Cukini ikri "uDachnaya"

Meitenes, un nomizojiet cukini?
Es to nekad neesmu darījis ziemai, iespējams, labāk novilkt ādu.
Kopumā es vienmēr šauju, bet vienmēr mazākas ballītes.
Un es uzreiz uzkāpu uz pirmās lapas un ieraudzīju.
Es noņemu jautājumu, atvainojiet !!))
Es to izdarīšu, anulēšu abonementu

[Omela]

Omela, Ņammīgs!!
Izgatavoja 2/3 no receptes. Cukini, iespējams, iznāca apmēram 2,4 kg tīrā svara. Tāpat kā parasti, es par to domāju un sasitu makaronus pilnā apjomā, visus 300 gr. Es arī to mērīju tik rūpīgi, no grama līdz gramam
Es to pagatavoju 5 litru multivarkas bļodā, tur viss tik tikko neiederējās.
Blenderis uz ilgu laiku. Rezultātā kaviārs ir tieši tāds pats kā no veikala !! Un krāsa!
Izrādījās nedaudz vairāk par 3 litriem kaviāra (2 kārbas pa 0,7 un 3 no 0,5) un nedaudz ēdama.
Liels paldies par ziemā tik ļoti nepieciešamo gardumu un vasaras spilgtumu.

Es šodien sagatavoju kaviāru velmēšanai. Tik garšīgi, es gribēju uzreiz apēst pusi katliņa. Paldies par recepti, ļoti noderīga.

ko darīt? Piecas burkas no 11 pietūkušiem vākiem? Vai es varu kaut kā reanimēt? Vāra un satin? Ir pagājušas 2 nedēļas kā es

Pēc 10 minūtēm vārīšanās viss tiek iznīcināts. Bet mūsu ģimenē viss tiek izmests nepatīkamās garšas un smaržas dēļ, kas parādās pēc atkārtotas apstrādes.

Laikam ielikšu ledusskapī, ar uzpampušām kannām, varbūt nesaplīsīs. Tāpēc es gribēju cukini, un ko es darīju nepareizi?

Visas 11 kārbas no vienas partijas?
Varbūt kaut kas pats nokļuva burkās, vai kaut kas ar vākiem.

6 bundžas uzbriest, visas viena partija

[Larisa]

Larisa, ļoti žēl. (tagad tikai par to, ka izmetu.

[Larisa]

Laikam ielikšu ledusskapī, ar uzpampušām kannām, varbūt nesaplīsīs. Tāpēc es gribēju cukini, un ko es darīju nepareizi?

Larisa, skatiet šo pavedienu, varbūt nākotnē tas palīdzēs izvairīties no kļūdām Vāciņi uz kannām sāka uzbriest. Laulības veidi un konservu sabojāšana

[Larisa]

Larisa, tik ilgi gatavojot, problēma var būt tikai kannās ar vākiem. Vai jums ir skrūvējami vāciņi? Es pērku jaunus kaviāra vākus un mēģinu tos rūpīgi aizvērt. Dažreiz nav pilnīgi iespējams griezt, un pēc tam ikri vienkārši skābē. Pa visu šo laiku viņi nekad nav eksplodējuši.

[Omela]

Omela, vai jūs, lūdzu, pastāstiet man, vai pēc tam, kad mēs sasmalcinām blenderus, mēs gatavojam uz mazas uguns?

[Tanjuščka]

Tanjuščka, jā, es gatavoju uz lēnas un zem vāka, citādi saturs ļoti "iespļauj"

Pēc šīs receptes es arī ziemai aizvēru kaviāru. Es vienkārši neblenderēju, es to tā aizvēru. Plānoju ziemā, atverot bundžu, iziet cauri blenderim jau bundžā.
Sagatavoto kaviāru es ievietoju 0,5-0,7 litru burkās, kas 15 minūtes sterilizētas gaisa žāvētājā. Burkas iepriekš nesterilizēju, vienkārši mazgāju aukstā ūdenī ar trauku mazgāšanas līdzekli. Ne viena vien bundža vēl ir uzpampusi un, iespējams, arī nebūs. Nedaudz neiederējās bankās, es to izmēģināju - man tas ļoti patika! Liels paldies autoram par recepti!

