Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, vārīšana vakuumā

Steba SV2 šodien atteicās strādāt pie manis. Temperatūra pieaug, bet šķiet, ka sūknis nepumpē - nav ūdens cirkulācijas. Pati vienība daudz dungo. Mēģiniet ielej ūdeni 65-70C grādos un pievienojiet citronskābi ??

[Manya]

Mēģiniet ielej ūdeni 65-70C grādos un pievienojiet citronskābi ??

Manya, izmēģiniet, tas nekļūs sliktāk, bet tas varētu darboties tāpat

[Sonadora]

Sonadora, Manya, ko nopelnījusi sous-vidnitsa?
Es saņemu kļūdu E04, sūknis nedarbojas un nesilda ūdeni.

[Buttercup]

mēģiniet

Buttercup, Luda, es to izmēģināju. Paldies par atbalstu.

vai sous-vidnitsa darbojās?

francevna, Alla, nopelnījis. Viņa maksimāli ielej karstu ūdeni, ielej 100 gramus citronskābes. Viņa ļāva tam kādu laiku nostāvēties un pēc tam ieslēdza. Sūknis sāka čīkstēt. Tagad es to darbinu 80C temperatūrā ar citronu.

[Manya]

Manya, Nedod Dievs, ka es turpinātu strādāt

[Buttercup]

Buttercup, Jā. Man ir rezerves plāns "B" Steba daudzspiediena plīts formā, taču šeit tas ir ērtāk. un der vairāk

[Manya]

Manya, prieks par tevi un sous-vidnitsa.
Kas man jādara ar šo kļūdu E04
Es cerēju, ka vīrieši, kas zināja, man to pateiks, bet acīmredzot viņi tēmu nelasa.

[Alla]

Allaun ieskatījies instrukcijās? Beigās parasti ir kļūdu saraksts un veids, kā tās novērst. Es saņēmu iegremdētu sous-vide



Alla, Es tagad to izlasīju tirānā, multivarkā ir kļūda E4, tas ir temperatūras sensora darbības traucējums, viņi piedāvā to izjaukt un notīrīt. Mēģiniet ielej karstu ūdeni ar citronu, sensors var tikt notīrīts, ja tas noteikti uzvarēja nekļūs sliktāk

[Sonadora]

Sonadora, Manya, es nevaru atrast instrukciju. Ja tas nav grūti, nofotografējiet instrukcijas, kļūdas lapu.

[francevna]

francevna, Alla,

[Sonadora]

Sonadora, Manya, paldies par instrukciju.
Ūdens tika izliets līdz maksimālajam riskam, ūdens sasila līdz 37,7 ° temperatūrai un sāka izdalīt E04.

[Alla]

Alla, var ielej karstu ūdeni 70-75C un ielej citronskābi?

Man ir Boshevsky tējkanna, pietiek ar to, ka sensors ir pārklāts ar minimālu plāksni, tas sāk dzīvot pats savu dzīvi.

[Alla]

Alla, var ielej karstu ūdeni 70-75C un ielej citronskābi?

Man ir Boshevsky tējkanna, pietiek ar to, ka sensors ir pārklāts ar minimālu plāksni, tas sāk dzīvot pats savu dzīvi.

Es gribu izmēģināt, bet citronskābes nav tik daudz. Veikali ir tālu, ārā stipri līst, un zem ūdens ir ledus. Es to izdarīšu vēlāk.

Varbūt ne tik daudz? Mans vīrs vakar teica, ka aizrāvos, šādam tilpumam pietiks ar 2 tējk.
Šeit droši vien var izmantot arī veļas mazgājamās mašīnas vai PPM atkaļķošanas līdzekļus.

Veļas mašīnu atkaļķošanas līdzekļi

Es izmantoju tikai citronskābi, es aizmirsu papildināt piegādi.

