Cukini ikri "uDachnaya"

Labi, es paskatīšos no datora, no tālruņa tas ir pilnīgi nomācošs.,))

bet es to atradu - droši vien! Drošības siets Tescoma "Fusion", krāsa: gaiši zaļa, diametrs 28 cm - 1782r

🔗

Tātad tas ir arī silikons. Es domāju, ka tas ir plastmasa.

[Veļa]

Es nopirku sevi kā Tanju, simtreiz labāka nekā metāla siets.

Veļa, nu jā, izgatavots no silikona un tērauda - Man tāds ir, ar garu rokturi
Jūsu rokturi ir ērtāki, īsāki un pat divi

Jā, Tan, viņa speciāli izvēlējās to glabāt kompaktāk.
Un pats galvenais - jūs nebaidāties to ievietot trauku mazgājamā mašīnā - tas nerūsēs kā siets, sakiet, iekšā?!

Ty arī trauku mazgājamā mašīna
Un man nav trauku mazgājamās mašīnas, man ir rokturi, rokturi

Duc, ja taukains no eļļas šļakatām, tas ir briesmīgi kā nevēlēšanās mazgāt ir nepatīkami, tāpēc ieliku PMMeshka.
Ņemot vērā to, ka es to izmantoju gan astē, gan krēpēs - labi, tur, vai nu kā dubultu katlu, vai kā smidzinātāju makaros vai pelmeņos, - man tas vienmēr ir kā gruendel. Tikai trauku mazgājamā mašīna ietaupa no “šausmām”, mazgājot ar rokām.

Pirmās partijas ziņojums

No 4 kg kabaču.
Man nav nekā šļakstoša, tad man ir liels kastrolis

Ir, maladEts !! un kā tas garšo? Cepti sīpoli?

[Irina]

Irina, redzēju kārbu skaitu 4kg, ofigela! Tad es izdomāju izmēru un jutos labāk)))
No 3 kg partijas man bija jāēd 5 kārbas pa 0,72 un 300 gramiem.

[Irina]

Ir, maladEts !! un kā tas garšo? Cepti sīpoli?

Garšīgi, es to jau izdarīju pagājušajā gadā. Es apcepu sīpolus karikatūrā, pēc tam ievietoju burkānus un pusstundu sautēju tos zem spiediena, pēc tam visu iemetu katliņā ar cukini un vāra vēl stundu, sablendēju, vārīju kārbās vēl pusstundu. Es visu nejauši sagriezu lielos gabaliņos un cukini un burkāni.

Irina, redzēju kārbu skaitu 4kg, ofigela! Tad es izdomāju izmēru un jutos labāk)))
No 3 kg partijas man bija jāēd 5 kārbas pa 0,72 un 300 gramiem.

Nu jā, izrādās, ka ir vairāk sīpolu un burkānu, katrs pa 1 kg. Burkas 0,5 l, 0,4 l un mazākas. 720 grami mums ir lieli. Ja mēs to atveram, tas mums nekavējoties jāēd, bet nevienam nepatīk to pabeigt.

Pirmās partijas ziņojums

No 4 kg kabaču.
Man nav nekā šļakstoša, tad man ir liels kastrolis

Es gribētu, lai tas viss eksplodētu pēc pāris nedēļām.

[Elena Tima]

Elena Tima, Lenk. un Lenk ... tu būtu visu apēdis pāris nedēļu laikā

Choyta?

720 grami mums ir lieli.

Irin, man darbā ir 2 izsalkuši vīrieši (tētis un vīrs), un mēs to ēdam garnīra vietā, kad Marina, tas ir, es, biju pārāk slinka un nevārīju vakariņas, un tāpēc es devos uz tuvējo veikalu, nopirku desu paciņu un atvēra burku. Visi ir laimīgi)))

Choyta?

Duc ir garšīgs!

[Omela]

Omela, paldies par recepti.
Šodien es to pagatavoju - nepietiks. Rīt atkal gatavošu.
Bet es nenožēloju etiķi, sasodīts. Es aizmirsu, ka gatavoju pusi devas, atcerējos tikai tad, kad sāku pildīt trešo karoti. Bet nekas, viss ir garšīgi

[Reine de Saba]

Reine de Saba, šeit tu man sabojāji visas avenes, atgādinot par etiķi

bet es neatceros, vai es to ievietoju pagājušajā gadā vai nē
Vai es to varu bez pagājušā gada etiķa?

Duc ir garšīgs!

Kas īsti?
Un es domāju, ka Melka melo. Viņa nezina, kā gatavot nifigu.

