Smilšu kūka "Tējai"

[Kūkas:]

Smilšu kūka "Tējai"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kūkas:
Skābais krējums	0,5 ēd.k.
Cukurs	1 ēd.k.
Margarīns (sviests)	200 g
Olas	2 gab.
Sāls	šķipsnu
Soda	1 tējk
Milti apmēram 3 ēdamk.	cik mīklas prasīs
1. krēms:
Skābais krējums	400 g
zemeņu džems	garša
-------------------------------------------
Stikls =	250 ml

Gatavošanas metode

• Šo recepti atradu vecās mātes piezīmju grāmatiņā ...
• Kūkas:
• Olas sakuļ ar cukuru, pievieno izkausētu margarīnu, skābo krējumu, sodu, sāli, kārtīgi samaisa. Pamazām pievienojot miltus, mīciet mīklu (tai vajadzētu būt apmēram tādai kā pelmeņi). Atdzesējiet 30 minūtes. Tad izrullē uz kūkām un cep 180 grādos līdz zeltaini brūnai. Labāk ir nekavējoties sagriezt kūkas, kamēr tās ir karstas. Var izmantot jebkuru krēmu.
• T. pie kūkas bija paredzēta mājas tējai, es daudz neuztraucos ar kūku dizainu un griešanu. Veica dubultu likmi, izrādījās 2 kūkas. Vienam pietrūka skāba krējuma + zemeņu ievārījuma, otrajam ar vārītu iebiezinātu pienu (tas prasīja apmēram bundžu).

Piezīme

Skābs krējums + zemeņu ievārījums



Vārīts iebiezināts piens

Lena, vai es pareizi saprotu, ka kūkām var piešķirt jebkuru formu?
Es gribu smalkmaizīti, un klienti lūdz recepti, kas man ir - garšīgi, bet ne pārāk ekonomiski proteīni mīklā nav iekļauti. un tad nepatikšanas - kur tos likt ... Un tava recepte, viss ir kā nākas ...... Kā izmēģināt recepti. Tūlīt atcelšu abonementu .. Es domāju, ko es darīšu ar krējumu-biezpiena krēmu un žāvētiem augļiem ...

[Ludmila]

Ludmila, Es nevaru pastāstīt par formu, jo es vienmēr izvelku apaļas kūkas. Es domāju, ka darbosies arī laukums. Es gribētu zināt, ko jūs iegūsiet. Anulējiet abonementu

Vēlreiz paldies par recepti, kaut arī novēloti. bet tomēr .... arī es to daru taisnstūrveida. un krējuma krējums ar biezpienu un ogām atšķiras --- ļoti garšīgi. Cilvēkiem patīk .....: roze: Es saņēmu recepti

[Ludmila]

Ludmila, labāk vēlāk nekā nekad
Es ļoti priecājos, ka recepte iestrēga. Vai varat pastāstīt vairāk par krēmu? Es mīlu visu biezpienu

ar krējumu viss ir vienkārši --- par 700 gramiem trekna skāba krējuma - es to sakuļoju ar cukuru un vaniļu .. pievienoju mīkstu biezpienu 4% - samaisu - pagaršo garšu .. pievieno pūdercukuru --- var citrona miziņu un dažādas ogas - tas ir viss krējums ... izrādās, ka tas iesūcas kūkās --- un tās ir mīkstas un ir krēms ... jūs varat žāvēt augļus

[Ludmila]

Ludmila, Paldies. Skābo krējumu sajaucu ar augļiem un ogām, ar biezpienu vēl neesmu mēģinājis. Es ņemšu vērā

Īpaši reģistrēts, lai slavētu recepti. Darīja to jau vairākas reizes. Es to ēst katru dienu. Tikai es cukuru samazināju uz pusi, man ar to pietiek.