Cukini ikri "uDachnaya"

Omela! Vai etiķa vietā varat pievienot citronskābi? Uz lodžijas ir 4 cukini - es gribēju kaviāru, bet es negribēju iet uz veikalu pēc etiķa - tas ir auksts ...

[ala]

ala, jūs varat to aizstāt ar citronskābi. Vienīgais, ko nezinu, ir attiecība. Pievieno pēc garšas.

Es pagatavoju kaviāru pēc šīs receptes bez etiķa un bez šādām sastāvdaļām.
Izrādās garšīgi, ledusskapī tas tika uzglabāts apmēram nedēļu, līdz tika apēsts.

[Taia]

Taia, nē, labi, ja jūs to uzglabājat ledusskapī, jā, bet ziemai joprojām ir nepieciešams konservants.

[ala]

Nu, ja jūs to uzglabājat ledusskapī, tad jā, bet ziemai joprojām ir nepieciešams konservants.

Un es to sarullēju ziemai, darīju to pirmo reizi, nezinu, kā tas tiks uzglabāts līdz TTT.
Ir ala tikai 4 cukini, ļoti maz, ko tur ripināt.

[Taia]

LLC, būs interesanti uzzināt, kā tas tiek uzglabāts. Taia, dalīties, pzhl, tad.

būs interesanti uzzināt, kā tas tiek uzglabāts. dalies, pzhl, tad.

Abonēt vēlāk.
Es daudzus gadus gatavoju baklažānu kaviāru pēc līdzīgas receptes, es nelieku etiķi. Tāpēc es domāju, varbūt šāds triks pāries ar cukini.

[Omela]

Omela(nodoklis))
Es saku))
Es parasti izmantoju ābolu sidra etiķi, bet tomātu pastas vietā mārciņu tomātu.
Izrādījās superīgs kaviārs !!!!!
un ne tuvu šķidrs! Garšīgi!
Sūknēta tikai krāsa, visticamāk, tomātu pastas trūkuma dēļ.

Olga, es priecājos, ka man patika. Un krāsa ir jā, no tomātu pastas.

[Omela]

Omela, tiešām, tiešām - ļoti garšīgi! mmmmm-mm

Olga, man nav šaubu! Vienīgais ir tas, ka periodiski pārbaudiet katram gadījumam, galu galā tomātu pastā ir arī noteikts konservants, un jums ir tomāti. ES nezinu. kā tas stāvēs.

Es pagatavoju kaviāru pēc šīs receptes bez etiķa un bez šādām sastāvdaļām.

būs interesanti uzzināt, kā tas tiek uzglabāts. Taia, dalies, pzhl, tad.

Es par to ziņošu, pirms aizmirsīšu.
Es sāku atvērt kaviāra burkas, garša ir lieliska, it kā es tikko to būtu pagatavojis. Pārbaudīju visas plauktā esošās burkas - ne izspiedušās, viss ir normāli.

[Taia]

Taia, paldies par abonēšanu! Vai to tur aukstumā vai istabas temperatūrā?

uzglabā aukstā vai istabas temperatūrā?

Parastā pieliekamajā tur temperatūra ir tikai par pāris grādiem zemāka nekā dzīvoklī.

Nu, varbūt kāds uzdrošināsies atkārtot jūsu varoņdarbu.

Es no vasaras izņēmu zanykan zanykanny, iztīrīju to, izrādījās 1 kg. Es pievienoju visas sastāvdaļas trīs reizes mazāk. Garša ir lieliska, bet es pievienoju nedaudz sāls un maltu piparu.

[mazā miča]

mazā miča, prieks, ka patika! Un sāls, protams, ir jāpielāgo sev.

Lieliska recepte. Tas mums šķita daudz garšīgāks nekā veikals.

[mazā miča]

mazā miča, prieks, ka jums patika! Es pat neatceros, kāda ir veikala garša ??

Ksyusha, bet ikri izskatās kā veikals, padomju ikri

Kopš vasaras es saņēmu atlicināt cukini

Kā jūs turējāt cukini līdz pavasarim?

[Omela]

Omela, Esmu ar ziņojumu. Kaviārs izrādījās (beidzot!) Kā veikals. Ar redzi nemaz nevar pateikt, tikai garšīgāk! Paldies par lielisko recepti! Es atvainojos par zemas kvalitātes fotoattēlu - es fotografēju no sava tālruņa pat vājā apgaismojumā.

Vai kāds mēģināja to izdarīt ātrvārāmajā katlā ???

[Rusalca]

Rusalca, Anya, es priecājos, ka man garša patika!

prubul, Es nekad neesmu darījis spiediena katlā. Teorētiski varbūt jāpielāgo tikai laiks.

Sīkie biedri, kā jūs pasargājat sevi no "spļaušanas"? Vai jūs gatavojat zem vāka pēc blendera vai atvērtā traukā?

