Sēņu zupa ar lēcām lēnā plīts

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Krūtis	500-700 g
Burkāns	1-2 gab.
Priekšgala	1 dators.
Kartupeļi	2 gab.
Lēcas - (es paņēmu sarkanu)	1 multivarkas māksla.
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
Sēnes (man ir šampinjoni)	apmēram 10 gab.
Ūdens
Sāls
Pipari
Ķiploki	2 šķēles
Lauru lapa

Gatavošanas metode

Trīs burkāni uz smalkas rīves, sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Katliņā ielej olīveļļu, ielieciet burkānus un sīpolus, cepiet 15 minūtes, samaisiet ar lāpstiņu. Sāls, pipari.
Šajā laikā mēs sagriež sēnes. Griežot - mēs to iemetam kastrolī. Cep cepšanas režīmā.
Mēs ieliekam kartupeļus, gaļu veselā gabalā. Piepildiet ar verdošu ūdeni. Sautēšana 2 stundas. Pēc stundas pievienojiet lēcas. Gaļu izņemam, sagriežam, izmetam atpakaļ.
Pirms izslēgšanas iemet lauru lapu, ķiplokus, pievieno sāli, traucē. Es iesaku jums turēt to vēl 15 minūtes.

Piezīme

Izrādās perfekti obedo, mans vīrs un vecākā meita ēd ar divām piedevām! Vēlāk es dzirdēju, ka klasiskā sēņu zupa. e. b ar lēcām. Varbūt tā, es nezinu.

Turklāt: man tā sagadījās, ka daļu laika zupa tika vārīta tvaika režīmā - pa virsu es vārīju dārzeņus un gaļu jaunākajai meitai.
Zupa nekādā veidā netika ietekmēta.