Ābolu pīrāgs ar krējuma pildījumu

[čadejka]

Ābolu pīrāgs ar krējuma pildījumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
Eļļa	100 g
Milti	5 ēd.k. l
Olu	1
Ledus ūdens	4. l
Uzpildīšana
Āboli	3 gab.
Aizpildiet
Skābais krējums	250gr
Cukurs	3. l.
Vaniļas cukurs	2 paciņas
Ciete	1 ēd.k. l
Milti	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet piecus ēdamkarotes miltu un 100 gramus sviesta ar diviem nažiem uz dēļa vai galda.
• Iegūtās drupatas vidū pievieno olu, 4 ēdamkarotes ledus ūdens un mīca mīkstu mīklu.
• Rullējiet to bumbiņā un ielieciet ledusskapī.
• Nomizojiet un sagrieziet ābolus virtuves kombainā
• Mīciet mīklu formā, izveidojot sānus
• Sakārtojiet ābolus tā, lai tie gulētu slāņos
• Sajauc 250 gramus krējuma ar trim ēdamkarotēm cukura, pievieno 2-3 maisiņus vaniļas cukura, ēdamkaroti cietes un ēdamkaroti miltu. Maisījumu pārlej āboliem.
• Cep 45 minūtes 200C temperatūrā.

Piezīme

Liels paldies autoram čadejka Man patīk viņas receptes.
c h a d e y k a.livejournal.com/19188.html?thread=8833524