Ļeņčik, man ir 8 litru ritentiņš. Es gatavoju ēdienu bez vāka, jo ne katrs putns lidos uz Dņepras vidu. (C), un, kad es to gatavoju lēnām, tas ir līdz acs āboliem. vāks aizvērās, un tas tikai lēnām uzpūtās.

Ļeņčik, man ir 8 litru ritentiņš.

PAR! Zīmīgi, ka es biju uz pareizā ceļa, es domāju, ka sākumā, kamēr kubi, jūs varat karikatūrā vai lēni, un pēc tam tos ievietot kastrolis ... Man ir 10 litru

Man ir 10 litri

nevar aizliegt skaisti dzīvot !!!

nevar aizliegt skaisti dzīvot !!!

Eh, "mēs arī bijām rikšotāji" (c) ... Labi, ka es biju trauku maniaks un gigantomanietis.

Arī uz jūsu ielas būs brīvdienas!

Mistletochka, es arī atvedu "paldies" par ļoti garšīgu recepti! Vispirms es pagatavoju pusi testēšanai, visai ģimenei tas patika, viņi teica, labāk nekā veikalā. Esmu jau aizvērusi 16 bundžas. Es saprotu intelektuāli, ar to pietiek, bet alkatība nes savu, es domāju, ka vēl vienu porciju aizvērt.

[Jūlija ***]

Jūlija ***, prieks, ka jums patika. Tagad es gatavoju visas cukini šādā veidā. Pretējā gadījumā ziemā tas ir kaut kā diezgan vājš.)

Meitenes, sakiet, vai tas ir jāaizlīmē, šis kaviārs, vai arī jūs varat aizvērt ar skrūvējamiem vāciņiem? Vai tas maksās? Un kā, vienkārši ielieciet sterilizētās burkās un ieskrūvējiet? Vai arī jums ir nepieciešams sterilizēt jau piepildītās burkas?

[Alla]

ieliek sterilizētās burkās un ieskrūvē?

Alla, tieši tā. Iepriekš sterilizējiet burkas un vāriet vākus. Es to aizveru ar skrūvējamiem vāciņiem.

[Omela]

Omela, Liels paldies. Tagad cukini ies un es noteikti to darīšu. Es to nekad nekad nedarīju zem skrūvējamiem vāciņiem, bet cik tas ir ērti

Un es, gluži pretēji, daru to tikai skrūvju dēļ. Es to nevaru satīt .. vai arī vāki ir neatbilstoši standartiem, vai manas rokas izaug no nepareizās vietas.

Vai jūs varat pagatavot cukīni pēc šīs receptes? Viņi atnesa pusi maisa, es nezinu, kur to ievietot ..

[Anna]

Anna, nu, kāpēc gan ne, ja jāpiestiprina.

Īss ziņojums: pirmā partija ....

[Anyuta]

Anyuta, klase! Kā pagaršot? Ēdienam man ir tikai cukini. (

Kā pagaršot?

Vissvarīgākais ir tas, ka bērns ēda un patika - tas ir galvenais ikru ēdājs mājā ...

Taisns balzams uz dvēseles, kad bērni ēd!

Tātad. Es jau gatavoju. Un emaljas kastrolī sargs, lai nedeg. Un pēc blendera jūs varat ievietot 6L daudzspiediena katlā un pagatavot 30 minūtes, nevis stundu? Es vienkārši baidos, ka neaizmigšu ...

Tāpēc bija nepieciešams to nekavējoties izdarīt spiediena katlā. Un nevajadzētu skatīties.

Jā, man nav spiediena katla, un viss šis maisījums vēl nav nosēdies tikai 9 litru pannā uz augšu, nemaisiet ...

Un tomēr tas bija sadedzināts. Sasodīts, mazliet pilnīgi, bet ar blenderi es viegli redzēju šo degli mazos gabaliņos. Ar karoti paņēmu to, ko varēju, pārējo ieliku 350 gramu burkās. ... Nez, vai būs iespējams ēst, vai esmu veltīgi pārskaitījis trūcīgās bankas?

[Alla]

Alla, tas ir kauns ... atvērt var un mēģināt nedomāt.

Man ir palicis mazs kaviārs, kas neiederējās burkās. No rīta bija ļoti garšīgi. Bet vai uzglabāšanas laikā veidojas tāda veida uzlējums, kas visiem kaviāriem piešķirs garšu, to rādīs tikai laiks. Mums steidzami jāpērk kastroli šiem gadījumiem. Ticiet vai nē, es 15 gadus neko neesmu velmējis, nebija iespēju, un tagad es pa vienam mazam krāju saldumus jaunā pagrabā

[Alla]

tagad pa jaunam pagrabam krāju saldumus

Alla, lieliska aktivitāte !!!

Par krātuvi es neko nevaru pateikt. Es nekad neesmu saskāries ar šādu problēmu.