Lūdzu, palīdziet Masinenam un visiem STEBA SV2 īpašniekiem. Es gribu nopirkt STEBA SV2. Temperatūra ir nepieciešama no 20 ° C. Dažādās vietnēs viņi raksta, ka STEBA SV2 darba temperatūras diapazons ir no 20 līdz 99,9 ° C vai no 40 līdz 99 ° C. Tātad, kāda ir zemākā temperatūra? Es lejupielādēju instrukciju STEBA SV2. Nav arī informācijas par zemāko t ° C. Vai varbūt ir citu ražotāju Suvidnitsa ar min. t = 20 ° C? Lūdzu pasaki man.

[Ņina]

Ņina, laba diena!
Es neatceros, kāda ir zemākā temperatūra CB2
Man tagad ir iegremdējams CB50
Es varu to ieslēgt un redzēt.

Ja nemaldos, tad SV 2 sākotnējā temperatūra ir tieši zemāka nekā SV1, un ir 40 g

Es varu to ieslēgt un redzēt.

Jūs veltiet laiku. Es joprojām nepirkšu līdz 15.-17.08.19. Tā kā būs laiks un iespējas, lūdzu, ieskatieties.

Man tagad ir iegremdējams CB50

Marija, kāpēc tu iegādājies vēl vienu zemūdens sous-vide + stacionāram? Kura ir ērtāka?

[Ņina]

Ņina, iegremdējams tā kompaktuma dēļ.
Tā rezultātā es paliku ar vienu zemūdeni)

Atkal problēmas ar manu Su-vid Steba CV2.
Es iestatīju temperatūru līdz 63 °, gatavošanas laikā tā darbojas 62,8-64,5 ° diapazonā, taču ūdens cirkulācijas nav, lai gan displejā redzamā ikona parāda, ka ventilators darbojas, tas nedod kļūdu. Vīrs pūta caur cauruli, gaiss brīvi iet.
Divas reizes esmu gatavojis jau bez ūdens cirkulācijas, šķiņķis ir garšīgs.
Vai kāds var saskarties ar šādu problēmu?

[francevna]

francevna, Alla, vai tu ilgi tīrīji mašīnu?

[Masinens]

Masinens, Marija, Es gatavoju reti, vīrs noņēma iekšpusē sānu plāksni, piemēram, nav mēroga.
Es uzklāju gumijas cauruli apakšā esošajā urbumā, tajā iepūtu, gaiss iet garām, nokrīt virsū ... Es nezinu, kas ir pareizs nosaukums.
Bet es nesapratu, kā notiek ūdens cirkulācija.
Varbūt jums tas ir pilnībā jāatgriež?
Marija, kā jūs atkaļķojāt šo ierīci?

[francevna]

francevna, ar maksimāli iestatītu citronskābi un brauca stundu vai kaut ko tamlīdzīgu.

Ja vīrs var, viņš to var izdomāt. Un redziet, kāpēc ūdens necirkulē.

Jūs varat gatavot tajā pat bez apgrozības, tikai temperatūra netiks turēta nemainīga,
Kļūda būs lielāka, tāpat kā st1.

Tēmā ir klusums🙄, bet es ceru, ka kāds atbildēs uz manu jautājumu. Es pagatavoju šķiņķi, pievienojot nitrīta sāli. Cik daudz jūs varat uzglabāt vakuumā ledusskapī? Nesen es nopirku zemūdens sous-vide, izlasīju visu tēmu, daudz noderīgas informācijas, bet neatradu atbildi uz savu jautājumu у uzdodu pieredzējušiem un gādīgiem cilvēkiem 😊

[yahont]

yahont, divas nedēļas, jūs noteikti varat to uzglabāt vakuumā.

Man tikko bija sulīga vistas gaļa 3 nedēļas vakuuma maisiņā, kad es to pārvietoju no saldētavas uz ledusskapi. Viss bija normāli.

[yahont]

yahont, divas nedēļas, jūs noteikti varat to uzglabāt vakuumā.

Masinena Marija, Anna 1957. gads! Liels paldies par informatīvo un ātro atbildi👍