Izgatavotas 20 0,5 kārbas. Man ļoti patika kaviāra garša, starp citu, dažādu ražotāju tomātu pasta ļoti ietekmē gala rezultātu. Skāba pasta, jo skābāks ir attiecīgi ikri. Tiesa, es nedaudz mainīju tehnoloģisko procesu - dārzeņus cepu cepeškrāsnī ar piedurkni 1 stundu, ar šo metodi iznāk daudz sulas - es izurbju maisu caurumu un iztukšoju, ielieku caurdurī, pēc tam katliņā un pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot etiķi. Liemenis kaut kur apmēram 30-40 minūtes. Tad es berzēju ar blenderi, uzvāra un pievieno etiķi. Tie, kas mīl kaviāru, bet nevar ēst grēmas dēļ, teica, ka grēmas nav. Paldies par recepti, patiešām laba.

Meitenes, labdien! Lūdzu, pastāstiet man, kāpēc, pagriežot kaviāra bundžu, vāks izspiežas? Es to izdarīju ar tādu iedvesmu, bet galu galā, nu, no tā sākās spēka samazināšanās. Kaviārs izrādījās ļoti garšīgs, biezs, izrādījās septiņas puslitra burkas. Uzticamības labad es patiešām sterilizēju katru no tām 10–15 minūtes, saritināju un sāku to apgriezt, un vāks izspiedies un visi ikri uz galda, es domāju, ka es to strauji apgriezu, bet nākamais viens bija tas pats, lai gan es to jau darīju uzmanīgi. Dažas kannas vākus neizspieda, bet tās bija nedaudz pietūkušas un vienmērīgi neiederējās pie galda, it kā šūpojoties, bet atdziestot viss kļuva kārtībā. Šeit ir problēma, lūdzu, palīdziet.

Irina, viņa var neapgriezties, pietiek ar sterilizāciju un iesaiņošanu. Es nelecu.
Un tad jūsu darbs ir tik žēl

Tāpēc es arī tā domāju, ka nav nepieciešams tos pārvērst un es vairs nebūšu, bet galu galā tas neizspiež citus. Es jautāju Yandex, bet es nevarēju atrast atbildi.

[agasha]

agasha, varbūt jūrnieks labi neaizveras?
Man periodiski jāpievelk skrūve

[Omela]

Omela, Ksyusha, liels paldies par recepti! Es vienmēr esmu pagatavojis kaviāru, cepot baklažānu vai cukini. un viss pārējais arī. Un tad es neēdu, jo man bija grēmas no šādiem ikriem. Šogad es atcerējos, ka jums ir vārītu kaviāru recepte. T.K. cukini kaut kur bija jāieliek, tad es to pagatavoju precīzi pēc receptes. Un es biju satriekts - neticami garšīgi, vai nu no cukini, vai no baklažāniem, kas ir to maisījumā. Es to iedevu kaimiņienei pārbaudīt, viņa pieprasīja recepti. Visa mūsu mājsaimniecība to mīlēja. Vīrs pieprasa viņu pastāvīgi gatavot. un mana māte lūdz biežāk pārskaitīt. Un bērni ņem līdzi visu, ko viņiem nebija laika vest uz pagrabu.
Bet pats galvenais, ka no tā nav absolūti nekādu grēmas !!!! HORAY !!!!
Ksyusha, paldies! Jūs man atveseļojāt kaviāru. Tagad visu, kas aug (baklažāni) vai to, kas man tiek dots (cukini), es sarullēju burkās kaviāra formā. Un tagad manas cukini ir ceļā - tās jau ir sākušas augt. Es tos iestādīju vēlu - jūlija vidū. No visiem pagatavošu arī kaviāru.

Lūdzu, pastāstiet man, kāpēc, pagriežot kaviāra bundžu, vāks izspiežas? Es to izdarīju ar tādu iedvesmu, bet galu galā, nu, no tā sākās spēka samazināšanās. Kaviārs izrādījās ļoti garšīgs, biezs, izrādījās septiņas puslitra burkas. Uzticamības labad es patiešām sterilizēju katru no tām 10–15 minūtes, sarullēju un sāku to apgriezt, un vāks izspiedies, un visi ikri uz galda, es domāju, ka to strauji apgriezu, bet nākamais viens bija tas pats, lai gan es to jau darīju uzmanīgi. Dažas kannas vākus neizspieda, bet tās bija nedaudz pietūkušas un vienmērīgi neiederējās pie galda, it kā šūpojoties, bet atdziestot viss kļuva kārtībā. Šeit ir problēma, lūdzu, palīdziet.

