Aukstā zupa ar zaļajiem zirnīšiem

Aukstā zupa ar zaļajiem zirnīšiem

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Kartupeļi	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Zaļie sīpoli	1 saišķis
Zaļumi (dilles, pētersīļi, cilantro, baziliks utt.)	1 saišķis
Kūpināta vai nevārīta desa	1 desa "Mednieks"
Konservēti zaļie zirnīši	0,5 kārbas
Serums	līdz vēlamajam zupas biezumam
Viegli sālīts vai sālīts gurķis	1 liels
Ķiploki	1 krustnagliņa
Pipari	garša

Gatavošanas metode

• Burkānus sagriež mazos kubiņos, ielieciet tos katliņā ar nedaudz verdoša ūdens. Kad vārījās, pievienoju vidēja lieluma sasmalcinātus kartupeļus, vārīju abus, atdzesēju. Viegli sālītu gurķi es sasmalcināju pēc iespējas mazāku (vai arī jūs varat sarīvēt uz rupjas rīves), sasmalcināju sīpolu un zaļumus, sasmalcināju desu vidēja lieluma, sasmalcināju ķiplokus. Tajā pašā katliņā es visu samaisīju, pievienoju pusi burciņas zaļo zirnīšu kopā ar šķidrumu, papildināju ar aukstām sūkalām, pievienoju sāli un piparus. Garšīgi ar krējumu.

Trauks ir paredzēts

1 l

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Šeit joprojām ir karsts ...