[Tanjuščka]

Tanjuščka, jā, es gatavoju uz lēnas un zem vāka, citādi saturs ļoti "iespļauj"

Viss ir pareizi.

Svetlana, es priecājos, ka man patika. Interesanta ideja ar blenderi, anulējiet abonementu, tad pzhl, kā tas notiek.

[Omela]

Paldies meitenēm
Omela, liels paldies par recepti, man ļoti patika kaviāra garša, tāpēc noteikti darīšu vairāk

[Tanjuščka]

Tanjuščka, prieks, ka patika! Pagatavojiet labu veselību.

Visi ikri tika apēsti, negaidot ziemas sezonu. ir pēdējie divi cukini, es pagatavošu vēl nedaudz.

Pievienots sestdien, 2016. gada 15. oktobrī 17:21

[yildirimka]

yildirimka, prieks, ka patika. Nākamajā gadā veiciet dubultu.

vajadzīgs !!!
Mīlestība no pirmās karotes !!!

Pievienots svētdien, 2016. gada 16. oktobrī plkst. 21.48

Starp citu, pēdējā burka no pēdējā kilograma cukini jau ir apēsta.

[Omela]

Omela, paldies, esmu pagatavojusi ne vienu vien porciju, ļoti garšīga. Šodien, ja nebija konteineru, es to aizvēru septiņu litru kannās. Man patīk minimālais eļļas daudzums. Es mēdzu cept visas sastāvdaļas. Nedaudz no sevis pievienoju bulgāru piparus un gatavu tomātu sulu. Pielāgots sāls, cukurs un pipari. Paldies. Lieliski. Dzīvo un mācies.

[yildirimka]

yildirimka,

Svetlana11111, prieks, ka patika. Turpat ir svarīgi izvēlēties pēc savas gaumes. Arī es iepriekš izmēģināju daudz receptes, viss man nederēja. Un par to es apstājos.

Pēc šīs receptes es arī ziemai aizvēru kaviāru. Es vienkārši neblenderēju, es to tā aizvēru. Plānoju ziemā, atverot bundžu, iziet cauri blenderim jau bundžā.

Meitenes, es ziņoju! Ārpus mūsu loga viss ir pārklāts ar sniegu, tāpēc es nolēmu ziemu uzskatīt par oficiāli atnākušu un jau esmu izgājusi cauri savām tvertnēm. Izmēģināt ir ļoti interesanti, jo šogad es daudz ko slēdzu pēc jaunām receptēm, tajā skaitā skvoša kaviāru.
Izgāju cauri blenderim tieši burkā, viss izdevās lieliski! Kaviārs ir tikai klase !!! Mistletočka, liels paldies par recepti!
Iesaku to darīt visiem - karsto ikri pirms velmēšanas nejauciet blenderī, lai netiktu pārkāpta sterilitāte un netiktu sadedzināti, un tiem, kam blenderī ir plastmasas "kāja", verdošajā labāk neiet. ! Un samaļ jau pirms ēšanas, tieši burkā! Tas ir daudz ērtāk šādā veidā

[lana gaisma]

lana gaisma, Ņemšu vērā.

[lana gaisma]

lana gaisma, Paldies par dalīšanos! Es arī mēģināšu!)

Ksenija atkal, cieņa pret ikriem, es to daru uzreiz, man nav vēlēšanās sajaukt vēlāk, ir vieglāk visus 8 litrus samīcīt uzreiz un ieliet burkā, starp citu, tas vairāk iederas burkā. Jūsu ikri ir iesakņojušies pie mums. Jau otro gadu to daru tikai. Pēdējā partija tika pagatavota oktobrī: yahoo: Paldies !!! Starp citu, 1,5 gadus vecā mazmeita to ēd ar prieku.