agasha, tās kannas, kuras ir izspiedušas vākus, netika cieši aizvērtas. Vizuāli to nevarēja redzēt, bet banka pati parādīja, ka jūs to neesat pietiekami vērpis. Šādā veidā pārbaudu, vai bundža ir aizvērta vai nē - pēc vāka velmēšanas piespiežu vāku pa vidu. Ja dzirdams vājš gaisa svilpe, vāks nav aizvērts. Mums tas vēl jāpievelk. Un pārbaudiet vēlreiz. Vakar es aizvēru mērci, un 2 kannas nekādā veidā negribēja aizvērt - tās nočukstēja. Lai gan man šķita, ka es tos stingri, stingri pievelku. Es pieliku vēl vienu piepūli, un vāki pārstāja svilpt.
Un, ja vāks izvirzās uz priekšu, tad tas ir augstas kvalitātes vērpjot. Bet ne visi vāki izvirzīti - ir daži, kas neizvirzās. Tad pēc atdzišanas vāks ievilksies. Starp citu, tas ir arī kvalitātes vērpšanas pazīme. Ja vāks nav ievilkts, bet nospiežot, tas paceļas un nokrīt, tad vāks ir slikti pieskrūvēts. Tāpēc galvenais ir pievērst uzmanību svilpošanai un nodrošināt, lai vāks netiktu nospiests. ...
Un, ja jūs nepārvēršat kannas un pārliecinieties, ka viss ir labi sarullēts, tad pastāv iespēja, ka dažas no kannām uzglabāšanas laikā uzsprāgs vai skābs. Kāpēc bankas grozās? Bet, lai to panāktu, viņi to pārvērš, lai pārliecinātos, ka šūšana noritēja labi. Tātad, būdams pašapmierināts vērpšanas stadijā, vēlāk, ziemā atverot burku, var nākties vilties.Labāk apgriezties.
Starp citu, lai arī es pārbaudu, vai skārda "šņāc" vai nē, drošības apsvērumu dēļ maigi apgriežu burku virs katliņa, kurā vārām kaviāru vai ko citu. Pāris reizes notika, ka viss izkrita, bet tas izkrita tajā pašā kastrolī, no kura mēs vienkārši ielikām kaviāru. Šajā gadījumā mēs riskējam tikai ar to, ka no ikriem būs nepieciešams izvilkt vāku. Bet tie ir sīkumi, taču mūsu produkts tiek saglabāts.

kolubak ,. Tagad es cieši paskatījos uz tukšajām kannām, un tas mani satrauca, robeža pie kannas kakla ir ļoti šaura, nevis standarta, acīmredzot vākam nav pietiekami daudz saķeres. Es to nopirku Magnetā.

Pievienots sestdien, 2016. gada 13. augustā, plkst. 16.46

Ludmila, paldies par tik detalizētu atbildi, tas nozīmē, ka manas burkas dzīvos (viņi iesaistījās). Paldies par padomu, es pats nedomāju apgāzt kastroli, vienkārši to negaidīju.

Brūvēts pirmo reizi šogad - lieliska partija. Otrais tika pagatavots - vēl viena tomātu pasta, un tā ieguva visu. Turklāt es aizmirsu pievienot augu eļļu))). Visvairāk garšoja Hainca makaroni.

[Ksenia,]

Ksenia, Es steidzos un esmu pateicīgs par izcilo ikriem! Es izgatavoju 2 partijas jūlijā, un šodien es būtu izdarījis trešo, bet ūdens tika izslēgts agri no rīta. Tāpēc rīt noteikti likšu darboties gaļas mašīnai.

Meitenes, es tiešām priecājos, ka recepte noderēja. Šogad cukini mani joprojām priecēja, es pagatavoju trīs porcijas, plus lecho ar tomātiem. Burkas stāv istabas temperatūrā, šogad bija 2-3 punkcijas, ar burkām ar skrūvējamiem vāciņiem ikri bija skābi. Sakarā ar to, ka vāki bija slikti pieskrūvēti. (Tāpēc es cenšos sezonā iegādāties jaunus vākus. Es izmantoju tomātu pastu.

Ksyusha, es nerādīju fotoattēlu ar šo ziņojumu, lai gan es lepojos ar lapene. Šeit ir viena no pusēm.



Vēlreiz paldies par recepti! Uz rītdienu es atkal plānoju pagatavot kaviāru - cukini sāka nogatavoties ... Daudz cukini!

Ljudočka, kāda krāsa !!! Un struktūra ir tikai vissmalkākā, kā redzat!

Paldies, Ksyusha!
Aha, krāsa ir lieliska! Ilgu laiku viņa neizņēma burkas no galda - viņa apbrīnoja.

Un struktūra ir tikai vissmalkākā, kā redzat!

Mamma arī izteica komplimentus par konstrukciju, kad es viņai nodevu kaviāru. Tik jauki!

Lyudochka, es esmu tik priecīgs, ka tu esi laimīgs !!!

