izdomāt.
• Vienīgais, kas jāprecizē, ir vārīšanās buljons un laiks. Es precīzi nesapratu, kas ir filmās, tāpēc es vienkārši iemetu buljonā sausas saknes un zaļumus no kāpostu lapām (tas palika, kad kāpostus ņēmu lapās), tāpat kā visparastākajā buljonā. Sālīts, protams, un vārīts uz lēnas uguns 40 minūtes. Zivju šķēles pirms ievietošanas lapās tika sālītas, piparus un pārkaisa ar citronu sulu.
• Tātad redzēt:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Es pagatavoju izdomātu mērci kāpostiem (tas ir, pēc vajadzības) - uzvārīju krējumu ar karoti sinepēm, šķipsniņu muskatrieksta, nedaudz sāls, sviesta šķēli un miltu šķipsnu. Šajā gadījumā jūs varat darīt visu, kas jums šķiet piemērots. No sevis es teikšu: krēmveida ir labi! Tas vienkārši piešķir izsmalcinātu kāpostu vienkāršību.

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Nacionālā virtuve

franču

kāds skaistums un izsmalcinātība!
grāmatzīmi un meklējiet kāpostus

[Melroze]

Melroze, Paldies! Pamēģini. Vienkāršs un izsmalcināts.
Vai jūs domājat, ka tas man noderēs, lai atsāktu darbu?

kā jūs uzminējāt? Es esmu personāla direktors
labi, es būtu pārsteigts

[Melroze]

Melroze, labi, tas nozīmē, ka, kad es aiziešu pensijā, bezdarbs mani neapdraud. Es sākšu barot prezidentus!

[Ikra]

Ikracik interesanta recepte! Un ļoti skaisti! Liels paldies, noteikti pamēģināšu.

Un tas noteikti ir Briseles kāposti, nevis Savoyard?

Ļoti oriģināla recepte, bet vai Briseles kāposti ir mazi?

[Ira,]

Ira,pievienojies jautājumam - vai tas ir savojas kāposti?

Ak, lielas acis-eeee! Labots jau!

Šeit !!! Un es meklēju oriģinālu savojas kāpostu recepti! Paldies!

Irina! Ļoti interesanta recepte! Vai filma ir interesanta? Vai ir vērts redzēt?

[Rick,]

Rick, Es skatījos 2 reizes.Tulkojums ir slikts, bet aktieri ir brīnišķīgi. Sižets ir jāpārdomā, kulinārijas detaļas var šķist ... apšaubāmas. Bet es to attiecinu uz analfabētu tulkojumu krievu valodā, tulkotāja pārpratumu par notiekošā nozīmi. Un stāsts ir pamācošs, un es tomēr ieteiktu filmu tiem, kurus interesē gatavošana.
gala10, Pamēģini! Mēs divatā jau esam nogriezuši pusi kāpostu galvas

[Irishka,]

Irishka, Oho! Pilnīga mirstība! Nu, man ļoti patika! Un, kad es nācu klajā ar mērci, man patīk arī pievienot muskatriekstu (pat spezli mīklai) es noteikti to darīšu. Vēlreiz paldies par recepti!

[Krēmveida]

Krēmveida, manās smadzenēs bija kaut kas tāds kā krēmīgā mērce, ka viņi tur ielika muskatriekstu.
Es esmu šeit ar vieglu roku Antonovka aizrāvos ar dažām kulinārijas nodarbībām, tāpēc ir skolotājs, kurš ir tikai dažādu mērču burvis. Un kā un ko viņš tur liek, es visu laiku izlaižu ... Lēnām iedomājas. Tāpēc es pārdomāju visas viņa idejas, lai atkārtotu sensācijas. Vienu reizi mēs izdarījām kaut ko līdzīgu ar viegli sālītu lasi.

Lieliska recepte !!! Būs jāmēģina sakraut. Man ļoti patīk Savojas kāposti. Pildītus kāpostus gatavoju tikai no tā. Tas ir mīksts, to nav nepieciešams vispirms vārīt, kas ietaupa daudz laika un pūļu.

[Rita]

Rita, Es šeit vārīju lapas, lai iegūtu lielāku elastību.
... es nezinu par Luisu, bet mans vīrs, apēdis kāpostus, nolēma izdot dekrētu. Pirmkārt, prezidenta, lai jūs rīt neietu uz darbu

[Kaviārs]

Kaviārs, Es tevi nemīlu!

Es sēžu, ripoju receptes tuvākajai nākotnei. Un viņa sarullēja jūsu ... izmeta bildes, kā vienmēr ... un ...