Pievienots trešdien, 2016. gada 23. novembrī plkst. 16.11

Meitenes, es ziņoju! Ārpus mūsu loga viss ir pārklāts ar sniegu, tāpēc es nolēmu ziemu uzskatīt par oficiāli atnākušu un jau esmu izgājusi cauri savām tvertnēm. Izmēģināt ir ļoti interesanti, jo šogad es daudz ko slēdzu pēc jaunām receptēm, tajā skaitā skvoša kaviāru.
Izgāju cauri blenderim tieši burkā, viss izdevās lieliski! Kaviārs ir tikai klase !!! Mistletočka, liels paldies par recepti!
Iesaku to darīt visiem - karsto ikri pirms velmēšanas nejauciet blenderī, lai netiktu pārkāpta sterilitāte un netiktu sadedzināti, un tiem, kam blenderī ir plastmasas "kāja", verdošajā labāk neiet. ! Un samaļ jau pirms ēšanas, tieši burkā! Tas ir daudz ērtāk šādā veidā

Un, ja man ir burkas vienam kodumam, vai jūs nevarat tur ievietot blenderi?

it īpaši no bērnu barības

[kil]

kil, Irchik, es priecājos, ka recepte iestrēga. Es to arī izleju nestandarta traukos - piena pudelēs.)) Bet es zinu, ka daži nemaz neplenderē, man tas tā patīk. Šeit, kā saka, garša un krāsa.) Cemai mazmeita, jums ir skaistums !!!)))

Liels paldies par recepti! Man ļoti garšo cukini ikri. Es to darīju savādāk, bet jūsu ir ārpus konkurences! Šodien es gatavoju trešo grāmatzīmi. Tev.

[Omela]

Omela, paldies par recepti, es to noteikti pagatavošu, šogad mums ir daudz cukini

[6a6usya]

6a6usya, Jevgeņijs, meitenes, es ļoti priecājos, ka jums patika !! Es šogad esmu bez cukini, no vārda General.))

[Ksenia,]

Ksenia, gatavotas kaviāra kannas šodien. Rīt no rīta es parūpēšos, mums visiem ziemā ļoti patika. Es veicu divas izmēģinājuma partijas, šogad viņi lūdz darīt vairāk. Īpaši tam es iestādīju nevis 2 cukini krūmus, bet 4. Vēlreiz paldies par recepti!

[Elena]

Elena, laba veselība! nākamais augs 6!))

[Omela]

Omela, nāca arī pateikties par kaviāra recepti!
Tiesa, es to vēl neesmu izmēģinājis ...
Vīrs ir sajūsmā par recepti: viņš pats to izdara, pats to savērpj, apēd paliekas, pats to slavē
Esmu jau izveidojis divas grāmatzīmes un netaisos apstāties, kamēr cukini beigsies,
un viņš tos iestādīja (biedējoši teikt), cik ..

[kortni]

kortni, tieši to es saprotu savu vīru !! Zelts!! prieks, ka recepte noderēja!

[Omela]

Omela, Es izmēģināju šo ikri pagājušajā gadā, mans vīrs teica: "Šis ir tas! Jums vajadzīgs")))
Tāpēc šogad tikai par šo recepti!
Es uzrakstīšu sev "noslēpumaino cukini ikri", jo es vispirms pagatavoju 2/3 no receptes, es saņēmu apmēram 2 litrus kaviāra. Un tad viņa atrada lielu kastroli un nolēma pagatavot pilnu porciju. Un es saņēmu 4 litrus kaviāra !!!! Ak, kā es steidzīgi skrēju ap ziepju kannām, kad sapratu, ka ar tām nepietiek. Un kā tā ... Matemātiskais aprēķins parāda, ka kaut kur ir punkcija, bet kur. Bet tagad mums ir iiiikryyyy !!! pietiks visai ziemai.
Paldies par labajām proporcijām!

Lūdzu, pastāstiet man, ka etiķis ir jūtams šajā kaviārā? Es mēdzu gatavot pēc citas receptes bez viņa, bet bankas mēdza eksplodēt, es nevēlos tērēt enerģiju

[elenas]

elenas, kas attiecas uz mani - tas nemaz nejūtas kā etiķis. Man ļoti patīk, ka pēc šīs receptes no kaviāra nav absolūti nekādu grēmas !!! un sanāk ļoti, ļoti garšīgi !!!!

