Angļu ogu pīrāgs

Angļu ogu pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
sviests	100 g
cukurs	90 g
olas	2 gab
citrona sula un miziņa	2 gab
milti	100 g
sāls	šķipsnu
Maltas mandeles	30 g
mellenes, avenes	200 g katrā
Sīrupam:
2 citroni (sula un miziņa)	2 gab
cukurs	150 g

Gatavošanas metode

• Tiecoties pēc vasaras, es gribēju kaut ko vieglu un ogu. Pārklāju internetu, rezultāts priecēja. Iesaku pamēģināt, tas ir ļoti garšīgi.
• Sakuļ sviestu un cukuru, pievieno olas, miltus, sāli un mandeles.
• Noņemiet miziņu no citroniem, izspiediet sulu. Pievienojiet to visu mīklai.
• Pievienojiet mīklai dažas ogas.
• Ielej mīklu ietaukotā un ar pergamentu izklātajā traukā.
• Izlejiet pārējās ogas.
• Cep apmēram 1 stundu 180 ° C temperatūrā.
• Kamēr kūka cep, pagatavo sīrupu: noņem citroniem miziņu, izspiež sulu. Pievieno cukuru un uzvāra. Vāra uz mazas uguns, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
• Gatavo kūku (karstu) sasmalciniet ar dakšiņu, pārlejiet ar sīrupu, atdzesējiet.
• Ļoti garšīgs!

Trauks ir paredzēts

apmēram 10 porcijas

Laiks sagatavošanai:

10-15 minūtes + 1 stunda (cepšana)

Gatavošanas programma:

krāsns

Līdzīgas receptes

Vasaras garastāvokļa ogu pīrāgs (RusAnna)

Lauku stila ogu pīrāgs (Podmosvička)

Novecojušā maizes ogu pīrāgs (celfh)