Prezidents ir tautas kalps, viņš nevar neiet uz darbu. Un jūsu vīrs noteikti jutās kā ... Louis XVIIIIIIIIIII no šādas kulinārijas - viņš ir paštaisns.

[Matadata]

Matadata , jums būs jāsastāda stāsts, izmantojot attēlus ar saviem vārdiem, un jāraksta uz papīra

Rita , jā, tikai tirāns! -859331943.html]

Nu, es tev devu radošu uzdevumu! ES ticu tavām spējām!

Ļoti vilinoša recepte! Es mīlu gan zivis, gan kāpostus. Paldies par tik oriģinālu recepti. Barosim savu vīru kā prezidentu!

[Iročka]

Iročka, kāposti - brīnums, cik skaisti! Neskaties prom! Nu, jūs esat izklaidētājs!

Lieliski! Lielisks darbs!

[+ Gala +]

Larissa, paldies! Mēs mēģinām. Bet daži nekad netiks notverti
+ Gala + un paldies par jūsu labajiem vārdiem!

[Ikra]

Ikra Irochka, recepte ir pārsteidzoša, es noteikti gatavošu, bet atrastu tikai savojas kāpostus ... Mērce ir ārpus uzslavas, muskatrieksts šeit ļoti noderēs.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl , Paldies! Par kāpostiem šajā receptē: šāda iespēja joprojām var būt. Veikt, piemēram, lielu kāpostu galvu. Un uzticības labad izklāta ar pāris trim kāpostu kārtām. Iespējams, ir arī vienkāršie kāposti, taču tie joprojām var aizsprostot zivis ar raksturīgo smaržu. Lai gan ar jaunu vīrieti var nebūt nekā. Mūsu draugs no Amerikas (no kura es skatījos šo filmu un iedvesmojos no receptes) mēģināja to pagatavot no vienkāršiem kāpostiem, un šķita, ka tas arī izdodas. Bet viņš paņēma ļoti delikātu daudzumu kāpostu lapu.

jā super duper !!!
nepieciešams izsludināt konkursu "Trauki no filmām"

Te nu mēs atkal esam!
Jā, es ilgi izlaižu sacensības. Es domāju, ka rudens mūs kaut ko iepriecinās?

Ooooooo lieliski! Pat vairs nav ko rakstīt. Visi jau visu ir teikuši. Es ņemšu to pie jūsu grāmatzīmēm un pagatavošu pie rokas Savojas kāpostus. Ja tā nav slepena informācija, lūdzu, atbildiet, uz kuriem ēdiena gatavošanas kursiem Antonovka jūs aizveda?

Pastāv šāda "partnerība kulinārijas atbildības jomā". Šīs nelikumības (šī vārda cildenākajā nozīmē) organizatori un prezentētāji nav profesionāli šefpavāri, bet gan žurnālisti Dmitrijs Žuravļevs un Andrejs Bugajskis. Pirmais ir arī orientālists, kurš kādu laiku dzīvoja Ķīnā, un otrais ir tulks no angļu valodas. Ko viņi tur dara, prātam tas nav saprotams! Turklāt dažādos posmos viņiem pievienojas dažādi brīnišķīgi cilvēki - vadošie kulinārijas emuāri un vienkārši lieli ēdiena gatavošanas cienītāji: Alena Spirina, Belonika, gastronomijas autori, vīna pircēji utt., Utt. Kopumā vienmēr dažreiz ir interesanti! Pat ja jūs neatkārtojat to, ko viņi gatavo mājās, jūs joprojām uzņemsit visu interesanto virs ūdens līnijas.
Es nemetīšu saiti, jūs varat atrast visas koordinātas pēc nosaukuma un redzēt, ko viņi tur dara.

Irochka, paldies par informāciju. Es mēģināšu atrast.

[Irina]

Irinaun recepte un izpildījums ir lieliski!

[Twist]

Twist , Paldies! Izrādījās tikai bīstams ... Vīrs, kurš dienu staigā ar skarbu suverenitāti sejā un izdod dekrētus
🔗

[Twist]

Twist , Paldies! Izrādījās tikai bīstams ... Vīrs, kurš dienu staigā ar skarbu suverenitāti sejā un izdod dekrētus
-998116743.html]

Kārlim Marksam ir taisnība: būtne nosaka apziņu ...

Vai man iet un pagatavot kaut ko nacionālu? .. Pretējā gadījumā mēs to zaudējam ...

Kaut kas tamlīdzīgs?

A-ahh! Tieši tā! Cik pareiza glāze!
Vakar tikko cepu rudzus ar ķimenēm. Protams, ne Borodinskis, bet viņš dosies uz siļķēm ...