[elenas]

elenas, kas attiecas uz mani - tas nemaz nejūtas kā etiķis. Man ļoti patīk, ka pēc šīs receptes no kaviāra nav absolūti nekādu grēmas !!! un sanāk ļoti, ļoti garšīgi !!!!

+ 1

Tātad tur kaķis raudāja to etiķi. Par 4 litriem kaviāra (pilna porcija) 3 ēd.k. karotes.
Mēs arī nejūtamies

Un es pagatavoju "dacha" kaviāru. Viņa ir patiešām laba. Viss auga pie dachas, pie manis sagatavotās dachas.
Liels paldies par recepti Omelka
Gatavojot pusi porcijas, cukini nebija tik daudz. Cukini šogad aug ļoti negribīgi.
Es cepu sīpolus un burkānus lielā pannā ar biezu dibenu, pēc tam pievienoju cukini kubiņos, arī apcepu un sautēju zem vāka. Tas izrādījās līdz pašai augšai, līdz acs āboliem.
Ļoti grūts. Es nedaudz gatavoju trīs dienas pēc kārtas.
Šeit ir ziņojums:

skaistas burkas. un šogad es novācu ikri. ļoti apmierināta ar šo recepti.

Man arī ļoti patika recepte. Paldies!!!
Un turēt tikai aukstumā? Ledusskapī vairs nav manu vēlmju saraksta.

Es to turu uz balkona, temperatūra ir kā ārā)

Un turēt tikai aukstumā? Ledusskapī vairs nav manu vēlmju saraksta.

Es stāvēju istabā - lidojums ir normāls

Meitenes, cik daudz produkcija ir litros? Pretējā gadījumā jums ir nepieciešams vārīt vākus, bet es nevaru saprast, cik daudz jums vajag ...

Man sanāca 4 litri. Bet tas joprojām ir atkarīgs no tā, kā to vārīt. Plus mīnus

Ak, tad es to pareizi sapratu! Es ieliku 8 vākus 0,5L burkām, lai "pagatavotu"!
Tikai buldozers jau ir ielicis etiķi, kopā ar cukuru / sāli ... Pirms vērpšanas man vajadzēs pievienot vēl, es ceru, ka tas neizrādīsies ļoti skābs



Pagājušajā gadā man nebija savas mīļotās Stebočkas, un man nebija neviena, kas man palīdzētu .... Bet šajā sezonā Stebočka man palīdzēja! Proporcijas visas nemainās, es sasmalcināju dārzeņus pārtikas pārstrādātājā, smalki, bet ne cieti, ievietoju tos nelipīgā traukā, Dārzeņu režīmā 30 minūtes ar spiedienu 0,7.


Tad viņa nekavējoties to ievietoja bankās un sarullēja. Blenderīšu tieši pirms "ēšanas". Es to jau izdarīju pagājušajā gadā, viss izrādījās lieliski !!!
Vēlreiz paldies autoram par recepti! Cieņa un cieņa!
Šis ir labākais ikri, visgaršīgākais un bez grēmas !!!

Es atstāju dažus no viņiem rīt strādāt ar mani, es jau to sajaucu:

Ieteiktu visiem, kam ir ātrvārāmā plīts. Šī tehnoloģija ir vēl vienkāršāka un ātrāka!

Es tikai gribēju uzrakstīt, ka gatavoju daudz spiediena katlā ...
Pirmās 20 minūtes, tad biezeni ar iegremdējamo blenderi un atkal nostādina 10 minūtes. Es domāju, ka pirmo posmu var saīsināt, jo 20 minūtēs gaļas gabals tiek vārīts spiediena katlā.
Recepte ir ļoti laba, tā mums pieķērās.

[Omela]

Omela, paldies es visu izdarīju stingri pēc receptes, man ļoti patika. Ņammīgs

Ideāla recepte !!!! Daru otro gadu, super !!!! Labākais ikri. Paldies !