Liesās pupiņas Balkānu stilā (Steba DD1 ātrvārāmā katls)

Liesās pupiņas Balkānu stilā (Steba DD1 ātrvārāmā katls)

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: Serbu

Sastāvdaļas
Pupiņas (vieglas)	300-400 gr
Priekšgala	1 dators
Liels burkāns	1 dators
Saldie pipari	3 gab
Lieli tomāti	2-3 gab
Sarkanā paprika	1 tējk
Sāls	Garša

Gatavošanas metode

• Es pagatavoju šīs pupiņas lēnā plītī, un rezultāts ir lielisks. Tāpēc man kļuva interesanti to pagatavot Štebočkā))
• Mēs ņemam pupiņas, manējā ir gaiša, un ievietojam bļodā tā, lai tā pārklātu dibenu. Es rakstīju gramos.
• Ielejiet ūdeni līdz trauka vidum, aizveriet vāku un vārstu. Mēs ieslēdzam zupas režīmu uz 1 stundu un 30 minūtēm, spiediens ir 0,7 bar.
• Šajā laikā manas pagājušā gada pupiņas ir ļoti labi izvārījušās, tāpēc jums nav jāvelta vairāk laika vieglajām pupiņām. Bet tumšajam tas, visticamāk, prasīs ilgāku laiku.
• 
• Kamēr pupiņas vārās, mēs sasmalcinām sīpolus, burkānus uz rupjas rīves vai kubiņos, piparus.
• Ielieciet tomātus blenderī un biezenī.
• Mums tas viss ir jāglābj. To var izdarīt pannā vai lēnā plīts virs cepšanas.
• Sautējiet sīpolus, burkānus un papriku apmēram 10 minūtes, pievienojiet sāli, lai pipari dotu sulu. Tad ielieciet tomātu biezeni un sautējiet vēl 10 minūtes.
• Ielieciet visu pupiņu bļodā un samaisiet un ieslēdziet vārīšanās režīmu 2-3 stundas.
• Mēs iegūstam sautētas garšīgas pupiņas) Es gatavoju bez gaļas, bet tas ir iespējams ar gaļu un kūpinātu gaļu.
• Šeit mums ir tāds skaistums
• 
• Un ja jums vēl ir paštaisīta maize, tad jūs to nevarat vilkt aiz ausīm !!!!!
• 

Laiks sagatavošanai:

3,5 stundas

Gatavošanas programma:

Zupa, nīkums

Piezīme

Visbeidzot, jūs varat izspiest ķiploku daiviņu. Sāls un pipari pēc garšas)

Garšīga zupa!

Es uzreiz nomazgāju veselu šķīvi))) galvenais ir bez gaļas un nav grūti))

Vai jūs nemērcējāt pupiņas?

Nē, es to nemērcēju. Bet tas varētu labāk uzsūkties)
... Bet tumšāks ir vēl labāk iemērc.

Tagad es gatavoju pupiņas, yummy. Patiesība ir nedaudz iemērcusi. Un tad standarta zupas režīms, pārlej verdošu ūdeni. Es iztukšoju ūdeni, 10 minūtes apcepu dārzeņus režīmā Vairāku grauzdēšanu, pievienoju burkānus un petiolate selerijas, pēc tam vēl 10 minūtes nomizoju tomātus, atgriezu pupiņas bļodā un uzlieku uz lēnas uguns 2 stundas. Viss ir ļoti viendabīgs, pupiņas ir mīkstas, bet nav vārītas, iemērcamas garšīgā mērcē. ļoti patika. Jā, es arī ievietoju deserta karoti tomātu pastas Tomātu un mīkstina skābi ar cukuru. Šī ir trešā reize, kad gandrīz bez bailēm gatavoju ēdienu Štebā. Ļoti priecīgs !!!!

Irina, es priecājos, ka recepte noderēja) Es parasti tomātus lieku no tetrapaka, labi, no iesaiņojumiem, ziemā itāļu.
Šīs pupiņas dažreiz ietaupa, kad fantāzija izžūst, tad pupiņas iet))

Pupas pirms vārīšanas ieteicams iemērc, kurās pazūd zarnām kaitīgas vielas, kas izraisa vēdera uzpūšanos.

Pēc vārīšanas varat arī iztukšot pirmo ūdeni.
Tātad, viss nav obligāts, jūs vēlaties iemērc, jūs vēlaties iztukšot pirmo ūdeni))

[Mašenka]

Mašenka, atnesa vēl vienu pateicību)))
Ļoti garšīgs!!! Pievienots cepts šķiņķis un pētersīļi.
Paldies!!!

[OlgaKh]

OlgaKh, Olya, labi, ja jūs to nebūtu nosūtījis, es to nebūtu redzējis))
Paziņojumi nenāk un viss.

Es esmu ļoti priecīgs, ka recepte nonāca līdz tiesai))