Paldies par recepti. Izdarīja pusi porcijas. Izrādījās ļoti garšīgs, bet bez vāka labāk to otrreiz nevārīt, tādi sprādzieni bija

[olia]

olia, un paldies. "Sprādzienu" tēma ir apspriesta vairāk nekā vienu reizi. augsts kastrolis vai īpašs silikona vāks tevi ietaupa. )

Zema priekšgala recepte! Man patīk šīs "slinkās" receptes! Lielāko daļu laika pavadīja dārzeņu pagatavošanai. Harvesteris 3 minūtēs visu sagrieza kubiņos, iemeta karikatūrā dzēšanai 1,5 stundas, bet mēs staigājam ilgāk, tāpēc tā tika uzkarsēta. Kamēr bērns pusdienoja un aizmiga, viņš visu sasmalcināja, iesildīja un savērpa! Rezultāts: bērns staigā apkārt un guļ, māte guļ viņai blakus, apmierināta ar sevi un lielisks kaviārs! Es pateikšu vīram, ka esmu aizņemts pusi dienas. ...

Es pateikšu vīram, ka esmu aizņemts pusi dienas. ...

mūsējie !!!
shl. var vēl slinkāk - nevis ar kubiņiem, bet izlaist cauri gaļas mašīnai.

PALDIES par recepti! Ir vērts vārīt kaviāru, taču, kā vienmēr, valstī gaisma tika izslēgta. Nav ar ko saplūst .... Ko darīt, atstāt līdz rītam?

[Kosmos]

Kosmos, Irina, nekad nav aizgājusi. Tas pats ir paredzēts ilgstošai uzglabāšanai. Bet jums, kā es saprotu, joprojām nav iespēju. Tad vāriet vairāk rīt. Veiksmi!

Un kāpēc blendera stiprinājumi neietilpst skrūvgriezī ...

Pievienots piektdien, 2016. gada 2. septembrī 20:29

Urā, gaisma parādījās, es devos pabeigt

[Irina]

Irina, uraaa !!! : yahoo: Un es tikko atvēru svaigu ikru burku aļņu kotletēm!

[Omela]

Mācos ievietot fotoattēlu ....



Urā !!! Notika !!!

Omela Liels paldies par recepti!
Tas tiek darīts vienkārši, sanāk garšīgi, tiek ātri apēsts ... Fotoattēlā redzams 5 kg jau nomizotu cukini rezultāts. PALDIES!!!

Ps: foto no tālruņa, patiesībā krāsa ir daudz spilgtāka un gaišāka un ļoti, ļoti garšīga!

[Tyatya]

Tyatya, Nataša, lielisks rezultāts !!! Prieks, ka patika!)

[Omela]

Omela, Es beidzot nokļuvu internetā. Es apēdu daudz kilogramu skvoša kaviāra, mēs ēdām visādas lietas, bet man nekad nav bijis tik yummy. Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī neticami garšīgi. Cik daudz receptes es nekad neesmu darījis, es nesaņēmu to, ko vēlētos, bet šeit viss ir kā nākas. Liels paldies par receptes nogādāšanu tieši šajā valstī. Fakts, ka viņi ziemai uzrullēja, jau ir noņemts, jo puse no cukini balkona joprojām atrodas

[Divnay]

Divnay, Irina, paldies par labajiem vārdiem! Prieks, ka patika. Arī mēs jau esam sākuši atvērt bankas, negaidot ziemu!

[Omela]

Omela, un vakar es savācu 15 kaviāra kannas pēc jūsu receptes. Izrādījās tik skaista un saulaini pozitīva, mana dvēsele ir patiešām laimīga!
Liels paldies par recepti!

Reģistrējies, lai pateiktu paldies par recepti. Es pagatavoju kaviāru pēc dažādām receptēm, bet šis ir labākais variants! Un tā domā ne tikai es, bet arī visa mūsu ģimene. Paldies

Liels paldies par garšīgo kaviāra recepti. Laikam jau esmu izgatavojusi 50 kannas, bet vīrs joprojām prasa, saka, nepietiek. Man ļoti patika, šogad es pat neesmu izmēģinājusi citas receptes, domāju, ka neizdarīšu)))

[OLGA]

Reģistrējies, lai pateiktu paldies par recepti

OLGA, laipni lūdzam forumā! Paldies par labajiem vārdiem! Es ļoti priecājos, ka recepte man patika!

Es droši vien jau izgatavoju 50 kannas,

Irina, tas ir jā !!! Jūs tikko atvērāt reālu iestudējumu !!! Pietiks visai ziemai!

Rezultāts ir lielisks ... Forto neizdevās .... Pārsvarā tas patika manam vīram .. ,, Pirmo reizi, kad es teicu, dari to, bet etno kaut ko nozīmē.Vēlreiz milzīgs PALDIES !!!!! !

[Irina]

Pārsvarā tas patika manam vīram

Irina, tas ir vissvarīgākais!